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• Les petits déjeuners
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• Les eaux et sodas
• Les boissons fraîche de MAMA
• Les Sandwiches
• Les plats marocains
• Les desserts
• Les pâtisseries

Les petits déjeuners

Petits Déjeuners - Ftour

• Petit déjeuner express

  (19.00 MAD) (1.73 €)

• Petit déjeuner marocain

  (35.00 MAD) (3.18 €)

• Petit déjeuner Beldi

  (49.00 MAD) (4.45 €)

• Petit déjeuner continental

  (39.00 MAD) (3.55 €)

• Petit déjeuner santé

  (55.00 MAD) (5 €)

• Petit déjeuner express tonic

  (29.00 MAD) (2.64 €)

Ftour découverte (brunch)

• Ftour découverte (brunch)

  (85.00 MAD) (7.73 €)

Petit déjeuner -ftour à composer

• Croissant

  (7.00 MAD) (0.64 €)

• Pain au chocolat

  (9.00 MAD) (0.82 €)

• Croissant au jambon de dinde et fromage

  (25.00 MAD) (2.27 €)

• Harcha

  (5.00 MAD) (0.45 €)

• Raibi, yaourt maison nature

  (15.00 MAD) (1.36 €)

• Raibi, yaourt maison aux fruits rouge ou exotique

  (19.00 MAD) (1.73 €)

• Salade de fruits frais de saison

  (35.00 MAD) (3.18 €)

• Batbout

  (5.00 MAD) (0.45 €)

• Baghrir

  (5.00 MAD) (0.45 €)

• Raibi, yaourt maison sucré

  (17.00 MAD) (1.55 €)

• Houmous

  (22.00 MAD) (2 €)

• Caviar d'aubergine fumées

  (28.00 MAD) (2.55 €)

• Bissara, soupe de fèves

Les Granola

• Granola maison nature

  (29.00 MAD) (2.64 €)

• Granola maison fruité

  (35.00 MAD) (3.18 €)

• Granola de Mama

  (45.00 MAD) (4.09 €)

Omelettes et Mkilat - Mkilat (poêlon en fonte typique marocain)

• Omelette Nature

  (18.00 MAD) (1.64 €)

• Omelette au fromage

  (20.00 MAD) (1.82 €)

• Omelette aux légumes

  (27.00 MAD) (2.45 €)

• Omelette tomates et coriandre

  (27.00 MAD) (2.45 €)

• Omelette à la viande séchée

  (33.00 MAD) (3 €)

Les crêpes marocaines et francaises

Les crêpes marocainnes

• Nature

  (5.00 MAD) (0.45 €)

• Miel, confiture, chocolat ou lait concentré

  (8.00 MAD) (0.73 €)

• Nutella ou Amlou, Nutella berbère aux amandes torréfiées ou lait concentré et cannelle

  (10.00 MAD) (0.91 €)

• Banane, lait concentré et cannelle ou banane et nutella

  (18.00 MAD) (1.64 €)

• Msemen de Mama

  (29.00 MAD) (2.64 €)

• Fromage

  (9.00 MAD) (0.82 €)

• Cachir

  (12.00 MAD) (1.09 €)

• Légumes, tomates, oignons et coriandre

  (15.00 MAD) (1.36 €)

• Viande hachée, tomates, oignons et coriandre

  (22.00 MAD) (2 €)

Les crêpes françaises

• Crêpe nature ou sucrée

  (15.00 MAD) (1.36 €)

• Crêpe au citron frais et sucre

  (24.00 MAD) (2.18 €)

• Crêpe au miel ou confiture ou chocolat ou lait concentré

  (20.00 MAD) (1.82 €)

• Crepe au nutella ou pâte a tartine berbère ou lait concentré et cannelle

  (25.00 MAD) (2.27 €)

• Crêpe à la banane et chocolat

  (28.00 MAD) (2.55 €)

• Crêpe à la banane et lait concentré et cannelle ou banane et pâte à tartiner

  (30.00 MAD) (2.73 €)

• Crêpes aux fruits rouges, chantilly et chocolat

  (35.00 MAD) (3.18 €)

• Supplément boule de glace

  (15.00 MAD) (1.36 €)

Les suppléments et toppings

• Huile d’olive, beurre, confiture, miel, vache qui rit, lait concentré

  (3.00 MAD) (0.27 €)

• Nutella, amlou, lait concentré, fromage frais ou chantilly

  (8.00 MAD) (0.73 €)

Les petites portions à partager

Les petites portions à partager

• Babaguenouch

  (25.00 MAD) (2.27 €)

• Houmous

  (22.00 MAD) (2 €)

• Lâadess

  (15.00 MAD) (1.36 €)

• Zâalouk

  (23.00 MAD) (2.09 €)

Boissons chaudes

Les cafés classique

• Café Expresso, avec bouteille d’eau

  (16.00 MAD) (1.45 €)

• Café Maroquino, café cassé ou noisette - ¾ café, ¼ lait)

  (18.00 MAD) (1.64 €)

• Café Nouss-Nouss, café moitié-moitié- ½ café ; ½ lait

  (18.00 MAD) (1.64 €)

• Double Expresso

  (29.00 MAD) (2.64 €)

