eRESTAURANT NFC

12h30 à 15h30 EXCEPTIONNELLES DÉMONSTRATIONS CULINAIRES

(12h30 à 15h30 EXCEPTIONNELLES DÉMONSTRATIONS CULINAIRES)

Exceptionnelles démonstrations culinaires
à l’angle de la rue du Mont-Blanc et de la Grande rue. Dès 12h30 le chef étoilé Guy LEGAY fera une démonstration culinaire en direct ! Suivi par d’autres démonstrations culinaires de chefs
et Meilleurs Ouvriers de France : Gabriel BISCAY
et Georges PACCARD (à 13h30)
puis Alain BECHIS et Guy BARBIN (à 14h30).

11h à 17h PARCOURS DES SENS

(11h à 17h PARCOURS DES SENS)

Parcours des sens : vous êtes invités à optimiser
vos compétences sensorielles sur ce parcours découverte original,
défis, tests ludiques et quizz à consommer sans modération ! (Grande Rue)

13h à 18h ESPACE DE JEU pour les petits gastronomes

(13h à 18h ESPACE DE JEU pour les petits gastronomes)

(Place de l’Église et dans le centre-ville)

14h à 16h30 LA TOTEM BOX

(14h à 16h30 LA TOTEM BOX)

La totem box : participez à la création
d’une oeuvre d’art contemporaine sur le thème de la gourmandise. (Place de l’Église)

11h à 17h LA SELFIE BOX

(11h à 17h LA SELFIE BOX)

La selfie box : gardez un souvenir de Gourmandiv avec vos amis et famille !

11h à 18h Concours Jeux BAZAR BIZARRE

(11h à 18h Concours Jeux BAZAR BIZARRE)

Concours Jeux Bazar Bizarre
Venez vous mesurer à celui qui sera le plus rapide !
Inscription au magasin « Rêve De Coccinelle » jusqu’au 10 octobre.
Les horaires vous seront communiqués en fonction du nombre d’inscrits.
Si vous ne connaissez pas encore ce jeu, venez au magasin
pour une petite formation ! Le gain : jeu le Bazar Bizarre Ultime
Une autre version du jeu mais... pour les pro !

vers 12h30 puis vers 16h DÉAMBULATION MUSICALE en centre-ville

(vers 12h30 puis vers 16h DÉAMBULATION MUSICALE en centre-ville)

Déambulation musicale en centre-ville vers 12h30
puis vers 16h par des Garçons de café, qui vous entraineront dans un rythme groove et funky !

11h à 17h Dégustation et vente par 30 producteurs des Saveurs de l’Ain et producteurs locaux

(11h à 17h Dégustation et vente par 30 producteurs des Saveurs de l’Ain et producteurs locaux)

Dégustation et vente par 30 producteurs des Saveurs de l’Ain
et producteurs locaux, en présence de nombreuses Confréries :
du Bleu de Gex, de la Quenelle sauce Nantua,
de la volaille de Bresse et des Commandeurs du Bugey.
Venez découvrir la richesse des produits de l’Ain.

30 producteurs des Saveurs de l’Ain et producteurs locaux

(30 producteurs des Saveurs de l’Ain et producteurs locaux)

Domaine MONIN : AOC Vins du Bugey
• BRASSERIE GESSIENNE : bières artisanales et biologiques
• LES ESCARGOTS DE FABIO : escargots cuisinés
• Boulangerie pâtisserie DUVIGNAUD : tartes Bressane et au
fromage
• SAVEURS DE MIEL : produits maison à base de miel
• Pâtisserie DUCROUX : galette au cassis, meringuettes
et pâtes de fruit
• Fromagerie DE L’ABBAYE : bleu de Gex, comté, tomme,
beurre, crème…
• Brasserie MACNEVERS&CO : bières artisanales
• LES SALAISONS DE MEILLONNAS : saucissons et viande séchée
• LE FUMET DES DOMBES : poissons et autres produits…
• MARAUDE ET COMPAGNIE : confiture, compote, coulis
• Chocolaterie COMTE : chocolat, confiseries…
• CONFRERIE DE LA QUENELLE : quenelles de brochet sauce Nantua
• LA PASTA MADE IN REVERMONT : raviolis aux produits
locaux et pâtes fraîches aromatisées
• DOMAINE DES PLANTAZ : vins du Bugey
• CUISINE EN BALADE : bocaux faits maison salés et sucrés
• Le Cellier LINGOT-MARTIN : vins du Bugey et Cerdon
• MAISON ANGELOT : vins du Bugey
• L’ANDOUILLETTE CHATILLONNAISE : charcuterie artisanale
• DOMAINE LA FERME DE JEANNE : vins du Bugey
• Maison FROQUET : vins du Bugey
• MICHELIN : fromages
• LA BRESSANE : bières artisanales
• MYRTILLE : épicerie fine
• CONFRERIE DU BLEU DE GEX : Bleu de Gex
• CHRISTOPHE VUILLOT : producteur de volaille
• CONFRERIE DES POULARDIERS DE BRESSE : volaille de Bresse
• LIBELUILE : huiles vierges de fruits secs et de graines et vinaigres
à la pulpe de fruits
• MAX DAUMIN : épices de l’Ain
• Amicale EPHAD de Divonne : bricelets
• ALRAN Pierre : miel

