eRESTAURANT NFC
| RACLETTE Bainne amh no smocaichte (Co-dhiù 2 neach, prìs gach neach) - €30 - Air a fhrithealadh le buntàta, truinnsear charcuterie, agus salad uaine. Càise Buttay à Thonon. |
| Salad Savoyard Fondue agus Seasonal (2 neach aig a ’char as lugha, prìs gach neach) | (28.00 €) (23.8 £) |
| Pleit de ghearraidhean fuar agus condiments | (14.00 €) (11.9 £) |
| Tartiflette Reblochon agus Salad ràitheil | (28.00 €) (23.8 £) |
| Buffet Berthoud de la Mère, Measan Fuar agus Salad ràitheil | (28.00 €) (23.8 £) |
| Sònraichte an-diugh | (21.00 €) (17.85 £) |
| Clàr an latha: toiseach an latha & mias an latha & milseag an latha | (30.00 €) (25.5 £) |
| Diluain gu Dihaoine aig meadhan-latha a-mhàin |
| Biadh-bìdh: SyscoFrance 74, Ham Smocaichte Buttay à Savoie, Feòil-leighis Mont Charvin |
| Feòil: Alpes Viandes, Royal Viande, Maison Garat |
| Iasg: Chrono Marée Douvaine, Bho Lake Geneva chun Chuan aig Maxilly, Mericq |
| Toradh is glasraich ùra: Terreazur |
| Càiseagan: Maison Buttay ann an Thonon 74… |
| Bùth grosaireachd: Transgourmet Alpes ann an La Roche-sur-Foron 74, Promocash Thonon 74, Sysco, Episaveur, Olive et Raisin |
| Reòiteag bho na h-Alps: Thonon Gourmand ann an Thonon 74 |
| Uighean: Maison Pariat ann am Marin 74… |
| Bread: Jallon Coup de Pâtes |
| Sù ùr: Maison Spur Douvaine |
| Foie Gras: Jules' Duck (Landes) |
| Foie Gras: An Fhraing (Iar-dheas) |
| Eòin: An Fhraing |
| Savoie Dry Ham: An Fhraing - Savoie Dry and Smoked Isusages: An Fhraing |
| Laogh: An Fhraing, an EU |
| Mairt-fheòil Charolais: An Fhraing |
| Muc-fheòil: Haute-Savoie |
| Uan: An Fhraing |
| Lach: An Fhraing |
| Arctic Char: Rhône-Alpes |
| Pòlaichean: Èirinn, Estonia, An Fhraing |
| Tuna: An Fhraing |
| Carran-creige: Tropaigean |
| Giomach: An Fhraing |
| Bradan: Atlantaig a Tuath, |
Dachaigh air a dhèanamh| An seo tha na soithichean againn uile air an dèanamh aig an taigh mar a chithear bhon tiotal Stàite againn "Maître Restaurateur" bho 2010 |
| Is e dìreach an t-aran a tha air a bhruich air an làrach agus a 'tighinn bho Maison Jallon. Tha na reòiteagan air an dèanamh le làimh, air an cuairteachadh le taigh gourmand Thonon. |
| Tha cosgais 1 € air pacadh biadh beir leat. Faodaidh tu an soitheach agad fhèin a thoirt leat, ach tha uallach ort airson slàinteachas agus fallaineachd an t-soithich a bheir thu leat. Faodar pacadh sam bith a tha follaiseach salach no mì-fhreagarrach a dhiùltadh. Cha ghabh sinn ri seicichean no Swiss Francs |
| Gus urram a thoirt do shocair aoighean an taigh-òsta agus clàran luchd-obrach, bidh sinn ag iarraidh ort an taigh-bìdh fhàgail aig 3: 30f aig a’ char as àirde agus 11: 15f aig a ’char as àirde. Ach, tha na seòmraichean-suidhe agus an gàrradh againn rim faighinn gus cofaidh a thoirt dhut aig deireadh a’ bhìdh no airson mionaid de shocair. |
