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• Carte La Mère Poulard
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• Menu du jour
• Menu enfant (-12 ans)

Carte La Mère Poulard

Entrées

• Bisque de homard aux herbes fraiches

• Terrine de campagne tradition Annette Poulard

• Salade normande de mesclun au croustillant de Camembert

• Velouté de légumes de saison à la normande

• Salade bretonne au saumon fumé maison

Les omelettes de La Mère Poulard cuites au feu de bois comme autrefois

• L’omelette La Mère Poulard cuite au feu de bois,aux légumes de saison

• L’omelette La Mère Poulard cuite au feu de bois,au lard et aux pommes de terre

• L’omelette La Mère Poulard cuite au feu de bois,aux Saint-Jacques au beurre salé

• L’omelette La Mère Poulard cuite au feu de bois, au saumon fumé et aux pommes de terre

Plats

• Agneau et pommes de terre au fourtradition La Mère Poulard

• Émincé de bœuf à la normande,frites maison

• Demi-coquelet façon Vallée d’Augeaux champignons du moment

• Saumon grillé à la plancha, légumes de saison,beurre citronné

Desserts

• Crème brûlée maison à la vanille

• Tarte aux pommes normande maison

• Gâteau fondant au chocolat tradition La Mère Poulard

• Coupe glacée vanille, fruits rouges, crème fouettée

• Duo de sorbets et fruits frais de saison

Menu Auberge

Menu Auberge : Les entrées au choix

• Velouté de légumes de saison à la normande

• Terrine de campagne tradition Annette Poulard

• Tartare normand de tomates, pommes, basilic

Menu Auberge : Les plats au choix

• Demi-coquelet façon Vallée d’Auge aux champignons du moment

• Saumon grillé à la plancha, légumes de saison, beurre citronné

• Macaroni aux champignons, ail et fines herbes

Menu Auberge : Les desserts au choix

• Crème brûlée maison à la vanille

• Mousse au chocolat maison

• Duo de sorbets et fruits frais de saison

Menu La Mère Poulard

Menu La Mère Poulard : Les entrées au choix

• Salade normande de mesclun au croustillant de Camembert

• Bisque de homard aux herbes fraîches

• Salade bretonne au saumon fumé maison

Menu La Mère Poulard : Les plats au choix

• L’omelette La Mère Poulard cuite au feu de bois comme autrefois

• Agneau et pommes de terre au four tradition La Mère Poulard

• Émincé de bœuf à la normande, frites maison

Menu La Mère Poulard : Les desserts au choix

• Tarte aux pommes normande maison

• Gâteau fondant au chocolat tradition La Mère Poulard

• Coupe glacée vanille, fruits rouges, crème fouettée

Menu du jour

Entrée du jour

• Entrée du jour

Plat du jour

• Plat du jour

Dessert du jour

• Dessert du jour

Menu enfant (-12 ans)

Menu enfant: Plat au choix

• Poulet rôti, frites maison

• Steak haché de boeuf, frites maison

Menu enfant: Dessert au choix

• Mousse au chocolat maison

• Belle glace vanille

• + Sablés pur beurre La Mère Poulard

Bisque de homard aux herbes fraiches

(Bisque de homard aux herbes fraiches)

  (Allergène: Crustacés, Lait, Céleri, Sulfite)

Terrine de campagne tradition Annette Poulard

(Terrine de campagne tradition Annette Poulard)

  (Allergène: Œufs, Fruits à coque, Céleri, Moutarde, Lupin)

Salade normande de mesclun au croustillant de Camembert

(Salade normande de mesclun au croustillant de Camembert)

  (Allergène: Œufs, Lait, Céleri, Lupin)

Velouté de légumes de saison à la normande

(Velouté de légumes de saison à la normande)

  (Allergène: Gluten, Céleri, Sulfite)

Salade bretonne au saumon fumé maison

(Salade bretonne au saumon fumé maison)

  (Allergène: Poissons, Moutarde)

L’omelette La Mère Poulard cuite au feu de bois,aux légumes de saison

(L’omelette La Mère Poulard cuite au feu de bois,aux légumes de saison)

  (Allergène: Œufs, Arachides, Lait)

L’omelette La Mère Poulard cuite au feu de bois,au lard et aux pommes de terre

(L’omelette La Mère Poulard cuite au feu de bois,au lard et aux pommes de terre)

  (Allergène: Œufs, Arachides, Lait)

L’omelette La Mère Poulard cuite au feu de bois,aux Saint-Jacques au beurre salé

(L’omelette La Mère Poulard cuite au feu de bois,aux Saint-Jacques au beurre salé)

  (Allergène: Gluten, Œufs, Lait, Mollusques)

L’omelette La Mère Poulard cuite au feu de bois, au saumon fumé et aux pommes de terre

(L’omelette La Mère Poulard cuite au feu de bois, au saumon fumé et aux pommes de terre)

  (Allergène: Gluten, Œufs, Poissons, Lait)

Agneau et pommes de terre au fourtradition La Mère Poulard

(Agneau et pommes de terre au fourtradition La Mère Poulard)

  (Allergène: Lait, Céleri)

