E-BoucherieNFC

A bheil thu barrachd fiosrachaidh a dhìth?

  Boucherie Charcuterie Chez David Boulesteix
  1 Rue du 8 Mai 1945
  16150   Chabanais

  Fòn.   545891109

  E-BoucherieNFC

  Post-d:  

  Web:  

  Pàigheadh:
       

Cairt Nollaige

fiosrachadh

Toiseach fuar

Toiseach tòiseachaidh teth

Iasg

feòil

Eòin chearcan

geama

tionndaidhean

Miasaichean bruich

Thèid cosgais an àireamh dhaoine a thèid a chuir 48 uair ro làimh. Tha sinn fhathast an urra riut airson fiosrachadh sam bith.

(Le nombre de personnes transmis 48 heures à l’avance sera facturé. Nous restons à votre disposition pour tous renseignements.)

Mias crudités (tha a ’phrìs ag atharrachadh a rèir an t-suidheachaidh) - 3.50 € / pers

(Plat de crudités (prix variable selon la composition) - 3.50€ / pers)

Mias Delicatessen (tha a ’phrìs ag atharrachadh a rèir an t-suidheachaidh) - 3.90 € / pers

(Plat de charcuterie (prix variable selon la composition) - 3.90€ / pers)

Trèana de 5 toastan - 3.90 € / pers

(Plateau de 5 toasts - 3.90€ / pers)

Bradan no hake ath-chruthaichte le garnish (mias no slige) - 6.90 € / pers

(Saumon ou merlu reconstitué avec garniture (plat ou coquille) - 6.90€ / pers)

1/2 giomach garnished - 18.90 € / pìos

(1/2 langouste garnie - 18.90€ / pièce)

Galantine dachaigh - 22.90 € / kg

(Galantine maison - 22.90€ / kg)

Terrine bradan no creachain - 26.90 € / kg

(Terrine de saumon ou Saint-Jacques - 26.90€ / kg)

Piop lachan dachaigh air a lìonadh le foie gras - 29.90 € / kg

(Pâté en croûte de canard farci au foie gras fait maison - 29.90€ / kg)

Bradan air a smocadh aig an taigh - 58.90 € / kg

(Saumon fumé maison - 58.90€ / kg)

Foie gras homemade - 64.90 € / kg

(Foie gras maison - 64.90€ / kg)

Croustade Saint-Jacques (pastraidh puff) - 4.30 € / pers

(Croustade de Saint-Jacques (pâte feuilletée) - 4.30€ / pers)

Scallop - 4.50 € / pers

(Coquille Saint-Jacques - 4.50€ / pers)

Cassolette de mullet dearg - 5.90 € / pers

(Cassolette de rouget - 5.90€ / pers)

Beul de aran milis - 3.90 € / pìos

(Bouchée de ris de veau - 3.90€ / pièce)

Bite de mhaorach - 4.10 € / pìos

(Bouchée de lotte - 4.10€ / pièce)

Cassolette le aran milis agus balgan-buachair porcini - 8.90 € / pìos

(Cassolette aux ris de veau et aux cèpes - 8.90€ / pièce)

Seilcheagan burgundy - 5.10 € / an dusan

(Escargots de Bourgogne - 5.10€ / la douzaine)

Pùdar dubh - 10.20 € / kg

(Boudin noir - 10.20€ / kg)

Puidse castan - 11.50 € / kg

(Boudin aux châtaignes - 11.50€ / kg)

Pizza - 12.90 € / kg

(Pizza - 12.90€ / kg)

Quiche - 12.90 € / kg

(Quiche - 12.90€ / kg)

Leann / bacon pie - 14.90 € / kg

(Tarte poireaux/lardons - 14.90€ / kg)

Puna tana - 14.90 € / kg

(Tarte au thon - 14.90€ / kg)

Tartan oinniún / bacon - 14.90 € / kg

(Tarte oignons/lardons - 14.90€ / kg)

Pastraidh puff Apple no isbean no neach fa leth - 15.90 € / kg

(Feuilleté pommes/boudins ou individuel - 15.90€ / kg)

