Croissant de Thierry Marx La Boulangerie | (2.50 €) |
Pain au chocolat de Thierry Marx La Boulangerie | (2.60 €) |
Brioche toastée - beurre et confiture | (4.50 €) |
Brioche toastée - pâte à tartiner bio et noisettes grillées | (6.00 €) |
Brioche toastée poires caramelisées | (6.00 €) |
Fromage blanc sous pression, muesli bio et fruits de saison | (6.00 €) |
Salade de fruits de saison | (5.50 €) |
Smoothie du jour | (6.00 €) |
Saucisse au couteau | (22.00 €) |
Volaille Culoiselle | (27.00 €) |
Entrecôte | (34.00 €) |
Côte de cochon | (27.00 €) |
Calamars acidulés , herbes fraîches | (22.00 €) |
Saumon Teriyaki | (29.00 €) |
Filet de Bar | (29.00 €) |
Saint-Jacques | (31.00 €) |
Pommes allumettes |
Purée de pommes de terre |
Risotto d'épeautre |
Salade croquante |
Coquillettes aux champignons |
Déclinaison de carottes |
Embeurrée de chou |
Accompagnement seul | (5.00 €) |
Burger au boeuf Français bif | (24.00 €) |
Croque Monsieur | (16.50 €) |
Croque Madame | (18.50 €) |
Oeufs au plat bacon | (13.00 €) |
Oeufs au plat saumon fumé | (15.00 €) |
Oeuf au plat bio nature | (12.00 €) |
Croque végétarien | (17.50 €) |
Salade Caesar, volaille Culoiselle | (20.00 €) |
Salade d'endives, chèvre chaud sous pression | (20.00 €) |
Planche de charcuteries | (16.00 €) |
Planche de fromages de nos régions | (16.00 €) |
Tarte aux fruits de saison de Thierry Marx La Boulangerie | (10.00 €) |
Café gourmand | (11.00 €) |
Tarte au chocolat de Thierry Marx La Boulangerie | (11.00 €) |
Crème brûlée à la vanille | (9.00 €) |
Fromage blanc sous pression, muesli bio et fruits de saison | (10.00 €) |
Brioche perdue, poires caramélisées | (12.00 €) |
Baba au rhum, agrumes | (12.00 €) |
Burger au boeuf français bio | (24.00 €) |
Croque Monsieur | (16.50 €) |
Croque Madame | (18.50 €) |
Croque végétarien | (17.50 €) |
Oeufs au plat bio nature | (12.00 €) |
Oeufs au plat bacon | (13.00 €) |
Oeufs au plat saumon fumé | (15.00 €) |
Planche de charcuteries | (16.00 €) |
Planche de fromages de nos régions | (16.00 €) |
Salade d'endives, chèvre chaud sous pression | (20.00 €) |
Salade Caesar, volaille Culoiselle | (20.00 €) |
Crème brûlée à la vanille | (9.00 €) |
Tarte aux fruits de saison de Thierry Marx La Boulangerie | (10.00 €) |
Baba au rhum, agrumes | (12.00 €) |
Tarte au chocolat de Thierry Marx La Boulangerie | (11.00 €) |
Expresso | (3.00 €) |
Décaféiné | (3.00 €) |
Café allongé | (3.00 €) |
Café noisette | (3.20 €) |
Double expresso | (4.90 €) |
Café crème | (4.20 €) |
Cappuccino | (4.90 €) |
Chocolat chaud Valrhona | (5.50 €) |
Thé ou Infusion Le Palais des Thés | (4.90 €) |
Supplément lait | (0.30 €) |
Eaux: Evian 50cl | (4.20 €) |
Eaux: Evian 100cl | (7.20 €) |
Eaux: Badoît 50cl | (4.20 €) |
Eaux: Badoît 100cl | (7.20 €) |
Eaux: Perrier 33cl | (4.50 €) |
Jus de fruit : Jus d'orange 25cl | (5.50 €) |
Jus de fruit : Jus de fruit Alain Milliat - Pomme, Abricot, Fraise - 20cl | (5.50 €) |
Soda : Coca-Cola, Light, Zéro 33cl | (4.50 €) |
Soda : Orangina 25cl | (4.50 €) |
Soda : Lipton Tea Pêche 25cl | (4.50 €) |
Soda : Schweppes Indian Tonic, Agrume - 25cl | (4.50 €) |
Soda : Limonade Elixia bio Nature, Fleur d'Oranger, Rose - 33cl | (4.50 €) |
Soda : Supplément sirop | (0.50 €) |
Verre de lait | (1.90 €) |
1664 - 25cl | (5.50 €) |
1664 - 50cl | (8.50 €) |
Panaché - 25cl | (6.00 €) |
Panaché - 50cl | (9.00 €) |
Monaco - 25cl | (6.00 €) |
Monaco - 50cl | (9.00 €) |
Picon bière - 25cl | (6.50 €) |
Picon bière - 50cl | (9.50 €) |
Grimbergen - 25 cl | (6.00 €) |
Grimbergen - 50 cl | (9.00 €) |
Beaujolais - Morgon Corcelette AOC Domaine Lathuilière Gravallon - 12cl | (5.50 €) |
