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Dauphine Seall taice

Menu 22 € (mheis an latha € 12)

• Menu (a 'chiad soitheach, prìomh mheis, mìlsean)

  (22.00 €)

• Dish de na làithean

  (12.00 €)

chiad mheis

• Poitean mions de bhradan, crunchy glasraich

• dearg le iasg-drioman escabeche sabhs, diced tomàto Basil

• Duck poitean meeat le dubh trompaid buachrach, calamarata pasta le gorm càise (Sassenage)

Prìomh chùrsa

• Ravioli le crayfish earbaill, feusgain bruschetta le Dill

• tuathanach chickenwith cream (crusted), crozets pasta de savoiee

• Pillean de rabaidean lìonta le anchovy (olives de Nyons), buntàta air a phronnadh le cnò Fhrangach ola

DESSERTS

• Dome solas chnothan calltainn air an uachdar, dh'ailbhinn teòclaid agus crunchy

• Minestrone mango, steigear Eadailtis mìlsean le aol

• Mandarin thar-Ghrìosach (dh'ailbhinn sabhs)

Menu (a 'chiad soitheach, prìomh mheis, mìlsean)

(Menu (entrée, plat, dessert))

Dish de na làithean

(Plat du jour)

Poitean mions de bhradan, crunchy glasraich

(Rillettes de saumon, légumes croquants)

 

  (Allergen: glutan, mheanbh-iasg aca)

dearg le iasg-drioman escabeche sabhs, diced tomàto Basil

(Salade de filet de rouget façon escabèche, concassé de tomate basilic)

  (Allergen: mheanbh-iasg aca)

Duck poitean meeat le dubh trompaid buachrach, calamarata pasta le gorm càise (Sassenage)

(Terrine de canard aux trompettes de la mort, calamarata au bleu de Sassenage)

  (Allergen: glutan, Bainne)

Ravioli le crayfish earbaill, feusgain bruschetta le Dill

(Ravioles aux queues d'écrevisses, bruschetta de moules à l'aneth)

 

  (Allergen: glutan, Bidh beathaichean sligeach, Bainne, moileasgan)

tuathanach chickenwith cream (crusted), crozets pasta de savoiee

(Suprême de poulet fermier des Dombes en croûte, crozets de savoiee)

 

  (Allergen: glutan, Bainne)

Pillean de rabaidean lìonta le anchovy (olives de Nyons), buntàta air a phronnadh le cnò Fhrangach ola

(Râble de lapin farci à l’anchoïade d'olives de Nyons, écrasé de pommes de terre à l'huile de noix)

  (Allergen: glutan, mheanbh-iasg aca, Nuts)

Dome solas chnothan calltainn air an uachdar, dh'ailbhinn teòclaid agus crunchy

(Dôme crème légère noisette, crémeux de chocolat et croustillant)

 

  (Allergen: glutan, Bainne, Nuts)

Minestrone mango, steigear Eadailtis mìlsean le aol

(Minestrone de mangue, sabayon au citron vert)

 

  (Allergen: glutan, uighean)

Mandarin thar-Ghrìosach (dh'ailbhinn sabhs)

(Gratin de mandarine, crémeux Mara des bois)

 

  (Allergen: uighean, Bainne)

Menu an latha

tachartas

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