11h à 12h Fabien PAIRON, MOF et Maître conférencier à l’Ecole Hôtelière de Lausanne

(11h à 12h Fabien PAIRON, MOF et Maître conférencier à l’Ecole Hôtelière de Lausanne)

Fabien PAIRON, MOF et Maître conférencier à l’Ecole Hôtelière de Lausanne,
exposera sa vision sur la charcuterie saine et contemporaine.
Il dédicacera son grand Livre de la Charcuterie.
Entrée libre suivie d’une dégustation.

Façon Top Chef, le Trophée Gourmandiv’ se déroulera en trois temps :

(Façon Top Chef, le Trophée Gourmandiv’ se déroulera en trois temps :)

De 13h30 à 14h15 début des épreuves en décalage pour les 4 brigades.
De 16h30 à 17h15 fin des épreuves en décalages pour les 4 brigades.
17h30 désignation des gagnants par le jury composé de Meilleurs Ouvriers de France
et remise des prix par le chef Michel Roth.

Les chefs encadrant les brigades: Daniel Gobet

(Les chefs encadrant les brigades: Daniel Gobet)

Daniel Gobet a été formé à l’école de l’exigence : Paul Bocuse, l’Auberge du
Père Bise et la Grande Cascade. Daniel Gobet est gérant et chef de sa société
« So Good Traiteur » et récemment champion du monde de pâté croute en 2018.

Les chefs encadrant les brigades: Bruno Pucheu

(Les chefs encadrant les brigades: Bruno Pucheu)

Bruno Pucheu a travaillé à l’étranger ce qui lui a apporté un savoir-faire. Il a
été chef et patron du restaurant Le Chanteclair à Ferney-Voltaire et le Rectiligne
à Divonne-les-Bains. Bruno Pucheu propose désormais une prestation de traiteur
dans le Pays de Gex et la Suisse voisine.

Les chefs encadrant les brigades: Christophe Pagnot

(Les chefs encadrant les brigades: Christophe Pagnot)

Christophe Pagnot a travaillé dans des restaurants du Jura français et suisse
puis en Martinique. Entré au Domaine de Divonne comme chef du restaurant le
Pavillon, il a pris la direction des cuisines du Casino depuis 2 ans et propose une
cuisine empreinte des saveurs de son parcours.

Les chefs encadrant les brigades: Dominique Roué

(Les chefs encadrant les brigades: Dominique Roué)

Dominique Roué a été pendant des années chef étoilé au Clovis Sofitel Paris
Arc de Triomphe. Il a ensuite rejoint le Pays de Gex pour se mettre à son compte
avec son bistrot gourmand, « Le Gourmand’in » et son laboratoire de cuisine
« Coulisses Gourmandes » où il donne des cours de cuisine et des dégustations
oenologiques. Il vient aussi d’ouvrir sa crêperie.

Guy LEGAY

(Guy LEGAY)

Guy Legay, chef étoilé, Meilleur Ouvrier de France, juré et coordinateur dans de multiples concours nationaux et internationaux
de jeunes futurs cuisiniers, a formé une centaine de chefs, qui pour la plupart sont devenus des cuisiniers étoilés
ou Meilleurs Ouvriers de France.
M. Legay vient d’obtenir le prix international des Gourmets Awards avec son livre « La Cuisine de Guy Legay », dans
lequel on découvre le parcours d’un homme qui a formé des chefs que tous les médias s’arrachent : Christian Constant
qui l’appelle toujours Monsieur Legay… Yves Camdeborde… Christophe Raoux… Michel Roth qui lui a succédé au Ritz…
Son livre sera en vente pendant Gourmandiv et Mr Legay se fera un plaisir de vous le dédicacer.
Guy Legay nous fait l’honneur d’une démonstration culinaire en direct pendant le festival et fera aussi partie du jury du
Trophée Gourmandiv.

