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  Restaurant Le Wagon - Casino Partouche Plombières
  Allée Eugène Delacroix
  88370   PLOMBIERES LES BAINS

  Tél.   +33 3 29 30 00 21

 

  Email:  

  Web:   http://www.casinoplombieres.com

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Carte Printemps / Été

Simple et bon à partager...

L'Entrée en matière

Les Incontournables

Les Plats

L'affineur du Chef

Les Plaisirs gourmands

La glace Plombières Historique

Les formules

Menu enfant - Le Petit Voyageur ( - 10 ans) - 11€

Formule du Marché - 18€

Formule -Express- 14.90€

Formule Découverte - 22€ (Formule du Jour)

Formule -Plaisir- 42.00€ dont 10€ de crédits de jeu** offerts

Les Boissons

Les apéritifs

Les digestifs

Les jus de fruits / Sodas

Les Eaux

Bière pression

Picon bière (Picon ou Amer Authentique -Alsace-)

Bière bouteille

Bière bouteille -Vosges-

Bières de saison

Les boissons chaudes

Les cocktails avec alcool

Les cocktails sans alcool

Les alcools

Whisky

Whisky du Grand Est

Rhums

Alcools blanc

Autres

Les vins

Vins rouge: Bordeaux

Vins rouge: Vin d'Est

Vins rouge: Autres

Vins blanc: Alsace

Vins blanc: Bourgogne

Vins blanc: Autres

Vins rosés

Champagne et Crémant

Moelleux des Vosges

Les Informations

Recettes de cuisine.

Fournisseurs régionaux

Fromages de la Région

Sélection des vins

Nos desserts

Élaboration de la carte du restaurant

Origines des viandes

L'Esprit Vosges

(L'Esprit Vosges )

Prix : 21.00 €

  Planche de charcuteries fines du Fumoir Vosgien
& fromages affinés de la Ferme du Haut de Salmon.

La Planche

(La Planche)

Prix : 18.00 €

  Tempura Terre et Mer sauce tartare, guacamole

La Tomate

(La Tomate)

Prix : 19.00 €

 
  Déclinaison de tomates, basilic fraise et sa burrata à la truffe. (Gaspacho, tartare de tomates et fraises, sorbet tomate basilic)

Le Thon

(Le Thon)

Prix : 18.00 €

  Saku en tataki, vierge de tomate et citron confit, olive Kalamata, guacamole et houmous de patate douce au curry.
Plat pesco-végétarien

L'Asperge

(L'Asperge)

Prix : 15.00 €

 
  Verte, espuma de tomme à l'ail des ours, oeuf poché, chips de jambon sec.

La Terrine

(La Terrine)

Prix : 16.00 €

  Poulet, caille en gelée, confit d'oignon rouge, salade de sucrine et toast de pain de campagne.

Burger 100%Vosges

(Burger 100%Vosges)

Prix : 19.00 €

  Pain brioché, haché de boeuf,munster, lard paysan, oeuf,
pommes frites fraîches généreuses & bouquet de salade croquante

Burger poulet croustillant

(Burger poulet croustillant)

Prix : 18.00 €

  Pain bretzel, cheddar aux oignons, poulet pané, sauce barbecue maison,
pommes frites fraîches généreuses & bouquet de salade croquante

Tartare de boeuf Charolais

(Tartare de boeuf Charolais)

Prix : 19.50 €

  Au couteau, pommes frites fraîches & bouquet de salade croquante.

Entrecôte Française 300 g: Sauce poivre vert, pommes frites fraîches & bouquet de salade croquante

(Entrecôte Française 300 g: Sauce poivre vert, pommes frites fraîches & bouquet de salade croquante)

Prix : 29.50 €

L'Agneau: Carré d'agneau au romarin, artichaut bouton frit, cannelloni de piperade, jus corsé à l'ail.

(L'Agneau: Carré d'agneau au romarin, artichaut bouton frit, cannelloni de piperade, jus corsé à l'ail.)

Prix : 26.00 €

Le Canard: Poitrine frottée au miel et épices d'orient, galette de maïs à l'ail des ours, parmesan, asperges vertes, jus réduit.

(Le Canard: Poitrine frottée au miel et épices d'orient, galette de maïs à l'ail des ours, parmesan, asperges vertes, jus réduit.)

