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• Les spécialités corses
• Menu corse (15€)
• Formule Corse

Les spécialités corses

Plancha de charcuterie Corse

• L'assiette - 8 €

  (8.00 €)

• Les 2 assiettes - 14 €

  (14.00 €)

Assiette du berger

• Farandole de fromage Corse et sa confiture de figues guidici - L'assiette 8 €

  (8.00 €)

• Farandole de fromage Corse et sa confiture de figues guidici - Les 2 assiettes 14 €

  (14.00 €)

Sandwichs Corse

• Sandwich au figatelli et panzetta grillés

  (5.00 €)

• Sandwich au figatelli et panzetta grillés + tranches de tomme de brebis fondues

  (6.00 €)

• Sandwich au figatelli et panzetta grillés + tranches de tomme de brebis fondues + 1 Pietra (bière Corse à la châtaigne)

  (9.00 €)

Menu corse (15€)

1 Entrée + 1plat chaud au choix -- ou -- 1assiette de fromages + plat chaud au choix

• Entrée + plat chaud

  (15.00 €)

• Une assiette de fromages + un plat chaud

  (15.00 €)

Entrée au choix

• Assiette de charcuterie corse

• 1 assiette de fromages corse + confiture de figues corses

Plat chaud au choix

• Sauté de veau corse, façon bastiaise, aux olives + des pennes rigates (pâtes)

• Figatelli et panzetta à la cortenaise, sauce tomate + pennes rigate (pates)

Formule Corse

Les 2 assiettes - 14 €

• 1 Assiette charcuterie Corse + 1 Assiette fromages Corse et sa confiture figues

  (14.00 €)

L'assiette - 8 €

(L'assiette - 8 €)

(U piattu - 8 €)

Les 2 assiettes - 14 €

(Les 2 assiettes - 14 €)

(I 2 piatti - 14 €)

Farandole de fromage Corse et sa confiture de figues guidici - L'assiette 8 €

(Farandole de fromage Corse et sa confiture de figues guidici - L'assiette 8 €)

(Farandole di furmagliu corsu è marmellata di fichi guidata - U piattu 8 €)

Farandole de fromage Corse et sa confiture de figues guidici - Les 2 assiettes 14 €

(Farandole de fromage Corse et sa confiture de figues guidici - Les 2 assiettes 14 €)

(Farandole di furmagliu corsu è marmellata di fichi guidata - I 2 piatti 14 €)

Sandwich au figatelli et panzetta grillés

(Sandwich au figatelli et panzetta grillés)

(Sandwich cun figatelli è panzetta à la griglia)

Sandwich au figatelli et panzetta grillés + tranches de tomme de brebis fondues

(Sandwich au figatelli et panzetta grillés + tranches de tomme de brebis fondues)

(Sandwich cun figatelli è panzetta à la griglia + tomme di fette di pecuri fusi)

Sandwich au figatelli et panzetta grillés + tranches de tomme de brebis fondues + 1 Pietra (bière Corse à la châtaigne)

(Sandwich au figatelli et panzetta grillés + tranches de tomme de brebis fondues + 1 Pietra (bière Corse à la châtaigne))

(Sandwich cù figatelli è panzetta à griglia)

Entrée + plat chaud

(Entrée + plat chaud)

(Starter + piattu caldu)

Une assiette de fromages + un plat chaud

(Une assiette de fromages + un plat chaud)

(Un platu di furmagliu + un platu caldu)

Assiette de charcuterie corse

(Assiette de charcuterie corse)

(Piastra di tagliata di friddu corsa)

 

1 assiette de fromages corse + confiture de figues corses

(1 assiette de fromages corse + confiture de figues corses)

(1 piattu di furmagliu corsu + marmellata di fichi corsi)

  (Allergène: Lait)

Sauté de veau corse, façon bastiaise, aux olives + des pennes rigates (pâtes)

(Sauté de veau corse, façon bastiaise, aux olives + des pennes rigates (pâtes))

(Stilu corsu di vitella fritta, cù olivi + rigali pinna (pasta))

  (Allergène: Gluten)

Figatelli et panzetta à la cortenaise, sauce tomate + pennes rigate (pates)

(Figatelli et panzetta à la cortenaise, sauce tomate + pennes rigate (pates))

(Figatelli è panzetta cù salsa cortenaise tomate + pinna rigate (pasta))

1 Assiette charcuterie Corse + 1 Assiette fromages Corse et sa confiture figues

(1 Assiette charcuterie Corse + 1 Assiette fromages Corse et sa confiture figues)

(1 piattu di charcuterie corsa + 1 piattu di furmagliu corsu cù marmellata di fichi)

Menu du jour

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