Spécialité du Chef : Terrine de Rascasse et de Saumon, Sauce au Basilic | (18.00 €) |
Bouquet de Crevettes Mayonnaise | (18.00 €) |
Carpaccio de Poulpe à l’Huile vierge | (20.00 €) |
Tartare de Loup à l’Avocat | (22.00 €) |
Saumon Fumé Norvégien et ses Toasts | (20.00 €) |
Foie Gras de Canard | (25.00 €) |
Jambon Italien | (16.00 €) |
Salade Hippocampe (Tomate, Palmier, Artichauts, Œuf) | (17.00 €) |
Spécialité du Chef : Soupe de Poissons de Roche à la Fleur de Safran* | (24.00 €) |
Moules Farcies (Beurre, Ail, Persil) | (14.00 €) |
Assiette Panaché (moules farcies, palourdes farcies, couteaux farcis) | (22.00 €) |
Filets de Sole en Brioche, Sauce Hollandaise | (30.00 €) |
Lotte au Curry | (32.00 €) |
Cannelloni de Homard Sauce Homardine | (32.00 €) |
Loup Grillé, Flambé au Fenouil - Par pers | (35.00 €) |
Pageot Grillé, Flambé au Fenouil | (30.00 €) |
Loup en Croûte de Sel* | (39.00 €) |
Mixte de Poisson à la Plancha (Loup, Daurade, St Jacques, Gambas) | (42.00 €) |
Gambas Grillés, Sauce Tartare | (32.00 €) |
Sole Meunière | (44.00 €) |
Marmite du Pêcheur* (Petite Bouillabaisse : Soupe de Poissons, Turbot, St Pierre, Lotte, Pomme de terre, Filet de Sole, Croûtons, Rouille) | (50.00 €) |
Chateaubriand Grillé Sauce Béarnaise, Pommes Dauphines et Légumes | (35.00 €) |
Faux-filet Grillé Sauce Béarnaise, Pommes Dauphines et Légumes | (26.00 €) |
Toutes nos viandes sont d’origine Françaises |
Raviolis à la Truffe d’été | (30.00 €) |
Raviolis au Homard | (28.00 €) |
Spaghettis Vongoles | (23.00 €) |
Spaghettis aux Fruits de Mer | (26.00 €) |
Tartare de Crevettes à la Ciboulette |
Terrine de Lentilles au Féta en robe de Saumon Fumé |
Terrine de Lapin aux Pistaches |
Filet de Loup au Pesto |
Duo de Poissons Grillés à la Plancha (Daurade et Saumon) |
Fricassée d’Agneau à l’Ancienne, Pommes Dauphines |
Carpaccio de Poulpe à l’Huile Vierge |
Terrine de Rascasse et de Saumon, Sauce au Basilic |
Aspic de Foie d’Oie à la Gelée Maison |
Tartare de Crabe à l’Avocat et Mangue |
Soupe de Poissons de Roche à la Fleur de Safran* |
Filets de Sole en Brioche, Sauce Hollandaise Demoiselle en Coque et Flan de Courgette |
Pageot Grillé, Flambé au Fenouil |
Noix de Saint-Jacques aux Marrons et Pomme Verte |
Trilogie de Poissons Grillés à la Plancha (Daurade, Espadon et Rouget) |
Faux-filet Grillé Sauce Béarnaise, Pommes Dauphines |
Raviolis au Homard |
Foie Gras de Canard et ses Toasts |
Tartare de Loup à l’Avocat |
Assiette Panaché (Moules, Palourdes et Couteaux Farcis) |
Filets de Sole en Brioche, Sauce Hollandaise |
Cannelloni de Homard Sauce Homardine |
