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A 'chiad chùrsa

• Mykonos Greugais-stoidhle sailead

  (16.00 €)

• Tomato andalusian gazpacho le creamh agus lus an rìgh flùr

  (14.00 €)

• Fresh bradan tartare le liomaid uachdar agus measgaichte duilleagan sailead

  (16.00 €)

• Grìosaichte righ phrawn sailead, blàth vinaigrette le asparagus

  (12.00 €)

2.Plats

• Ràitheil glasraich risotto

  (25.00 €)

• Burgair

  (31.00 €)

• Sautéed creagag fillets "meunière" (a rèir iasgaich),-dachaigh a dhèanamh Fraingis fries agus measgaichte duilleagan sailead

  (26.00 €)

• Snacked bass fillet

  (19.00 €)

• Penne ann an stoidhle Eadailteach, cnothan giuthais ròsta

  (24.00 €)

• Fricassee de earbaill shrimp ann am brot curry uaine le bainne coconut

  (26.00 €)

mìlsean

• "Sailleadh & milis eòlas"

  (10.00 €)

• Crème brûlée ràitheil

  (10.00 €)

• "Ivory dearg-mheasan"

  (10.00 €)

• Iced nougat le Ghrìosach pistachios

  (10.00 €)

• Lemon Basil agus mìlsean le mil silidh

  (10.00 €)

• Cèic moelleux seoclaid, reòiteag vanilla

  (9.00 €)

• Bourbon vanilla crème brûlée

  (3.00 €)

4. Clàr-bìdh

• Ravioli lusan no carpaccio bradan air a smocadh

  (39.00 €)

• Plain foie gras, brioche agus pear tioram

  (48.00 €)

Mykonos Greugais-stoidhle sailead

(Foie gras mi-cuit mariné au porto blanc)

Tomato andalusian gazpacho le creamh agus lus an rìgh flùr

(Chaud froid de cabillaud, émulsion de soupe de poisson, rouille et croûtons)

Fresh bradan tartare le liomaid uachdar agus measgaichte duilleagan sailead

(Oeuf mollet et crème de truffes noires)

Grìosaichte righ phrawn sailead, blàth vinaigrette le asparagus

(Raviole de volaille grillée et salade au vinaigre d’échalotes)

Ràitheil glasraich risotto

(Tataki de bavette Angus, marinade chimichurri )

Burgair

(Entrecôte "Angus" à la plancha,)

Sautéed creagag fillets "meunière" (a rèir iasgaich),-dachaigh a dhèanamh Fraingis fries agus measgaichte duilleagan sailead

(Côte de veau basse température, risotto au parmesan)

  (Allergen: mheanbh-iasg aca)

Snacked bass fillet

(Risotto à l'italienne et salade verte)

Penne ann an stoidhle Eadailteach, cnothan giuthais ròsta

(Filet de daurade grillé sur peau, condiments à la provençale)

Fricassee de earbaill shrimp ann am brot curry uaine le bainne coconut

(Fricassée de queues de crevettes en bouillon de curry vert et lait de coco)

"Sailleadh & milis eòlas"

(Tarte hivernale)

Crème brûlée ràitheil

(Crème brûlée de saison)

"Ivory dearg-mheasan"

(Banoffee)

Iced nougat le Ghrìosach pistachios

(Baba aux senteurs des îles)

Lemon Basil agus mìlsean le mil silidh

(Le Palet noisettes du Grand Hôtel)

Cèic moelleux seoclaid, reòiteag vanilla

(Café gourmand)

Bourbon vanilla crème brûlée

(Glaces et sorbets : la boule)

Ravioli lusan no carpaccio bradan air a smocadh

(Raviole de volaille grillée et salade au vinaigre d'échalote)

Plain foie gras, brioche agus pear tioram

(Oeuf mollet et crème de truffes noires)

Menu an latha

tachartas

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