Prix : 25.00 €

La Dorade: Filet en écailles d'Andouille du Val-d'Ajol, mousseline de fenouil, tagliatelles de courgettes et vierge d'agrumes.

(La Dorade: Filet en écailles d'Andouille du Val-d'Ajol, mousseline de fenouil, tagliatelles de courgettes et vierge d'agrumes.)

Prix : 24.00 €

 
  Plat pesco-végétarien.

La Raie: Farcie aux gambas et fines herbes, linguines à l'encre de seiche, beurre noisette aux câpres.

(La Raie: Farcie aux gambas et fines herbes, linguines à l'encre de seiche, beurre noisette aux câpres.)

Prix : 25.00 €

  Plat pesco-végétarien.

Le Risotto: Kasha (sarrasin) aux petits légumes verts, ricotta et parmesan.

(Le Risotto: Kasha (sarrasin) aux petits légumes verts, ricotta et parmesan.)

Prix : 17.00 €

 

Fromages affinés de la Ferme du Haut de Salmon

(Fromages affinés de la Ferme du Haut de Salmon)

Prix : 8.50 €

 
  Selon arrivage

La Tartelette.

(La Tartelette.)

Prix : 8.00 €

 
  Sablé crémeux yuzu, segments de pamplemousse, sorbet pomme verte.
  (Allergène: Gluten, Œufs, Lait)

La Fraise (sans gluten)

(La Fraise (sans gluten))

Prix : 8.00 €

  En nage menthe badiane, crème glacée chocolat blanc et sa tuile croustillante.

Crème caramel à tomber par terre.

(Crème caramel à tomber par terre.)

Prix : 8.00 €

  Aux oeufs frais de la Ferme -Bernardin- et sa madeleine.

Le Chocolat café

(Le Chocolat café)

Prix : 8.00 €

  En feuille à feuille, crémeux chocolat, crémeux café, framboise fraîches, gel d'orange et éclats de grué de cacao.

L'Omelette Norvégienne (nouveauté)

(L'Omelette Norvégienne (nouveauté))

Prix : 8.00 €

  A la glace Plombières.

Le Cheesecake (sans gluten)

(Le Cheesecake (sans gluten))

Prix : 8.00 €

  À la vanille, confit d'abricot au romarin, biscuit spéculoos.

Coupe de -Glace Plombières Historique-: 2 boules et langue de chat

(Coupe de -Glace Plombières Historique-: 2 boules et langue de chat)

Prix : 9.00 €

Cheese Burger, frites ou Nuggets poulet, frites - 2 boules de glaces au choix - 1boisson au choix ( soda, jus de fruits ou diabolo)

(Cheese Burger, frites ou Nuggets poulet, frites - 2 boules de glaces au choix - 1boisson au choix ( soda, jus de fruits ou diabolo))

Entrée & Plat ou Plat & Dessert

(Entrée & Plat ou Plat & Dessert)

  Du lundi au vendredi uniquement le midi
( sauf jours fériés)

Plat du jour & 1Boisson au choix: Vin du Pays d'Oc : 12,5 cl Heineken pression : 25 cl Soda : 25 cl Jus de fruits : 20 cl Eau H2Origine plate ou pétillante 70 cl

(Plat du jour & 1Boisson au choix: Vin du Pays d'Oc : 12,5 cl Heineken pression : 25 cl Soda : 25 cl Jus de fruits : 20 cl Eau H2Origine plate ou pétillante 70 cl)

  Du lundi au vendredi uniquement le midi
( sauf jours fériés)

Entrée, Plat & Dessert

(Entrée, Plat & Dessert)

  Tous les jours midi et soir.

Le Thon: Saku en tataki, vierge de tomate et citron confit, olive Kalamata, guacamole et houmous de patate douce au curry.

(Le Thon: Saku en tataki, vierge de tomate et citron confit, olive Kalamata, guacamole et houmous de patate douce au curry.)

  Plat pesco-végétarien.

Ou: L'Asperge, verte espuma de tomme à l'ail des ours, oeuf poché, chips de jambon sec.

(Ou: L'Asperge, verte espuma de tomme à l'ail des ours, oeuf poché, chips de jambon sec.)

Le Risotto: Kasha (sarrasin) aux petits légumes verts, ricotta et parmesan.

