eRESTAURANT NFC

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  Vapiano Lausanne
  place de la Gare 4
  1003   Lausanne

  Tél.   +41 21 320 48 48

 

  Email:   lausanne1@vapiano.ch

  Web:   http://chde.vapiano.com/fr/restaurants/details/

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Menu à la carte

Les Salades

Les pâtes végétariennes

Les pâtes de la mer

Les pâtes à la viande

Lasagnes

Risoto

Extras pour vos pâtes et risotto

Pizzas végétariennes

Pizzas de la mer

Pizzas à la viande

Extras pour vos pizzas

CHERS KIDS (enfants de - 10 ans),

Les desserts - A retrouver aussi au bar

Boissons

Eaux et sodas

Cafés

MISTA PICCOLA

(MISTA PICCOLA)

Prix : 9.70 CHF

 
  Mélange de salades, tomates cerise, carottes.

MISTA DELLA CASA

(MISTA DELLA CASA)

Prix : 16.90 CHF

 
  Mélange de salades, tomates cerise, carottes, courgettes, oignons rouges, champignons, cébettes, concombre, poivron et Grana Padano D.O.P.
  (Allergène: Lait)

GREEK

(GREEK)

Prix : 16.90 CHF

 
  Mélange de salades, fêta, concombre, tomates cerise, olives noires, câpres, oignons rouges et aneth.
  (Allergène: Lait)

NIÇOISE

(NIÇOISE)

Prix : 16.90 CHF

  Mélange de salades, thon, olives noires, oignons rouges, haricots verts, pommes de terre cuites, et œuf dur.
  (Allergène: Œufs, Poissons)

CESARE

(CESARE)

Prix : 19.00 CHF

 
  Laitue romaine, blancs de poulet, croûtons maison et Grana Padano D.O.P. avec notre sauce César maison.
  (Allergène: Gluten, Poissons, Lait)

REEF AND BEEF

(REEF AND BEEF)

Prix : 19.00 CHF

  Mélange de salades, cébettes, légumes grillés, tomates cerise et dés de filet de bœuf, crevettes et Grana Padano D.O.P.
  (Allergène: Crustacés, Lait)

PANINO

(PANINO)

Prix : 17.00 CHF

  Fromage de chèvre sur toasts, laitue romaine, haricots verts, menthe, basilic, fromage Grana Padano D.O.P et figues.
  (Allergène: Gluten, Lait)

NOS SAUCES SALADES

(NOS SAUCES SALADES)

  Balsamique, césar, roquette-moutarde, niçoise, citron
  (Allergène: Œufs, Poissons, Lait, Moutarde)

À AJOUTER SUR VOS SALADES

(À AJOUTER SUR VOS SALADES)

  Champignons, épinards, roquette, tomates cerise, grana padomo +1,50 ---- poulet, fromage de Feta +3,00 ----- saumon frais 3,30 ----- jambon cuit ou cru +3,75 ----- crevettes, mozzarella +3,90 ----- Boeuf +4,90

INSALATA CROQUANTE

(INSALATA CROQUANTE)

Prix : 3.50 CHF

 
  Mélange de salades, carottes, et tomates cerise dans notre vinaigrette balsamique

PESTO ROSSO

(PESTO ROSSO)

Prix : 17.50 CHF

   
  Tomates fraîches, ricotta, pignons de pins
grillés servis avec notre pesto à la tomate maison.
  (Allergène: Gluten, Lait, Moutarde, Sulfite)

RUCOLA RAVIOLI

(RUCOLA RAVIOLI)

Prix : 21.70 CHF

   
  Raviolis maison à base de ricotta et roquette,
des tomates cerise fraîches, des pignons de pin grillés dans
une sauce légère.
  (Allergène: Gluten, Lait, Fruits à coque)

AGLIO E OLIO SPAGHETTI

(AGLIO E OLIO SPAGHETTI)

Prix : 17.00 CHF

 
  Ail frais, huile d’olive avec du piment et persil.
---- avec poulet +3,00 ---- avec crevettes +3,90
  (Allergène: Gluten, Crustacés)

PESTO BASILICO FUSILLI

(PESTO BASILICO FUSILLI )

Prix : 17.00 CHF

 
  FUSILLI Pesto de basilic, pignons de pin grillés et Fromage Grana Padano D.O.P.

