La coupe de Champagne | (11.50 €) |
Le Mojito | (11.90 €) |
Le Pommeau Christian Drouin | (5.60 €) |
Le Kir normand (crème de mûre et cidre) | (4.50 €) |
Pastis Henri Bardouin | (5.00 €) |
Martini rouge, Suze, Campari | (5.50 €) |
Le Kir royal | (12.70 €) |
Vittel 50 cl | (5.20 €) |
Vittel 100 cl | (6.40 €) |
Perrier fines bulles 50cl | (5.20 €) |
Perrier fines bulles 100 cl | (6.40 €) |
Chateldon 75 cl | (7.90 €) |
Sodas | (4.80 €) |
Jus de Fruit | (4.80 €) |
Johnny walker, J&B, Ballantine’s | (10.50 €) |
Japanese Blended, Togouchi - 9 ans | (19.00 €) |
Jameson, Paddy | (11.00 €) |
Cardhu 12 ans, Aberlour, Jack Daniel’s | (12.00 €) |
Chivas 12 ans | (12.00 €) |
Scapa 16 ans | (14.00 €) |
Lagavulin 16 ans, Oban 14 ans | (14.50 €) |
Knockando 12 ans, Dalwhinnie | (14.50 €) |
Cragganmore 12 ans | (14.50 €) |
Heineken - 25cl | (4.50 €) |
Heineken - 33cl | (5.90 €) |
Heineken - 50cl | (8.70 €) |
Affligem - 25cl | (5.00 €) |
Affligem - 33cl | (6.30 €) |
Affligem - 50cl | (9.60 €) |
Edelweiss | (6.50 €) |
Desperados | (6.50 €) |
Heineken 0.0 (sans alcool) | (6.50 €) |
Corona | (6.50 €) |
Duvel | (7.00 €) |
Petit Chablis, Simonet Febvre | (8.30 €) |
Chardonnay, Les Anges, IGP Val de Loire | (5.40 €) |
Moelleux, IGP Gascogne | (5.80 €) |
Sauvignon, Confrérie de Oisly | (5.30 €) |
Petit Chablis, Simonet Febvre | (26.50 €) |
Chardonnay, Les Anges, IGP Val de Loire | (16.90 €) |
Moelleux, IGP Gascogne | (18.50 €) |
Sauvignon, Confrérie de Oisly | (16.50 €) |
Bourgogne Pinot Noir, Des Lyres de Pinot | (6.90 €) |
Médoc, Mademoiselle L | (8.90 €) |
Faugère, Château Grézan | (6.10 €) |
Bourgogne Pinot Noir, Des Lyres de Pinot | (21.30 €) |
Médoc, Mademoiselle L | (28.40 €) |
Faugère, Château Grézan | (19.50 €) |
Touraine Sauvignon, Domaine de la Rochette | (28.90 €) |
Pouilly Fumé, Domaine de Ladoucette | (49.90 €) |
Sancerre, Comte Lafond, Patrick de Ladoucette | (46.20 €) |
Chardonnay, Les Anges, IGP Val de Loire | (28.10 €) |
Menetou Salon, Les Ratiers, Domaine Henri Pellé | (44.60 €) |
½ Pouilly Fumé, Domaine de Ladoucette - 37,5cl | (26.90 €) |
Chardonnay, Domaine Juillot | (37.50 €) |
Chablis, Grand Regnard | (49.90 €) |
Petit Chablis, Simonet, Febvre | (36.90 €) |
Pouilly Fuissé, Marie Antoinette, Domaine Vincent | (58.20 €) |
Chassagne Montrachet, Olivier Leflaive | (89.60 €) |
Meursault 1er Cru Charmes, Château de Meursault | (119.50 €) |
Mercurey 1er Cru Clos des Barraults, Domaine Juillot | (61.50 €) |
Condrieu, Le Clos Boucher, Maison Delas | (74.50 €) |
Saint-Joseph, cuvée Mairlant, Francois Villard | (59.60 €) |
Châteauneuf du Pape, Château de Vaudrieu | (53.20 €) |
Riesling Les Murailles, Château de Riquewihr, Dopff et Irion | (42.50 €) |
Gewvurtztraminer, Les Sorcières, Château de Riquewihr, Doff et Irion | (49.80 €) |
½ Sauternes, Les Garonelles - 37,50cl | (26.90 €) |
Moelleux, IGP Gascogne | (29.90 €) |
Sauterne, Château de Malle | (79.50 €) |