Loup Grillé, Flambé au Fenouil |
Lotte au Curry |
Coq au Vin |
Tournedos Grillé Sauce Béarnaise |
Limoncello, Manzana | (5.00 €) |
Eaux de vie (Poire William, Framboise, Mirabelle) | (7.00 €) |
Grappa | (6.00 €) |
Grappa Bomba d’Oro | (10.00 €) |
Calvados Pays d’Auge “Huet” Fine | (8.00 €) |
Cognac ABK6 VSOP | (10.00 €) |
Cognac Martell VSOP Médaillon | (10.00 €) |
Cognac Martell Cordon Bleu | (20.00 €) |
Armagnac « Marquis de Montesquiou » | (8.00 €) |
Armagnac « Laubade » | (10.00 €) |
Grand-Marnier, Cointreau | (7.00 €) |
Get 27 | (6.00 €) |
Chartreuse Verte | (7.00 €) |
Marie Brizzard | (6.00 €) |
Fernet Branca | (6.00 €) |
Gin | (6.00 €) |
Vodka | (6.00 €) |
Vodka Absolut | (9.00 €) |
Rhum Blanc Havana club 3ans | (6.00 €) |
Tequila, Cachaça | (6.00 €) |
Liqueur de Café Kalhua | (6.00 €) |
Malibu Coco | (6.00 €) |
Avec accompagnement : + 2,50€ |
Martini (rosso, bianco, rossato) 6cl | (6.00 €) |
Suze, Dubonnet 6cl | (6.00 €) |
Cinzano rouge ou Blanc 6cl | (6.00 €) |
Noilly Prat 6cl | (8.00 €) |
Les Anis 3cl | (4.00 €) |
Porto Rouge ou Blanc 10cl | (7.00 €) |
Campari 6cl | (8.00 €) |
San Bitter 10cl | (4.50 €) |
Kir Vin Blanc 18cl | (6.00 €) |
Coupe de Champagne 15cl | (12.00 €) |
Whyte and Mc Kay | (7.00 €) |
Ballantines | (7.00 €) |
Grant’s | (7.00 €) |
Baby | (4.00 €) |
Ballantines 12ans | (9.00 €) |
Jack Daniel’s | (10.00 €) |
Glenfiddich 12 ans | (12.00 €) |
Ballantines 17ans | (12.00 €) |
Chivas | (12.00 €) |
Tomore 16 ans | (18.00 €) |
Avec soda +2 € 50 |
Kronembourg 1664 | (4.50 €) |
Bière du Comté (Mercantour) Bio | (4.50 €) |
Heineken | (5.00 €) |
Leffe Blonde | (5.00 €) |
1664 Blanche | (5.00 €) |
Desperados | (6.00 €) |
Heineken Zéro | (5.50 €) |
Coca-Cola 33cl | (4.00 €) |
Coca-Cola Zéro 33cl | (4.00 €) |
Sprite 33cl | (4.00 €) |
Fanta orange 33cl | (4.00 €) |
Scheweppes tonic 25cl | (4.00 €) |
Ice tea Pêche 25cl | (4.00 €) |
Jus de Fruit Granini 25cl | (4.00 €) |
Sirop à l’eau | (3.00 €) |
Américano Maison 15cl | (10.00 €) |
Apéritif Maison (Cocktail à base de Champagne) 15cl | (12.00 €) |
Kir Royal 15cl | (14.00 €) |
Kir Pétillant (Crème de Cassis, Mousseux) 15cl | (8.00 €) |
Bellini (Jus de pêche, crème de pêche, vin pétillant) 15cl | (10.00 €) |
Mimosa (Jus d’orange, triple sec, champagne) 15cl | (16.00 €) |
Apérol Spritz 19cl | (8.00 €) |
St Germain Spritz 19cl | (10.00 €) |
Tequila Sunrise (Téquila, jus d’orange, grenadine) | (8.00 €) |
Campari Soda ou Orange | (9.00 €) |
Gin Tonic | (9.00 €) |
Les Terrasses « Première Cuvée » Vallombrosa 150cl | (88.00 €) |
Les Terrasses « Première Cuvée » Vallombrosa 75cl | (40.00 €) |
