eRESTAURANT NFC
Spécialités| Salade de cime de cocotier aux crevettes et au porc | (125.00 €) |
| Pinces de crabe | (140.00 €) |
| Fondue sauce de poisson aux fruits de mer | (270.00 €) |
| Bébés calamars saisis à la sauce de poisson et frits | (120.00 €) |
| Palourdes sautés au beurre | (40.00 €) |
| Escargots "Bông" sautés au sel | (75.00 €) |
| Escargots | (75.00 €) |
| Escargots "Bông" sautés au tamarin | (75000.00 €) |
| Escargots "Cà na" sautés au sel | (75.00 €) |
| Escargots "Cà na" sautés au beurre | (75.00 €) |
| Escargots "Cà na" sautés au tamarin | (75000.00 €) |
| Escargots "Dừa" sautés au sel |
| Escargots "Dừa" sautés au beurre | (95000.00 €) |
| Escargots "Hương" sautés au sel | (120.00 €) |
| Escargots "Hương" sautés à la | (120.00 €) |
| Escargots "Len" sautés au laitde coco | (140.00 €) |
| Escargots "Mỡ" sautés au tamarin | (75.00 €) |
| Escargots "Mỡ" sautés au beurre | (75.00 €) |
| Couteaux sautés au beurre | (100.00 €) |
| Couteaux sautés au tamarin | (100.00 €) |
| Couteaux sautés aux liserons d'eau | (100.00 €) |
| Escargots "Nhồi" grillés au poivre noir | (60.00 €) |
| Escargots "Tỏi" à la citronelle et au gingembre cuits à la vapeur | (90.00 €) |
Fruits de mer| Pinces de crabe "Ghẹ" sautés au tamarin | (145.00 €) |
| Pinces de crabe | (140.00 €) |
| Moules grillées à la ciboulette | (75.00 €) |
| Huitre grillé à la ciboulette | (25.00 €) |
| Huitre grillé au fromage | (30.00 €) |
| Huitre cru au jus de citron | (20.00 €) |
| Huitre à la sauce maison | (25.00 €) |
| Calamar grillé au sel pimenté | (180.00 €) |
| Bébés calamars saisis à la sauce de poisson et frits | (120.00 €) |
| Bébés calamars au gingembre à a vapeur | (120.00 €) |
| Palourdes cuites à la vapeur sauce thaïlandaise | (40.00 €) |
| Escargots 'Tỏi' à la citronelle et au gingembre cuits à la vapeur | (40.00 €) |
| Palourdes sautés au tamarin/au beurre et à l’ail | (50.00 €) |
| Palourdes 'Chén' grillées à la ciboulette | (40.00 €) |
| Palourdes 'Chén' grillées au fromage | (40.00 €) |
| Coquilles Saint Jacques grillées à la ciboulette (~8 pièces) | (70.00 €) |
| Coquilles 'Chén' grillées au fromage (~8 pièces) | (80.00 €) |
| Coquilles 'Chén' grillées aux œufs de cailles (~8 pièces) | (80.00 €) |
| Palourdes 'Dương' grillées à la ciboulette | (50.00 €) |
| Palourdes 'Dương' grillées au fromage | (50.00 €) |
| Palourdes 'Dương' sautées au beurre et à l'ail | (50.00 €) |
| Coques sautées à l'ail | (60.00 €) |
| Coques sautées aux tamarins | (60.00 €) |
| Crevettes au gingembre à la vapeur |
| Crevettes grillées au sel pimenté |
| Crevettes en beignet à la sauce mayonnaise |
| Palourde royale ou ‘trompette d’éléphant’ grillée à la ciboulette | (40.00 €) |
| Palourde royale ou ‘trompette d’éléphant’ grillée au fromage | (40.00 €) |
| Palourdes cuites à la vapeur citronnelle | (40.00 €) |
| Coques grillés nature | (60.00 €) |
| Riz sautés au crabe | (60.00 €) |
| Riz sautés aux fruits de mer | (50.00 €) |
| Nouilles sautées au bœuf | (60.00 €) |
| Nouilles sautées au fruits de mer | (60.00 €) |
| Vermicelles sautées au crabe | (75.00 €) |
| Coquillettes (pates) sautées au bœuf | (60.00 €) |
| Coquillettes (pates) sautées aux fruits de mer | (60.00 €) |
| Soupe de riz au ormeau | (80.00 €) |
| Soupe de riz aux fruits de mer | (45.00 €) |
| Soupe de riz aux huitres | (45.00 €) |
| Soupe de riz aux palourdes | (30.00 €) |
| Soupe au crabe | (25.00 €) |
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