| Bisque de homard aux herbes fraiches |
| Terrine de campagne tradition Annette Poulard |
| Salade normande de mesclun au croustillant de Camembert |
| Velouté de légumes de saison à la normande |
| Salade bretonne au saumon fumé maison |
| L’omelette La Mère Poulard cuite au feu de bois,aux légumes de saison |
| L’omelette La Mère Poulard cuite au feu de bois,au lard et aux pommes de terre |
| L’omelette La Mère Poulard cuite au feu de bois,aux Saint-Jacques au beurre salé |
| L’omelette La Mère Poulard cuite au feu de bois, au saumon fumé et aux pommes de terre |
| Agneau et pommes de terre au fourtradition La Mère Poulard |
| Émincé de bœuf à la normande,frites maison |
| Demi-coquelet façon Vallée d’Augeaux champignons du moment |
| Saumon grillé à la plancha, légumes de saison,beurre citronné |
| Velouté de légumes de saison à la normande |
| Terrine de campagne tradition Annette Poulard |
| Tartare normand de tomates, pommes, basilic |
| Demi-coquelet façon Vallée d’Auge aux champignons du moment |
| Saumon grillé à la plancha, légumes de saison, beurre citronné |
| Macaroni aux champignons, ail et fines herbes |
| Salade normande de mesclun au croustillant de Camembert |
| Bisque de homard aux herbes fraîches |
| Salade bretonne au saumon fumé maison |
| L’omelette La Mère Poulard cuite au feu de bois comme autrefois |
| Agneau et pommes de terre au four tradition La Mère Poulard |
| Émincé de bœuf à la normande, frites maison |