eRESTAURANT NFC
Les cocktails et tapas
La Carte Menus adultes: Menu Capitaine - 29.95€
Les menus pour les enfants
Carte des desserts et des douceurs
Les boissons
Les vins
Les cocktails avec alcool| Le Saphir des mers | (9.90 €) |
| Butin Sanglant | (9.90 €) |
| Fleur du Capitaine | (9.90 €) |
| Tonneau d'or Liquide | (9.90 €) |
| Lagon des Corsaires | (9.90 €) |
| L'écume du Serpent de mer | (9.90 €) |
| Pirato (Mojito) | (9.90 €) |
| Pirato des îles (Mojito) + 1€ | (9.90 €) |
| Coco Pina | (9.90 €) |
Les cocktails du capitaine Les Mocktails Les entrées.| La tartine du moussaillon: Une miche dorée couverte du puissant maroilles, assez fort pour réveiller les matelots les plus endormis | (5.90 €) |
| Soupe de vigie: Bouillon d’oignons, réchauffé par la flamme du galion, garni de croûtons et d’un voile d’emmental râpé. | (5.90 €) |
| Rouleaux du Quartier-Maître: Nems de poulet croustillants, trempés dans une sauce aigre-douce digne des marchés lointains. | (7.90 €) |
| Accras de morue: Petites bombes de morue fries, si croustillantes qu’on les entend craquer jusque dans la cale. Trempées dans leur potion aigre-douce des îles, elles feraient même danser un vieux marin édenté. | (7.90 €) |
| Cassolette de chicons: Endives fondantes, liés au maroilles, scellés par un croustillant de spéculoos qui surprend chaque pirate en quête de douceurs et de sel. | (8.90 €) |
| La cocotte du canon: Un Saint-Marcellin entier fondant sur des pommes de terre rôties, escorté de lardons croustillants | (10.90 €) |
| Tartare des Caraïbes: Saumon mariné finement découpé, mangue, coriandre, avocat, citron vert servi avec toast de pain de campagne et sa crème au citron | (9.90 €) |
| Foie gras du trésorier: Préparé maison, un butin rare réservé aux capitaines et aux rois des mers. | (14.90 €) |
| Finger food: (12 pièces) bouchées de camembert, sticks de mozzarella, oignons rings, accras de morue, nachos, sauce barbecue | (13.90 €) |
Poissons des Sept Mers| Waterzoï du Capitaine: Trois poissons (saumon, cabillaud, colin) naviguant dans une mer crémeuse de poireaux et de carottes, servis avec un îlot de riz parfumé. | (19.90 €) |
| Fish'n chips du Pirate: Filet de cabillaud croustillant comme la coque d’un navire en tempête, escorté de frites dorées, salade fraîche et sauce tartare maison. | (18.90 €) |
| L'espadon des Tropiques: Mariné aux agrumes, grillé à la flamme vive, nappé d’une sauce crémeuse parfumée à la coriandre, souvenir d’escales lointaines. Accompagnement au choix. | (19.90 €) |
Chaudrons du bord| Carbonade du Nord: Le ragoût des terres flamandes, mijoté longuement à la bière, servi avec frites et salade. | (19.90 €) |
| Poulet des Caraïbes: Filet de poulet émincé, baigné de lait de coco, tomates, ananas, amandes, coriandre, poivrons & épices maison, accompagné de riz basmati parfumé - comme un coucher de soleil sur les Antilles | (18.90 €) |
| La cargaison végétarienne: Lasagnes aux légumes mijotés façon bolognaise. Tellement rusées qu’on croirait y trouver du boeuf ! Mais non moussaillon, c’est un trésor 100 % végétal, gratiné à la mozzarella fondante | (16.90 €) |
| Le Cheese des Pirates: Bun brioché moelleux, steak boeuf 120g, cheddar fondant, sauce burger, tomate & salade. Existe aussi en version poisson croustillant. | (17.90 €) |
