| hors d’œuvre varie …… 300 da | (2.40 €) |
| salade au thon ………… 300 da | (2.40 €) |
| salade au poulet ………… 300 da | (2.40 €) |
| salade au bœuf …………300 da | (2.40 €) |
| salade maison ……………500 da | (4.00 €) |
| sauce suisse ……..….……….. 250 DA | (2.00 €) |
| sauce champignons ------- 250 DA | (2.00 €) |
| Sauce financière --------- 300 DA | (2.40 €) |
| Omelette au fromage……………200 DA | (1.60 €) |
| Omelette aux champignons ………200 DA | (1.60 €) |
| Omelette au thon ……………200 DA | (1.60 €) |
| Omelette Royale …………….. 400 DA | (3.20 €) |
| Sauté de veau ……………… ….800 DA | (5.60 €) |
| Steak grillé ………………………800 DA | (6.40 €) |
| Entrecôte grillée ……………….. 900 DA | (7.20 €) |
| Entrecôte aux deux fromages…1100 DA | (8.80 €) |
| Filet grillé ………………………. 1200 DA | (9.20 €) |
| Foie grillé ........................1200DA | (9.20 €) |
| Filet mignon …………………… 1400 DA | (11.20 €) |
| Émince de foie aux champignons .... 1400 DA | (11.20 €) |
| Poulet rôti ………………………500 DA | (4.00 €) |
| Poulet aux 2 fromages …………. 700 DA | (5.60 €) |
| Poulet au citron ……………….. 700 DA | (5.60 €) |
| Escalope de dinde grillée …… 700 DA | (5.60 €) |
| Escalope de dinde pannée ……… 800 DA | (6.40 €) |
| Escalope de dinde cordon bleu … 900 DA | (7.20 €) |
| Tagliatelle au fromage ……………… 400 DA | (3.20 €) |
| Tagliatelle à la napolitaine ………… .400 DA | (3.20 €) |
| Tagliatelle au poulet …………….……500 DA | (4.00 €) |
| Tagliatelle à la carbonara ……………500 DA | (4.00 €) |
| Un fruit au choix …..……………… 150 DA | (1.20 €) |
| Tarte du chef …………………150 DA | (1.20 €) |
| Crème caramel …………………………150 DA | (1.20 €) |
| Salade aux fruits ………………… 200 DA | (1.60 €) |
| Mousse au chocolat …………… 200 DA | (1.60 €) |
| Tiramisu ………………… 250 DA | (2.00 €) |
| Fondant au chocolat …………250 DA | (2.00 €) |
| Glace panachée au 3 parfums .… 200 DA | (1.60 €) |
| Glace panachée aux 4 parfums ……..…. 250 DA | (2.00 €) |





