Spécialité du Chef :Terrine de rascasse et de saumon, sauce au basilic | (18.00 €) |
Bouquet de Crevettes Mayonnaise | (18.00 €) |
Carpaccio de Poulpe à l’Huile vierge | (16.00 €) |
Tartare de Loup à l’Avocat | (22.00 €) |
Foie Gras de Canard | (25.00 €) |
Jambon Italien Melon | (18.00 €) |
Salade Hippocampe (Tomate, Palmier, Artichauts, Œuf) | (17.00 €) |
Spécialité du Chef : Soupe de Poissons de Roche à la Fleur de Safran* | (24.00 €) |
Moules Farcies (Beurre, Ail, Persil) | (14.00 €) |
Assiette Panaché (moules farcies, palourdes farcies, couteaux farcis) | (22.00 €) |
Raviolis à la Truffe d’été | (30.00 €) |
Raviolis au Homard | (28.00 €) |
Spaghettis Vongoles | (23.00 €) |
Spaghettis aux Fruits de Mer | (26.00 €) |
Filets de Sole en Brioche, Sauce Hollandaise | (30.00 €) |
Lotte au Curry | (32.00 €) |
Cannelloni de Homard Sauce Homardine | (32.00 €) |
Loup Grillé, Flambé au Fenouil - Par pers | (35.00 €) |
Pageot Grillé, Flambé au Fenouil | (30.00 €) |
Loup en Croûte de Sel* | (39.00 €) |
Mixte de Poisson à la Plancha (Loup, Daurade, St Jacques, Gambas) | (42.00 €) |
Gambas Grillés, Sauce Tartare | (32.00 €) |
Sole Meunière | (44.00 €) |
Marmite du Pêcheur* (Petite Bouillabaisse : Soupe de Poissons, Turbot, St Pierre, Lotte, Pomme de terre, Filet de Sole, Croûtons, Rouille) | (50.00 €) |
Chateaubriand Grillé Sauce Béarnaise, Pommes Dauphines et Légumes | (35.00 €) |
Faux-filet Grillé Sauce Béarnaise, Pommes Dauphines et Légumes | (26.00 €) |
Toutes nos viandes sont d’origine Françaises |
Tartare de Crevettes à la Ciboulette |
Jambon Italien Melon |
Pâté de Lapin aux Pistaches en Croûte Maison |
Filet de Loup aux Artichauts |
Petits Calamars à l’Armoricaine |
Fricassée d’Agneau à l’Ancienne, Pommes Dauphines |
Carpaccio de Poulpe à l’Huile Vierge |
Terrine de Rascasse et de Saumon, Sauce au Basilic |
Aspic de Foie d’Oie à la Gelée Maison |
Soupe de Poissons de Roche à la Fleur de Safran* |
Filets de Sole en Brioche, Sauce Hollandaise |
Pageot Grillé, Flambé au Fenouil |
Noix de Saint-Jacques en Vinaigrette d’Agrumes |
Duo de Poisson à la Plancha (Gambas et Daurade) |
Faux-filet Grillé Sauce Béarnaise, Pommes Dauphines |
Raviolis au Homard |
Foie Gras de Canard et ses Toasts |
Tartare de Loup à l’Avocat |
Assiette Panaché (Moules, Palourdes et Couteaux Farcis) |
Filets de Sole en Brioche, Sauce Hollandaise |
Cannelloni de Homard Sauce Homardine |
Loup Grillé, Flambé au Fenouil |
Lotte au Curry |
Coq au Vin |
Tournedos Grillé Sauce Béarnaise |