| Le Black Bun’s du Corsaire: Pain noir brioché, steak boeuf 120g, tranche de lard, sauce barbecue, oignons tomate, cornichons & salade. | (20.90 €) |
| Le Black Crunchy: Poulet croustillant, bun noir, pancake de pomme de terre, sauce secrète de Jacky, oignons caramélisés, fromage fondant. | (20.90 €) |
| Le Cordon Gourmand: Poulet façon cordon bleu (bacon & comté), bun multigrains, tomates confites, oignons caramélisés, galette de pomme de terre, nappé d’une sauce onctueuse à l’emmental. | (22.90 €) |
| Pièce du boucher: Pièce du Boucher - 180g de viande tendre & goûteuse, servie avec frites, salade & sauce au choix. | (19.90 €) |
| Cro-Magnon du matelot: 300g de rumsteak à cuire soi-même sur pierre chaude, frites à volonté, sauces maroilles & poivre. Un vrai festin de pirate. | (27.90 €) |
| Welsh des Pirates: Servi brûlant dans sa cocotte en fonte, pain imbibé de bière, jambon à la truffe | (18.90 €) |
| Gratin de la forêt maudite: Filet de poulet émincé, champignons des bois (Paris, cèpes, pleurotes), liés dans une sauce crémeuse à l’ail, gratinés à la mozzarella & Grana Padano AOP. | (18.90 €) |
| Gratin du Nord: Filet de poulet émincé, nappé au maroilles, escorté de frites et salade. | (20.90 €) |
| Camembert du Corsaire: Pommes de terre rôti a l'ail et aux herbes, camembert au lait cru, lardons, tranche de lardons , toasts | (18.90 €) |
| Nems de poulet |
| Tartine au Maroilles |
| Soupe à l’Oignon |
| Accras de Morue |
| Cassolette de chicon |
| Tartare des Caraïbes (+2€) |
| Fish’n’Chips du Pirate |
| Espadon (+1€) |
| Welsh des Pirates |
| Gratin de la Forêt Maudite |
| Poulet des Caraïbes |
| Cheeseburger |
| Tartare de saumon |
| Cocotte de Saint-Marcellin |
| Foie Gras du Trésorier |
| Mais aussi toutes les entrées de la carte ! |
| Carbonade |
| Pièce du Boucher |
| Gratin de poulet au Maroilles |
| Le Black Bun’s du Corsaire |
| Le Black Crunchy |
| Mais aussi tous les plats de la carte (hors Cro-Magnon) ! |
Menu moussaillon jusqu'à 14 ans -14.95€ 1 Boisson au choix (pour tous les menus enfants) Cocktail pour enfant| Nuggets de poulet |
| Filet de poisson pané |
| Crousty fromage |
| Steak haché 100g |
| Burger Fish des mousse (+1€50) |
| Burger des mousses (+1.50€) |
| Expresso/Déca/Allongé | (2.50 €) |
| Café crème | (2.70 €) |
| Double expresso | (3.50 €) |
| Cappuccino | (4.50 €) |
| Thé | (3.20 €) |
| Latte: Caramel, Châtaignes, Noisettes | (4.70 €) |
| Le coup de grâce: Vodka, Bailey’s, Amaretto, liqueur de café, lait | (8.50 €) |
| Le trésor crémeux: Vodka, Bailey’s, sirop de caramel, cannelle en poudre, lait. | (8.50 €) |
| Salade de fruits |
| Compote de pommes |
| Donuts au chocolat |
| Glace à l’eau |
| Cône Glacé (vanille/chocolat ou vanille/fraise) |
| Glace pouss pouss (+1€) |
| Panna’Corsaire au Butin Rouge: Panna cota fruits rouges | (5.90 €) |
| Mousse Noire des Abîmes: Mousse au chocolat. | (5.90 €) |
| Île Flottante du Kraken: Océan de crème anglaise, nuage de blancs en neige, pluie de caramel au beurre salé et copeaux d’amandes | (7.90 €) |
| Brioche des Iles Perdues avec ses pommes caramélisées tièdes | (7.90 €) |
| Tiramisu au Biscuit du Ch’tibustier au spéculoos | (7.90 €) |
