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• Clàr-bìdh Taigh-bìdh Iasg Airgid Earrach-Samhradh 2025
• Clàr-bìdh blasad, Terror agus Lightness
• Clàr 2 chùrsa blasad, terroir agus aotromachd
• Clàr-taice na cloinne - 14 bliadhna a dh'aois
• Seirbheis seòmar:

Clàr-bìdh Taigh-bìdh Iasg Airgid Earrach-Samhradh 2025

An clàr-bìdh: Cocktails sunnd 35 cl

• Strawberry, aol agus basil

  (12.50 €)

• Cucumber, ubhal, aol, spirulina agus mint ùr

  (12.50 €)

An clàr-bìdh: Ar greimean-bìdh

• Omelette ugh organach bho Tuathanas Gonnegirls

  (18.00 €)

• Tartar mairtfheòil air a ghearradh le sgian le stuadhan

  (24.00 €)

• Fregola Sarda le hama Bayeux air a leigheas le tioram, uachdar tomato candied agus arugula pesto dachaigh

  (25.00 €)

An clàr-bìdh: Ar luchd-tòiseachaidh

• Carpaccio de thomaitean ioma-dathte, pesto arugula, mini burrata agus paprika air a smocadh

  (15.00 €)

• Gravlax bradan, guacamole tangy agus brat de fheur-mheanmainn agus dill

  (19.00 €)

• Vitello tonnato, sliseagan tana de fheal-fhrithealaidh le tuna, anchobhaidh agus sabhs caper

  (18.00 €)

• Toiseach tòiseachaidh an latha

  (15.00 €)

• Gazpacho an-dràsta agus a condiments

  (14.00 €)

Na Còmhdaichean againn

• Còmhdaichean glasraich

  (12.00 €)

• Còmhdaichean Turcaich Soy Marinated

  (14.00 €)

• Còmhdagan bradain air a smocadh

  (16.00 €)

An clàr-bìdh: Ar Poke Bowls

• Foirmle Poke Bowl

  (25.00 €)

• Am bobhla pòca vegetarian

  (16.00 €)

• Bobhla poke turcaich le soy-marinated

  (18.00 €)

• Bobhla poke bradan air a smocadh

  (20.00 €)

Clàr-taice: Ar iasg

• Iasg an latha:

  (24.00 €)

• Fillet braon mara grilled, pea Royale le garlic fiadhaich, apricots ròsta le thyme agus confit

  (29.00 €)

• Fillidean muillet dearg làn feamainn, glasraich à gàrradh Sophie agus vinaigrette maorach

  (30.00 €)

• Trosg ann an rùsg, rus air a bruich mar risotto agus piquillo piquillo le glasraich làn grèine

  (27.00 €)

Clàr-taice: Ar biadh

• Feòil an latha:

  (24.00 €)

• Fillet mairtfheòil Normandy

  (34.00 €)

• duo cearc tuathanas organach bho Domaine des rouges terres, stèidhichte air curran le balgan-buachair shiitake pan-friogais

  (32.00 €)

Na soithichean glasraich againn

• Linguine le glasraich bhlasta à gàrradh Sophie

  (23.00 €)

• Mias glasraich an latha

  (23.00 €)

Clàr-taice: Ar biadh mara

• 6 Oisirean

  (15.00 €)

• 9 Oisirean

  (21.00 €)

• 12 Oisirean

  (28.00 €)

• Seafood platter

  (52.00 €)

An clàr-taice: Na fàsaichean againn

• Clàr de thrì càiseagan Normanach

  (11.00 €)

• An Pear ann an stoidhle Belle Hélène ann an trompe l’oeil

  (15.00 €)

• An speculoos tiramisu deconstructed de m’ òige

  (14.00 €)

• Carpaccio measan ràitheil le Madagascar Vanilla agus lemon basil sorbet

  (12.00 €)

• Mousse seoclaid stoidhle seanmhair, uachdar brùite dachaigh, ciùban brownie agus sabhs caramel ìm saillte