Nàdar / bacon / glasraich Soufflé - 16.90 € / kg

(Soufflé nature / lardons / légumes - 16.90€ / kg)

Tartan bradan (ùr + air a smocadh) - 18.90 € / kg

(Tarte aux 2 saumons (frais + fumé) - 18.90€ / kg)

Pùdar geal dachaigh le truffles / creachain / foie gras - 19.50 € / kg

(Boudin blanc maison truffé / Saint-Jacques / Foie gras - 19.50€ / kg)

Paupiette a ’bhradain - 26.90 € / kg

(Paupiette de saumon - 26.90€ / kg)

Bradan * - 6.90 € / pers

(Saumon* - 6.90€ / pers)

  * Roghainn: sauce Hollandaise, sauce Normanach (feusgain), sauce ìm geal, leek fondue

Cùl an àite * - 6.90 € / pers

(Dos de lieu* - 6.90€ / pers)

  * Roghainn: sauce Hollandaise, sauce Normanach (feusgain), sauce ìm geal, leek fondue

Sandre * - 6.90 € / pers

(Sandre* - 6.90€ / pers)

  * Roghainn: sauce Hollandaise, sauce Normanach (feusgain), sauce ìm geal, leek fondue

Lotte ann an stoidhle Ameireagaidh - 8.90 € / pers

(Lotte à l’américaine - 8.90€ / pers)

Muc-fheòil ròsta - 12.90 € / kg

(Rôti de porc - 12.90€ / kg)

Orloff muicean ròsta - 12.90 € / kg

(Rôti de porc Orloff - 12.90€ / kg)

Muc-fheòil ròsta ** - 12.90 € / kg

(Rôti de porc farci** - 12.90€ / kg)

  ** Roghainn: prùrain, peitseagan, apricots

Gualainn uan le cnàmhan - 13.90 € / kg

(Épaule d’agneau a/os - 13.90€ / kg)

Gualainn uan lìonta - 15.90 € / kg

(Épaule d’agneau farcie - 15.90€ / kg)

Leg le cnàimh - 18.90 € / kg

(Gigot a/os - 18.90€ / kg)

Veal ròsta - 19.90 € / kg

(Rôti de veau - 19.90€ / kg)

Orloff veal ròsta ** - 22.90 € / kg

(Rôti de veau Orloff** - 22.90€ / kg)

  ** Roghainn: prùrain, peitseagan, apricots

Mairtfheòil ròsta - 23.90 € / kg

(Rosbif - 23.90€ / kg)

Caille - 4.90 € / pìos

(Caille - 4.90€ / pièce)

Pige - 9.90 € / pìos

(Pigeon - 9.90€ / pièce)

Cearc - 6.90 € / kg

(Poule - 6.90€ / kg)

Coise lachan - 11.90 € / kg

(Cuisse de canard - 11.90€ / kg)

Duck - 11.90 € / kg

(Canard - 11.90€ / kg)

Cearc - 11.90 € / kg

(Poulet - 11.90€ / kg)

Bobbin - 13.90 € / kg

(Canette - 13.90€ / kg)

Eòin ghuine - 13.90 € / kg

(Pintade - 13.90€ / kg)

Chapon - 16.90 € / kg

(Chapon - 16.90€ / kg)

An Tuirc - 16.90 € / kg

(Dinde - 16.90€ / kg)

Gèadh - 19.80 € / kg

(Oie - 19.80€ / kg)

Poularde - 19.80 € / kg

(Poularde - 19.80€ / kg)

Eòin ghuine - 19.80 € / kg

(Pintade chaponnée - 19.80€ / kg)

Breab lachan - 20.90 € / kg

(Magret de canard - 20.90€ / kg)

Faodar na cearcan againn uile a lìonadh agus ath-chruthachadh.

(Toutes nos volailles peuvent être farcies et reconstituées.)