Chinon, C’est du Plaisir, Domaine Laure Dozon | (29.50 €) |
Sancerre, Chavignol, Paul Thomas | (42.50 €) |
Menetou Salon, Les Morogues, Domaines H.Pellé | (41.90 €) |
St Nicolas de Bourgueuil, Pascal Lorieux | (31.20 €) |
Côte de Nuits, En montre Cul, Château de Marsannay | (43.50 €) |
Chassagne Montrachet, Domaine Olivier Leflaive | (59.90 €) |
Beaunes 1er Cru, Château de Meursault | (72.50 €) |
Pommard 1er Cru, Clos des Epenots, Château de Meursault | (129.50 €) |
Vosne Romanée 1er Cru En Orveaux, Château de Marsannay | (156.80 €) |
Clos de Vougeot, Grand Cru, Château de Marsannay | (221.90 €) |
Côtes du Rhône, Saint-Cosme | (26.90 €) |
Châteauneuf du Pape, Saint-Cosme | (59.10 €) |
Saint Joseph, Les Challeys, Maison Delas | (49.50 €) |
Crozes Hermitage, Les Grands Chemins, Maison Delas | (47.30 €) |
Bordeaux, Sélection Augustine | (26.90 €) |
Château de Reignac, Bordeaux Supérieur | (39.90 €) |
Château Tour Léognan, 2nd de Carbonnieux, Pessac Léognan | (49.90 €) |
Le Cadet de Larrivet Haut-Brion, Pessac Léognan | (46.50 €) |
Château Mac Carthy, Saint-Estèphe, 2nd d’Haut Marbuzet | (52.30 €) |
Sarget de Gruaud Larose, St Julien | (68.80 €) |
L’Héritage de Chasse-Spleen, Haut-Médoc | (46.70 €) |
Château Maucaillou, Moulis en Médoc | (69.90 €) |
Château Haut Marbuzet, Saint-Estèphe | (79.80 €) |
Château Mac Carthy, Saint-Estèphe, 2nd d’Haut Marbuzet - 37,5 cl | (27.50 €) |
Château du Galoupet, Cru classé de Provence | (37.50 €) |
Le Clos Sonnenta, rosé Corse | (28.90 €) |
La sélection Rosé Clair d’Augustine, IGP d’OC | (25.70 €) |
Château de Pampelonne, Cuvée Légende, St Tropez | (43.30 €) |
Château La Lagune, Haut-Médoc | (253.00 €) |
Château Gazin, Pomerol | (278.00 €) |
La Chapelle de la Mission Haut-Brion, Pessac-Léognan | (289.00 €) |
Château Dassault, Saint-Emillion Grand Cru Classé | (159.00 €) |
Les Forts de Latour, Pauillac | (491.00 €) |
Pétrus, Pomerol | (1650.00 €) |
Château Pavie, Saint Emillion Grand Cru | (580.00 €) |
Calvados A.O.C | (10.50 €) |
Domfrontais hors d’âge | (16.00 €) |
Christian Drouin Millésimé 1989 | (30.50 €) |
Christian Drouin Millésimé 1990 | (28.50 €) |
Christian Drouin Millésimé 1980 | (37.50 €) |
Christian Drouin Millésimé 1970 | (42.50 €) |
Christian Drouin Millésimé 1958 | (56.50 €) |
Christian Drouin Millésimé 1992 | (20.50 €) |
Christian Drouin Millésimé 1979 | (35.50 €) |
Adrien Camut, Réserve d’Adrien (35ans) | (35.00 €) |
Verrine de lentilles Beluga et lardons, vinaigrette acidulée | (7.90 €) |
Terrine de campagne au poivre vert et cornichons, tout simplement | (8.90 €) |
Filet de maquereaux de Trouville-sur-Mer, pommes Charlotte, vinaigrette moutarde à l’ancienne | (9.90 €) |
La soupe de poissons à la façon de Jeannette, | (11.60 €) |
Tataki de saumon aux 3 sésames, mariné au soja et wasabi | (13.90 €) |
Velouté de champignons et oeuf parfait, jeunes pousses et pignons de pin | (11.60 €) |
Foie gras maison, chutney de pommes au Calvados, toasts tradition | (16.20 €) |