| Caviar Aquitaine, Blinis Dachaigh agus Uachdar Isigny - 30g: €60 / - 50g: €80 |
| Rosette Ham Iberianach le Spìosraidhean Dachaigh (Airson 2) - 80g: €35 |
| Leek Nori, Peatalan Fera air an smocadh leinn fhìn, Maonais aotrom le aoil kaffir | (24.00 €) (20.4 £) |
| Prawn crudo le aoil is ginger, dìoghras-mheasan, air a neartachadh le bottarga gràtaichte, tuile sesame | (25.00 €) (21.25 £) |
| Tartare de thomatathan seann-fhasanta, burrata ann an cromesquis, pesto agus hama smocte | (25.00 €) (21.25 £) |
| Vitello Tonnato nan Ealaichean, Parmesan Aubergine | (26.00 €) (22.1 £) |
| Gravlax Foie Gras Landes, Chutney Apricot le Rosemary, Almoin Ròsta agus Aran Ròsta | (27.00 €) (22.95 £) |
| Am plàta mòr de thòiseachaidhean: measgachadh de na tòiseachaidhean againn (Far a’ chlàr-bìdh) | (30.00 €) (25.5 £) |
| Salad measgaichte | (7.00 €) (5.95 £) |
| Leth-ghiomach Grìllte, Courgette Virgin, Peach Geal, Spiral Buntàta Paprika Milis, Sabhs Choron | (38.00 €) (32.3 £) |
| Breac Allt - Coltach ri Friogais -, Ceitseap Tomato Dachaigh, Guacamole Avocado, Rìs le Blas Kefir | (35.00 €) (29.75 £) |
| Steak Tuna air a Loisgeadh, Marinade Pistachio, Coriander agus Galangal, Measgachadh de Ghlasraich Grìllte | (37.00 €) (31.45 £) |
| Fileidean Peirse - Les Cygnes - Stoidhle Provençal, Uachdar Garlic, Caviar Aubergine, Tomatoes Confit, Basil Pistou, Buntàta Matchstick Dachaigh | (36.00 €) (30.6 £) |
| Fillet Mairt-feòil Ròsta, Gastrique Port agus Red Berry, Carrot Mousseline agus Fried Dauphiné Ravioli | (40.00 €) (34 £) |
| Rac Uain ann an Rùsg Chnò-bhainne, Focaccia Glasraich Samhraidh, Sùgh le Thyme | (37.00 €) (31.45 £) |
| Cìoch lachan às an iar-dheas, air a lìonadh leis an foie gras aige fhèin, air a fhrithealadh le sabhs sgàthan, basgaid de bhuntàta agus air a sgeadachadh le glasraich òga. | (36.00 €) (30.6 £) |
| Iongnadh Muice bho Mont Charvin - Lacquered le Sabhs Milis is Searbh, Seallòit, Soighe agus Feur-Liomain, Buntàta Ban-diùc le Curcuma | (35.00 €) (29.75 £) |
| Vitello Tonnato des Cygnes, Aubergines Parmesans, Pommes Angios | (35.00 €) (29.75 £) |
| Am Plàta Mòr Glasraich, a rèir an t-Seusain agus Faireachdainn an t-Seif | (30.00 €) (25.5 £) |
| Plàta de bhuntàta maidsidh | (10.00 €) (8.5 £) |
| Taghadh bhon buffet againn | (15.00 €) (12.75 £) |
| Fromage blanc (le uachdar agus coulis mheasan) | (10.00 €) (8.5 £) |
| Char Artach, Sabhs Anise, Glasraich an t-Samhraidh (Airson 2, Prìs gach neach) - €40 |
| Moladh Feòil an Latha (Pìos airson 2 neach, prìs gach neach) - €40 |
| Lach à la presse air a fhrithealadh le buntàta ùr no buntàta Dauphine, glasraich ràitheil agus glasraich sailéid measgaichte (Airson 2, Prìs gach neach) - €42 |
| Caidreachas Apricot is Peanut: Compote Apricot Vanilla, Ganache Praline Peanut, Uachdar Apricot, Crumble, Peanuts Caramelized |