Château Roubine « Premium » Cru Classé AOP 75cl | (40.00 €) |
Château Ste-Roseline « Cuvée Lampe de Méduse » Cru Classé AOP 75cl | (38.00 €) |
Sainte – Béatrice « Cuvée Vaussière » AOC 75cl | (36.00 €) |
Château Ste-Roseline « Cuvée Lampe de Méduse » Cru Classé AOP 50cl | (29.00 €) |
Cuvée Prunelle by Vallombrosa AOP 75cl | (27.00 €) |
Cuvée Prunelle by Vallombrosa AOP 50cl | (19.00 €) |
Château Astros AOP 75cl | (26.00 €) |
Prestige des Chevaliers « Vigneron de Grimaud » AOP 37.5cl | (16.00 €) |
Château Roubine « Premium » Cru Classé AOP 37.5cl | (24.00 €) |
Château Sainte-Roseline « Cuvée Lampe de Méduse » Cru Classé AOP 75cl | (45.00 €) |
Château Sainte-Roseline « Cuvée Lampe de Méduse » Cru Classé AOP 50cl | (34.00 €) |
Château Roubine « Premium » Cru Classé AOP 75cl | (40.00 €) |
Château Roubine « Premium » Cru Classé AOP 37.5cl | (24.00 €) |
Sainte – Béatrice « Cuvée Vaussière » AOC 75cl | (36.00 €) |
Sainte – Béatrice « Cuvée Vaussière » AOC 50cl | (25.00 €) |
Cuvée Prunelle by Vallombrosa AOP 75cl | (27.00 €) |
Château Astros AOP 75cl | (26.00 €) |
Château Astros AOP 50cl | (20.00 €) |
Château Roubine « Premium » Cru Classé AOP 75cl | (40.00 €) |
Château Roubine « Premium » Cru Classé AOP 37.5cl | (24.00 €) |
Château Sainte-Roseline « Cuvée Lampe de Méduse » Cru Classé AOP 75cl | (38.00 €) |
Château Sainte-Roseline « Cuvée Lampe de Méduse » Cru Classé AOP 50cl | (29.00 €) |
Sainte – Béatrice « Cuvée Vaussière » AOC 50cl | (25.00 €) |
Cuvée Prunelle by Vallombrosa AOP 75cl | (27.00 €) |
Cuvée Prunelle by Vallombrosa AOP 50cl | (19.00 €) |
Château Astros AOP 75cl | (26.00 €) |
Cochon Volant IGP rosé, blanc, rouge 75cl | (25.00 €) |
Château des Caraguilhes « Le Trou de l’Ermite » Corbière Boutenac rouge 75cl | (36.00 €) |
Baron de L 2010 blanc 75cl | (100.00 €) |
Pouilly Fumé « Ladoucette » blanc 150cl | (116.00 €) |
Pouilly Fumé « Ladoucette » blanc 75cl | (56.00 €) |
Sancerre « Comte Lafond » blanc 150cl | (106.00 €) |
Sancerre « Comte Lafond » blanc 75cl | (52.00 €) |
Sancerre « Comte Lafond » blanc 37.5cl | (31.00 €) |
Sauvignon Blanc « Les Deux Tours » 75cl | (30.00 €) |
Sancerre « Comte Lafond » rouge 75cl | (54.00 €) |
Saumur Champigny rouge 75cl | (28.00 €) |
Saumur Champigny rouge 37.5cl | (16.00 €) |
Crozes Hermitage « Domaine Saint - Clair » rouge 75cl | (49.00 €) |
Saint Joseph Grande Réserve « Guyot » rouge 75cl | (53.00 €) |
Saint Joseph Grande Réserve « Guyot » rouge 37.5cl | (30.00 €) |
Beaume de Venise « Dom Venitia » rouge 75cl | (31.00 €) |
Chablis Grand Régnard blanc 150cl | (128.00 €) |
Chablis Grand Régnard blanc 75cl | (62.00 €) |