• Café Viennois, double expresso avec chantilly

  (35.00 MAD) (3.18 €)

• Café américain, allongé

  (18.00 MAD) (1.64 €)

• Café crème

  (18.00 MAD) (1.64 €)

Les thés

• Thé Marocain à la menthe fraîche

  (18.00 MAD) (1.64 €)

• Thé Tchaba

  (25.00 MAD) (2.27 €)

• Infusions

  (22.00 MAD) (2 €)

• Lait Infusé

  (25.00 MAD) (2.27 €)

Les chocolats chauds

• Chocolat Chaud

  (19.00 MAD) (1.73 €)

• Chocolat chaud aromatisé caramel, noisette ou cannelle

  (22.00 MAD) (2 €)

• Chocolat chaud viennois surmonté d’un dôme de chantilly

  (25.00 MAD) (2.27 €)

• Chocolat chaud viennois aromatisé caramel, noisette ou cannelle

  (28.00 MAD) (2.55 €)

Le barista de mama

• Cappuccino

  (23.00 MAD) (2.09 €)

• Cappuccino aromatisé caramel, noisette ou cannelle

  (28.00 MAD) (2.55 €)

• Latte Macchiato

  (25.00 MAD) (2.27 €)

• Latte Macchiato aromatisé caramel, noisette ou cannelle

  (29.00 MAD) (2.64 €)

• Latte aromatisé caramel, noisette ou cannelle lait chaud onctueux aromatisé

  (23.00 MAD) (2.09 €)

• Supplément chantilly

  (8.00 MAD) (0.73 €)

• Supplément sirop

  (5.00 MAD) (0.45 €)

Bar à jus et smoothies

Les jus de fruits pressées 100% pur jus

• Jus d’orange

  (19.00 MAD) (1.73 €)

• Jus de citron

  (22.00 MAD) (2 €)

• Jus de pamplemousse

  (25.00 MAD) (2.27 €)

Les Jus de Fruits Mixés base jus d’orange ou lait, au choix

• Jus de fraise

  (25.00 MAD) (2.27 €)

• Jus de banane

  (25.00 MAD) (2.27 €)

• Jus de mangue

  (29.00 MAD) (2.64 €)

• Jus de pêche

  (29.00 MAD) (2.64 €)

Les Jus Bien-être et Détox

• Vitalité, pamplemousse, carotte, citron et gingembre

  (35.00 MAD) (3.18 €)

• Rouge sanguin, pomme, betterave, carottes, citron et oranges

  (39.00 MAD) (3.55 €)

• Minceur, concombre, pomme, persil, gingembre, épinards, citron

  (39.00 MAD) (3.55 €)

• Digestion : Ananas, orange et pamplemousse et sa branche de thym

  (35.00 MAD) (3.18 €)

Les Jus d’avocat base jus d’orange ou lait, au choix

• Jus d’avocat

  (22.00 MAD) (2 €)

• Jus d’avocat, fruits secs

  (29.00 MAD) (2.64 €)

• Le Zaazaa

  (33.00 MAD) (3 €)

• Le Baba Zaazaa

  (39.00 MAD) (3.55 €)

• Le Mama Zaazaa

  (49.00 MAD) (4.45 €)

Les milk-shakes

• Fraise

  (38.00 MAD) (3.45 €)

• Vanille

  (35.00 MAD) (3.18 €)

• Chocolat

  (35.00 MAD) (3.18 €)

Les jus de fruits pressées 100% pur jus - Extrait à la centrifugeuse:

• Jus de grenade selon saison

  (29.00 MAD) (2.64 €)

• Jus de pomme

  (25.00 MAD) (2.27 €)

• Jus d’ananas

  (25.00 MAD) (2.27 €)

• Panaché au choix

  (29.00 MAD) (2.64 €)

Les eaux et sodas

Eaux minérales

• Eau minérale plate 0.5 litre

  (12.00 MAD) (1.09 €)

• Eau minérale plate 1.5 litre

  (20.00 MAD) (1.82 €)

• Eau minérale pétillante 0.5 litre

  (15.00 MAD) (1.36 €)

• Eau minérale pétillante 1 litre

  (22.00 MAD) (2 €)

• Supplément sirop

  (3.00 MAD) (0.27 €)

Sodas

• Coca-Cola, Coca-Cola Zero, Sprite, Schweppes, Schweppes citron, Orangina, Hawai, Fanta

  (18.00 MAD) (1.64 €)

• Bière sans alcool

  (35.00 MAD) (3.18 €)

• Supplément sirop

  (3.00 MAD) (0.27 €)

Les boissons fraîche de MAMA

Les Cocktails de Mama

• Exotic Mama

  (35.00 MAD) (3.18 €)

• Pina colada

  (35.00 MAD) (3.18 €)

• Virgin Mojito

  (35.00 MAD) (3.18 €)

• Pink mojito

  (39.00 MAD) (3.55 €)

• Passion Mojito

  (39.00 MAD) (3.55 €)

Les citronnades en pot

• La véritable citronnade maison

  (26.00 MAD) (2.36 €)

• La citronnade à la framboise

  (29.00 MAD) (2.64 €)