  (13.00 €)

• Cofaidh gourmet no tì

  (13.00 €)

• Cofaidh no tì gourmet Normandy

  (17.00 €)

• Bàsaichean bhon chlàr làitheil

  (12.00 €)

• Bobhla reòiteag 2 bhall:

  (6.00 €)

• Cupa reòiteag 3 bàlaichean:

  (8.00 €)

• Bowl reòiteag 4 bàl:

  (10.00 €)

Clàr-bìdh blasad, Terror agus Lightness

Clàr-bìdh blasad, Terror agus Lightness

• Clàr-bìdh blasad, terroir agus aotromachd

  (44.00 €)

Clàr 2 chùrsa blasad, terroir agus aotromachd

Clàr blas ionadail, aotromachd 2 chùrsa

• Prìomh chùrsa tòiseachaidh no prìomh chùrsa milseag

  (34.00 €)

Clàr-taice na cloinne - 14 bliadhna a dh'aois

Clàr-taice airson clann a luchdadh a-nuas

• Clàr muasgain-chaola

• Pleit de ghearraidhean fuar

• Carpaccio tomato

Clàr-taice na cloinne: na soithichean

• Iasg an latha

• Cearc àrd

• Pasta Bolognese

• Roghainn garnish:

Clàr-taice na cloinne: Mògan

• Mousse seoclaid

• Leaghadh cèic seoclaid, agus reòiteag

• Cup de oigh dà bhall

• Sabhs ùbhlan

Seirbheis seòmar:

Seirbheis seòmar Ar luchd-tòiseachaidh

• Carpaccio de thomaitean ioma-dathte, pesto arugula, mini burrata agus paprika air a smocadh

  (15.00 €)

• Gravlax bradan, guacamole tangy agus brat de fheur-mheanmainn agus dill

  (19.00 €)

• Gazpacho an-dràsta agus a condiments

  (14.00 €)

• Toiseach tòiseachaidh an latha

  (15.00 €)

Seirbheisean Seòmar Na bobhlaichean Pokes againn

• Bobhla Poca Bhradain

  (20.00 €)

• Bobhla Poke Turcach le Soy-Marinated

  (18.00 €)

• Bobhla pòcaid glasraich

  (16.00 €)

Seirbheis Seòmar Our Wraps

• Còmhdaichean glasraich

  (12.00 €)

• Còmhdaichean Turcaich Soy Marinated

  (14.00 €)

• Còmhdagan bradain air a smocadh

  (16.00 €)

Seirbheis Seòmar Ar greimean-bìdh

• Omelette ugh organach bho Tuathanas Gonnegirls

  (18.00 €)

• Tartar mairtfheòil air a ghearradh le sgian le stuadhan

  (24.00 €)

• Fregola Sarda le hama Bayeux air a leigheas le tioram, uachdar tomato candied agus arugula pesto dachaigh

  (25.00 €)

Seirbheis Seòmar Ar Iasg

• Fillet braon mara grilled, pea Royale le garlic fiadhaich, apricots ròsta le thyme agus confit

  (29.00 €)

• Trosg ann an rùsg, rus air a bruich mar risotto agus piquillo piquillo le glasraich làn grèine

  (27.00 €)

• Iasg an latha

  (24.00 €)

Seirbheis Seòmar Ar Feòil

• Fillet mairtfheòil Normandy

  (34.00 €)

• Feoil an Latha

  (24.00 €)

Dèan seirbheis san t-seòmar ar soithichean glasraich

• Linguine le glasraich bhlasta à gàrradh Sophie

  (23.00 €)

• Mias glasraich an latha

  (23.00 €)

Seirbheis Seòmar Ar càisean is milseagan

• càisean Normandaidh

  (11.00 €)

• An Apple, Milse Soidhne Iasg Airgid

  (15.00 €)

• Carpaccio measan ràitheil le Madagascar Vanilla agus lemon basil sorbet

  (12.00 €)