(Le Risotto: Kasha (sarrasin) aux petits légumes verts, ricotta et parmesan.)

Ou: La Dorade: Filet en écailles d'Andouille du Val-d'Ajol, mousseline de fenouil, tagliatelles de courgettes et vierge d'agrumes.

(Ou: La Dorade: Filet en écailles d'Andouille du Val-d'Ajol, mousseline de fenouil, tagliatelles de courgettes et vierge d'agrumes.)

  Plat pesco-végétarien

Ou: Burger poulet croustillant: Pain bretzel, cheddar aux oignons, poulet pané, sauce barbecue maison, pommes frites fraîches généreuses & bouquet de salade croquante.

(Ou: Burger poulet croustillant: Pain bretzel, cheddar aux oignons, poulet pané, sauce barbecue maison, pommes frites fraîches généreuses & bouquet de salade croquante.)

Ou: Burger 100% Vosges: Pain brioché, haché de boeuf du Fumoir Vosgien, munster, tomme nature, lard paysan, oeuf, pommes frites fraîches généreuses & bouquet de salade croquante.

(Ou: Burger 100% Vosges: Pain brioché, haché de boeuf du Fumoir Vosgien, munster, tomme nature, lard paysan, oeuf, pommes frites fraîches généreuses & bouquet de salade croquante.)

Fromages affinés de la Ferme du Haut de Salmon

(Fromages affinés de la Ferme du Haut de Salmon)

  Selon arrivage

Dessert au choix parmi les -Plaisirs Gourmands- à la carte

(Dessert au choix parmi les -Plaisirs Gourmands- à la carte)

 

Pastis 51 / Ricard - 2cl

(Pastis 51 / Ricard - 2cl)

Prix : 2.90 €

 

Martini Blanc - Rouge - 6cl

(Martini Blanc - Rouge - 6cl)

Prix : 4.50 €

 

Porto Rouge - Blanc - 6cl

(Porto Rouge - Blanc - 6cl)

Prix : 5.00 €

 

Suze - 6cl

(Suze - 6cl)

Prix : 4.50 €

 

Coupe de Champagne -Jacquart- 10cl

(Coupe de Champagne -Jacquart- 10cl)

Prix : 10.00 €

 

Coupe de Crémant d'Alsace -Weber- 10cl

(Coupe de Crémant d'Alsace -Weber- 10cl)

Prix : 7.00 €

 

Kir vin blanc Sauvignon - 10cl

(Kir vin blanc Sauvignon - 10cl)

Prix : 4.50 €

 

Kir Crémant d'Alsace -Weber- 10cl

(Kir Crémant d'Alsace -Weber- 10cl)

Prix : 7.50 €

 

Kir Royal -Jacquart- 10cl

(Kir Royal -Jacquart- 10cl)

Prix : 10.50 €

 

Crème (Cassis - Myrtille -Mûre - Pêche - Framboise Mirabelle)

(Crème (Cassis - Myrtille -Mûre - Pêche - Framboise Mirabelle))

Americano - 15cl

(Americano - 15cl)

Prix : 10.00 €

 

Get 27 / Get 31 - 4cl

(Get 27 / Get 31 - 4cl)

Prix : 4.00 €

 

Bailey 's - 4cl

(Bailey 's - 4cl)

Prix : 4.80 €

 

Cointreau - 4cl

(Cointreau - 4cl)

Prix : 7.00 €

 

Calvados - 4cl

(Calvados - 4cl)

Prix : 4.80 €

 

Armagnac - 4cl

(Armagnac - 4cl)

Prix : 7.00 €

 

Cognac - 4cl

(Cognac - 4cl)

Prix : 8.30 €

 

Cognac Hennessy XO - 4cl

(Cognac Hennessy XO - 4cl)

Prix : 20.00 €

 

Eau de Vie (Mirabelle - Poire - Kirsch) - 4cl

(Eau de Vie (Mirabelle - Poire - Kirsch) - 4cl)

Prix : 9.00 €

 

Jus de fruits GRANINI (Orange - Abricot - Ananas - Pamplemousse - Pomme - Fraise - Tomate)- 25 cl

(Jus de fruits GRANINI (Orange - Abricot - Ananas - Pamplemousse - Pomme - Fraise - Tomate)- 25 cl)

