Cuisine Traditionnelle Française & Fait Maison |
Chaque jour, notre Chef propose une carte différente, ici tout est fait maison, avec des produits de saison et de qualité. Retrouvez quelques exemples de notre cuisine et laissez-vous surprendre par la carte qui vous sera proposée… |
L'établissement accepte les Cartes Bancaires - American Express - Tickets Restaurants - Espèces |
Velouté de carottes, gingembre (potage froid) | (8.00 €) |
Ravioles aux 2 fromages, crème pesto rouge (pâtes farcies, sauce Sicilienne à base de tomates séchées) | (9.00 €) |
Saint Marcellin pané, crème parmesan à l'ail (fromage de vache frais savoyard français) | (9.00 €) |
Compotée d'épinards, chèvre frais et saumon fumé | (11.00 €) |
Burrata sauce pesto, tomates cerise confites (fromage italien onctueux avec une sauce à base de tomates séchées) | (13.00 €) |
Œuf mollet bio avec une poêlée de champignons forestiers | (11.00 €) |
Tartare de saumon, frites maison, salade (émincé de saumon cru froid, assaisonné d'une vinaigrette aux herbes) | (19.00 €) |
Salade du Chef : poulet Tandoori (poulet mariné avec l'épice Tandoori - recette d'Inde), légumes grillés, œuf bio, tomates | (18.00 €) |
Tartare de bœuf charolais, frites maison, salade (émincé de viande cru française de Bourgogne) | (19.00 €) |
Aiguillette de canard (morceau tendre du canard), sauce poivre, purée de patates douces | (19.00 €) |
Filet de Daurade royale, sauce pesto rouge (à base de tomates séchées), légumes, linguines (pâtes) aux épinards | (21.00 €) |
Foie de veau (poêlé), compotée d'oignons, purée de pommes de terre | (22.00 €) |
Cœur de rumsteak Aubrac, sauce poivre, frites maison, salade (Aubrac, viande de bœuf française du Massif Central) | (26.00 €) |
Filet de bar et ses petits légumes (poisson de mer à chair blanche) | (21.00 €) |
Carpaccio de bœuf (fines tranches de bœuf cru), copeaux de parmesan (fromage italien), roquette et huile d'olive | (19.00 €) |
Queue de lotte et ses légumes (poisson blanc de mer à chair ferme) | (24.00 €) |
Magret de canard et sa purée de patates douces (filet tendre poêlé) | (22.00 €) |
Ballotine de poulet et ses légumes (cuisse de poulet désossée cuite dans son jus) | (18.00 €) |
Spritz St Germain | (12.00 €) |
Spritz | (9.50 €) |
Mojito | (9.50 €) |
Rosemary Collins | (9.50 €) |
Cucumber Cooler | (9.50 €) |
Peach Perfect | (9.50 €) |
Moscow Mule | (9.50 €) |
Fisher traditionnelle - Bière blonde (5,5°) | (7.00 €) |
Ciney - Belgian Ale (7°) | (7.00 €) |
Lagunitas - Indian Pale Ale (6,2°) | (7.00 €) |
Pelican (7,5°) | (7.00 €) |
Coupe de Champagne | (8.00 €) |
Spritz St Germain | (8.00 €) |
Spritz | (7.00 €) |
Boisson chaude au choix (Café / Café Crème / Thé / Chocolat chaud) - Tartine/Croissant/Pain au chocolat - Jus d'orange pressé |
Coupe de Champagne -14 cl | (11.00 €) |
Coupe de Prosecco - Martini - 14 cl | (6.90 €) |
Bouteille de Prosecco - Martini - 75 cl | (32.00 €) |
Kir - 14 cl | (4.90 €) |
Kir Royal - 14 cl | (11.00 €) |
Pastis 51 - 2 cl | (4.90 €) |