Chablis Grand Régnard blanc 37.5cl | (33.00 €) |
Saint-Véran « Bouchard Père & Fils » blanc 75cl | (42.00 €) |
Chardonnay Bourgogne « Domaine Camu » Vézelay blanc 75cl | (29.00 €) |
Chardonnay Bourgogne « Domaine Camu » Vézelay blanc 37.5cl | (16.00 €) |
Côte de Beaune: Pommard « Albert Bichot » 2012 rouge 75cl | (90.00 €) |
Côte de Beaune: Savigny les Beaune « Bouchard Père & Fils » 2017 75cl | (50.00 €) |
Côte de Beaune – Village « Bouchard Père & Fils » 2014 rouge 75cl | (41.00 €) |
Côte de Beaune – Village « Bouchard Père & Fils » 2014 rouge 37.5cl | (27.00 €) |
Côte de Nuits: Nuits-Saint-Georges « Bouchard Père & Fils » 2014 rouge 75cl | (90.00 €) |
Côte de Nuits: Nuits-Saint-Georges « Bouchard Père & Fils » 2014 rouge 37.5cl | (45.00 €) |
Sauternes blanc « Château Camperos » 75cl | (46.00 €) |
Château d’Auzanet « Cuvée des Abeilles » 2016 75cl | (25.00 €) |
Bordeaux Supérieur - Château Argadens 2015 75cl | (30.00 €) |
Bordeaux Supérieur - Château Argadens 2012 37.5cl | (19.00 €) |
Lussac Saint-Émilion Château Robin 2014 75cl | (33.00 €) |
Lussac Saint-Émilion Château Robin 2013 37.5cl | (21.00 €) |
Saint-Estèphe Château Tour Saint Fort 2010 75cl | (84.00 €) |
Château Beau Site (Cru Bourgeois) 2000 75cl | (76.00 €) |
Château Tour des Termes (Cru Bourgeois) 1995 75cl | (73.00 €) |
Graves - Château Trébiac 2015 75cl | (31.00 €) |
Graves - Château Trébiac 2014 37.5cl | (21.00 €) |
Taittinger « Cuvée Prestige » Brut 75cl | (90.00 €) |
Pannier « Blanc Velours » Brut 75cl | (78.00 €) |
Pommery Royal Brut 75cl | (74.00 €) |
Deutz Brut Classic 150cl | (141.00 €) |
Deutz Brut Classic 75cl | (71.00 €) |
Deutz Brut Classic 37.5cl | (36.00 €) |
Pannier « Sélection » Brut 75cl | (60.00 €) |
Pannier « Sélection » Brut 37.5cl | (33.00 €) |
Collet Brut 75cl | (51.00 €) |
Collet Brut 37.5cl | (30.00 €) |
H.Blin Brut 150cl | (100.00 €) |
Deutz Brut rosé 75cl | (90.00 €) |
Deutz Brut rosé 37.5cl | (46.00 €) |
Collet Brut rosé 75cl | (70.00 €) |
H.Blin Plaisir Brut rosé 75cl | (60.00 €) |
Côte de Provence « St Béatrice » IGP rosé, blanc, rouge 20cl | (6.00 €) |
Blanc Chardonnay Pays d’Oc IGP 20 cl | (6.00 €) |
Blanc Petit Chablis Bourgogne AOP 20cl | (9.00 €) |
Blanc doux Muscat Beaumes de Venise 15cl | (11.50 €) |
Blanc doux Sauterne « Château Camperos » 15cl | (13.00 €) |
Rouge Côte du Rhône « Domaine Belle Feuilles » AOP 20cl | (6.00 €) |
Rouge Bordeaux Supérieur « Haut Cour Montessant » AOP 20cl | (8.00 €) |
Rouge Cabernet Sauvignon « Château Los Boldos » Chili 20cl | (8.00 €) |
Rouge Malbec « Alta Vista Classic » Argentine 20cl | (9.00 €) |