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• A la Carte-taice

A la Carte-taice

Conviviality - "a roinn" - € 35

• Pàrtaidh creideasach "Farpais na Cruinne"

  (35.00 €)

Signature - "My Flavors .... Season" - € 120 ("Clàr-taice air a sheirbheis dha na h-aoighean gu lèir")

• Craobhan agus Trufflan Geal

• Pithiviers Coutry with Foie Gras

• Lotte Petit Bateau agus Moules de Bouchot

• Squab de Poitou agus Beet Acidulé

• Pre-dessert

• An t-Eilean Flùraichean air ath-sgrùdadh

A 'blasadh - "Foghar" (biadh an roghainn agad)

• Bouche amuse

• Carpaccio de Saint-Jacques agus Leek ag aontachadh

• Mollet Smoked Smoked Eglet

• Langoustines agus Black Pearl Caviar

• Bar "Coastal" agus Kumquat

• Fèidh ròsta le cranberries

• Pre-dessert

• "Delicacies"

• Ann an 2 no 3 biadh - € 95

  (95.00 €)

• 4 biadh - € 115

  (115.00 €)

• 5 biadh - € 135

  (135.00 €)

Inspiration - "Cogair" - € 78

• Leig leotha fhèin a bhith air a stiùireadh le brosnachadh an Chef. Tro chidsin margaidh

  (78.00 €)

An-dràsta - "Càise" - € 12

• An cairt càise

  (12.00 €)

Delicacies - "Do roghainn"

• Gàrradh beag timcheall air Citrus

• Leaf le "Pie" Leaf

• Chocolate Soufflé agus Caramail Salte Ì

Pàrtaidh creideasach "Farpais na Cruinne"

(Pâté en Croûte " Champion du Monde")

Price :

35.00 €

 

  (Allergen: Bainne)

Craobhan agus Trufflan Geal

(Saint-Jacques et Truffes Blanches)

  (Allergen: Bidh beathaichean sligeach, Bainne, moileasgan)

Pithiviers Coutry with Foie Gras

(Pithiviers de Volaille au Foie Gras)

Lotte Petit Bateau agus Moules de Bouchot

(Lotte Petit Bateau et Moules de Bouchot)

  (Allergen: Bidh beathaichean sligeach, mheanbh-iasg aca, Nuts, soilire, moileasgan)

Squab de Poitou agus Beet Acidulé

(Pigeonneau du Poitou et Betterave Acidulée)

  (Allergen: soilire)

Pre-dessert

(Pré-dessert)

  (Allergen: moileasgan)

An t-Eilean Flùraichean air ath-sgrùdadh

(L’île Flottante Revisitée)

  (Allergen: Bainne)

Bouche amuse

(Amuse-Bouche)

Carpaccio de Saint-Jacques agus Leek ag aontachadh

(Carpaccio de Saint-Jacques et Poireau confit)

  (Allergen: Bidh beathaichean sligeach)

Mollet Smoked Smoked Eglet

(L’oeuf Fermier Cuit Mollet Fumé)

  (Allergen: uighean)

Langoustines agus Black Pearl Caviar

(Langoustines et Caviar Perle Noire)

  (Allergen: Bidh beathaichean sligeach)

Bar "Coastal" agus Kumquat

(Bar « Côtier » et Kumquat)

  (Allergen: mheanbh-iasg aca)

Fèidh ròsta le cranberries

(Chevreuil Rôti aux Airelles)

Pre-dessert

(Pré-dessert)

"Delicacies"

(« Gourmandises »)

Ann an 2 no 3 biadh - € 95

(En 2 ou 3 plats - 95€)

4 biadh - € 115

(4 plats - 115€)

5 biadh - € 135

(5 plats - 135€)

Leig leotha fhèin a bhith air a stiùireadh le brosnachadh an Chef. Tro chidsin margaidh

(Laissez-vous guider en suivant l'inspiration du Chef. À travers une cuisine de Marché)

An cairt càise

(Le Chariot de fromages affinés)

Gàrradh beag timcheall air Citrus

(Petit Jardin autour des Agrumes)

  (Allergen: Bainne, Nuts)

Leaf le "Pie" Leaf

(Feuille à Feuille Façon « Pie »)

  (Allergen: Bainne, Nuts)

Chocolate Soufflé agus Caramail Salte Ì

(Soufflé au Chocolat et Caramel Beurre Salé)

  (Allergen: Bainne)

Menu an latha

tachartas

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