• La citronnade au gingembre

  (29.00 MAD) (2.64 €)

Les ice tea maison en pot

• Pot de ice tea maison à la pêche ou citron

  (27.00 MAD) (2.45 €)

• Pot de ice tea maison avec boule de glace vanille

  (35.00 MAD) (3.18 €)

Les thés et cafés frappés

• Café frappé de Mama

  (29.00 MAD) (2.64 €)

• Frapuccino

  (29.00 MAD) (2.64 €)

• Thé vert frappé à la menthe fraîche

  (29.00 MAD) (2.64 €)

Les Sandwiches

Les Sandwiches Froids

• Le jambon de dinde

  (25.00 MAD) (2.27 €)

• Le poulet curry

  (39.00 MAD) (3.55 €)

• Le wrap au poulet

  (39.00 MAD) (3.55 €)

• Le Thon

  (39.00 MAD) (3.55 €)

Les clubs sandwichs

• Le club poulet

  (39.00 MAD) (3.55 €)

• Le club saumon

  (45.00 MAD) (4.09 €)

Les sandwichs chauds

• Le Kefta

  (35.00 MAD) (3.18 €)

• Le falafel de Mama

  (39.00 MAD) (3.55 €)

• Le Mrouzia

  (45.00 MAD) (4.09 €)

Les plats marocains

Les entrées

• Salade marocaine

  (29.00 MAD) (2.64 €)

• Trilogie végétarienne: houmous, caviar d’aubergines fumées et caviar de betteraves

  (45.00 MAD) (4.09 €)

• Soupe harira marrakchia avec ses dattes et citron

  (25.00 MAD) (2.27 €)

• Taboulé: semoule, tomates, poivrons, oignons, huile olive, coriandre, menthe, citron

  (35.00 MAD) (3.18 €)

• Bissara, soupe de fèves

  (15.00 MAD) (1.36 €)

• Pastilla au poulet et sa réduction de caramel beurre salé de oualidia et safran

  (65.00 MAD) (5.91 €)

Les salades repas

• La Djej panée

  (59.00 MAD) (5.36 €)

• La crudité riche

  (39.00 MAD) (3.55 €)

• La lentille saumon

  (65.00 MAD) (5.91 €)

• La thon thon de Mama

  (55.00 MAD) (5 €)

• La fêta MAMA

  (59.00 MAD) (5.36 €)

La Mama Mezzé Bowl

• Salade Mezzé composée de:

• Salade Mezzé vegan (nature)

  (65.00 MAD) (5.91 €)

• Salade Mezzé avec falafel

  (75.00 MAD) (6.82 €)

• Salade Mezzé avec poulet

  (79.00 MAD) (7.18 €)

• Salade Mezzé avec thon

  (75.00 MAD) (6.82 €)

• Salade Mezzé au saumon fumé

  (95.00 MAD) (8.64 €)

Les couscous

• Le couscous végétarien aux légumes

  (59.00 MAD) (5.36 €)

• Le couscous agneau et légumes

  (79.00 MAD) (7.18 €)

• Le couscous poulet aux légumes

  (75.00 MAD) (6.82 €)

• Le couscous royal

  (110.00 MAD) (10 €)

Les Tajines

• Tajine berbère végétarien aux légumes

  (55.00 MAD) (5 €)

• Tajine berbère au poulet et légumes

  (69.00 MAD) (6.27 €)

• Tajine berbère au bœuf et légumes

  (69.00 MAD) (6.27 €)

• Tajine de poulet aux citrons confits et olives vertes

  (75.00 MAD) (6.82 €)

• Tajine Kefta aux oeufs

  (65.00 MAD) (5.91 €)

• Tajine d'agneau aux pruneaux, oignons caramélisés et amandes

  (85.00 MAD) (7.73 €)

• Tajine de poisson

  (89.00 MAD) (8.09 €)

Les grillades

• Les brochettes de poulet mariné

  (65.00 MAD) (5.91 €)

• Les brochettes de Kefta de bœuf

  (79.00 MAD) (7.18 €)

• Les côtelettes d'agneau

  (89.00 MAD) (8.09 €)

• Le mixed grill (poulet, kefta, côtelettes)

  (119.00 MAD) (10.82 €)

Les hamburgers

• Le Marakchi

  (59.00 MAD) (5.36 €)

• L'Oriental

  (79.00 MAD) (7.18 €)

• Le Djej

  (75.00 MAD) (6.82 €)

• Le Veg

  (69.00 MAD) (6.27 €)

Les pizzas

• La Margarita

  (49.00 MAD) (4.45 €)

• La Végétarienne

  (55.00 MAD) (5 €)

• La Kefta

  (65.00 MAD) (5.91 €)

• La 4 fromages

  (79.00 MAD) (7.18 €)

• La Poulet

  (69.00 MAD) (6.27 €)

• La saumonée

  (75.00 MAD) (6.82 €)

• La quatre saisons

  (79.00 MAD) (7.18 €)

• La thon

  (65.00 MAD) (5.91 €)

Les pâtes

• Linguini de Bologne à Marrakech (bolognaise aux épices)

  (49.00 MAD) (4.45 €)

