| Omelette ugh organach bho Tuathanas Gonnegirls | (18.00 €) |
| Tartar mairtfheòil air a ghearradh le sgian le stuadhan | (24.00 €) |
| Tataki tuna le sabhs Hokkaido agus spìosraidhean | (17.00 €) |
| Terrine foie gras, chutney hibiscus Normandy agus brioche ròstaichte dachaigh | (21.00 €) |
| Tartlet glasraich an earraich, hummus dachaigh le blasan saillte | (15.00 €) |
| Toiseach tòiseachaidh an latha | (15.00 €) |
| Rollaichean Glasraich | (13.00 €) |
| Rollaichean Turcaidh air am Marinachadh le Soighe | (15.00 €) |
| Rollaichean bradain smùidichte | (17.00 €) |
| Foirmle Ùrachaidh | (25.00 €) |
| An salad beòthalachd | (17.00 €) |
| Salad an earraich | (18.00 €) |
| Salad Lochlannach | (20.00 €) |
| Iasg an latha: | (24.00 €) |
| Filet breac-mara air a frioladh ann am pana, glasraich ràitheil air an ròstadh le mil, cobhar calltainn agus ola mullaich currain uaine | (26.00 €) |
| Filet iasg-mara air a ghlacadh le loidhne air a ghrileadh, stèidhichte air finocchio, confit orainds is kumquat, sùgh uachdar citris | (28.00 €) |
| Iasg-manaich air a phoidseadh le spìosraidh, risotto maorach uachdarach agus earbaill langoustine air am marinachadh | (32.00 €) |
| Feòil an latha: | (24.00 €) |
| Filet mairt-fheòil briod Normandy, buntàta bouchon ròsta le ìm Normandy, ruibarb siùcair agus sabhs fìon dearg | (34.00 €) |
| Grìogag muice bhon “Ferme du Mont aux Roux”, risotto peirsil le vanilla, mousseline purpaidh-flùr agus sùgh dearcan aiteil | (30.00 €) |
| Cìoch lachan ròsta, pea royale, piorran coileach poichte le mil is pònairean tonka, agus peasairean sneachda glaiste, sabhs piorra milis is searbh | (28.00 €) |
| Cuscus glasraich Sophie le glasraich bhlasta, glasraich ràitheil agus broth feamainn | (23.00 €) |
| Mias glasraich an latha | (23.00 €) |
| Clàr de thrì càiseagan Normanach | (11.00 €) |
| An Pear ann an stoidhle Belle Hélène ann an trompe l’oeil | (15.00 €) |
| Tartlet measan ràitheil | (13.00 €) |
| Mousse seoclaid, uachdar brùite agus streusel ann an stoidhle seanmhair | (13.00 €) |
| Cofaidh gourmet no tì | (13.00 €) |
| Cofaidh no tì gourmet Normandy | (17.00 €) |
| Bàsaichean bhon chlàr làitheil | (12.00 €) |
| Bobhla reòiteag 2 bhall: | (6.00 €) |
| Cupa reòiteag 3 bà laichean: | (8.00 €) |
| Bobhla reòiteag 4 bàlaichean: | (10.00 €) |
| Pavlova citris, marmalada kiwi, ganache mascarpone vanilla agus sorbet rocaid | (13.00 €) |
| Mealladh optaigeach lemon | (15.00 €) |
| Tataki tuna le sabhs Hokkaido agus spìosraidhean | (17.00 €) |
| Terrine foie gras, chutney hibiscus Normandy agus brioche ròstaichte dachaigh | (21.00 €) |
| Toiseach tòiseachaidh an latha | (15.00 €) |
| Tartlet glasraich an earraich, hummus dachaigh le blasan saillte | (15.00 €) |
| Salad Lochlannach | (20.00 €) |
| Salad an earraich: Mesclun, cucumar, ollagan, uinneanan dearga picilte, càise feta, chickpeas crispy, pònairean farsaing agus cìoch lachan smocte | (18.00 €) |
| An salad beòthalachd | (17.00 €) |
| Còmhdaichean glasraich | (13.00 €) |
| Còmhdaichean Turcaich Soy Marinated | (15.00 €) |
| Còmhdagan bradain air a smocadh | (17.00 €) |
| Omelette ugh organach bhon Domaine des Rouges Terre | (18.00 €) |
| Tartar mairtfheòil air a ghearradh le sgian le stuadhan | (24.00 €) |
| Filet iasg-mara air a ghlacadh le loidhne air a ghrileadh, stèidhichte air finocchio, confit orainds is kumquat, sùgh uachdar citris | (26.00 €) |
| Iasg-claidheimh air a marinachadh le spìosraidh Cajun ròsta, pònairean farsaing, peasairean sneachda, spìosraidhean kiwi is cnò-choille, agus emulsion cnò-choille searbh | (28.00 €) |
| Iasg an latha | (24.00 €) |
| Iasg-manaich air a phoidseadh le spìosraidh, risotto maorach uachdarach agus earbaill langoustine air am marinachadh | (24.00 €) |
| Fillet mairtfheòil Normandy | (34.00 €) |
| Feoil an Latha | (24.00 €) |
| Cìoch lachan ròsta, pea royale, piorran coileach poichte le mil is pònairean tonka, agus peasairean sneachda glaiste, sabhs piorra milis is searbh | (28.00 €) |
| Cuscus glasraich Sophie le glasraich bhlasta, glasraich ràitheil agus broth feamainn | (23.00 €) |
| Mias glasraich an latha | (23.00 €) |
| càisean Normandaidh | (11.00 €) |
| An Apple, Milse Soidhne Iasg Airgid | (15.00 €) |
| Lemon ann an trompe-l'oeil, | (15.00 €) |
| Pavlova citris, | (13.00 €) |
| Mousse seoclaid stoidhle seanmhair | (13.00 €) |
| Dessert an latha | (12.00 €) |