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Carte

Carte La Mère Poulard: Entrées

• Bisque de homard aux herbes fraiches

• Terrine de campagne tradition Annette Poulard

• Salade normande de mesclun au croustillant de Camembert

• Velouté de légumes de saison à la normande

• Salade bretonne au saumon fumé maison

Carte La Mère Poulard: Plats

• L’omelette La Mère Poulard cuite au feu de bois, aux légumes de saison

• L’omelette La Mère Poulard cuite au feu de bois, au lard et aux pommes de terre

• L’omelette La Mère Poulard cuite au feu de bois, aux Saint-Jacques au beurre salé

• Demi-coquelet façon Vallée d’Auge aux champignons du moment

• Saumon grillé à la plancha, légumes de saison, beurre citronné

• Agneau et pommes de terre au four tradition La Mère Poulard

• Émincé de bœuf à la normande, frites maison

Carte La Mère Poulard: Desserts

• Crème brûlée maison à la vanille

• Tarte aux pommes normande maison

• Gâteau fondant au chocolat tradition La Mère Poulard

• Coupe glacée vanille, fruits rouges, crème fouettée

• Duo de sorbets et fruits frais de saison (v)

Menu

Menu La Mère Poulard: Les entrées au choix

• Salade normande de mesclun au croustillant de Camembert

• Bisque de homard aux herbes fraîches

• Salade bretonne au saumon fumé maison

• Velouté de légumes de saison à la normande

• Terrine de campagne tradition Annette Poulard

• Tartare normand de tomates, pommes, basilic (v)

Menu La Mère Poulard: Les plats au choix

• L’omelette La Mère Poulard cuite au feu de bois comme autrefois

• Agneau et pommes de terre au four tradition La Mère Poulard

• Saumon grillé à la plancha, légumes de saison, beurre citronné

• Demi-coquelet façon Vallée d’Auge aux champignons du moment

• Émincé de bœuf à la normande,frites maison

• Macaroni aux champignons, ail et fines herbes (v)

Menu La Mère Poulard: Les desserts au choix

• Tarte aux pommes normande maison

• Mousse au chocolat maison

• Crème brûlée maison à la vanille

• Gâteau fondant au chocolat tradition La Mère Poulard

• Coupe glacée vanille, fruits rouges, crème fouettée

• Duo de sorbets et fruits frais de saison (v)

Menu du jour

Entrée du jour

• Entrée du jour

Plat du jour

• Plat du jour

Dessert du jour

• Dessert du jour

Menu enfant

Menu enfant: Plat au choix

• Poulet rôti, frites maison

• Steak haché de boeuf, frites maison

Menu enfant: Dessert

• Mousse au chocolat maison

• Belle glace vanille

• Sablés pur beurre La Mère Poulard

Bisque de homard aux herbes fraiches

(Bisque de homard aux herbes fraiches)

  (Allergène: Crustacés, Lait, Céleri, Sulfite)

Terrine de campagne tradition Annette Poulard

(Terrine de campagne tradition Annette Poulard)

  (Allergène: Œufs, Fruits à coque, Céleri, Moutarde, Lupin)

Salade normande de mesclun au croustillant de Camembert

(Salade normande de mesclun au croustillant de Camembert)

  (Allergène: Œufs, Lait, Céleri, Lupin)

Velouté de légumes de saison à la normande

(Velouté de légumes de saison à la normande)

  (Allergène: Gluten, Céleri, Mollusques)

Salade bretonne au saumon fumé maison

(Salade bretonne au saumon fumé maison)

  (Allergène: Poissons, Moutarde)

L’omelette La Mère Poulard cuite au feu de bois, aux légumes de saison

(L’omelette La Mère Poulard cuite au feu de bois, aux légumes de saison)

  (Allergène: Œufs, Arachides, Lait)

L’omelette La Mère Poulard cuite au feu de bois, au lard et aux pommes de terre

(L’omelette La Mère Poulard cuite au feu de bois, au lard et aux pommes de terre)

  (Allergène: Œufs, Arachides, Lait)

L’omelette La Mère Poulard cuite au feu de bois, aux Saint-Jacques au beurre salé

(L’omelette La Mère Poulard cuite au feu de bois, aux Saint-Jacques au beurre salé)

  (Allergène: Gluten, Œufs, Lait, Mollusques)

Demi-coquelet façon Vallée d’Auge aux champignons du moment

(Demi-coquelet façon Vallée d’Auge aux champignons du moment)

  (Allergène: Œufs, Lait, Céleri, Moutarde)

Saumon grillé à la plancha, légumes de saison, beurre citronné

(Saumon grillé à la plancha, légumes de saison, beurre citronné)

  (Allergène: Poissons, Lait)

Agneau et pommes de terre au four tradition La Mère Poulard

(Agneau et pommes de terre au four tradition La Mère Poulard)