Émincé de bœuf à la normande,frites maison

(Émincé de bœuf à la normande,frites maison)

  (Allergène: Lait, Céleri)

Demi-coquelet façon Vallée d’Augeaux champignons du moment

(Demi-coquelet façon Vallée d’Augeaux champignons du moment)

  (Allergène: Œufs, Lait, Céleri, Moutarde)

Saumon grillé à la plancha, légumes de saison,beurre citronné

(Saumon grillé à la plancha, légumes de saison,beurre citronné)

  (Allergène: Poissons, Lait)

Crème brûlée maison à la vanille

(Crème brûlée maison à la vanille)

  (Allergène: Œufs, Arachides, Lait, Sulfite)

Tarte aux pommes normande maison

(Tarte aux pommes normande maison)

  (Allergène: Gluten, Œufs, Lait, Fruits à coque, Lupin)

Gâteau fondant au chocolat tradition La Mère Poulard

(Gâteau fondant au chocolat tradition La Mère Poulard)

  (Allergène: Gluten, Œufs, Arachides, Lait, Fruits à coque, Lupin)

Coupe glacée vanille, fruits rouges, crème fouettée

(Coupe glacée vanille, fruits rouges, crème fouettée)

  (Allergène: Œufs, Lait)

Duo de sorbets et fruits frais de saison

(Duo de sorbets et fruits frais de saison )

Velouté de légumes de saison à la normande

(Velouté de légumes de saison à la normande)

  (Allergène: Gluten, Céleri, Sulfite)

Terrine de campagne tradition Annette Poulard

(Terrine de campagne tradition Annette Poulard)

  (Allergène: Œufs, Fruits à coque, Céleri, Moutarde, Lupin)

Tartare normand de tomates, pommes, basilic

(Tartare normand de tomates, pommes, basilic)

  (Allergène: Soja, Moutarde)

Demi-coquelet façon Vallée d’Auge aux champignons du moment

(Demi-coquelet façon Vallée d’Auge aux champignons du moment)

  (Allergène: Œufs, Lait, Céleri, Moutarde)

Saumon grillé à la plancha, légumes de saison, beurre citronné

(Saumon grillé à la plancha, légumes de saison, beurre citronné)

  (Allergène: Poissons, Lait)

Macaroni aux champignons, ail et fines herbes

(Macaroni aux champignons, ail et fines herbes )

  (Allergène: Gluten, Œufs, Lupin)

Crème brûlée maison à la vanille

(Crème brûlée maison à la vanille)

  (Allergène: Œufs, Arachides, Lait, Sulfite)

Mousse au chocolat maison

(Mousse au chocolat maison)

  (Allergène: Gluten, Œufs, Arachides, Lait, Sulfite)

Duo de sorbets et fruits frais de saison

(Duo de sorbets et fruits frais de saison )

Salade normande de mesclun au croustillant de Camembert

(Salade normande de mesclun au croustillant de Camembert)

  (Allergène: Œufs, Lait, Céleri, Lupin)

Bisque de homard aux herbes fraîches

(Bisque de homard aux herbes fraîches)

  (Allergène: Crustacés, Lait, Céleri, Sulfite)

Salade bretonne au saumon fumé maison

(Salade bretonne au saumon fumé maison)

  (Allergène: Poissons, Moutarde)

L’omelette La Mère Poulard cuite au feu de bois comme autrefois

(L’omelette La Mère Poulard cuite au feu de bois comme autrefois)

  (Allergène: Œufs, Lait, Moutarde)

Agneau et pommes de terre au four tradition La Mère Poulard

(Agneau et pommes de terre au four tradition La Mère Poulard)

  (Allergène: Lait, Céleri)

Émincé de bœuf à la normande, frites maison

(Émincé de bœuf à la normande, frites maison)

  (Allergène: Lait, Céleri)

Tarte aux pommes normande maison

(Tarte aux pommes normande maison)

  (Allergène: Gluten, Œufs, Lait, Fruits à coque, Lupin)

Gâteau fondant au chocolat tradition La Mère Poulard

(Gâteau fondant au chocolat tradition La Mère Poulard)

  (Allergène: Gluten, Œufs, Arachides, Lait, Fruits à coque, Lupin)

Coupe glacée vanille, fruits rouges, crème fouettée

(Coupe glacée vanille, fruits rouges, crème fouettée)

  (Allergène: Œufs, Lait)

Entrée du jour

(Entrée du jour)

Plat du jour

(Plat du jour)

Dessert du jour

(Dessert du jour)

Poulet rôti, frites maison

(Poulet rôti, frites maison)

  (Allergène: Œufs, Lait, Moutarde)

Steak haché de boeuf, frites maison

(Steak haché de boeuf, frites maison)

  (Allergène: Moutarde)

Mousse au chocolat maison

(Mousse au chocolat maison)

  (Allergène: Gluten, Œufs, Arachides, Lait, Sulfite)

Belle glace vanille

(Belle glace vanille)

  (Allergène: Œufs, Lait)

+ Sablés pur beurre La Mère Poulard

(+ Sablés pur beurre La Mère Poulard)

Menu du jour

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