• Penne poulet crème champignons

  (59.00 MAD) (5.36 €)

• Linguini à la truite saumonée fumée de l’atlas

  (65.00 MAD) (5.91 €)

Informations

• Introduction

• Traduction des mots courants et expressions

Les desserts

Les desserts

• Orange à la cannelle et julienne de dattes

  (27.00 MAD) (2.45 €)

• Crème marocaine à la vanille et cannelle

  (25.00 MAD) (2.27 €)

• Crème orientale (Mhalabia) à la fleur d’oranger et pistaches

  (29.00 MAD) (2.64 €)

• Raibi (Yaourt maison) - Nature 0%

  (15.00 MAD) (1.36 €)

• Raibi (Yaourt maison) - Sucré

  (17.00 MAD) (1.55 €)

• Raibi (Yaourt maison) - Fruits rouges ou exotiques

  (19.00 MAD) (1.73 €)

• Raibi (Yaourt maison) - Fruits secs

  (19.00 MAD) (1.73 €)

• Salade de fruits frais de saison

  (35.00 MAD) (3.18 €)

• Trilogie de glaces marocaines (corne de gazelle,lait d’amandes et chebakia)

  (45.00 MAD) (4.09 €)

• Pastilla chocolat banane

  (39.00 MAD) (3.55 €)

• Kawa gourmand (expresso ou café allongé ou crème) avec pâtisseries fines marocaines

  (45.00 MAD) (4.09 €)

• Café ou thé à la menthe gourmand marocain

  (45.00 MAD) (4.09 €)

Les pâtisseries

Les pâtisseries

• Assortiment de pâtisseries fines marocaines (4)

  (35.00 MAD) (3.18 €)

• Mille-feuilles

  (22.00 MAD) (2 €)

• Gâteau au chocolat

  (25.00 MAD) (2.27 €)

Petit déjeuner express

(Petit déjeuner express)

(الإفطار السريع)

Petit déjeuner marocain

(Petit déjeuner marocain)

(فطور مغربية)

Petit déjeuner Beldi

(Petit déjeuner Beldi)

(إفطار بيلدي)

Petit déjeuner continental

(Petit déjeuner continental)

(وجبة إفطار كونتيننتال)

Petit déjeuner santé

(Petit déjeuner santé)

(فطور صحي)

Petit déjeuner express tonic

(Petit déjeuner express tonic)

(تعبير عن إفطار منشط)

Ftour découverte (brunch)

(Ftour découverte (brunch))

(وليمة ديسكفري (برنش))

Croissant

(Croissant)

(كرواسون)

Pain au chocolat

(Pain au chocolat)

(خبز الشوكولا)

Croissant au jambon de dinde et fromage

(Croissant au jambon de dinde et fromage)

(كرواسون مع لحم الديك الرومي والجبن)

Harcha

(Harcha)

(حرشة)

Raibi, yaourt maison nature

(Raibi, yaourt maison nature)

()

Raibi, yaourt maison aux fruits rouge ou exotique

(Raibi, yaourt maison aux fruits rouge ou exotique)

(الريبي ، زبادي محلي الصنع مع فواكه حمراء أو غريبة)

Salade de fruits frais de saison

(Salade de fruits frais de saison)

(سلطة فواكه موسمية طازجة)

Batbout

(Batbout)

(batbout)

Baghrir

(Baghrir)

(baghrir)

Raibi, yaourt maison sucré

(Raibi, yaourt maison sucré)

(Raibi ، الزبادي محلية الصنع الحلو)

Houmous

(Houmous)

(الدبال)

Caviar d'aubergine fumées

(Caviar d'aubergine fumées)

(كافيار الباذنجان المدخن)

Bissara, soupe de fèves

(Bissara, soupe de fèves)

(بسارة ، شوربة الفاصوليا)

Granola maison nature

(Granola maison nature)

(طبيعة منزل جرانولا)

Granola maison fruité

(Granola maison fruité)

(الفواكه الجرانولا محلية الصنع)

Granola de Mama

(Granola de Mama)

(ماما غرانولا)

Omelette Nature

(Omelette Nature)

(عجة الطبيعة)

Omelette au fromage

(Omelette au fromage)

(عجة الجبن)

Omelette aux légumes

(Omelette aux légumes)

(اومليت الخضروات)

Omelette tomates et coriandre

(Omelette tomates et coriandre)

(طماطم و كزبرة أمليت)

Omelette à la viande séchée

(Omelette à la viande séchée)

(أمليت باللحم المجفف)

Nature

(Nature)

(طبيعة)

Miel, confiture, chocolat ou lait concentré

(Miel, confiture, chocolat ou lait concentré)

(العسل أو المربى أو الشوكولاته أو الحليب المكثف)

Nutella ou Amlou, Nutella berbère aux amandes torréfiées ou lait concentré et cannelle

(Nutella ou Amlou, Nutella berbère aux amandes torréfiées ou lait concentré et cannelle)

(نوتيلا أو أملو ، البربري نوتيلا مع اللوز المحمص أو الحليب المكثف والقرفة)

Banane, lait concentré et cannelle ou banane et nutella

(Banane, lait concentré et cannelle ou banane et nutella)

