E-RestaurantNFC
| Poêlons de chipirons façon Cabana | (11.80 €) |
| Beignets de crevettes, sauce aigre douce | (9.80 €) |
| Tatiki de thon au sésame, wasabi, à l'huile de soja | (9.10 €) |
| Notre foie gras mi-cuit maison, chutney du moment et pain toasté | (14.90 €) |
| Gravelax de saumon, marinade d'agrumes, perles fraîches de citron | (12.00 €) |
| Camembert rôti au beurre persillé et sa baguette, so frenchy! | (9.10 €) |
| Carpaccio de bœuf 100g au vieux comté, pesto | (9.80 €) |
| Salade Chavignol, Chavignol AOP aux amandes, gésiers de canard, croustillant de chèvre, pommes & noix torrefiées | (16.00 €) |
| Salade Baiona, melon, serrano, brebis, tomates, guindillas & griottes en confiture | (13.80 €) |
| Salade bistro | (13.80 €) |
| Grande asiatique | (19.00 €) |
| Grande fish'étarienne | (19.00 €) |
| Grande perigourdine | (19.00 €) |
| Grande trendy | (19.00 €) |
| Maxi brochette de melon, tomates cerises, mozzarella, et serrano | (16.00 €) |
| Tomate mozzarella di buffala, tomates anciennes, burrata 120g, sorbet roquette & fleur de sel, huile d'olive | (14.90 €) |
| Tartare de boeuf Charolais180gr, préparé par nos soins, au vieux comté | (15.20 €) |
| Carpaccio de bœuf 200g, pesto et vieux comté, croûtons dorés | (15.00 €) |
| Céviche de thon frais, citron vert, huile d'olive, radis, perles de citron, pousses de petits pois | (19.00 €) |
| Carpaccio de saumon façon gravelax | (15.90 €) |
| Tartare de saumon frais, marinade agrumes, échalotes et ciboulette | (15.90 €) |
| Tartare de thon akami, marinade soja et sésame, échalotes et ciboulette | (18.00 €) |
| Tartare de canard 180g, coupé au couteau, marinade gingembre, échalotes & ciboulette | (16.20 €) |
| Assiette veggie | (13.90 €) |
| Fajitas de poulet et accessoires | (14.20 €) |
| Steak bistro | (13.90 €) |
| Cabana burger | (14.50 €) |
| Tortellinis au gorgonzola & tuile de serrano | (13.90 €) |
| Pavé de saumon rôti en croûte de basilic | (16.00 €) |
| Filet de bar rôti aux agrumes et ses légumes croquants | (19.00 €) |
| steak de thon akami a la thaï | (18.90 €) |
| Noix de Saint Jacques fraîches à la crème de homard | (21.90 €) |
| Belle brochette de la mer, sauce homardine | (21.90 €) |
| Risotto de noix de Saint Jacques aux asperges vertes, parmesan et crème de homard | (21.90 €) |
| Sandre rôti au beurre d'herbes fraîches et son écrasé de pommes de terre à l'huile d'olive | (17.90 €) |
| Poêlons de chipirons façon Cabana et ses fettuccinis | (15.80 €) |
| Parillada de poissons | (25.00 €) |
| Ardoise de 3 fromages et accessoires... | (7.00 €) |
| Coupe de fraises au sucre ou chantilly | (7.20 €) |
| Soufflé glacé*** citron & yuzu | (7.00 €) |
| Big baba*** au rhum brun et chantilly | (8.20 €) |
| Brioche comme pain perdu, glace au caramel beurre salé | (6.90 €) |
| Tiramisu au caramel beurre salé | (7.20 €) |
| Crème brûlée** à la vanille Bourbon | (6.20 €) |
| Bouchon fondant*** au chocolat, mi-cuit praliné | (7.20 €) |
| Tarte fine aux pommes en deux façons et sa glace vanille | (7.90 €) |
| Profiterole*** à la glace vanille et sauce chocolat maison | (7.20 €) |
| Café gourmand***, autre boisson chaude supp.1.00 € | (7.20 €) |
| Tarte gourmande aux fraises** | (8.20 €) |
| Entrecôte os à moelle 300g, sauce béarnaise, (camembert gratinée supplément + 3 €) | (19.90 €) |
| Maxi brochette de rumsteak de boeuf (300g) aux légumes grillées sauce béarnaise | (18.80 €) |
| Entrecôte de veau à l'ibérique, chorizo, piment d'espelette | (18.00 €) |
| Onglet de bœuf 200g à l'échalotes | (14.50 €) |
| Magret de canard servi entier (+de 300g), réduction de porto | (18.80 €) |
| Risotto de filet de canard à la réduction de porto | (17.00 €) |
| Souris d'agneau confite aux épices du soleil, écrasé de pommes de terre | (17.80 €) |
| Pavé de cœur de rumsteack, sauce au choix | (16.50 €) |
| Entrées au choix: Beignets de crevettes, sauce piquante |
| Entrées au choix: Salade estivale: melon, jambon serrano, tomates, beurre |
| Plat au choix: Carpaccio de boeuf |
| Plat au choix: Steak de magret de canard, sauce au poivre, pommes de terres fondantes |
| Plat au choix: Escalope de saumon, sauce béarnaise, pâtes au basilic |
| Dessert au choix: Brioche comme pain perdu et sa glace à la vanille |
| Dessert au choix: Sabayon de fraises |
| Entrée au choix: Camembert rôti et sa baguette |
| Entrée au choix: Carpaccio de saumon façon gravelax |
| Entrée au choix: Salade thaï |
| Plat au choix: Sandre rôti, au beurre d'herbes fraîches, écrasé de pommes de terre à l'huile d'olive |
| Plat au choix: Onglet de bœuf à l' échalote, pommes de terre fondantes |
| Plat au choix: Entrecôte de veau à l'ibérique |
| Dessert au choix: Tarte aux fraises |
| Dessert au choix: Tiramisu au caramel beurre salé |
| Dessert au choix: Mi-cuit chocolat praliné |
| Entrée au choix: Foie gras mi-cuit maison et son chutney du moment |
| Entrée au choix: Tatiki de thon frais au sésame, wasabi |
| Entrée au choix: 6 huitres spéciales N°2, maison Papin (supp.4 €) |
| Plat au choix: Souris d'agneau confite aux épices du soleil |
| Plat au choix: Pavé de coeur de rumsteack, sauce au choix |
| Plat au choix: Filet de bar aux agrumes et ses légumes croquants |
| Dessert au choix parmi les gourmandises |
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