  (Allergène: Lait, Fruits à coque)

CREMA DI FUNGHI FUSILLI

(CREMA DI FUNGHI FUSILLI)

Prix : 16.70 CHF

 
  Mélange de champignons frais, oignons, vin blanc et crème.
  (Allergène: Lait)

POMODORO LINGUINE

(POMODORO LINGUINE )

Prix : 16.70 CHF

 
  Sauce tomate maison et oignons ; Supplément mozzarella +0,80 ; supplément épinard +0,80
  (Allergène: Gluten, Lait)

SALVIA PENNE

(SALVIA PENNE )

Prix : 18.70 CHF

 
  Sauge fraîche, feta et tomates mi-séchées.
  (Allergène: Gluten, Lait)

ALL’ ARRABBIATA PENNE

(ALL’ ARRABBIATA PENNE)

Prix : 17.00 CHF

 
  Sauce tomate épicée faite maison et oignons.
  (Allergène: Gluten)

RATATOUILLE PENNE

(RATATOUILLE PENNE)

Prix : 18.70 CHF

 
  Légumes frais méditerranéens préparés dans une
sauce tomate maison.
  (Allergène: Gluten)

SCAMPI E SPINACI LINGUINE

(SCAMPI E SPINACI LINGUINE )

Prix : 22.50 CHF

  Crevettes, pesto de basilic, crème et Grana Padano D.O.P, mélangés à de jeunes pousses d’épinards.
  (Allergène: Gluten, Lait)

CARBONARA SALMONE SPAGHETTI

(CARBONARA SALMONE SPAGHETTI)

Prix : 19.70 CHF

  Saumon frais et oignons dans une sauce crémeuse avec un oeuf et du Grana Padano D.O.P.
  (Allergène: Gluten, Poissons, Lait)

SCAMPI CAMPANELLE

(SCAMPI CAMPANELLE)

Prix : 22.00 CHF

 
  Crevettes sautées, oignons de printemps et tomates fraîches. Plat servi avec une sauce tomate maison.
  (Allergène: Gluten, Crustacés)

GRANCHI DI FIUME CAMPANELLE

(GRANCHI DI FIUME CAMPANELLE)

Prix : 22.00 CHF

  Ecrevisses servies avec une bisque de homard crémeuse, accompagnées de pois gourmands, de courgettes, d’une julienne de carottes et de cébettes.
  (Allergène: Gluten, Crustacés, Lait)

THALTALY PENNE

(THALTALY PENNE)

Prix : 19.50 CHF

  Saumon frais, cubes de mangue croquants, dans une sauce au curry thaï, accompagnés d’oignons vert, d’huile de gingembre, de coriandre, le tout parsemé de grains de sésame noir.
  (Allergène: Gluten, Poissons, Lait, Fruits à coque, Graines de sésame)

BOLOGNESE (100% PUR BOEUF) FUSILLI

(BOLOGNESE (100% PUR BOEUF) FUSILLI)

Prix : 19.50 CHF

  Ragoût italien de bœuf avec des oignons, du céleri et des carottes dans une sauce italienne maison.
  (Allergène: Gluten, Céleri)

POLLO PICCANTE PAPPARDELLE

(POLLO PICCANTE PAPPARDELLE)

Prix : 21.00 CHF

  Poulet, pak choï et poivrons dans une sauce maison à base d’orange et de piment.
  (Allergène: Gluten)

CARBONARA SPAGHETTI

(CARBONARA SPAGHETTI )

Prix : 19.50 CHF

  Lardons et oignons dans une sauce crémeuse avec un oeuf, du fromage Grana Padano D.O.P. et du persil.

RAVIOLI CON CARNE

(RAVIOLI CON CARNE)

Prix : 21.70 CHF

  Raviolis maison à la bolognaise dans une sauce tomate légère.

FILETTO DI MANZO E RUCOLA CAMPANELLE

(FILETTO DI MANZO E RUCOLA CAMPANELLE)

Prix : 22.50 CHF

  Filet de bœuf tendre et légumes frais avec du vin blanc et de la roquette.