(الموز والحليب المكثف والقرفة أو الموز ونوتيلا)

Msemen de Mama

(Msemen de Mama)

(مسمن ماما)

Fromage

(Fromage)

(انتشار الجبن المثلثات)

Cachir

(Cachir)

(Cachir)

Légumes, tomates, oignons et coriandre

(Légumes, tomates, oignons et coriandre)

(الخضروات والطماطم والبصل والكزبرة)

Viande hachée, tomates, oignons et coriandre

(Viande hachée, tomates, oignons et coriandre)

(لحم مفروم ، طماطم ، بصل وكزبرة)

Crêpe nature ou sucrée

(Crêpe nature ou sucrée)

(الكريب الطبيعي أو الحلو)

Crêpe au citron frais et sucre

(Crêpe au citron frais et sucre)

(الليمون الطازج وفطيرة السكر)

Crêpe au miel ou confiture ou chocolat ou lait concentré

(Crêpe au miel ou confiture ou chocolat ou lait concentré)

(كريب مع العسل أو المربى أو الشوكولاته أو الحليب المكثف)

Crepe au nutella ou pâte a tartine berbère ou lait concentré et cannelle

(Crepe au nutella ou pâte a tartine berbère ou lait concentré et cannelle)

(كريب مع nutella أو التوت معجون أو حليب مكثف والقرفة)

Crêpe à la banane et chocolat

(Crêpe à la banane et chocolat)

(فطيرة مع الموز والشوكولاته)

Crêpe à la banane et lait concentré et cannelle ou banane et pâte à tartiner

(Crêpe à la banane et lait concentré et cannelle ou banane et pâte à tartiner)

(فطيرة مع الموز والحليب المكثف والقرفة أو الموز وانتشارها)

Crêpes aux fruits rouges, chantilly et chocolat

(Crêpes aux fruits rouges, chantilly et chocolat)

(الفطائر مع ثمار حمراء ، كريمة مخفوقة وشوكولاتة)

Supplément boule de glace

(Supplément boule de glace)

(ملحق كرة الثلج)

Huile d’olive, beurre, confiture, miel, vache qui rit, lait concentré

(Huile d’olive, beurre, confiture, miel, vache qui rit, lait concentré)

(زيت الزيتون والزبدة والمربى والعسل والعلامة التجارية الشهيرة من الجبن انتشار مثلثات الحليب المكثف)

Nutella, amlou, lait concentré, fromage frais ou chantilly

(Nutella, amlou, lait concentré, fromage frais ou chantilly)

(نوتيلا ، أملو ، حليب مكثف ، جبنة كريمية أو كريمة مخفوقة)

Babaguenouch

(Babaguenouch)

(Babaguenouch)

Houmous

(Houmous)

(الدبال)

Lâadess

(Lâadess)

(Lâadess)

Zâalouk

(Zâalouk)

(زعلوك)

Café Expresso, avec bouteille d’eau

(Café Expresso, avec bouteille d’eau)

(قهوة اكسبرسو مع زجاجة ماء)

Café Maroquino, café cassé ou noisette - ¾ café, ¼ lait)

(Café Maroquino, café cassé ou noisette - ¾ café, ¼ lait))

(قهوة ماروكينو ، قهوة مكسرة أو بندق - قهوة ، لبن)

Café Nouss-Nouss, café moitié-moitié- ½ café ; ½ lait

(Café Nouss-Nouss, café moitié-moitié- ½ café ; ½ lait)

(Café Nouss-Nouss ، قهوة نصف نصف قهوة؛ ½ الحليب)

Double Expresso

(Double Expresso)

(إسبرسو مزدوج)

Café Viennois, double expresso avec chantilly

(Café Viennois, double expresso avec chantilly)

(قهوة فيينا ، إسبريسو مزدوجة مع كريمة مخفوقة)

Café américain, allongé

(Café américain, allongé)

(القهوة الأمريكية ، القهوة الطويلة)

Café crème

(Café crème)

(القهوة كريم)

Thé Marocain à la menthe fraîche

(Thé Marocain à la menthe fraîche)

(الشاي المغربي مع النعناع الطازج)

Thé Tchaba

(Thé Tchaba)

(تشابا الشاي)

Infusions

(Infusions)

(ضخ)

Lait Infusé

(Lait Infusé)

(حليب غني)

Chocolat Chaud

(Chocolat Chaud)

(شكولاته ساخنة)

Chocolat chaud aromatisé caramel, noisette ou cannelle

(Chocolat chaud aromatisé caramel, noisette ou cannelle)

(شوكولاتة ساخنة بنكهة الكراميل أو البندق أو القرفة)

Chocolat chaud viennois surmonté d’un dôme de chantilly

(Chocolat chaud viennois surmonté d’un dôme de chantilly)

(الشوكولاتة الساخنة من فيينا مغطاة بقبة كريمية)

Chocolat chaud viennois aromatisé caramel, noisette ou cannelle

(Chocolat chaud viennois aromatisé caramel, noisette ou cannelle)

(فينيش حار شوكولاتة بنكهة الكراميل أو البندق أو القرفة)

Cappuccino

(Cappuccino)

(كابتشينو)