Alain BECHIS

(Alain BECHIS)

Alain Béchis crée, à 28 ans, son
propre établissement spécialisé dans
les produits de la mer : Le Pirate, à
Ferney-Voltaire.
Très rapidement étoilé au guide
Michelin, il entre dans le Club des Cuisiniers de l’Ain, puis
fonde les Tables Gourmandes du Pays de Gex.
En 1985, il est intronisé Maître cuisinier de France et est admis
à l’Académie Culinaire. C’est en 1995 qu’il est médaillé
du Mérite Agricole par son ami Georges Blanc de Vonnas.
Il a écrit de nombreux ouvrages sur sa cuisine, en vente à la
Fnac ou sur internet.

Guillaume BOURDILLON

(Guillaume BOURDILLON)

Originaire de Bourgogne et après des
études culinaires à Macon, Guillaume
Bourdillon part très vite travailler à
l’étranger : Allemagne, Angleterre,
Suisse.
Il travaille comme chef pendant 25 ans pour la chaîne
INTERCONTINENTAL dans diverses capitales.
Passionné, rigoureux et avec un savoir-faire enrichi par
l’idée que tout est possible en cuisine, Guillaume adore
mélanger la cuisine du monde pour le plus grand bonheur
de ses clients !

Gabriel BISCAY

(Gabriel BISCAY)

Le parcours de Gabriel Biscay est
exemplaire pour les apprenants cuisiniers.
Chef d’origine Basque, Gabriel
Biscay allie avec perfection sa
connaissance de la cuisine de terroir
aux spécialités de la mer.
Après avoir longtemps travaillé à Paris dans des maisons
prestigieuses telles que le Restaurant Prunier, L’Hôtel Royal
Monceau, L’Hôtel Ritz, l’Hôtel de la Mamounia à Marrakech,
il est actuellement consultant et formateur France et International.
Le Chef Biscay grâce à son métier a pu voyager loin de
l’hexagone et s’enrichir dans chacun des pays qu’il a visité.

Catherine BOTTI

(Catherine BOTTI)

Après des études hôtelières et diverses
expériences dans des hôtels
Relais et Châteaux, Catherine Botti
se dédie ensuite entièrement au secteur
du commerce.
Après 29 ans d’expérience dans le commerce de détail
de fruits et légumes, elle lance avec son époux en 1987
un concept libre-service très novateur à l’époque dans le
centre-ville de Chambéry.
Puis, en 2011, le couple acquis un banc au marché des
Halles de Chambéry et décide de s’y consacrer entièrement.
« La création de corbeilles de fruits est un métier à part.
Il requiert une grande créativité, une connaissance parfaite
des produits, un goût prononcé pour la décoration et une
sensibilité qui vous amène à créer des tableaux harmonieux.
C’est en 2015 que Catherine obtint le titre de Meilleur
Ouvrier de France.
Aujourd’hui, ils travaillent auprès de restaurateurs professionnels
fidèles, dont certains sont étoilés.

Benoit CARCENAT

(Benoit CARCENAT)

Benoît a rejoint GLION en juillet 2017.
Il possède près de 20 ans d’expérience
dans le secteur de l’hôtellerie.
Il a travaillé pour de nombreux restaurants
étoilés et hôtels de luxe, comme l’Hôtel de Ville de
Crissier en Suisse.
En 2015, il remporte le prix du Meilleur Ouvrier de France Cuisine

Fabien FOARE

(Fabien FOARE)

À la fois Chef et enseignant, Fabien
a travaillé dans certains des plus
grands restaurants et établissements
pédagogiques de la planète.
Il détient une licence en Management hôtelier obtenue à
l’Université Pierre Mendes France de Grenoble.
Les talents de ce chef expérimenté aussi à l’aise dans un rôle de gestion qu’en cuisine sont récompensés en 2011 par le prix du Meilleur Ouvrier de France Charcutier-Traiteur.
Pendant deux ans au Restaurant de l’Hôtel de ville de Crissier,
un établissement qui possède trois étoiles Michelin,
Fabien valorise la transmission à travers l’Académie de
cuisine.
Il rejoint l’Ecole Hôtelière de Glion en 2017, en tant que Chef
Exécutif, et participe au développement du Groupe Sommet Education.