• Tartlet sùbh-làir ùr, rhubarb air a phoidseadh le flùr elder agus an uachdar verbena aotrom aige

  (14.00 €)

• Mousse seoclaid stoidhle seanmhair, uachdar brùite dachaigh, ciùban brownie agus sabhs caramel ìm saillte

  (13.00 €)

• Dessert an latha

  (12.00 €)

Seirbheis seòmar Luchd-tòiseachaidh clàr-bìdh chloinne

• Clàr de ghearraidhean fuar

• Clàr shrimp

• Carpaccio tomato

Clàr-bìdh chloinne san t-seòmar seirbheis

• Cearc àrd

• Iasg an latha

• Pasta Bolognese

seirbheis rùm airson clann clàr-bìdh milseagan

• Reòiteag 2 scoops

• Salad mheasan

• Sabhs ùbhlan

• Mousse seoclaid

Strawberry, aol agus basil

(Fraise, Citron vert et Basilic)

Cucumber, ubhal, aol, spirulina agus mint ùr

(Concombre, pomme, citron vert, spiruline et menthe fraîche)

Omelette ugh organach bho Tuathanas Gonnegirls

(Omelette aux œufs BIO de la ferme de Gonnegirls)

  (Allergen: uighean, Bainne, mustard, Sulfite)

Tartar mairtfheòil air a ghearradh le sgian le stuadhan

(Le tartare de bœuf au couteau et ses condiments)

  (Allergen: uighean, Bainne, mustard, Sulfite)

Fregola Sarda le hama Bayeux air a leigheas le tioram, uachdar tomato candied agus arugula pesto dachaigh

(Fregola Sarda au Jambon sec de Bayeux, crème aux tomates confites et son pesto de roquette maison)

  (Allergen: glutan, Bainne, Nuts, Sulfite)

Carpaccio de thomaitean ioma-dathte, pesto arugula, mini burrata agus paprika air a smocadh

(Carpaccio de Tomates multicolores, pesto de roquette, mini burrata et son crumble au Paprika fumé)

  (Allergen: glutan, Bainne, Nuts)

Gravlax bradan, guacamole tangy agus brat de fheur-mheanmainn agus dill

(Gravlax de saumon, guacamole acidulé et son voile à la citronnelle et aneth )

  (Allergen: mheanbh-iasg aca, Sulfite)

Vitello tonnato, sliseagan tana de fheal-fhrithealaidh le tuna, anchobhaidh agus sabhs caper

(Vitello tonnato, fines tranches de veau braisées nappées d'une sauce au thon, anchois et aux câpres)

  (Allergen: glutan, uighean, mheanbh-iasg aca, Soy, mustard, Sulfite)

Toiseach tòiseachaidh an latha

(Entrée du jour)

Gazpacho an-dràsta agus a condiments

(Gaspacho du moment et ses condiments)

Còmhdaichean glasraich

(Wraps Végétarien)

  (Allergen: glutan, Soy, Bainne, Sesame sìol, Sulfite)

Còmhdaichean Turcaich Soy Marinated

(Wraps dinde marinée au soja)

  (Allergen: glutan, Soy, Bainne, Sesame sìol, Sulfite)

Còmhdagan bradain air a smocadh

(Wraps au saumon fumé)

  (Allergen: glutan, mheanbh-iasg aca, Bainne, Sesame sìol, Sulfite)

Foirmle Poke Bowl

(Formule Poke Bowl)

Am bobhla pòca vegetarian

(Le poke bowl végétarien)

  (Allergen: glutan, mheanbh-iasg aca, Soy, Bainne, Sesame sìol, Sulfite)

Bobhla poke turcaich le soy-marinated

(Le poke bowl à la dinde marinée au soja)

  (Allergen: glutan, Soy, Bainne, Sesame sìol, Sulfite)

Bobhla poke bradan air a smocadh

(Le poke bowl au saumon fumé)

  (Allergen: glutan, mheanbh-iasg aca, Soy, Bainne, Sesame sìol, Sulfite)

Iasg an latha:

(Poisson du jour :)

Fillet braon mara grilled, pea Royale le garlic fiadhaich, apricots ròsta le thyme agus confit

(Filet de Daurade à la Plancha, Royale de petit pois à l'ail des ours, abricots rôtis au thym et son confit)

  (Allergen: uighean, mheanbh-iasg aca, Bainne, Sulfite)

Fillidean muillet dearg làn feamainn, glasraich à gàrradh Sophie agus vinaigrette maorach

(Filets de rouget farcis aux algues, légumes du jardin de Sophie et sa vinaigrette de coquillages)

  (Allergen: Bidh beathaichean sligeach, uighean, mheanbh-iasg aca, Bainne, Sulfite, moileasgan)

Trosg ann an rùsg, rus air a bruich mar risotto agus piquillo piquillo le glasraich làn grèine

(Cabillaud en croûte, riz vénéré comme un risotto et piquillos aux légumes du soleil)

  (Allergen: glutan, mheanbh-iasg aca, Bainne, Sulfite)

Feòil an latha:

(Viande du jour :)

Fillet mairtfheòil Normandy

(Le filet de boeuf race normande)

  (Allergen: Bainne, Sulfite)

duo cearc tuathanas organach bho Domaine des rouges terres, stèidhichte air curran le balgan-buachair shiitake pan-friogais

(Duo de Poulet BIO fermier du Domaine des rouges terres, déclinaison autour de la carotte et sa poêlée de shiitakés)

  (Allergen: uighean, Bainne, Sulfite)

Linguine le glasraich bhlasta à gàrradh Sophie

(Linguine aux bons légumes du jardin de Sophie)

  (Allergen: glutan, Soy, Bainne, Nuts, mustard)

Mias glasraich an latha

(Plat végétarien du jour)

6 Oisirean

(6 Huîtres)

  (Allergen: Bidh beathaichean sligeach, Bainne, Sulfite)

9 Oisirean

(9 Huîtres)

  (Allergen: Bidh beathaichean sligeach, Bainne, Sulfite)

12 Oisirean

(12 Huîtres)

  (Allergen: Bidh beathaichean sligeach, Bainne, Sulfite)

Seafood platter

(Plateau de Fruits de Mer)

  (Allergen: Bidh beathaichean sligeach, uighean, Bainne, mustard, Sulfite, moileasgan)

Clàr de thrì càiseagan Normanach

(Assiette de trois fromages normands)

  (Allergen: Bainne, mustard, Sulfite)

An Pear ann an stoidhle Belle Hélène ann an trompe l’oeil

(La Poire façon Belle Hélène en trompe l'œil )

  (Allergen: glutan, uighean, Soy, Bainne, Nuts)

An speculoos tiramisu deconstructed de m’ òige

(La tartelette aux fraises fraîches, rhubarbe pochée et parfumée à la fleur de sureau et sa crème légère à la verveine)

Price :

14.00 €

 

  (Allergen: glutan, Soy, Bainne)

Carpaccio measan ràitheil le Madagascar Vanilla agus lemon basil sorbet

(Le carpaccio de fruits de saison à la Vanille de Madagascar et son sorbet cirton basilic)

  (Allergen: Bainne, Nuts)

Mousse seoclaid stoidhle seanmhair, uachdar brùite dachaigh, ciùban brownie agus sabhs caramel ìm saillte

(La mousse au Chocolat façon grand-mère, chantilly maison, dés de brownie et sa sauce au caramel beurre salé )

  (Allergen: glutan, uighean, Soy, Bainne, Nuts)

Cofaidh gourmet no tì

(Café ou thé gourmand)

  (Allergen: glutan, uighean, Soy, Bainne, Nuts)

Cofaidh no tì gourmet Normandy

(Le Normandy café ou thé gourmand)

  (Allergen: glutan, uighean, Soy, Bainne, Nuts, Sulfite)

Bàsaichean bhon chlàr làitheil

(Desserts du menu du jour)

