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• A la carte
• Le menu Deganne
• Le menu Impérial

A la carte

Les entrées

• Tomate mozzarella pesto maison et jambon de pays

  (10.00 €)

• Tartare de thon préparé par nos soins

  (11.00 €)

• Carpaccio de saumon, copeaux de parmesan

  (11.00 €)

• Foie Gras Maison

  (12.00 €)

• Salade Landaise (Magret fumé, gésiers, lardons, Foie Gras)

  (14.00 €)

• Huîtres N°3 du Bassin d’Arcachon (x6)

  (10.00 €)

• Huîtres N°3 du Bassin d’Arcachon (x12)

  (20.00 €)

Les plats

• Burger O’Deganne

  (14.00 €)

• Steack de thon grillé, piperade

  (15.00 €)

• Magret de canard sauce au miel, pommes caramélisées

  (17.00 €)

• Bar en papillon, sauce beurre blanc, timbale de riz

  (17.00 €)

• Entrecôte grillée VBF (300grs) frites maison et légumes ou salade

  (19.00 €)

Les desserts

• Tiramisu maison selon saison

  (7.00 €)

• Crumble de pommes aux Calvados

  (8.00 €)

• Moelleux au chocolat glace bourbon vanille

  (8.00 €)

• Duo de fromages sur lit de salade

  (9.00 €)

• Crème brûlée maison

  (8.00 €)

• Café gourmand

  (8.00 €)

• Chocolat liégeois, Dame Blanche

  (8.00 €)

• Glaces deux boules

  (6.00 €)

• Glaces trois boules

  (8.00 €)

Le menu Deganne

Entrée + Plat ou Plat + Dessert : 18 €

• Entrée + Plat ou Plat + Dessert : 18 €

Entrée au choix

• Salade Landaise

• Tomate Mozzarella

Plat au choix

• Steack de thon grillé, piperade

• Demi-magret de canard sauce au miel, pommes caramélisées

Dessert au choix

• Tiramisu maison selon saison

• Crumble de pommes aux Calvados

Plat unique avec une boisson (Bière ou verre de vin ou soft) : 14 €

• Plat unique avec une boisson (Bière ou verre de vin ou soft) : 14 €

  (14.00 €)

Le menu Impérial

Entrées au choix

• 6 Huîtres N°3 du Bassin d’Arcachon

• Carpaccio de saumon

• Foie gras maison

Plats au choix

• Entrecôte grillée VBF (200grs) frites maison ou légumes

• Bar en papillon, sauce beurre blanc, timbale de riz

Desserts au choix

• Dessert au choix à la carte

Tomate mozzarella pesto maison et jambon de pays

(Tomate mozzarella pesto maison et jambon de pays)

  (Allergène: Fruits à coque, Mollusques)

Tartare de thon préparé par nos soins

(Tartare de thon préparé par nos soins)

  (Allergène: Poissons)

Carpaccio de saumon, copeaux de parmesan

(Carpaccio de saumon, copeaux de parmesan)

Foie Gras Maison

(Foie Gras Maison)

Salade Landaise (Magret fumé, gésiers, lardons, Foie Gras)

(Salade Landaise (Magret fumé, gésiers, lardons, Foie Gras))

  (Allergène: Mollusques)

Huîtres N°3 du Bassin d’Arcachon (x6)

(Huîtres N°3 du Bassin d’Arcachon (x6))

  (Allergène: Mollusques)

Huîtres N°3 du Bassin d’Arcachon (x12)

(Huîtres N°3 du Bassin d’Arcachon (x12))

  (Allergène: Mollusques)

Burger O’Deganne

(Burger O’Deganne)

  (Allergène: Œufs, Poissons)

Steack de thon grillé, piperade

(Steack de thon grillé, piperade)

  (Allergène: Gluten)

Magret de canard sauce au miel, pommes caramélisées

(Magret de canard sauce au miel, pommes caramélisées)

Bar en papillon, sauce beurre blanc, timbale de riz

(Bar en papillon, sauce beurre blanc, timbale de riz)

  (Allergène: Gluten)

Entrecôte grillée VBF (300grs) frites maison et légumes ou salade

(Entrecôte grillée VBF (300grs) frites maison et légumes ou salade)

Tiramisu maison selon saison

(Tiramisu maison selon saison)

  (Allergène: Œufs, Lait)

Crumble de pommes aux Calvados

(Crumble de pommes aux Calvados)

Prix :

8.00 €

 

  (Allergène: Lait)

Moelleux au chocolat glace bourbon vanille

(Moelleux au chocolat glace bourbon vanille)

  (Allergène: Œufs, Lait)

Duo de fromages sur lit de salade

(Duo de fromages sur lit de salade)

Crème brûlée maison

(Crème brûlée maison)

  (Allergène: Gluten, Œufs, Lait)

Café gourmand

(Café gourmand)

Chocolat liégeois, Dame Blanche

(Chocolat liégeois, Dame Blanche)

Glaces deux boules

(Glaces deux boules)

Glaces trois boules

(Glaces trois boules)

Entrée + Plat ou Plat + Dessert : 18 €

(Entrée + Plat ou Plat + Dessert : 18 €)

Salade Landaise

(Salade Landaise)

Tomate Mozzarella

(Tomate Mozzarella)

Steack de thon grillé, piperade

(Steack de thon grillé, piperade)

Demi-magret de canard sauce au miel, pommes caramélisées

(Demi-magret de canard sauce au miel, pommes caramélisées)

Tiramisu maison selon saison

(Tiramisu maison selon saison)

Crumble de pommes aux Calvados

(Crumble de pommes aux Calvados)

Plat unique avec une boisson (Bière ou verre de vin ou soft) : 14 €

(Plat unique avec une boisson (Bière ou verre de vin ou soft) : 14 €)

6 Huîtres N°3 du Bassin d’Arcachon

(6 Huîtres N°3 du Bassin d’Arcachon)

Carpaccio de saumon

(Carpaccio de saumon)

Foie gras maison

(Foie gras maison)

Entrecôte grillée VBF (200grs) frites maison ou légumes

(Entrecôte grillée VBF (200grs) frites maison ou légumes)

Bar en papillon, sauce beurre blanc, timbale de riz

(Bar en papillon, sauce beurre blanc, timbale de riz)

Dessert au choix à la carte

(Dessert au choix à la carte)

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