Johann FAVRE

(Johann FAVRE)

Johann Favre, marchand en gros de
fruits et légumes à Carouge est sacré,
à 34 ans, MOF primeur en 2015
lors du salon de l’agriculture.
Fils du patron de l’entreprise François
Brasier SA, Johann Favre est né dans une famille de producteurs
agricoles hauts-savoyards. Véritable passionné, il
baigne dans le métier depuis tout jeune. « À 14 ans, je faisais
déjà les marchés avec mon père et j’adorais ça, confiet-
il. C’est le plus beau métier du monde ! »
M. Favre se fait un devoir de transmettre sa passion des
fruits et légumes, notamment aux plus jeunes. « J’ai toujours
un coin que j’appelle « les petits choux », où les enfants
peuvent toucher et goûter les produits ».

Guy GIRERD

(Guy GIRERD)

Avec un Cap cuisinier en poche, Guy
Girerd a fait ses armes dans différents
restaurants de France, Suisse
et aux Etats-Unis entre 1950 et 1963.
Après quelques années passées à Genève
et à Dublin dans l’hôtel Intercontinental, Guy Girerd
intégrera l’hôtel Sofitel à Lyon en 1969 comme sous-chef
(4 ans), puis l’hôtel Sofitel à Paris (6 ans) comme chef et
restera ensuite chef exécutif du restaurant Les 3 Dômes à Lyon pendant 12 ans.
Meilleur Ouvrier de France depuis 1972, il a reçu aussi le
prix Taittinger la même année.
Il a fait de nombreuses expositions culinaires à New-York et fut souvent sollicité pour des semaines gastronomiques sur le continent européen et africain.

Jacques HENRIO

(Jacques HENRIO)

C’est avec son père que Jacques Henrio
commence son apprentissage en
charcuterie.
Il devient en 1986 le premier Meilleur
Ouvrier de France dans les métiers de
bouche en Bretagne.
L’année suivante, Lucien Bigard, patron du groupe du même
nom, lui propose de relever un nouveau défi : créer un département
traiteur dans son usine. Il y restera 14 ans.
En 2014, invité à la prison de femmes de Rennes pour parler
des métiers de bouche, il va plus loin et décide d’y organiser
un concours de cuisine et rassemble ses amis MOF pour
un moment de transmission et de partage avec ces femmes
détenues.
Depuis il intervient dans de nombreux concours internationaux
et est un consultant apprécié sur tous les continents.
Jacques Henrio est notre consultant pour le Trophée Gourmandiv.

Fabien PAIRON (MOF Charcutier et Conférencier)

(Fabien PAIRON (MOF Charcutier et Conférencier))

Fils d’un charcutier traiteur renommé de l’Yonne, Fabien PAIRON entre sur le marché du travail à 15 ans avec un CAP en poche.
A la suite d’une expérience en Angleterre, il tire la conclusion suivante « Quand tu as une formation
française et tu parles anglais, le monde est à toi ». Il apprend ensuite surtout le respect des produits
et des techniques de préparation.
Il décroche le titre de Meilleur Ouvrier de France Charcutier en mai 2011.
Fabien a travaillé aux quatre coins du monde comme chef de partie Garde-manger et saucier, puis cuisinier traiteur et chef
de cuisine. Il reprend ses études à 29 ans avec un Bac pro mention très bien suivi d’un BTS à 30 ans et d’un diplôme de
professorat à 31 ans.
Après 8 ans comme chef gérant traiteur et Professeur en lycée professionnel, Fabien Pairon est depuis 2012 Maitre d’enseignement
senior Coordinateur pédagogique des arts pratiques à l’Ecole Hôtelière de Lausanne, Suisse.

Georges PACCARD

(Georges PACCARD)

Georges Paccard a travaillé auprès
de divers chefs renommés et d’établissements
en France.
À 27 ans, le voilà nommé Chef des
cuisines à l’hôtel du Palais à Biarritz
près de son Maître Roger Lapierre.
Il décide à 30 ans de voler de ses propres ailes et ouvre donc son restaurant la Ciboulette à Annecy (le nom en hommage au restaurant parisien de Jean-Pierre Coffe auprès duquel il
a été son collaborateur)
Avec son épouse, cette aventure a duré 31 ans, récompensé d’une Étoile au Guide Michelin et surtout d’une clientèle fidèle et d’une solide équipe.
Après 45 années de Cuisine et de Passion, Georges Paccard reçoit une récompense officielle : la Médaille d’Or du Tourisme.

