eRESTAURANT NFC

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Casino La Roche Posay
Avenue Georges Deloffre
86270 La Roche Posay

Tél. +33 5 49 86 20 10

Email: lateliergourmand-lrp@partouche.com

Web: http://www.casino-larocheposay.partouche.com

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Menu (36.00 €)

(Menu)

Prix :

36.00 €

Les Entrées - 10.00€
Foie gras de canard entier cuit à 50°c,
gelée de rhubarbe et fleur de sel
Oeufs pochés, sauce vin rouge façon meurette
Tartare de bar, pommes, kiwis, citron vert
et vinaigrette à la vodka zubrowka
Les Plats - 24.00€
Poitrine de canard fumée, purée de canneberge et miso,
pulpe de panais fumé, sauce patate douce et banane
Trilogie de gambas, purée de potimarron et sa pointe d’exotisme
Rôti de lotte au lard, purée lisse de fèves et jus de veau corsé
Les Desserts - 9.00€
Assiette de fromages
Sablé croustillant noisette, crémeux au citron jaune
et crème glacé vanille bourbon
Coeur coulant, poire chocolat, glace caramel
Traditionnel soufflet au Grand Marnier

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Halal
Kasher
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Allergène
Végétarien
Végétalien
Défibrillateur
BIO
Fait maison
Vache
Sans gluten
Cheval
.
Peut contenir des produits congelés
Porc

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