SALAMI E RICOTTA CON RUCOLA PENNE

(SALAMI E RICOTTA CON RUCOLA PENNE)

Prix : 21.00 CHF

 
  Salami Napoli, oignons, ricotta, pignons de pin, vin blanc et roquette fraîche.
  (Allergène: Gluten, Fruits à coque)

BOLOGNESE THAÏ

(BOLOGNESE THAÏ)

Prix : 20.00 CHF

  Penne, de la citronelle et des poivrons revenus au wok, dans une sauce bolognaise à base de curry rouge et lait de coco, assaisonnée de coriandre.
  (Allergène: Gluten, Lait, Fruits à coque)

AL FORNO

(AL FORNO)

Prix : 20.50 CHF

  sauce béchamel et mozzarella gratinée. Servie avec une salade d’accompagnement.
  (Allergène: Gluten, Lait)

AL SALMONE

(AL SALMONE)

Prix : 20.50 CHF

  Saumon, épinards, sauce béchamel et mozarella gratinée Servie avec une salade d’accompagnement.
  (Allergène: Gluten, Poissons, Lait)

CREMA DI FUNGHI

(CREMA DI FUNGHI)

Prix : 17.50 CHF

 
  Risotto crémeux avec des champignons frais, des oignons, de la crème, du vin blanc, Grana Padano D.O.P., et du persil ---- avec poulet +3,00 ---- avec boeuf +4,90
  (Allergène: Lait)

SCAMPI

(SCAMPI)

Prix : 22.00 CHF

   
  Crevettes, oignons, tomates cerise, Grana Padano D.O.P., sauce tomate, vin blanc et notre pesto maison.
  (Allergène: Gluten, Crustacés, Lait)

CON SPECK

(CON SPECK)

Prix : 19.50 CHF

 
  Risotto cuit à point avec des petits lardons, des pois gourmands, des carottes et des tomates séchées.

GORGONZOLA E MELE CON NOCI

(GORGONZOLA E MELE CON NOCI)

Prix : 19.70 CHF

 
  Gorgonzola fondant, des oignons de la crème, du vin blanc, des pommes croquantes, des noix concassées et du Grana Padano D.O.P.
  (Allergène: Lait, Fruits à coque)

Extras pour vos pastas et risottos

(Extras pour vos pastas et risottos)

  Portion Pasta + 3,00 I Bœuf + 4,90
I Poulet + 3,00 I Crevettes + 3,90
  (Allergène: Gluten, Crustacés)

PESTO CON SPINACI

(PESTO CON SPINACI)

Prix : 16.70 CHF

 
  Epinards frais et tomates marinées sur notre crème de pesto et de la mozzarella ---- avec crevettes +3,90 ------ avec saumon +3,90
  (Allergène: Gluten, Crustacés, Poissons, Lait, Fruits à coque)

BRUSCHETTA

(BRUSCHETTA)

Prix : 19.50 CHF

 
  Tomates marinées dans un mélange d’huile d’olive et d’ail avec de la roquette, du Grana Padano D.O.P. sur notre sauce tomate et de la mozzarella.
  (Allergène: Gluten, Lait)

RUCOLA

(RUCOLA)

Prix : 17.50 CHF

 
  Roquette, parmesan, sauce tomate maison.
  (Allergène: Gluten, Lait)

MARGHERITA

(MARGHERITA)

Prix : 15.90 CHF

   
  Notre sauce tomate maison, garnie de Fiore di Latte
  (Allergène: Gluten, Lait)

FUNGHI

(FUNGHI)

Prix : 17.50 CHF

 
  Champignons frais, sauce tomate maison et mozzarella.
  (Allergène: Gluten, Lait)

VERDURE

(VERDURE)

Prix : 19.70 CHF

 
  Légumes grillés maison, champignons frais, sur notre sauce tomate avec de la mozzarella.
  (Allergène: Gluten, Lait)

QUATTRO FORMAGGI DELL’ ALPE

(QUATTRO FORMAGGI DELL’ ALPE)

Prix : 20.70 CHF

 
  Gorgonzola D.O.P., Grana Padano D.O.P., scamorza (fromage fumé), tomates mi-séchées, figues, roquette et mozzarella.
  (Allergène: Gluten, Lait)

TONNO

(TONNO )

Prix : 18.70 CHF

 
  Thon et oignons rouges sur notre sauce tomate maison et de la mozzarella
  (Allergène: Gluten, Poissons)

SCAMPI E RUCOLA

(SCAMPI E RUCOLA)

Prix : 21.70 CHF

 
  Crevettes, roquette et olives noires sur notre sauce tomate et de la mozzarella.
  (Allergène: Gluten, Crustacés, Lait)

SICILIANA

(SICILIANA)

Prix : 18.70 CHF

 
  Anchois, câpres et tomates séchées sur notre sauce tomate maison et de la mozzarella.
  (Allergène: Gluten, Poissons, Lait)