Beaujolais - Morgon Corcelette AOC Domaine Lathuilière Gravallon - 75cl | (27.00 €) |
Beaujolais - Brouilly AOC Château de Corcelles - 12cl | (5.10 €) |
Beaujolais - Brouilly AOC Château de Corcelles - 75cl | (25.00 €) |
Bourgogne - Pinot noir Louis Latour - 12cl | (7.50 €) |
Bourgogne - Pinot noir Louis Latour - 75cl | (36.00 €) |
Bourgogne - Mercurey AOC Domaine Michel Juillot - 75cl | (45.00 €) |
Vallée du Rhône - Côtes du Rhône AOC - Un coup de dés jamais n'abolira le hasard - 12cl | (6.00 €) |
Vallée du Rhône - Côtes du Rhône AOC - Un coup de dés jamais n'abolira le hasard - 75cl | (28.00 €) |
Vallée du Rhône - Crozes - Hermitage AOC David Reynaud - 75cl | (39.00 €) |
Val de Loire - Bourgueil AOC Trinch - 12cl | (5.10 €) |
Val de Loire - Bourgueil AOC Trinch - 75cl | (26.00 €) |
Val de Loire - Saumur - Champigny AOC Paul Filliatreau - 12cl | (6.50 €) |
Val de Loire - Saumur - Champigny AOC Paul Filliatreau - 75cl | (29.00 €) |
Bordeaux - Saint-Estèphe AOC Château Tour des Termes - 75cl | (64.00 €) |
Bordeaux - Bordeaux AOC Château Roquefort - 12cl | (4.90 €) |
Bordeaux - Bordeaux AOC Château Roquefort - 75cl | (24.00 €) |
Bordeaux - Saint-Emilion Grand Cru AOC Clos Petit-Corbin - 75cl | (45.00 €) |
Bourgogne - Aligoté AOC Les Planchants - 12cl | (5.10 €) |
Bourgogne - Aligoté AOC Les Planchants - 75cl | (21.00 €) |
Bourgogne - Chablis AOC Domaine George - 75cl | (36.00 €) |
Bourgogne - Chablis AOC Domaine George - 12cl | (7.50 €) |
Languedoc - IGP Pays d'Oc Le Versant Viognier - 12cl | (4.90 €) |
Languedoc - IGP Pays d'Oc Le Versant Viognier - 75cl | (21.00 €) |
Vallée du Rhône - Côtes du Rhône AOC Les Cassagnes de la Nerthe - 12cl | (6.50 €) |
Vallée du Rhône - Côtes du Rhône AOC Les Cassagnes de la Nerthe - 75cl | (30.00 €) |
Val de Loire - Sancerre AOC Alphonse Mellot - 75cl | (38.00 €) |
Val de Loire - IGP Val de Loire Marigny-Neuf - 12cl | (6.00 €) |
Val de Loire - IGP Val de Loire Marigny-Neuf - 75cl | (26.00 €) |
Provence - AOC Côtes de Provence Minuty Prestige - 12cl | (7.00 €) |
Provence - AOC Côtes de Provence Minuty Prestige - 75cl | (34.00 €) |
Provence - IGP Méditérranée Ponton N°7 - 12cl | (5.10 €) |
Provence - IGP Méditérranée Ponton N°7 - 75cl | (24.00 €) |
Val de Loire - Sancerre AOC Jolivet - 12cl | (7.50 €) |
Val de Loire - Sancerre AOC Jolivet - 75cl | (37.00 €) |
Champagne Collet Brut sélection - 12cl | (12.00 €) |
Champagne Collet Brut sélection - 75cl | (45.00 €) |
Champagne Collet Brut rosé - 12cl | (58.00 €) |
Kir - 12cl | (6.50 €) |
Kir royal - 12cl | (13.00 €) |
Ricard - 4cl | (5.50 €) |
Martini blanc - 6cl | (6.00 €) |
Martini rouge - 6cl | (6.00 €) |
Porto blanc - 6cl | (6.00 €) |
Porto rouge - 6cl | (6.00 €) |
Americano - 12cl | (6.00 €) |
Campari - 6cl | (6.00 €) |
Whisky Jack Daniel's - 4cl | (10.00 €) |
Whisky Chivas Regal 12 ans- 4cl | (12.00 €) |
Whisky Nikka Pure Malt - 4cl | (13.00 €) |
Gin Bombay Sapphire - 4cl | (9.00 €) |
Vodka Absolut - 4cl | (9.00 €) |
Rhum brun, blanc Bacardi - 4cl | (9.00 €) |
Cognac Remy Martin - 4cl | (9.00 €) |
Poire William Duchesse - 4cl | (9.00 €) |
J&B Rare - 4 cl | (8.00 €) |
Accompagnement: Coca-Cola, tonic, Perrier, jus de fruits | (3.00 €) |
Spritz - 12cl | (10.00 €) |
Mojito - 12cl | (10.00 €) |
Bellini - 12cl | (12.00 €) |
Cosmopolitan - 12cl | (12.00 €) |
Gin Fizz - 12cl | (10.00 €) |
TEPPAN c'est une cuisine à même le fer, sur le teppanyaki, cet outil de précision japonais qui permet une parfaite maîtrise des températures et une cuisson intensive et rapide. TEPPAN ce sont aussi des recettes qui mettent en valeur des produits locaux de qualité et la créativité d'un Chef globe-trotteur. |