Bobhla reòiteag 2 bhall:

(Coupe de glace artisanale 2 boules :)

  (Allergen: glutan, Bainne, Nuts)

Cupa reòiteag 3 bàlaichean:

(Coupe de glace artisanale 3 boules :)

  (Allergen: Bainne, Nuts)

Bowl reòiteag 4 bàl:

(Coupe de glace artisanale 4 boules :)

  (Allergen: glutan, Bainne, Nuts)

Clàr-bìdh blasad, terroir agus aotromachd

(Menu saveur, terroir et légèreté)

Prìomh chùrsa tòiseachaidh no prìomh chùrsa milseag

(Entrée plat ou plat dessert)

Clàr muasgain-chaola

(Assiette de charcuteries)

  (Allergen: Bidh beathaichean sligeach, mustard, Sulfite)

Pleit de ghearraidhean fuar

(Assiette de crevettes)

Carpaccio tomato

(Carpaccio de tomates)

  (Allergen: mustard, Sulfite)

Iasg an latha

(Poisson du jour)

  (Allergen: glutan, uighean, Soy)

Cearc àrd

(Suprème de poulet)

  (Allergen: Bainne)

Pasta Bolognese

(Pâte à la bolognaise)

  (Allergen: glutan, Bainne, Sulfite)

Roghainn garnish:

(Garniture au choix :)

  (Allergen: glutan, uighean, Bainne)

Mousse seoclaid

(Mousse au chocolat )

  (Allergen: glutan, uighean, Soy, Bainne, Nuts)

Leaghadh cèic seoclaid, agus reòiteag

(Salade de Fruits de saison)

  (Allergen: glutan, Bainne, Nuts, Sulfite)

Cup de oigh dà bhall

(Coupe de glace deux boules)

  (Allergen: Bainne, Nuts)

Sabhs ùbhlan

(Compote de pommes )

  (Allergen: Bainne)

Carpaccio de thomaitean ioma-dathte, pesto arugula, mini burrata agus paprika air a smocadh

(Carpaccio de Tomates multicolores, pesto de roquette, mini burrata et son crumble au Paprika fumé)

  (Allergen: glutan, Bainne, Nuts)

Gravlax bradan, guacamole tangy agus brat de fheur-mheanmainn agus dill

(Gravlax de saumon, guacamole acidulé et son voile à la citronnelle et aneth )

  (Allergen: Bainne, Sulfite)

Gazpacho an-dràsta agus a condiments

(Gaspacho du moment et ses condiments)

Toiseach tòiseachaidh an latha

(Entrée du Jour)

  (Allergen: glutan, mheanbh-iasg aca, Bainne, moileasgan)

Bobhla Poca Bhradain

(Poke Bowl Saumon)

  (Allergen: glutan, mheanbh-iasg aca, Soy, Bainne, Sesame sìol, Sulfite)

Bobhla Poke Turcach le Soy-Marinated

(Poke bowl à  la dinde marinée au soja)

  (Allergen: glutan, Soy, Sesame sìol, Sulfite)

Bobhla pòcaid glasraich

(Poke bowl Végétarien)

  (Allergen: glutan, Soy, mustard, Sesame sìol, Sulfite)

Còmhdaichean glasraich

(Wraps Végétarien)

  (Allergen: glutan, Bainne, Sesame sìol, Sulfite)

Còmhdaichean Turcaich Soy Marinated

(Wraps dinde marinée au soja)

  (Allergen: glutan, Soy, Bainne, Sesame sìol, Sulfite)

Còmhdagan bradain air a smocadh

(Wraps au saumon fumé)

  (Allergen: glutan, mheanbh-iasg aca, Sesame sìol, Sulfite)

Omelette ugh organach bho Tuathanas Gonnegirls

(Omelette aux œufs BIO de la ferme de Gonnegirls)

  (Allergen: uighean, Bainne, mustard, Sulfite)

Tartar mairtfheòil air a ghearradh le sgian le stuadhan

(Le tartare de bœuf au couteau et ses condiments)