PROSCIUTTO E FUNGHI

(PROSCIUTTO E FUNGHI )

Prix : 19.50 CHF

   
  Jambon et champignons frais sur notre sauce tomate maison et mozzarella.
  (Allergène: Gluten, Lait)

CRUDO

(CRUDO)

Prix : 21.70 CHF

   
  Jambon italien et Grana Padano D.O.P., sauce tomate maison et mozzarella
  (Allergène: Gluten, Lait)

DIAVOLO

(DIAVOLO)

Prix : 20.70 CHF

   
  Salami épicé, poivrons et oignons rouges sur notre sauce tomate et mozzarella
  (Allergène: Gluten)

HAWAIENNE

(HAWAIENNE )

Prix : 19.70 CHF

   
  Jambon italien et ananas frais sur notre sauce tomate et mozzarella
  (Allergène: Gluten, Lait)

SALAME

(SALAME)

Prix : 17.50 CHF

   
  Salami italien sur notre sauce tomate maison et mozzarella
  (Allergène: Gluten, Lait)

CALZONE

(CALZONE)

Prix : 19.70 CHF

   
  Salami épicé, jambon et champignons frais sur notre sauce tomate et mozzarella dans une pizza en forme de chausson
  (Allergène: Gluten, Lait)

CAPRICCIOSA

(CAPRICCIOSA)

Prix : 21.70 CHF

   
  Jambon, champignons frais, artichauts, olives noires sur notre sauce tomate et mozzarella.
  (Allergène: Gluten, Lait)

DELL’ORIENTE

(DELL’ORIENTE)

Prix : 21.70 CHF

 
  Merguez et légumes grillés, une pincée de ras-el-hanout sur notre sauce tomate avec de la mozzarella
  (Allergène: Gluten, Lait)

PERLA

(PERLA)

Prix : 23.00 CHF

   
  Pizza en forme de coquillage, garnie de mozzarella di Buffala, roquette poivrée, tomates cerise et jambon de pays italien
  (Allergène: Gluten, Lait)

TOSCANA

(TOSCANA)

Prix : 20.70 CHF

   
  Salami épicé, olives noires et herbes fraîches sur notre sauce tomate maison et mozzarella
  (Allergène: Gluten)

BBQ CHICKEN

(BBQ CHICKEN )

Prix : 22.50 CHF

 
  Blancs de poulet marinés grillés servis sur une sauce barbecue pour pizza avec des tomates marinées à l’huile d’olive extra vierge, de l’ail, du fromage fumé, des oignons rouges et de la coriandre.
  (Allergène: Gluten, Lait, Moutarde)

EXTRAS POUR VOS PIZZAS

(EXTRAS POUR VOS PIZZAS )

  Mozzarella + 3,90 I Crevettes + 3,90
I Oeuf + 1,00 I Saumon frais + 3,90
I Fiore di Latte + 3,00
  (Allergène: Crustacés, Œufs, Poissons, Lait)

Nous cuisinons de superbes pasta et pizza spécialement pour vous.

(Nous cuisinons de superbes pasta et pizza spécialement pour vous.)

Prix : 7.90 CHF

 
  Pasta parmesan. ---- Pizza Salami ----- Pasta Bolognaise ------ Pizza Margherita ------ Pasta à la tomate ------ Pizza jambon et champignons
  (Allergène: Gluten, Lait)

PANNA COTTA ---- grande 7,9CHF ---- petite 4,7CHF

(PANNA COTTA ---- grande 7,9CHF ---- petite 4,7CHF)

  Crème vanillée avec coulis au choix de fruits de saison.
  (Allergène: Gluten, Œufs, Lait)

TIRAMISÙ ---- grand 7,90CHF ---- petit 4,20CHF

(TIRAMISÙ ---- grand 7,90CHF ---- petit 4,20CHF)

 
  Dessert italien à base de liqueur, mélange de mascarpone, crème et cacao.
  (Allergène: Gluten, Œufs, Lait)

CREMA DI FRAGOLA ---- grande 7,9CHF ---- petite 4,2CHF

(CREMA DI FRAGOLA ---- grande 7,9CHF ---- petite 4,2CHF)

  Crème de mascarpone, fraises fraîches.
  (Allergène: Gluten, Œufs, Lait)

MOUSSE AU CHOCOLAT ---- grande 7,9CHF ---- petite 4,2CHF

(MOUSSE AU CHOCOLAT ---- grande 7,9CHF ---- petite 4,2CHF)

 
  Mousse au chocolat maison
  (Allergène: Œufs, Lait)

GLACE HÄAGEN-DAZS Différents parfums.