| Parfait Verbena le Suathadh de Sùbh-craoibh: Aran-goirid Breton, Parfait Verbena, Confit Sùbh-craoibh agus Coulis |
| Timcheall air a’ Pheitseag: Pastraidh ghoirid, peitseag ròsta, mousse vanilla aotrom, uachdar aoil |
| A' Charibbean: 66% Mousse Seoclaid Dorcha, Cuir Caramel, Crùbagan Praline Calltainn, Gianduja, Briosgaid Cocoa, Reòiteag Iogart |
| Stoidhle Profiteroles an Eala: Ar Milseag Ainm-sgrìobhte - Pastraidh Choux, Reòiteag Vanilla, Sabhs Seoclaid, Rìs Puffed Crispy, Uachdar Chantilly |
| hama amh Savoy no feòil feòil talmhainn no spiris, buntàta maidsidh taighe |
| Reòiteag ciùird no càise taigh-beag no pasgan dachaigh |
| Mias an latha - €21 |
| Tòiseachadh an Latha / Prìomh Chùrsa an Latha - €27 |
| Mias an latha / milseag an latha - €27 |
| Clàr an latha: toiseach an latha + Mias an latha + milseag | (30.00 €) (25.5 £) |
| Tartare de thomatathan seann-fhasanta, burrata ann an cromesquis, pesto agus hama smocte |
| Iongnadh Muice bho Mont Charvin - Lacquered le Sabhs Milis is Searbh, Seallòit, Soighe agus Feur-Liomain, Buntàta Ban-diùc le Curcuma |
| Clàr càise no càise taigh-beag |
| No: milseag de do roghainn à la carte no reòiteag - Leas-phàipear de 5 € airson glainne le uisge |
| Chan urrainnear nithean clàr a dheasachadh |
| Tartare de thomatathan seann-fhasanta, burrata ann an cromesquis, pesto |
| Am Plàta Mòr Vegetarian, a rèir an ràithe agus Mood a 'Chef |
| Clàr càise no càise taigh-beag |
| No: milseag de do roghainn à la carte no reòiteag - Leas-phàipear de 5 € airson glainne le uisge |
| Chan urrainnear na soithichean air a’ chlàr atharrachadh. |
| Gravlax Foie Gras Landes, Chutney Apricot le Rosemary, Almoin Ròsta agus Aran Ròsta |
| No: Prawn crudo le aoil is ginger, dìoghras-mheasan, air a bhàrr le bottarga gràtaichte, tuile sesame |
| Fillets Perch Meunière, Sabhs Tartar, Buntàta Matchstick Dachaigh |
| No: Fileidean Peirse - Na h-Ealaichean - Stoidhle Provençal, Uachdar Garlic, Caviar Aubergine, Tomatoes Confit, Pesto Basil, Buntàta Matchstick |
| No: Filléad Mairt-ròsta, Gastrique Port is Dearcan Dearga, Mousseline Currain agus Ravioli Dauphiné Friochte |
| Clàr càise no càise taigh-beag |
| Roghainn milseag à la carte no sundae reòiteag - Leas-phàipear de € 5 airson sundae le uisge |
| Chan urrainnear na soithichean air a’ chlàr atharrachadh. |
| Feumar an clàr-bìdh seo òrdachadh ro 1f airson seirbheis lòn agus gu 8:30f airson seirbheis dìnnear. |
| Toiseach tòiseachaidh de do roghainn sa chlàr |
| Iasg de do roghainn bhon chlàr |
| Briseadh cnàmhaidh |
| Feòil de do roghainn bhon chlàr |
| Clàr ar càise No fromage blanc |
| Roghainn milseag à la carte no sundae reòiteag - Leas-phàipear de € 5 airson sundae le uisge |
.jpg)
Clàr-bìdh
Tuilleadh fiosrachaidh
lorg dhuinn
Eadar-theangachadh duilgheadas?
Cuidich