| Tarte au sucre artisanale, faite par notre boulanger | (8.90 €) |
| Ration du Moussaillon: Café ou Thé gourmand | (8.90 €) |
| Trio de Merveilles du Coffre Maudit: Trio de merveilleux | (8.90 €) |
| Volcan Maudit au Chocolat Coulant: Fondant au chocolat, avec boule de glace vanille, sauce pistache et écume de chantilly | (8.90 €) |
| Dame Blanche: 3 boules de glace vanille, sauce chocolat maison, chantilly | (7.90 €) |
| Chocolat Liégeois du Corsaire: 3 boules de glace chocolat, sauce chocolat maison, chantilly | (7.90 €) |
| Café Liégeois du Pirate: 3 boules de glace café, coulis café, chantilly | (7.90 €) |
| Flibustier - 4° |
| Vedett Blanche - 4.7° |
| Cadette IPA - 6° |
| Angelus Blonde - 7° |
| Pelican Rouge - 7.5° |
| Angelus Triple - 8° |
| Paix Dieu/ 10° |
| Le Cocktail Enfant: Sirop de grenadine / Jus d’ananas / Jus d’orange | (7.50 €) |
| Le Boulet de canon (Pour 2 personnes) | (19.90 €) |
| Le Cocktail du Moment: Virgin ou avec Alcool, Demandez à votre serveur | (15.00 €) |
| Le Virgin Boulet de canon ( Pour 2 personnes): Jus d’ananas / Jus d’orange / Sirop de citron - Au choix : Sirop de pêche ou Sirop de cerise | (17.90 €) |
| Irish coffee, whisky | (8.50 €) |
| French coffee: cognac | (8.50 €) |
| Italian coffee: amaretto | (8.50 €) |
| Jamaican coffee: rhum | (8.50 €) |
| Baileys coffee: Baileys | (8.50 €) |
| Russian coffee: Vodka | (8.50 €) |
| Get 27, Cointreau, Amaretto, Bailey's, Limoncello | (7.00 €) |
| Vieux Rhum: Don Papa, Diplomatico, Kraken, Trois Rivières, Double Wood - 4cl | (8.50 €) |
| Apérol Spritz | (8.90 €) |
| Gin tonic (rose, concombre, violette +1€) | (8.90 €) |
| Cuba libre | (8.50 €) |
| Kir | (4.90 €) |
| Kir royal | (6.90 €) |
| Pastis 51 - 2cl | (3.90 €) |
| Picon vin blanc | (4.90 €) |
| Martini (Rosso ou Bianco) | (5.10 €) |
| Hendrick's tonic (rose, concombre, violette +1€) | (10.50 €) |
| Malibu coco (+ Jus de fruits) | (4.90 €) |
| Ballantine's (+ Pepsi 1€) - 4cl | (6.50 €) |
| Jack Daniel's (+ Pepsi 1€) - 4cl | (7.50 €) |
| Aberlour 12ans - 4cl | (8.00 €) |
| Whisky Talisker - 4cl | (8.90 €) |
| Vodka (+Jus ananas, orange, pomme +1€) - 4cl | (6.50 €) |
| Pepsi, Pepsi max, 7Up, Oasis ou Ice tea - verre 33cl | (3.90 €) |
| Jus de fruits - 25cl | (3.70 €) |
| Jus de tomate - 25cl | (3.90 €) |
| Schweppes - 25cl | (4.10 €) |
| Elixir du Pirate, IGP Pays du Gard |
| Rouquets Chardonnay, IGP Pays d'Oc |
| Château Trébiac, Graves |
| Domaine de La Croix |
| Benoît Chauveau, Côteaux du Giennois |
| Pascal Boban, Chablis |
| Elixir du Pirate, IGP Pays du Gard |
| Rouquets Cinsault, IGP Pays d'Oc - 75cl | (21.90 €) |
| Gris sable de Camargue, Mas de jeux |
| Coteaux Varois de Provence, La bastide des Oliviers (BIO) |
| Elixir du Pirate IGP, Pays du Gard |
| Les 7 Maillets, Bordeaux - 75cl | (21.90 €) |
| Domaine Mabileau, Bourgueil |
| Château Comtesse du Parc, Haut Médoc |
| Languedoc, Pic Saint Loup, L’optimiste, chemin des rêves - 75cl | (29.90 €) |
| Vallée du Rhône, Croze Hermitage, Philippe et Vincent Jaboulet - 75cl | (34.00 €) |
| Bourgogne Pinot Noir, Domaine Marillier - 75cl | (35.00 €) |
| Château La Croix, Saint-Estèphe - 75cl | (45.00 €) |
Plus d'information
Nous localiser
Un problème de traduction ?
Aide