Foie gras de canard maison au ratafia de champagne, et toasts | (13.50 €) |
Terrine de lapin maison | (9.90 €) |
Assiette de saumon fumé, et ses toasts -- Maison PLACET | (13.90 €) |
Assiette tomate mozzarella, di Buffala -- selon la saison | (15.50 €) |
Salade Périgourdine | (17.50 €) |
Salade de gésiers | (11.90 €) |
Salade de chèvre | (11.90 €) |
Salade paysanne | (11.90 €) |
Salade du Q.G. | (15.50 €) |
Grande assiette de charcuterie | (15.50 €) |
Suprême de poulet jaune | (15.50 €) |
Pavé de Rumsteck, frites fraîches, et salade verte. | (17.00 €) |
Pavé de Rumsteck aux morilles, frites fraîches, et salade verte. | (25.00 €) |
Entrecôte, frites fraîches, et salade verte | (19.90 €) |
Entrecôte aux morilles , frites fraîches, et salade verte | (27.90 €) |
Filet de bœuf , frites fraîches, et salade verte | (22.00 €) |
Filet de bœuf aux morilles, frites fraîches, et salade verte | (29.50 €) |
Escalope de veau à la crème, champignons de Paris frais, et frites fraîches | (16.50 €) |
Escalope de veau aux morilles, champignons de Paris frais, et frites fraîches | (24.50 €) |
Magret de canard, sauce au poivre, frites fraîches, et salade verte | (16.50 €) |
Tartare de bœuf émincé au couteau, au basilic ou à la moutarde, frites fraîches, et salade verte | (16.50 €) |
Hamburger, frites fraîches, et salade verte | (16.00 €) |
Andouillette de Troyes AAAAA, sauce moutarde à l'ancienne | (16.50 €) |
Croque monsieur Maison, frites fraîches, et salade verte | (11.00 €) |
Croque madame Maison, frites fraîches, et salade verte | (12.00 €) |
Omelette nature, frites fraîches, et salade verte | (11.00 €) |
Omelette au jambon, frites fraîches, et salade verte | (12.50 €) |
Omelette au lard, frites fraîches, et salade verte | (12.50 €) |
Omelette au gruyère , frites fraîches, et salade verte | (12.50 €) |
Omelette au champignons de Paris , frites fraîches, et salade verte | (12.50 €) |
Omelette aux morilles, frites fraîches, et salade verte | (17.00 €) |
Assortiment de fromages | (7.90 €) |
Pour les viandes, choix de sauces: Roquefort, Poivre, Béarnaise, ou beurre d'escargot |