  (Allergène: Lait, Céleri)

Émincé de bœuf à la normande, frites maison

(Émincé de bœuf à la normande, frites maison)

  (Allergène: Lait, Céleri)

Crème brûlée maison à la vanille

(Crème brûlée maison à la vanille)

  (Allergène: Œufs, Arachides, Lait, Sulfite)

Tarte aux pommes normande maison

(Tarte aux pommes normande maison)

  (Allergène: Gluten, Œufs, Lait, Fruits à coque, Lupin)

Gâteau fondant au chocolat tradition La Mère Poulard

(Gâteau fondant au chocolat tradition La Mère Poulard)

  (Allergène: Gluten, Œufs, Arachides, Lait, Fruits à coque, Lupin)

Coupe glacée vanille, fruits rouges, crème fouettée

(Coupe glacée vanille, fruits rouges, crème fouettée)

  (Allergène: Œufs, Lait)

Duo de sorbets et fruits frais de saison (v)

(Duo de sorbets et fruits frais de saison (v))

 

Salade normande de mesclun au croustillant de Camembert

(Salade normande de mesclun au croustillant de Camembert)

  (Allergène: Œufs, Lait, Céleri, Lupin)

Bisque de homard aux herbes fraîches

(Bisque de homard aux herbes fraîches)

  (Allergène: Crustacés, Lait, Céleri, Sulfite)

Salade bretonne au saumon fumé maison

(Salade bretonne au saumon fumé maison)

  (Allergène: Poissons, Moutarde)

Velouté de légumes de saison à la normande

(Velouté de légumes de saison à la normande)

  (Allergène: Gluten, Céleri, Sulfite)

Terrine de campagne tradition Annette Poulard

(Terrine de campagne tradition Annette Poulard)

  (Allergène: Œufs, Fruits à coque, Céleri, Moutarde, Lupin)

Tartare normand de tomates, pommes, basilic (v)

(Tartare normand de tomates, pommes, basilic (v))

 

  (Allergène: Soja, Moutarde)

L’omelette La Mère Poulard cuite au feu de bois comme autrefois

(L’omelette La Mère Poulard cuite au feu de bois comme autrefois)

  (Allergène: Œufs, Lait, Moutarde)

Agneau et pommes de terre au four tradition La Mère Poulard

(Agneau et pommes de terre au four tradition La Mère Poulard)

  (Allergène: Lait, Céleri)

Saumon grillé à la plancha, légumes de saison, beurre citronné

(Saumon grillé à la plancha, légumes de saison, beurre citronné)

  (Allergène: Poissons, Lait)

Demi-coquelet façon Vallée d’Auge aux champignons du moment

(Demi-coquelet façon Vallée d’Auge aux champignons du moment)

  (Allergène: Œufs, Lait, Céleri, Moutarde)

Émincé de bœuf à la normande,frites maison

(Émincé de bœuf à la normande,frites maison)

  (Allergène: Lait, Céleri)

Macaroni aux champignons, ail et fines herbes (v)

(Macaroni aux champignons, ail et fines herbes (v))

  (Allergène: Gluten, Œufs, Lupin)

Tarte aux pommes normande maison

(Tarte aux pommes normande maison)

  (Allergène: Gluten, Œufs, Lait, Fruits à coque, Lupin)

Mousse au chocolat maison

(Mousse au chocolat maison)

  (Allergène: Gluten, Œufs, Lait, Fruits à coque, Sulfite)

Crème brûlée maison à la vanille

(Crème brûlée maison à la vanille)

  (Allergène: Œufs, Arachides, Lait, Sulfite)

Gâteau fondant au chocolat tradition La Mère Poulard

(Gâteau fondant au chocolat tradition La Mère Poulard)

  (Allergène: Gluten, Œufs, Arachides, Lait, Fruits à coque, Lupin)

Coupe glacée vanille, fruits rouges, crème fouettée

(Coupe glacée vanille, fruits rouges, crème fouettée)

  (Allergène: Œufs, Lait)

Duo de sorbets et fruits frais de saison (v)

(Duo de sorbets et fruits frais de saison (v))

 

Entrée du jour

(Entrée du jour)

Plat du jour

(Plat du jour)

Dessert du jour

(Dessert du jour)

Poulet rôti, frites maison

(Poulet rôti, frites maison)

  (Allergène: Œufs, Lait, Moutarde)

Steak haché de boeuf, frites maison

(Steak haché de boeuf, frites maison)

  (Allergène: Moutarde)

Mousse au chocolat maison

(Mousse au chocolat maison)

  (Allergène: Gluten, Œufs, Arachides, Lait, Sulfite)

Belle glace vanille

(Belle glace vanille)

  (Allergène: Œufs, Lait)

Sablés pur beurre La Mère Poulard

(Sablés pur beurre La Mère Poulard)

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