Cappuccino aromatisé caramel, noisette ou cannelle

(Cappuccino aromatisé caramel, noisette ou cannelle)

(كابتشينو بنكهة الكراميل أو البندق أو القرفة)

Latte Macchiato

(Latte Macchiato)

(لاتيه ماكياتو)

Latte Macchiato aromatisé caramel, noisette ou cannelle

(Latte Macchiato aromatisé caramel, noisette ou cannelle)

(لاتيه ماكياتو بنكهة الكراميل أو البندق أو القرفة)

Latte aromatisé caramel, noisette ou cannelle lait chaud onctueux aromatisé

(Latte aromatisé caramel, noisette ou cannelle lait chaud onctueux aromatisé)

(لاتيه بنكهة الكراميل أو البندق أو القرفة الساخن)

Supplément chantilly

(Supplément chantilly)

(ملحق شانتيلي)

Supplément sirop

(Supplément sirop)

(الملحق شراب)

Jus d’orange

(Jus d’orange)

(عصير البرتقال)

Jus de citron

(Jus de citron)

(عصير ليمون)

Jus de pamplemousse

(Jus de pamplemousse)

(عصير جريب فروت)

Jus de fraise

(Jus de fraise)

(عصير فراولة)

Jus de banane

(Jus de banane)

(عصير الموز)

Jus de mangue

(Jus de mangue)

(عصير المانجو)

Jus de pêche

(Jus de pêche)

(عصير الخوخ)

Vitalité, pamplemousse, carotte, citron et gingembre

(Vitalité, pamplemousse, carotte, citron et gingembre)

(الحيوية والجريب فروت والجزر والليمون والزنجبيل)

Rouge sanguin, pomme, betterave, carottes, citron et oranges

(Rouge sanguin, pomme, betterave, carottes, citron et oranges)

(الدم الأحمر والتفاح والشمندر والجزر والليمون والبرتقال)

Minceur, concombre, pomme, persil, gingembre, épinards, citron

(Minceur, concombre, pomme, persil, gingembre, épinards, citron)

(التخسيس ، الخيار ، التفاح ، البقدونس ، الزنجبيل ، السبانخ ، الليمون)

Digestion : Ananas, orange et pamplemousse et sa branche de thym

(Digestion : Ananas, orange et pamplemousse et sa branche de thym)

(الهضم: الأناناس والبرتقال والجريب فروت وفرعها من الزعتر)

Jus d’avocat

(Jus d’avocat)

(عصير الأفوكادو)

Jus d’avocat, fruits secs

(Jus d’avocat, fruits secs)

(عصير الأفوكادو ، الفواكه المجففة)

Le Zaazaa

(Le Zaazaa)

(الزعزعة)

Le Baba Zaazaa

(Le Baba Zaazaa)

(بابا زعزعة)

Le Mama Zaazaa

(Le Mama Zaazaa)

(ماما زعزعة)

Fraise

(Fraise)

(الفراولة)

Vanille

(Vanille)

(فانيلا)

Chocolat

(Chocolat)

(شوكولاتة)

Jus de grenade selon saison

(Jus de grenade selon saison)

(عصير الرمان حسب الموسم)

Jus de pomme

(Jus de pomme)

(عصير تفاح)

Jus d’ananas

(Jus d’ananas)

(عصير أناناس)

Panaché au choix

(Panaché au choix)

(المتنوعة مع الاختيار)

Eau minérale plate 0.5 litre

(Eau minérale plate 0.5 litre)

(المياه المعدنية المسطحة 0.5 لتر)

Eau minérale plate 1.5 litre

(Eau minérale plate 1.5 litre)

(1.5 لتر ماء معدني مسطح)

Prix :

20.00 MAD (1.82 €)

 

Eau minérale pétillante 0.5 litre

(Eau minérale pétillante 0.5 litre)

(مياه معدنية فوارة 0.5 لتر)

Eau minérale pétillante 1 litre

(Eau minérale pétillante 1 litre)

(مياه معدنية فوارة 1 لتر)

Supplément sirop

(Supplément sirop)

(الملحق شراب)

Coca-Cola, Coca-Cola Zero, Sprite, Schweppes, Schweppes citron, Orangina, Hawai, Fanta

(Coca-Cola, Coca-Cola Zero, Sprite, Schweppes, Schweppes citron, Orangina, Hawai, Fanta)

(Coca-Cola، Coca-Cola Zero، Sprite، Schweppes، Lemon Schweppes، Orangina، Hawai، Fanta)

Bière sans alcool

(Bière sans alcool)

(البيرة غير الكحولية)

Supplément sirop

(Supplément sirop)

(الملحق شراب)

Exotic Mama

(Exotic Mama)

(الغريبة ماما)

Pina colada

(Pina colada )

(بينا كولادا)

Virgin Mojito

(Virgin Mojito)

(عذراء موجيتو)

Pink mojito

(Pink mojito)

(بينك موجيتو)

Passion Mojito

(Passion Mojito)

(العاطفة موجيتو)

La véritable citronnade maison

(La véritable citronnade maison )

(عصير الليمون الحقيقي محلية الصنع)

La citronnade à la framboise

(La citronnade à la framboise )