Prix : 4.70 €

Coca Cola Original / Coca Cola sans sucres - 33cl

(Coca Cola Original / Coca Cola sans sucres - 33cl)

Prix : 4.50 €

Coca Cola Cherry - 33cl

(Coca Cola Cherry - 33cl)

Prix : 6.50 €

Orangina - 25cl

(Orangina - 25cl)

Prix : 4.50 €

Fuzetea - 25cl

(Fuzetea - 25cl)

Prix : 4.20 €

Sprite - 25cl

(Sprite - 25cl)

Prix : 3.80 €

Limonade -La Vosgienne- 25cl

(Limonade -La Vosgienne- 25cl)

Prix : 2.10 €

Diabolo - 25cl

(Diabolo - 25cl)

Prix : 2.80 €

Schweppes (Tonic - Agrumes) - 25cl

(Schweppes (Tonic - Agrumes) - 25cl)

Prix : 4.50 €

Red Bull - 25 cl

(Red Bull - 25 cl)

Prix : 7.50 €

Supplément Sirop (Menthe - Fraise - Grenadine - Citron - Violette - Citron zeste - Pamplemousse rose - Pêche - Orgeat) - 2cl

(Supplément Sirop (Menthe - Fraise - Grenadine - Citron - Violette - Citron zeste - Pamplemousse rose - Pêche - Orgeat) - 2cl)

Prix : 0.70 €

Vittel

(Vittel)

  -25 cl: 3.80€
-50 cl: 5.10€
-100 cl: 6.20€

Perrier - 33cl

(Perrier - 33cl)

Prix : 4.50 €

San Pellegrino

(San Pellegrino )

  -50cl: 5.10€
-100cl: 6.20€

Sirop à l'eau - 20cl

(Sirop à l'eau - 20cl)

Prix : 1.80 €

Eau H2Origine Plate - 70cl

(Eau H2Origine Plate - 70cl)

Prix : 4.10 €

Eau H2Origine finement Pétillante - 70cl

(Eau H2Origine finement Pétillante - 70cl)

Prix : 4.50 €

Supplément sirop - 2cl

(Supplément sirop - 2cl)

Prix : 0.70 €

Galopin - 15cl

(Galopin - 15cl)

Prix : 2.50 €

 

Demi - 25cl

(Demi - 25cl)

Prix : 4.30 €

 

Pinte - 50cl

(Pinte - 50cl)

Prix : 8.20 €

 

Panaché / Monaco - 25cl

(Panaché / Monaco - 25cl)

Prix : 4.00 €

 

Original - 25cl

(Original - 25cl)

Prix : 5.00 €

 

Avec citron - 25cl

(Avec citron - 25cl)

Prix : 5.50 €

 

Double Picon Pinte - 50cl

(Double Picon Pinte - 50cl)

Prix : 8.90 €

 

Heineken - 25 cl

(Heineken - 25 cl)

Prix : 5.70 €

 

Heineken 00 - 33 cl

(Heineken 00 - 33 cl)

Prix : 7.00 €

Affligem Blonde - 33 cl

(Affligem Blonde - 33 cl)

Prix : 8.40 €

 

Desperados - 33cl

(Desperados - 33cl)

Prix : 8.40 €

 

Mort Subite Witte - 33cl

(Mort Subite Witte - 33cl)

Prix : 9.40 €

 

Pelforth Brune - 33cl

(Pelforth Brune - 33cl)

Prix : 8.40 €

 

Mort Subit Kriek - 33cl

(Mort Subit Kriek - 33cl)

Prix : 9.40 €

 

La Madelon Blonde - 33cl

(La Madelon Blonde - 33cl)

Prix : 8.90 €

 

La Madelon Darou des Vosges - 33cl

(La Madelon Darou des Vosges - 33cl)

Prix : 9.40 €

 

La Brass'Potes -Nuit Blanche- 33cl

(La Brass'Potes -Nuit Blanche- 33cl)

Prix : 8.90 €

 

Bières de saison: 25cl: 6.50€ / 50cl: 13.00€

(Bières de saison: 25cl: 6.50€ / 50cl: 13.00€)

 

Café

(Café)

Prix : 1.70 €

Grand Café

(Grand Café)

Prix : 3.40 €

Ristretto

(Ristretto)