Jeudi 10 et Vendredi 11 octobre à 19h30 - Théâtre/Humour: Les Dangers du fromage

(Jeudi 10 et Vendredi 11 octobre à 19h30 - Théâtre/Humour: Les Dangers du fromage)

Prix :

15.00 €

Une conférence apéritive jubilatoire et décalée autour des « Dangers du fromage » imaginée par
Pascal Rome et sa cie OpUS.
Les arguments ?
Contrevérités pseudo scientifiques et redoutables vues de l’esprit. L’arsenal ?
De vieilles diapositives, une catapulte à petits-suisses et une arbalète à fromage.
Le credo ?
Le fromage est au terrien ce que le naufrage est au marin !
En partenariat avec la fromagerie Michelin, une dégustation de fromages sera proposée à l’issue de la représentation.
Dans le cadre du Festival Culture et Gastronomie Gourmandiv’
Tarif unique 15 € (dégustation de fromages incluse)

Samedi 12 octobre 10h00 - Compote d’histoires

(Samedi 12 octobre 10h00 - Compote d’histoires)

Graines de lecteurs (0-4 ans) 30 min
Les séances « Graines de lecteurs » sont des temps privilégiés pour lire et raconter des histoires
aux tout-petits. Béatrice a concocté une sélection d’albums qui se dégustent à l’occasion de
Gourmandiv’ !
Inscriptions à partir du 20 septembre

Samedi 12 octobre 16h00 et 17h00 - Popotes et comptines

(Samedi 12 octobre 16h00 et 17h00 - Popotes et comptines)

Spectacle jeune public | (de 0 à 6 ans) | Durée : 20 min
Concert de casseroles ou casseroles en concert ?
Dans tous les cas, on vous promet un menu riche et varié en découvertes musicales, comptines
accompagnées d’instruments, jeux de doigts et mimiques en tout genre. Bon appétit aux petites
et grandes oreilles ! Par Charles Gambiez, musicien intervenant. Cie de Poche. En partenariat avec
l’Office du tourisme de Divonne-Les Bains dans le cadre de Gourmandiv’.
Inscriptions à partir du 20 septembre

Le mot du directeur

(Le mot du directeur)

La huitième édition du festival Gourmandiv’ se déroulera
à Divonne le 12 octobre prochain sous le thème des
Saveurs de l’Ain. Elle donnera un nouvel élan à cette
manifestation désormais incontournable dans le Pays
de Gex et sur le bassin Franco Valdo Genevois.
Cette huitième édition est placée cette année sous le
signe de l’excellence avec la participation de nombreux
chefs étoilés et Meilleurs Ouvriers de France. On vous propose
une balade gourmande dans la grande rue rendue piétonne
pour l’occasion. Cette année, nous mettons en place un grand marché des Saveurs
avec plus de 30 producteurs estampillés Saveurs de l’Ain.
Animations, dégustations, conférences et ateliers gourmands permettront aux adultes
mais également aux enfants, qui ne seront pas oubliés lors de cette journée, de déambuler
dans Divonne.
Il est à noter cette année le grand retour du concours de cuisine amateur. Il se déroulera
sur le thème des produits départementaux avec quatre brigades de cuisiniers
amateurs toutes accompagnées d’un chef Divonnais afin de les aider à sublimer les
produits de l’Ain.
Enfin, le soir, vous pourrez participer au grand dîner de gala réalisé par le chef étoilé
Michel Roth dans le cadre du domaine de DIVONNE.
Je vous promets une édition exceptionnelle de Gourmandiv’ et ce, grâce à nos différents
partenaires et, notamment la Mairie de Divonne, le département de l’Ain et la
région Rhône-Alpes.
Toute l’équipe de l’Office de Tourisme de Divonne les Bains est prête à vous accueillir
entre 11.00 et 19.00, alors, réservez votre journée du samedi 12 octobre et venez
nous retrouver sur cette huitième édition de Gourmandiv’.
Gustativement votre.

