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  Resto & Induction
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Raon gluasadach & inntrigidh

Stiùireadh airson cleachdadh

leabhar-làimhe seirbheis

Air a mholadh le proifeiseantaich airson cleachdadh teòthachd ìosal, tha raon inntrigidh Choc Resto a ’dèanamh biadh fìor chùramach.

(Recommandée par les professionnels pour une utilisation à basse température, la gamme Choc Resto Induction cuisine les plats en toute délicatesse.)

(Recommended by professionals for low temperature use, the Choc Resto Induction range cooks dishes with great care.)

Tha an cothlamadh de alùmana àrd-thiugh, bunait inntrigidh structaraichte agus còmhdach còta àrd-ghiùlain a ’gealltainn gum bi maireannachd agus seasmhachd ann. Tha a chòmhdach nonstick PTFE cinnteach air PFOA no PFOS an-asgaidh.

(L’association d’un aluminium ultra épais, d’un fond structuré induction et d’un revêtement antiadhésif performant garantit résistance et longévité. Son revêtement antiadhésif en PTFE est garanti sans PFOA ni PFOS.)

(The combination of ultra-thick aluminum, a structured induction base and a high-performance non-stick coating guarantees durability and durability. Its nonstick PTFE coating is guaranteed PFOA or PFOS free.)

  PTFE: Polytetrafluoroethylene --- PFOA: Salainn Perfluorooctanoic --- PFOS: Asgaid sulfonach perfluorooctane

Tha an cupa Lyonnaise, cruth traidiseanta le blas làidir, a ’còrdadh ri bhith a’ falbh à biadh.

(La coupe lyonnaise, forme traditionnelle évasée et bombée, favorise la glisse des aliments.)

(The Lyonnaise cup, a traditional flared and curved shape, favors the slipping of food.)

Tha an t-earball Frangach lùbte air a rùsgadh gu socair, comhfhurtail agus fada bhon stòr teas.

(La queue courbée à la française est solidement rivetée, confortable et éloignée de la source de chaleur.)

(The curved French tail is securely riveted, comfortable and far from the heat source.)

Tha an raon proifeiseanta seo ri fhaighinn le 5 tionndaidhean de earbaill: stàilinn agus 4 dathan a ’rèir inbhe HACCP, a tha ga dhèanamh comasach ailseanan a làimhseachadh (dearg, buidhe, uaine, gorm).

(Cette gamme professionnelle est proposée avec 5 versions de queues : acier et 4 couleurs conformes à la norme HACCP, qui permettent de gérer les allergènes (rouge, jaune, vert, bleu).)

(This professional range is available with 5 versions of tails: steel and 4 colors in accordance with the HACCP standard, which make it possible to manage allergens (red, yellow, green, blue).)

A bharrachd air a bhith a ’creidsinn gu mòr, is e eòlaiche a th 'annam ... tha mi freagarrach airson còcaireachd gu faiceallach gun a bhith a’ dath iasg, glasraich, craobhagan, gràn ...

(Contrairement à une idée reçue, je suis une spécialiste… idéale pour cuisiner délicatement sans colorer les poissons, les légumes, les légumineuses, les céréales…)

(Contrary to popular belief, I am a specialist ... ideal for cooking delicately without coloring fish, vegetables, legumes, cereals ...)

Fìor ... tha e cuideachd a ’dèanamh biadh ro-dheasaichte, sàthadh às ùr, gun a bhith ag atharrachadh blasan, dathan is blasan.

(réales… elle permet également de réchauffer des plats pré-cuisinés, lier les sauces, sans altérer les goûts, les couleurs et les saveurs.)

(Real ... it also warms pre-cooked dishes, bind sauces, without altering tastes, colors and flavors.)

Chan e pannaid a th ’ann airson a bhith a’ dèanamh a h-uile sìon, na bi a ’cleachdadh mi gus greim fhaighinn air, donn, gràn agus b’ fhearr leis a ’phhana stàilinn!

(Je ne suis pas une poêle à tout faire, ne m’utilisez pas pour saisir, dorer, griller et préférez dans ce cas la poêle en acier !)

(I'm not a pan to do everything, do not use me to grab, brown, grill and prefer in this case the steel pan!)

Mus dèan thu feum airson a ’chiad uair, nigh an t-acfhainn agad le uisge teth, siabann, sguir gu mionaideach agus tiormaich gu mionaideach.

(Avant la première utilisation, laver votre ustensile à l’eau chaude savonneuse, rincer abondamment et essuyer soigneusement.)

(Before using for the first time, wash your utensil with hot, soapy water, rinse thoroughly and dry thoroughly.)

Cleachd air seòrsa sam bith de theine.

(Utilisation sur tout type de feux.)

(Use on any type of fire.)

Gus dèanamh cinnteach gum bi an t-obrachadh as fheàrr leis an inntrigeadh: atharraich meud an teine gu trast-thomhas bun bun-structair an inneal.

(Pour assurer un fonctionnement optimal avec l’induction : adapter la taille du feu au diamètre du fond structuré de l’ustensile.)

(To ensure optimal operation with induction: adapt the size of the fire to the diameter of the structured bottom of the utensil.)

Molaidhean sònraichte inntrigidh gus astar beathach an uidheam agad a ghlèidheadh:

(Recommandations spécifiques induction pour préserver la longévité de votre ustensile :)

(Specific recommendations induction to preserve the longevity of your utensil:)

  - àrdaich an teòthachd mean air mhean --- seach cleachdadh an àrdachadh - - na cuir cus fala a-steach

Gus beatha do bhruthadh neo-bata a leudachadh:

(Pour prolonger la vie de votre revêtement antiadhésif :)

(To prolong the life of your non-stick coating:)

  --- na cleachd innealan meatailt no oirean geur --- gun a bhith a ’glanadh soithichean - chan eil e air a mholadh ---

A ’làimhseachadh le cùram an dèidh còcaireachd fada no fuine: cunnart uillt.

(Manipuler avec précaution après des cuissons longues ou un passage au four : risque de brûlures.)

(Handle with care after long cooking or baking: risk of burns.)

Cumail suas le spong neo-scríobach agus uisge teth le siabann.

(Entretien à l’éponge non abrasive et à l’eau chaude savonneuse.)

(Maintenance with non-abrasive sponge and hot soapy water.)

Ro-chùram airson a ’chleachdadh ann an àmhainn traidiseanta:

(Précautions d’utilisation au four traditionnel :)

(Precautions for use in traditional oven:)

  - na cleachd an gnìomh grill ---- na bi nas fhaide na 200 ° C (Thermostat 7) airson suas ri 10 mionaidean (Flash Four)

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