Prix : 1.70 €

Café allongé

(Café allongé)

Prix : 1.70 €

Déca

(Déca)

Prix : 1.70 €

Grand Déca

(Grand Déca)

Prix : 3.40 €

Déca allongé

(Déca allongé)

Prix : 1.70 €

Cappuccino

(Cappuccino)

Prix : 4.20 €

Chocolat

(Chocolat)

Prix : 2.50 €

Chocolat viennois

(Chocolat viennois)

Prix : 3.40 €

Irish coffee

(Irish coffee)

Prix : 8.30 €

Thé

(Thé)

Prix : 3.10 €

  Darjeeling - Earl Grey - Jasmin - Fruits rouges
Menthe - Rose litchi - Détox

Infusion

(Infusion)

Prix : 3.10 €

  Verveine - Verveine menthe - Tilleul - Camomille -
Rêves Enfantins (pomme,hibiscus bio)

Supplément Chantilly

(Supplément Chantilly)

Prix : 0.80 €

Supplément Lait

(Supplément Lait)

Prix : 0.30 €

Mojito menthe - 15cl

(Mojito menthe - 15cl)

Prix : 10.00 €

 
  Rhum Bacardi - Menthe fraîche - Sucre roux -
Citron vert - Sirop de Mojito - Eau gazeuse

Mojito framboise - 15cl

(Mojito framboise - 15cl)

Prix : 10.00 €

 
  Rhum Bacardi - Menthe fraîche - Sucre roux -
Citron vert - pulpe de framboise - Eau gazeuse

Pina colada - 20cl

(Pina colada - 20cl)

Prix : 10.00 €

 
  Rhum Bacardi - Lait de coco - Jus d'ananas

Samba - 20cl

(Samba - 20cl)

Prix : 11.00 €

 
  Rhum Saint James - ananas - pamplemousse rose -
sirop de cerise

Cuba Libre - 15cl

(Cuba Libre - 15cl)

Prix : 11.00 €

 
  Rhum Diplomatico - Pulco citron - Coca cola - citron vert

Tini Rose - 15cl

(Tini Rose - 15cl)

Prix : 11.00 €

 
  Vodka - Pulpe framboise - EDV Kirsch - Jus d'ananas

Gin Fizz - 15cl

(Gin Fizz - 15cl)

Prix : 9.00 €

 
  Gin - Pulco citron - Sucre de canne - Eau gazeuse

Spritz - 15cl

(Spritz - 15cl)

Prix : 8.00 €

 
  Apérol - Crémant d'Alsace - Eau gazeuse

Virgin Mojito Menthe - 15cl

(Virgin Mojito Menthe - 15cl)

Prix : 7.00 €

  Sirop de Rhum - Menthe fraîche - Sucre roux -
Citron vert - Sirop de Mojito - Eau gazeuse

Virgin Mojito Framboise - 15cl

(Virgin Mojito Framboise - 15cl)

Prix : 8.00 €

  Sirop de Rhum - Sirop de Mojito - Menthe fraîche -
Sucre roux - Citron vert - pulpe de framboise - Eau gazeuse

Virgin Colada - 20cl

(Virgin Colada - 20cl)

Prix : 7.00 €

  Sirop de Rhum - Lait de coco - Jus d'ananas

Virgin Samba - 20cl

(Virgin Samba - 20cl)

Prix : 6.50 €

  Ananas - pamplemousse rose - sirop de cerise

Cocktail de fruits - 20cl

(Cocktail de fruits - 20cl)

Prix : 5.50 €

  Orange - Pomme - Ananas ou abricot - Sirop de
grenadine

William Lawson

(William Lawson)

 
  -2cl: 3.00€
-4cl: 6.00€

Four Roses

(Four Roses )

 
  -2cl: 4.40€
-4cl: 8.80€

Jack Daniel's 7 ans

(Jack Daniel's 7 ans )

 
  -2cl: 3.40€
-4cl: 6.80€

Chivas

(Chivas )

 
  -2cl: 5.00€
-4cl:10.00€

Whisky Lagavulin 16 ans - 4cl

(Whisky Lagavulin 16 ans - 4cl)

Prix : 16.00 €

 

Whisky Chivas Regal 18 ans - 4cl

(Whisky Chivas Regal 18 ans - 4cl)