(التوت عصير الليمون)

La citronnade au gingembre

(La citronnade au gingembre )

(ليموناضة بالزنجبيل)

Pot de ice tea maison à la pêche ou citron

(Pot de ice tea maison à la pêche ou citron)

(جرة من الشاي الجليد محلية الصنع مع الخوخ أو الليمون)

Pot de ice tea maison avec boule de glace vanille

(Pot de ice tea maison avec boule de glace vanille)

(جرة من الشاي الجليد محلية الصنع مع آيس كريم الفانيليا)

Café frappé de Mama

(Café frappé de Mama)

(القهوة التي ضربتها ماما)

Frapuccino

(Frapuccino)

(Frapuccino)

Thé vert frappé à la menthe fraîche

(Thé vert frappé à la menthe fraîche)

(الشاي الأخضر مع النعناع الطازج)

Le jambon de dinde

(Le jambon de dinde)

(تركيا لحم الخنزير)

Le poulet curry

(Le poulet curry)

(الكاري الدجاج)

Le wrap au poulet

(Le wrap au poulet)

(التفاف الدجاج)

Le Thon

(Le Thon)

(تونة)

Le club poulet

(Le club poulet)

(نادي الدجاج)

Le club saumon

(Le club saumon)

(نادي السلمون)

Le Kefta

(Le Kefta)

(الكفتة)

Le falafel de Mama

(Le falafel de Mama)

(فلافل ماما)

Le Mrouzia

(Le Mrouzia)

(المروزية)

Salade marocaine

(Salade marocaine)

(سلطة مغربية)

Trilogie végétarienne: houmous, caviar d’aubergines fumées et caviar de betteraves

(Trilogie végétarienne: houmous, caviar d’aubergines fumées et caviar de betteraves)

(ثلاثية نباتية: الحمص ، كافيار الباذنجان المدخن و كافيار الشمندر)

Soupe harira marrakchia avec ses dattes et citron

(Soupe harira marrakchia avec ses dattes et citron)

(حساء مراكش مراكش مع التمر والليمون)

Taboulé: semoule, tomates, poivrons, oignons, huile olive, coriandre, menthe, citron

(Taboulé: semoule, tomates, poivrons, oignons, huile olive, coriandre, menthe, citron)

(تبولة: سميد ، طماطم ، فلفل ، بصل ، زيت زيتون ، كزبرة ، نعناع ، ليمون)

Bissara, soupe de fèves

(Bissara, soupe de fèves)

(بسارة ، شوربة الفاصوليا)

Pastilla au poulet et sa réduction de caramel beurre salé de oualidia et safran

(Pastilla au poulet et sa réduction de caramel beurre salé de oualidia et safran)

(باستيلا دجاج بالملح والزبدة بالكراميل بالحد من الوليدية والزعفران)

La Djej panée

(La Djej panée)

(الجرجان المطهي)

  (Allergène: Œufs)

La crudité riche

(La crudité riche)

(فظاظة غنية)

La lentille saumon

(La lentille saumon)

(عدس السلمون)

  (Allergène: Poissons)

La thon thon de Mama

(La thon thon de Mama)

(تونا ماما)

  (Allergène: Œufs, Poissons, Fruits à coque)

La fêta MAMA

(La fêta MAMA)

(ماما فيتا)

Salade Mezzé composée de:

(Salade Mezzé composée de:)

(سلطة المزة تتكون من:)

Salade Mezzé vegan (nature)

(Salade Mezzé vegan (nature))

(سلطة المزة النباتية (الطبيعة))

Salade Mezzé avec falafel

(Salade Mezzé avec falafel)

(سلطة المزة بالفلافل)

Salade Mezzé avec poulet

(Salade Mezzé avec poulet)

(سلطة المزة مع الدجاج)

Salade Mezzé avec thon

(Salade Mezzé avec thon)

(سلطة المزة مع التونة)

  (Allergène: Poissons)

Salade Mezzé au saumon fumé

(Salade Mezzé au saumon fumé)

(سلطة المزة مع سمك السلمون المدخن)

  (Allergène: Poissons)

Le couscous végétarien aux légumes

(Le couscous végétarien aux légumes)

(الكسكسي النباتي بالخضار)

Le couscous agneau et légumes

(Le couscous agneau et légumes)

(لحم الضأن الكسكس والخضروات)

Le couscous poulet aux légumes

(Le couscous poulet aux légumes)

(الدجاج الكسكس مع الخضار)

Le couscous royal

(Le couscous royal)

(الكسكس الملكي)

Tajine berbère végétarien aux légumes

(Tajine berbère végétarien aux légumes)

(بربرية نباتي مع الخضار)

Tajine berbère au poulet et légumes

(Tajine berbère au poulet et légumes)

(طاجين بربري مع الدجاج والخضار)

Tajine berbère au bœuf et légumes

(Tajine berbère au bœuf et légumes)

(طاجين بربري مع لحم البقر والخضار)

Tajine de poulet aux citrons confits et olives vertes

(Tajine de poulet aux citrons confits et olives vertes)

(تاخين الدجاج مع الليمون والزيتون الأخضر)

Tajine Kefta aux oeufs

(Tajine Kefta aux oeufs)