Plateaux de fruits de mer "Le Classique" - 1 personne | (48.50 €) |
Plateaux de fruits de mer "Le Classique" - 2 personnes | (95.60 €) |
Plateau de fruits de mer "Le Royal" - 1 personne | (74.50 €) |
Plateau de Fruits de Mer Royal 2 personnes | (146.60 €) |
Bigorneaux, le bol | (11.50 €) |
Bulots, le bol | (11.50 €) |
Crevettes roses (10 pièces) | (15.90 €) |
Tourteau entier | (19.90 €) |
Langoustines (8 pièces) | (34.50 €) |
Homard bleu Breton au poids (environ 438g), les 100grs | (12.50 €) |
Bowl végétarien: | (14.90 €) |
Poke bowl | (21.90 €) |
Bœuf bowl | (21.90 €) |
Volaille: | (19.90 €) |
Tartare: | (22.90 €) |
Rognons de veau: | (21.90 €) |
Tripes de Michel Ruault: | (21.30 €) |
Burger Augustine: | (23.90 €) |
Côte de bœuf: | (32.90 €) |
Daurade: | (24.50 €) |
Cabillaud: | (23.90 €) |
Lotte: | (26.70 €) |
Tartare de poisson: | (23.90 €) |
Saint Jacques de Trouville-sur-Mer: | (28.90 €) |
Gambas: | (25.90 €) |
Sole de nos côtes: | (39.90 €) |
Les Moules marinières, frites | (19.90 €) |
Les Moules à la crème fermière «Borniambuc», frites | (21.90 €) |
Baba au rhum bouchon : | (11.90 €) |
Trou Normand : | (10.50 €) |
Moelleux maison au chocolat Michel Cluizel, glace vanille | (10.50 €) |
Le Soufflé glacé au Grand Marnier, | (12.50 €) |
Crème brulée maison à la vanille du Mexique | (9.20 €) |
Verrine façon tarte au citron revisitée | (8.90 €) |
2 boules de glaces dʼartisan glacier | (6.90 €) |
Pain perdu, caramel beurre salé et glace vanille | (9.50 €) |
Fromage blanc d’Isigny-sur-Mer, réduction fruits rouges et spéculoos | (8.90 €) |
Veloute de champignons et œuf parfait |
6 Huitres de Normandie n°3 |
Mini bowl végétarien |
Filet de maquereaux marinés du port de Trouville-sur-Mer |
Cabillaud rôti, |
Filet mignon de porc caramélisé, |
Blanquette de la mer à la crème fermière, |
Joue de boeuf braisée, |
Trou normand (sorbet pomme et Calvados du Père Tranquille) |
Crème brûlée à la vanille du Mexique |
Trio de fromages normands, salade |
Moelleux maison au chocolat, glace vanille |
Fromage blanc d’Isigny-sur-Mer, réduction fruits rouges |
Terrine de campagne maison et cornichons |
OEuf mayonnaise au piment d’Espelette |
Verrine de lentilles Beluga, lardons |
L’assiette de bulots |
Le classique burger - frites |
Salade Bowl végétarien - Epeautre et assortiment de légumes |
Carpaccio de boeuf Charolais, parmesan, câpres, pesto - Frites et salade |
Lieu noir, sauce provençale façon Augustine - Riz sauvage |
Crêpe caramel beurre salé et spéculoos |
Deux boules de glaces d’artisan glacier |
Verrine façon tarte au citron |
Moët et Chandon Brut Impérial | (79.00 €) |
Ruinart rosé | (95.00 €) |
Sébastien Charvot, rosé | (69.00 €) |
Dom Pérignon | (229.00 €) |
Deutz brut | (72.00 €) |
Amour de Deutz Millésimé | (159.00 €) |
R de Ruinart brut | (89.00 €) |
Ruinart Blanc de Blancs | (139.00 €) |
Mumm Cordon Rouge Millésimé | (79.00 €) |
Moët & Chandon Ice Impérial | (99.00 €) |