Saileadan Moroccan | (140.00 MAD) |
harira | (90.00 MAD) |
Bissara de pònairean agus peas (L) | (90.00 MAD) |
Pastilla le quail (N) | (180.00 MAD) |
Pastilla le biadh mara (25 uair airson còcaireachd) (F) | (180.00 MAD) |
Brìghichean eadar-dhealaichte | (180.00 MAD) |
Ar reasabaidh couscous làitheil | (250.00 MAD) |
Tajin de ghlasraich ràitheil (biadh searbh), sabhs ginger | (190.00 MAD) |
Hout Mkhadar | (240.00 MAD) |
Hout Bil Laymoun | (240.00 MAD) |
Tràth leis a ’Chidhe (N) | (200.00 MAD) |
Djaj M'Hammer (N) | (210.00 MAD) |
Tajine feòil no cearc: reasabaidh an latha an-diugh | (220.00 MAD) |
Salad Quinoa le glasraich ràitheil, ola argan agus càise gobhair crispy | (140.00 MAD) |
Rivioli beacain, sileadh fìon geal le sgealbanan truffle | (160.00 MAD) |
Dealan-dè fo-gras escalope air a chòmhdachadh le phana-grèine, piorra-charaid le saffron agus ùbhlan Granny air an sàrachadh ann an ìm | (220.00 MAD) |
Bradan le càise taigh beag, mango agus cairéad vermicelli, fìonag-ola ola cashew (F, L, N) | (160.00 MAD) |
Breac bho bheanntan meadhanach Atlas le fleur de sel, muslin seilein le liomaid agus ìm glèidhte | (210.00 MAD) |
Creachain creagach, risotto saffron (F, L) | (240.00 MAD) |
Cìochag tunna tuathanais, polenta le measan tioram is prògan, sabhs cearc le mil blàth-fhleasgach | (240.00 MAD) |
Bidh am feòil-mairt a ’bualadh Rossini le duxelle de bhalgan-buachair, gnocchi dèante san dachaigh | (260.00 MAD) |
Steak ribeye nice (8 oz), sabhs piobar uaine, taghadh de shoithichean taobh | (260.00 MAD) |
Salad measgaichte | (50.00 MAD) |
Fricassee de ghlasraich ràitheil | (50.00 MAD) |
Buntàta pronn | (50.00 MAD) |
Rus basmati | (50.00 MAD) |
Semolina cruithneachd le glasraich agus parsley | (50.00 MAD) |
Meringue lemon uamhasach le crùbagan, sherbet mojito | (95.00 MAD) |
Milseag rus le measan pistachio agus dearg | (95.00 MAD) |
Cèis geal air a bhlasadh le mint agus citrus zest, Sellou almond crunch | (95.00 MAD) |
Fondant seoclaid le custard, reòiteag vanilla (L) | (95.00 MAD) |
Pastilla le bàrr agus sliseagan orainds | (95.00 MAD) |
Tart-orains, sligean saffron agus almoin | (95.00 MAD) |
Tajine measan spagach le sorbet mango (N) | (95.00 MAD) |
Sliseagan de orains air an lasadh le meanbh, reòiteag le siorap verbena | (95.00 MAD) |
Cofaidh Gourmet le eisimpleirean de chop lemon, siog teòclaid, adharc gazelle agus uachdar custard | (110.00 MAD) |