Ricard - 2 cl | (4.90 €) |
Martini (Rouge / Blanc) - 6 cl | (6.60 €) |
Campari - 6 cl | (6.60 €) |
Porto Rouge - 6 cl | (6.60 €) |
El Dorado 15 ans - Guyane Britannique |
Zacapa 15 ans - Guatemala |
Ryoma 7 ans - Japon |
Presidente Marti 15 ans - République Dominicaine |
Millonario 15 ans - Pérou |
Don Papa 7 ans - Philippines |
Matusalem 15 ans - République Dominicaine |
Diplomatico 12 ans - Venezuela |
Appleton Estate 12 ans - Jamaïque |
J&B | (7.00 €) |
Jack Daniel’s | (8.50 €) |
Chivas Regal | (8.50 €) |
Jameson | (8.50 €) |
Black Label | (8.50 €) |
Talisker | (9.00 €) |
Laphroaig | (9.00 €) |
Aberlour | (9.00 €) |
Knockando | (9.00 €) |
Oban | (12.00 €) |
Nikka Barrel | (12.00 €) |
Fisher tradition - Bière blonde (5,5°) |
Ciney - Belgian Ale (7°) |
Lagunitas - Bière blonde Californienne (6,2°) |
Pelican - Belgian Ale - Fermentation haute (7,5°) |
Leffe (33cl) - Bière blonde d’Abbaye (6,6°) | (5.80 €) |
Desperados (33cl) - Bière aromatisée Tequila (5,9°) | (5.80 €) |
Heineken - Sans alcool (0,0) | (5.00 €) |
Coupe de Champagne -14 cl | (11.00 €) |
Louis Constant - Brut - 75cl | (59.00 €) |
Laurent-Perrier - Brut (la Cuvée) - 75cl | (79.00 €) |
Ruinart - Brut - 75cl | (99.00 €) |
Cognac, Rémy Martin - VSOP | (9.00 €) |
Calvados, Château du Breuil | (9.00 €) |
Bas Armagnac | (9.00 €) |
Get 27 / Get 31 | (8.00 €) |
Amaretto / Baileys / Cointreau | (9.00 €) |
Vieille Prune / Poire / Grappa | (9.00 €) |
Manzana / Limoncello | (7.00 €) |
Irish Coffee | (12.00 €) |
Expresso / Décaféiné | (2.60 €) |
Café noisette / Café allongé | (2.80 €) |
Double expresso | (4.80 €) |
Café crème | (4.80 €) |
Chocolat chaud | (4.80 €) |
Café ou Chocolat viennois | (5.60 €) |
Cappuccino | (5.60 €) |
Grog 4 cl de rhum | (8.00 €) |
Vin chaud - 12 cl | (6.80 €) |
Thé ou Café gourmand | (11.00 €) |
Viennoiseries |
Thés noirs Kusmi Tea | (4.80 €) |
Bien-être Kusmi Tea | (4.80 €) |
Thés verts Kusmi Tea | (4.80 €) |
Infusions | (4.80 €) |
Coca-Cola / Coca-Zéro - 33 cl | (4.80 €) |
Perrier - 33 cl | (4.80 €) |
Ice Tea - 25 cl | (4.80 €) |
Orangina - 25 cl | (4.80 €) |
Schweppes Tonic - 25 cl | (4.80 €) |
Diabolo / Limonade - 25 cl | (4.80 €) |
Sirop à l’eau - 25 cl | (3.00 €) |
Orange pressée - 25 cl | (6.90 €) |
Jus de fruits - 25 cl | (4.80 €) |
Nectar de fruits - 25 cl | (4.80 €) |
IGP Pays d’Oc - Albrières -Chardonnay- |
IGP pays d’Oc - Albrières -Sauvignon- |
AOP Limoux - Domaine de l’Aigle, Gérard Bertrand (Bio) |
IGP Méditerranée - Provenance |
AOP Coteaux Varois - Domaine Coulomb (Bio) |
AOP Côtes de Provence - «M de Minuty» |
AOP Bordeaux - Château Malbec |
AOP Lussac St-Emilion - Château la Rose Perruchon - 75cl | (42.00 €) |
AOP Graves - Grabas |
AOP Margaux - L’Enclos du Banneret - 75cl | (58.00 €) |
AOP Mâcon - Château du Charnay |
AOP Pinot Noir - André Ducal - 75cl | (42.00 €) |
AOP Mercurey - André Ducal - 75cl | (55.00 €) |
AOP Bourgogne Hautes Côtes de Nuits - Aegerter Jean Luc et Paul -Réserve Personnelle- 75cl | (55.00 €) |