Prix : 16.00 €

 

-C'est la Vie- 4cl

(-C'est la Vie- 4cl)

Prix : 9.90 €

 

-Coup de Foudre- 4cl

(-Coup de Foudre- 4cl)

Prix : 12.90 €

 

-Rendez-vous- 4cl

(-Rendez-vous- 4cl)

Prix : 12.90 €

 

Whisky Les Forges du Dahu - 4cl

(Whisky Les Forges du Dahu - 4cl)

Prix : 12.00 €

 

Whisky Nikka From The Barrel - 4cl

(Whisky Nikka From The Barrel - 4cl)

Prix : 12.00 €

 

Bacardi blanc - 4cl

(Bacardi blanc - 4cl)

Prix : 5.90 €

 

Diplomatico - 4cl

(Diplomatico - 4cl)

Prix : 9.70 €

 

Don Papa - 4cl

(Don Papa - 4cl)

Prix : 9.70 €

 

Rhum Zapaca 23 ans - 4cl

(Rhum Zapaca 23 ans - 4cl)

Prix : 12.50 €

 

Rhum Blanc Amphorum - 4cl

(Rhum Blanc Amphorum - 4cl)

Prix : 11.00 €

 

Rhum Vieux Traditionnel Savanna 15 ans - 4cl

(Rhum Vieux Traditionnel Savanna 15 ans - 4cl)

Prix : 18.00 €

 

Gin Bombay - 4cl

(Gin Bombay - 4cl)

Prix : 5.90 €

 

Gin Bombay Saphire - 4 cl

(Gin Bombay Saphire - 4 cl)

Prix : 6.90 €

 

Gin Tanqueray Ten - 4cl

(Gin Tanqueray Ten - 4cl)

Prix : 9.50 €

 

Vodka Eristoff - 4 cl

(Vodka Eristoff - 4 cl)

Prix : 5.90 €

 

Vodka Grey Goose Altius - 4cl

(Vodka Grey Goose Altius - 4cl)

Prix : 20.00 €

 

Téquila Camino Real - 4cl

(Téquila Camino Real - 4cl)

Prix : 5.90 €

 

Tequila Patron El Alto - 4cl

(Tequila Patron El Alto - 4cl)

Prix : 28.00 €

 

Malibu - 4cl

(Malibu - 4cl)

Prix : 5.90 €

 

Supplément Soft - 8cl

(Supplément Soft - 8cl)

Prix : 1.50 €

AOC - Côtes de Blaye - Château Vieux Charron

(AOC - Côtes de Blaye - Château Vieux Charron)

 
  -12.5cl: 4.90€
-25cl: 9.50€
-50cl: 18.00€
-75cl: 27.00€

AOC- Médoc- Mouton cadet

(AOC- Médoc- Mouton cadet)

 
  -12.5cl: 8.40€
-25cl: 16.50€
-50cl: 32.00€
-75cl: 47.00€

AOC - Saint Emilion-Rothschild

(AOC - Saint Emilion-Rothschild)

 
  -12.5cl: 9.70€
-25cl: 18.80€
-50cl: 37.00€
-75cl: 54.00€

AOC - Pinot Noir - Domaine SCHWACH

(AOC - Pinot Noir - Domaine SCHWACH)

 
  -12.5cl: 7.90€
-25cl: 16.00€
-50cl: 31.00€
-75cl: 46.00€

AOP - Bourgogne Pinot Noir- André DUCAL

(AOP - Bourgogne Pinot Noir- André DUCAL)

 
  -12.5cl: 7.90€
-25cl: 16.00€
-50cl: 31.00€
-75cl: 46.00€

AOC - Saint - Nicolas de Bourgueil - Les Javeaux

(AOC - Saint - Nicolas de Bourgueil - Les Javeaux)

 
  -12.5cl: 6.50€
-25cl: 12.50€
-50cl: 24.50€
-75cl: 36.00€

AOP - Côtes Du Rhône - Les Magérans

(AOP - Côtes Du Rhône - Les Magérans)

 
  -12.5cl: 3.80€
-25cl: 7.20€
-50cl: 13.50€
-75cl: 20.00€

AOC - Pinot blanc - Domaine SCHWACH

(AOC - Pinot blanc - Domaine SCHWACH)