Michel ROTH: Président du jury du Trophée Gourmandiv et de nous proposer un dîner gastronomique au Domaine de Divonne

(Michel ROTH: Président du jury du Trophée Gourmandiv et de nous proposer un dîner gastronomique au Domaine de Divonne)

Michel Roth est l’un des Chefs les plus titrés de France avec un palmarès de titres parmi les plus prestigieux de la
gastronomie française. Prix Culinaire International Pierre Taittinger en 1985, titre de « Bocuse d’Or » ainsi que celui de
« Meilleur ouvrier de France » en 1991 et fut nommé « Chevalier de l’Ordre de la Légion d’Honneur » en 2014.
Il fait par ailleurs partie du jury du Bocuse d’Or Suisse et est membre du cercle très exclusif des Grandes Tables de Suisse.
Il est actuellement Chef Exécutif du restaurant gastronomique le Bayview à Genève (1ère étoile Michelin en 2013)

Sur réservation au prix de 135€/ personnes

(Sur réservation au prix de 135€/ personnes)

Prix :

135.00 €

Dès 20h au Domaine de Divonne-les-Bains par le chef étoilé Michel ROTH.
Sur réservation à l’Office de Tourisme de Divonne-les-Bains (pôle billeterie) pour 250 personnes.
Prix du menu 135 euros.

Religieuse de foie gras, café passion

(Religieuse de foie gras, café passion)

Noix de Saint-Jacques, choux colorés et dubarry au parfum d’alba

(Noix de Saint-Jacques, choux colorés et dubarry au parfum d’alba)

Capuccino de pomme charlotte à la truffe d’automne

(Capuccino de pomme charlotte à la truffe d’automne)

Volaille de Bresse et homard, sauce orange cardamome, fine tarte cèpes et cazette

(Volaille de Bresse et homard, sauce orange cardamome, fine tarte cèpes et cazette)

Fromages d’ici, condiment mendiant

(Fromages d’ici, condiment mendiant)

Émulsion cerdon, framboise pomelos et litchis

(Émulsion cerdon, framboise pomelos et litchis)

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Allergène
Végétarien
Végétalien
Défibrillateur
BIO
Fait maison
Vache
Sans gluten
Cheval
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Peut contenir des produits congelés
Porc

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Le festival Gourmandiv' 2019

Dégustations et démonstrations culinaires

Animations

Marché des saveurs de l’Ain

Conférence dans la salle de la Blanchisserie

Concours de cuisine : Le Trophée Gourmandiv’ sur la place de l’Église

Invités d’honneur de l’édition 2019

Acteurs & invités de l’édition 2019

En avant-première de la semaine du goût à L’Esplanade du lac

Médiathèque

Le mot du directeur

Dîner gastronomique du Chef MICHEL ROTH

Le dîner gastronomique

Menus « les Saveurs de l’Ain »

10h à 18h DÉCOUVERTE DES POIVRES DU MONDE

(10h à 18h DÉCOUVERTE DES POIVRES DU MONDE)

10h à 18h DÉCOUVERTE DES THÉS

(10h à 18h DÉCOUVERTE DES THÉS)

11h à 13h DÉGUSTATION CULINAIRE

(11h à 13h DÉGUSTATION CULINAIRE)

11h à 13h DÉGUSTATION CULINAIRE offerte par la boulangerie Le R.

(11h à 13h DÉGUSTATION CULINAIRE offerte par la boulangerie Le R.)

11h à 14h DÉGUSTATION SURPRISE

(11h à 14h DÉGUSTATION SURPRISE)

11h à 15h DÉGUSTATION OFFERTE par La Terrasse Fleurie.

(11h à 15h DÉGUSTATION OFFERTE par La Terrasse Fleurie.)

11h à 16h LA BOÎTE NOIRE DES RESTAURATEURS

(11h à 16h LA BOÎTE NOIRE DES RESTAURATEURS)

11h à 17h Guillaume BOURDILLON, chef sur Genève

(11h à 17h Guillaume BOURDILLON, chef sur Genève)

11h à 17h ATELIER INÉDIT autour des légumes

(11h à 17h ATELIER INÉDIT autour des légumes)

11h à 17h ATELIER GOURMAND proposé aux enfants par Les Petits Invités.

(11h à 17h ATELIER GOURMAND proposé aux enfants par Les Petits Invités.)

12h à 13h30 DÉGUSTATION OFFERTE par Le Domaine de Divonne

(12h à 13h30 DÉGUSTATION OFFERTE par Le Domaine de Divonne)