  (Allergen: uighean, Bainne, mustard, Sulfite)

Fregola Sarda le hama Bayeux air a leigheas le tioram, uachdar tomato candied agus arugula pesto dachaigh

(Fregola Sarda au Jambon sec de Bayeux, crème aux tomates confites et son pesto de roquette maison)

  (Allergen: glutan, Bainne, Nuts, Sulfite)

Fillet braon mara grilled, pea Royale le garlic fiadhaich, apricots ròsta le thyme agus confit

(Filet de Daurade à la Plancha, Royale de petit pois à l'ail des ours, abricots rôtis au thym et son confit)

  (Allergen: uighean, mheanbh-iasg aca, Bainne, Sulfite)

Trosg ann an rùsg, rus air a bruich mar risotto agus piquillo piquillo le glasraich làn grèine

(Cabillaud en croûte, riz vénéré comme un risotto et piquillos aux légumes du soleil)

  (Allergen: glutan, mheanbh-iasg aca, Bainne, Sulfite)

Iasg an latha

(Le poisson du jour)

Fillet mairtfheòil Normandy

(le filet de boeuf race normande )

  (Allergen: Bainne, Sulfite)

Feoil an Latha

(Viande du Jour)

Linguine le glasraich bhlasta à gàrradh Sophie

(Linguine aux bons légumes du jardin de Sophie)

  (Allergen: glutan, Soy, Bainne, Nuts, mustard)

Mias glasraich an latha

(Plat végétarien du jour)

càisean Normandaidh

(Fromages de Normandie)

  (Allergen: Bainne, mustard, Sulfite)

An Apple, Milse Soidhne Iasg Airgid

(La Poire façon belle Hélène en trompe l'oeil, mousse au chocolat blanc à la vanille, confit de poire et fève tonka, accompagné de sa sauce)

  (Allergen: glutan, uighean, Soy, Bainne, Nuts)

Carpaccio measan ràitheil le Madagascar Vanilla agus lemon basil sorbet

(Le carpaccio de fruits de saison à la Vanille de Madagascar et son sorbet cirton basilic)

  (Allergen: Bainne, Nuts)

Tartlet sùbh-làir ùr, rhubarb air a phoidseadh le flùr elder agus an uachdar verbena aotrom aige

(La tartelette aux fraises fraîches, rhubarbe pochée et parfumée à la fleur de sureau et sa crème légère à la verveine)

  (Allergen: glutan, uighean, Bainne, Nuts)

Mousse seoclaid stoidhle seanmhair, uachdar brùite dachaigh, ciùban brownie agus sabhs caramel ìm saillte

(La mousse au Chocolat façon grand-mère, chantilly maison, dés de brownie et sa sauce au caramel beurre salé)

  (Allergen: glutan, uighean, Soy, Bainne, Nuts)

Dessert an latha

(Dessert du Jour)

Clàr de ghearraidhean fuar

(Assiette de Charcuterie)

  (Allergen: Bainne, mustard, Sulfite)

Clàr shrimp

(Assiette de Crevettes)

  (Allergen: Bidh beathaichean sligeach, uighean, mustard)

Carpaccio tomato

(Carpaccio de tomates)

  (Allergen: mustard, Sulfite)

Cearc àrd

(Suprême de poulet)

  (Allergen: glutan, uighean, Soy)

Iasg an latha

(Poisson du jour)

  (Allergen: glutan, uighean, mheanbh-iasg aca)

Pasta Bolognese

(Pâte à la bolognaise)

  (Allergen: glutan, Bainne, Sulfite)

Reòiteag 2 scoops

(Glace 2 boules)

  (Allergen: Bainne, Nuts)

Salad mheasan

(Salade de fruits)

Sabhs ùbhlan

(Compote de pommes)

Mousse seoclaid

(Mousse au chocolat )

  (Allergen: glutan, uighean, Soy, Bainne, Nuts)

Menu an latha

tachartas

Eadar-theangachadh duilgheadas?