 
  -12.5cl: 6.80€
-25cl: 13.20€
-50cl: 26.00€
-75cl: 38.00€

AOC - Pinot gris - Domaine SCHWACH

(AOC - Pinot gris - Domaine SCHWACH)

 
  -12.5cl: 7.30€
-25cl: 14.00€
-50cl: 27.00€
-75cl: 40.00€

AOC - Riesling - Cuvée Clément - Domaine SCHWACH

(AOC - Riesling - Cuvée Clément - Domaine SCHWACH)

 
  -12.5cl: 8.90€
-25cl: 17.40€
-50cl: 34.00€
-75cl: 50.00€

AOC - Riesling Joseph Hanskeller

(AOC - Riesling Joseph Hanskeller)

 
  -12.5cl: 6.30€
-25cl: 12.00€
-50cl: 23.00€
-75cl: 34.00€

AOC - Gewurztraminer - Cuvée Particulière

(AOC - Gewurztraminer - Cuvée Particulière)

 
  -12.5cl: 9.70€
-25cl: 18.80€
-50cl: 37.00€
-75cl: 54.00€

AOC - Bourgogne Aligoté- André DUCAL

(AOC - Bourgogne Aligoté- André DUCAL)

 
  -12.5cl: 8.00€
-25cl: 15.00€
-50cl: 29.00€
-75cl: 43.00€

AOC - Bourgogne Chardonnay - André DUCAL

(AOC - Bourgogne Chardonnay - André DUCAL)

 
  -12.5cl: 9.40€
-25cl: 18.30€
-50cl: 36.00€
-75cl: 53.00€

IGP - Sauvignon blanc

(IGP - Sauvignon blanc)

 
  -12.5cl: 3.30€
-25cl: 6.00€
-50cl: 11.50€

AOP - Côtes de Provence - Valadas

(AOP - Côtes de Provence - Valadas)

 
  -12.5cl: 5.10€
-25cl: 9.80€
-50cl: 19.00€
-75cl: 28.00€

IGP - Pays d 'OC Cinsault - Les jamelles

(IGP - Pays d 'OC Cinsault - Les jamelles)

 
  -12.5cl: 4.50€
-25cl: 8.70€
-50cl: 16.30€
-75cl: 24.00€

Champagne -JACQUART-

(Champagne -JACQUART- )

 
  -10cl: 10.00€
-75cl: 69.00€

Champagne brut Veuve Cliquet - Bouteille

(Champagne brut Veuve Cliquet - Bouteille)

Prix : 110.00 €

 

Champagne Dom Perignon - Bouteille

(Champagne Dom Perignon - Bouteille)

Prix : 350.00 €

 

Champagne Cristal Blanc Roederer - Bouteille

(Champagne Cristal Blanc Roederer - Bouteille)

Prix : 450.00 €

 

Crémant d'Alsace -WEBER-

(Crémant d'Alsace -WEBER- )

 
  -10cl: 7.00€
-75cl: 39.00€

Crillon des Vosges

(Crillon des Vosges)

 
  -12.5cl: 8.70€
-75cl: 50.00€

Toutes nos recettes sont cuisinées et pâtissées par nos soins dans nos ateliers

(Toutes nos recettes sont cuisinées et pâtissées par nos soins dans nos ateliers)

Nous privilégions un approvisionnement avec nos fournisseurs locaux et régionaux.

(Nous privilégions un approvisionnement avec nos fournisseurs locaux et régionaux.)

Nous sélectionnons des fromages de qualité provenant de la Région

(Nous sélectionnons des fromages de qualité provenant de la Région)

Sélection de vins de producteurs locaux

(Sélection de vins de producteurs locaux)

Les "Desserts de Pauline" notre pâtissière sont gourmands comme à la maison

(Les "Desserts de Pauline" notre pâtissière sont gourmands comme à la maison)

La Carte est élaborée par Yannick BALLAND, notre Chef de cuisine

( La Carte est élaborée par Yannick BALLAND, notre Chef de cuisine)

Origines des viandes

(Origines des viandes)

  Haché de Boeuf : Royaume Uni
Tartare de boeuf : France
Entrecôte : France
Ris de veau: Union Européenne
Poulet: France

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      Vache
      Sans gluten
      Cheval
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