Cosa torc le cnàmh - 18.90 € / kg

(Cuissot de sanglier avec os - 18.90€ / kg)

Beanie le cnàmh - 18.90 € / kg

(Cuissot de biche avec os - 18.90€ / kg)

Cosa torc gun chnàimh - 22.90 € / kg

(Cuissot de sanglier sans os - 22.90€ / kg)

Boning gun chnàmh - 22.90 € / kg

(Cuissot de biche sans os - 22.90€ / kg)

Stuag torc fiadhaich no doe - 22.90 € / kg

(Civet de sanglier ou de biche - 22.90€ / kg)

Roe fèidh le cnàmh - 26.90 € / kg

(Cuissot de chevreuil avec os - 26.90€ / kg)

Cnàimh fèidh gun chnàmh - 31.90 € / kg

(Cuissot de chevreuil sans os - 31.90€ / kg)

Fillet doe - 49.90 € / kg

(Filet de biche - 49.90€ / kg)

Faodar a h-uile geama againn a bhruich ann an stew no ròsta.

(Tous nos gibiers peuvent être cuisinés en civet ou en rôti.)

Cèic buntàta - 0.90 € / pìos

(Galette de pommes de terre - 0.90€ / pièce)

Pònairean uaine Fagot - 1.90 € / pìos

(Fagot haricots verts - 1.90€ / pièce)

Gratan caranas - 11.90 € / kg

(Gratin de chou-fleur - 11.90€ / kg)

Buntàta gers - 12.90 € / kg

(Pommes de terre gersoises - 12.90€ / kg)

Gratin Dauphinois - 14.90 € / kg

(Gratin dauphinois - 14.90€ / kg)

Buntàta ban-diùc - 14.90 € / kg

(Pommes duchesse - 14.90€ / kg)

Buntàta dauphine dachaigh - 16.90 € / kg

(Pommes dauphines maison - 16.90€ / kg)

Cnothan le sùgh - 18.90 € / kg

(Marrons au jus - 18.90€ / kg)

Paupiette de veal *** - 5.20 € / pers

(Paupiette de veau*** - 5.20€ / pers)

  *** Roghainneil: sauce Madeira, sauce teth, sauce tomato

Muc-fheòil saillte le curach - 6.90 € / pers

(Sauté de porc au curry - 6.90€ / pers)

Ham le sabhs Madeira cnàimh - 6.90 € / pers

(Jambon à l’os sauce madère - 6.90€ / pers)

Cearc basquaise - 7.20 € / pers

(Poulet basquaise - 7.20€ / pers)

Rooster le fìon - 7.90 € / pers

(Coq au vin - 7.90€ / pers)

Paella - 8.90 € / pers

(Paëlla - 8.90€ / pers)

Couscous - 8.90 € / pers

(Couscous - 8.90€ / pers)

Sauerkraut - 9.20 € / pers

(Choucroute garnie - 9.20€ / pers)

Cassoulet le confit lachan - 9.20 € / pers

(Cassoulet au confit de canard - 9.20€ / pers)

Mìneachadh cas lachan - 4.50 € / pìos

(Cuisse de canard confite - 4.50€ / pièce)

Ceàrnag lìonta - 6.10 € / pìos

(Caille farcie - 6.10€ / pièce)

Tunnag sauteed le olives - 15.90 € / kg

(Sauté de canard aux olives - 15.90€ / kg)

Osso bucco de veal - 15.90 € / kg

(Osso bucco de veau - 15.90€ / kg)

Coise lachan air a lìonadh le ceapan - 16.90 € / kg

(Cuisse de canard farcie aux cèpes - 16.90€ / kg)

Teanga mairt *** - 18.90 € / kg

(Langue de boeuf*** - 18.90€ / kg)

  *** Roghainneil: sauce Madeira, sauce teth, sauce tomato

Muc suckling lìonta - 18.90 € / kg

(Cochon de lait farci - 18.90€ / kg)

Eun guinea àrd le balgan-buachair - 18.90 € / kg

(Suprême de pintade aux champignons - 18.90€ / kg)

Cearc le sabhs coille - 19.90 € / kg

(Poularde sauce forestière - 19.90€ / kg)

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  Tha am fiosrachadh a tha air duilleagan-lìn eRESTAURANT NFC cha ghabh companaidh Buidheann Delenate. Airson tuilleadh fiosrachaidh cuiribh co-chomhairle leis na cumhachan agus cùmhnantan air fheàrr www.e-restaurantnfc.com

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