(GLACE HÄAGEN-DAZS Différents parfums.)

Prix : 4.90 CHF

  (Allergène: Œufs, Lait, Fruits à coque)

BOULE DE GLACE Selon la saison

(BOULE DE GLACE Selon la saison)

Prix : 3.00 CHF

  Boule de glace artisanale 100% naturelle. Différents parfums
  (Allergène: Œufs, Lait, Fruits à coque)

DEATH BY CHOCOLATE

(DEATH BY CHOCOLATE)

Prix : 6.90 CHF

 
  Gâteau au chocolat maison.
  (Allergène: Gluten, Œufs, Lait)

Cheesecake

(Cheesecake)

Prix : 7.50 CHF

 
  Gâteau au fromage crémeux à base de vanille et citron
  (Allergène: Gluten, Œufs, Lait)

PASTICCERIA Pâtisseries italiennes, différents parfums.

(PASTICCERIA Pâtisseries italiennes, différents parfums.)

Prix : 2.00 CHF

  (Allergène: Gluten, Œufs, Lait)

Café Gourmand

(Café Gourmand)

Prix : 8.90 CHF

  Café ou espresso, pâtisserie italienne et mini douceurs.
  (Allergène: Gluten, Œufs, Lait)

THÉ GOURMAND

(THÉ GOURMAND)

Prix : 8.90 CHF

  Thé au choix parmi la sélection, pâtisserie italienne et mini douceurs.
  (Allergène: Gluten, Œufs, Lait)

Tarte aux fruits

(Tarte aux fruits)

Prix : 6.90 CHF

  Pâte sablée maison avec fruits de saison
  (Allergène: Œufs, Lait)

SAN PELLEGRINO 0,75l

(SAN PELLEGRINO 0,75l)

Prix : 6.70 CHF

SAN PELLEGRINO 0,25l

(SAN PELLEGRINO 0,25l)

Prix : 3.90 CHF

Acqua Panna 0,75l

(Acqua Panna 0,75l)

Prix : 6.70 CHF

Acqua Panna 0,25l

(Acqua Panna 0,25l)

Prix : 3.90 CHF

San Bitter 0,10l

(San Bitter 0,10l)

Prix : 4.50 CHF

Coca-Cola 0,33l

(Coca-Cola 0,33l)

Prix : 4.50 CHF

  Coca-cola zéro, coca-cola light, coca-cola life

Sprite 0,33l

(Sprite 0,33l)

Prix : 4.50 CHF

Vapiano ice tea 0,50l

(Vapiano ice tea 0,50l)

Prix : 4.90 CHF

  100% naturel, différents parfums

Schweppes 0,20l

(Schweppes 0,20l)

Prix : 4.80 CHF

Rivella 0,33l

(Rivella 0,33l)

Prix : 4.50 CHF

  rouge, bleu, vert

Espresso

(Espresso)

Prix : 3.90 CHF

Espresso doppio

(Espresso doppio )

Prix : 6.00 CHF

Espresso macchiato

(Espresso macchiato)

Prix : 4.20 CHF

  Un Expresso avec un soupçon de mousse de lait.
  (Allergène: Lait)

Capuccino originale

(Capuccino originale)

Prix : 4.90 CHF

  Un tiers d’espresso, un tiers de lait chaud, un tiers de mousse de lait.
  (Allergène: Lait)

Caffè corretto 2cl

(Caffè corretto 2cl)

Prix : 6.80 CHF

 
  alcool de Grappa

Latte Macchiato

(Latte Macchiato)

Prix : 5.50 CHF

  Un verre de lait chaud auquel est ajouté un espresso
  (Allergène: Lait)

Caffè americano

(Caffè americano)

Prix : 4.20 CHF

  Un café allongé à "l’américaine"

Chocolat chaud ou froid

(Chocolat chaud ou froid)

Prix : 4.70 CHF

  Sucré, savoureux et onctueux
  (Allergène: Lait)

Verre de lait

(Verre de lait)

Prix : 3.00 CHF

  (Allergène: Lait)

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      Vache
      Sans gluten
      Cheval
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      Peut contenir des produits congelés
      Porc

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