(طفا بالطحلب مع البيض)

  (Allergène: Œufs)

Tajine d'agneau aux pruneaux, oignons caramélisés et amandes

(Tajine d'agneau aux pruneaux, oignons caramélisés et amandes)

(لامب طاجين مع البرقوق والبصل بالكراميل واللوز)

Tajine de poisson

(Tajine de poisson)

(سمك طاجين)

Les brochettes de poulet mariné

(Les brochettes de poulet mariné)

(كباب الدجاج المتبلة)

Les brochettes de Kefta de bœuf

(Les brochettes de Kefta de bœuf)

(أسياخ الكفتة من اللحم البقري)

Les côtelettes d'agneau

(Les côtelettes d'agneau)

(شرائح لحم الضأن)

Le mixed grill (poulet, kefta, côtelettes)

(Le mixed grill (poulet, kefta, côtelettes))

(الشواية المختلطة (دجاج ، كفتة ، قطع))

Le Marakchi

(Le Marakchi)

(الماركي)

  (Allergène: Lait)

L'Oriental

(L'Oriental)

(الشرقية)

  (Allergène: Lait)

Le Djej

(Le Djej)

(دجج)

Le Veg

(Le Veg)

(الخضروات)

La Margarita

(La Margarita)

(مارغريتا)

La Végétarienne

(La Végétarienne)

(نباتي)

La Kefta

(La Kefta)

(الكفتة)

La 4 fromages

(La 4 fromages)

(4 اجبان)

La Poulet

(La Poulet)

(الدجاجة)

La saumonée

(La saumonée)

(سمك السالمون)

  (Allergène: Poissons)

La quatre saisons

(La quatre saisons)

(المواسم الأربعة)

La thon

(La thon)

(تونة)

Linguini de Bologne à Marrakech (bolognaise aux épices)

(Linguini de Bologne à Marrakech (bolognaise aux épices))

(لينجيني من بولونيا إلى مراكش (Spicy Bolognese))

Penne poulet crème champignons

(Penne poulet crème champignons)

(بيني الدجاج بالفطر كريم)

Linguini à la truite saumonée fumée de l’atlas

(Linguini à la truite saumonée fumée de l’atlas)

(لينجويني مع سمك السلمون المرقط المدخن من الأطلس)

Introduction

(Introduction)

(المقدمة)

Traduction des mots courants et expressions

(Traduction des mots courants et expressions)

(ترجمة الكلمات والعبارات الشائعة)

Orange à la cannelle et julienne de dattes

(Orange à la cannelle et julienne de dattes)

(برتقال مع القرفة وجوليان من التمر)

  (Allergène: Fruits à coque)

Crème marocaine à la vanille et cannelle

(Crème marocaine à la vanille et cannelle)

(كريم مغربي مع الفانيلا والقرفة)

Crème orientale (Mhalabia) à la fleur d’oranger et pistaches

(Crème orientale (Mhalabia) à la fleur d’oranger et pistaches)

(الكريمة الشرقية (المولابيا) مع زهر البرتقال والفستق)

Raibi (Yaourt maison) - Nature 0%

(Raibi (Yaourt maison) - Nature 0%)

(الريبي (زبادي منزلي) - الطبيعة 0٪)

Raibi (Yaourt maison) - Sucré

(Raibi (Yaourt maison) - Sucré)

(Raibi (محلية الصنع زبادي) - حلوة)

Raibi (Yaourt maison) - Fruits rouges ou exotiques

(Raibi (Yaourt maison) - Fruits rouges ou exotiques)

(الريبي (زبادي منزلي) - فواكه حمراء أو غريبة)

Raibi (Yaourt maison) - Fruits secs

(Raibi (Yaourt maison) - Fruits secs)

(Raibi (زبادي محلية الصنع) - الفواكه المجففة)

Salade de fruits frais de saison

(Salade de fruits frais de saison)

(سلطة فواكه موسمية طازجة)

Trilogie de glaces marocaines (corne de gazelle,lait d’amandes et chebakia)

(Trilogie de glaces marocaines (corne de gazelle,lait d’amandes et chebakia))

(ثلاثية للآيس كريم المغربي (قرن الغزال ، حليب اللوز والشباكية))

Pastilla chocolat banane

(Pastilla chocolat banane)

(شوكولاته بانانا)

Kawa gourmand (expresso ou café allongé ou crème) avec pâtisseries fines marocaines

(Kawa gourmand (expresso ou café allongé ou crème) avec pâtisseries fines marocaines)

(كاوا جورماند (اسبريسو أو القهوة أو الكريمة الطويلة) مع المعجنات المغربية الراقية)

Café ou thé à la menthe gourmand marocain

(Café ou thé à la menthe gourmand marocain)

(القهوة أو الشاي مع النعناع المغربي الفاخر)

Assortiment de pâtisseries fines marocaines (4)

(Assortiment de pâtisseries fines marocaines (4))

(تشكيلة المعجنات الراقية المغربية (4))

Mille-feuilles

(Mille-feuilles)

(ألف ورقة)

Gâteau au chocolat

(Gâteau au chocolat)

(كعكة الشوكولاتة)

Menu du jour

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