eRESTAURANT NFC
| RACLETTE Bainne amh no smocaichte (Co-dhiù 2 neach, prìs gach neach) - €30 - Air a fhrithealadh le buntàta, truinnsear charcuterie, agus salad uaine. Càise Buttay à Thonon. |
| Salad Savoyard Fondue agus Seasonal (2 neach aig a ’char as lugha, prìs gach neach) | (28.00 €) (23.8 £) |
| Pleit de ghearraidhean fuar agus condiments | (14.00 €) (11.9 £) |
| Tartiflette Reblochon agus Salad ràitheil | (28.00 €) (23.8 £) |
| Buffet Berthoud de la Mère, Measan Fuar agus Salad ràitheil | (28.00 €) (23.8 £) |
| Sònraichte an-diugh | (21.00 €) (17.85 £) |
| Clàr an latha: toiseach an latha & mias an latha & milseag an latha | (30.00 €) (25.5 £) |
| Diluain gu Dihaoine aig meadhan-latha a-mhàin |
| Biadh-bìdh: SyscoFrance 74, Ham Smocaichte Buttay à Savoie, Feòil-leighis Mont Charvin |
| Feòil: Alpes Viandes, Royal Viande, Maison Garat |
| Iasg: Chrono Marée Douvaine, Bho Lake Geneva chun Chuan aig Maxilly, Mericq |
| Toradh is glasraich ùra: Terreazur |
| Càiseagan: Maison Buttay ann an Thonon 74… |
| Bùth grosaireachd: Transgourmet Alpes ann an La Roche-sur-Foron 74, Promocash Thonon 74, Sysco, Episaveur, Olive et Raisin |
| Reòiteag bho na h-Alps: Thonon Gourmand ann an Thonon 74 |
| Uighean: Maison Pariat ann am Marin 74… |
| Bread: Jallon Coup de Pâtes |
| Sù ùr: Maison Spur Douvaine |
| Foie Gras: Jules' Duck (Landes) |
| Aran milis: An Fhraing |
| Foie Gras: An Fhraing (Iar-dheas) |
| Eòin: An Fhraing |
| Savoie Dry Ham: An Fhraing - Savoie Dry and Smoked Isusages: An Fhraing |
| Gèam: An Fhraing, an EU |
| Mairt-fheòil Charolais: An Fhraing |
| Muc-fheòil: An Fhraing |
| Lach: An Fhraing |
| Arctic Char: Rhône-Alpes |
| Pòlaichean: Èirinn, Estonia, An Fhraing |
| Saint-Jacques: An Fhraing/Na Stàitean Aonaichte |
| Lotte: An Fhraing |
| Bàr: An Fhraing |
| Sandre: An Fhraing |
Dachaigh air a dhèanamh| An seo tha na soithichean againn uile air an dèanamh aig an taigh mar a chithear bhon tiotal Stàite againn "Maître Restaurateur" bho 2010 |
| Is e dìreach an t-aran a tha air a bhruich air an làrach agus a 'tighinn bho Maison Jallon. Tha na reòiteagan air an dèanamh le làimh, air an cuairteachadh le taigh gourmand Thonon. |
| Tha cosgais 1 € air pacadh biadh beir leat. Faodaidh tu an soitheach agad fhèin a thoirt leat, ach tha uallach ort airson slàinteachas agus fallaineachd an t-soithich a bheir thu leat. Faodar pacadh sam bith a tha follaiseach salach no mì-fhreagarrach a dhiùltadh. Cha ghabh sinn ri seicichean no Swiss Francs |
| Gus urram a thoirt do shocair aoighean an taigh-òsta agus clàran luchd-obrach, bidh sinn ag iarraidh ort an taigh-bìdh fhàgail aig 3: 30f aig a’ char as àirde agus 11: 15f aig a ’char as àirde. Ach, tha na seòmraichean-suidhe agus an gàrradh againn rim faighinn gus cofaidh a thoirt dhut aig deireadh a’ bhìdh no airson mionaid de shocair. |
| Caviar Aquitaine, Blinis Dachaigh agus Uachdar Isigny - 30g: €60 / - 50g: €80 |
| Rosette Ham Iberianach le Spìosraidhean Dachaigh (Airson 2) - 80g: €35 |
| Foie gras lachan leth-bruich à Landes, air a bhlasachadh le rum spìosrach, gel vanilla, agus aran-tòsta gingerbread. | (27.00 €) (22.95 £) |
| Fricassee Seilcheag le Tomato, air a fhrithealadh ann am Polenta Caquelon, Puree Garlic, Uachdar Peirsil | (26.00 €) (22.1 £) |
| Dùbailte chrùbag, fear mar carpaccio le ubhal Granny Smith agus am fear eile air a losgadh air siphon artichoke Ierusalem | (26.00 €) (22.1 £) |
| Gravlax feòil fèidh le sùbh-craoibh, picil balgan-buachair, uachdar castan | (25.00 €) (21.25 £) |
| Cannelloni le soilire le balgan-buachair, uachdar Parmesan, hummus cnòthan giuthais, Bündnerfleisch (mairtfheòil Eilbheiseach air a thiormachadh san adhar), agus buidheag ugh confit | (24.00 €) (20.4 £) |
| Am plàta mòr de thòiseachaidhean: measgachadh de na tòiseachaidhean againn (Far a’ chlàr-bìdh) | (30.00 €) (25.5 £) |
| Salad measgaichte | (7.00 €) (5.95 £) |
| Fillet de dhuslach-mara air a lìonadh le marmalade pumpkin, gastrique orains / grapefruit, endives leaghaidh | (36.00 €) (30.6 £) |
| Iasg-manaich air a marinatadh ann am fìon dearg spìosrach agus an uair sin air a ròstadh, Tatin biatais, seallòit, mousseline currain purpaidh, sabhs sgàthan | (37.00 €) (31.45 £) |
| Filet Pèirs-Lùb Confit le Ìm Lemon, Barigoule Artichoke Ierusalem le Bacon Mont Charvin, Sùgh Feòla | (35.00 €) (29.75 £) |
| Fileidean Peirse - Les Cygnes - Uachdar Abondance le beagan garlic, Squash Butternut ann an Ola Smocaichte, Buntàta Matchstick Dachaigh | (36.00 €) (30.6 £) |
| Muc-chìche air a bruich gu slaodach, sabhs carbonaid, spätzle le luibhean ùra | (35.00 €) (29.75 £) |
| Filet Mairt-fheòil air a Friochadh ann am Pana, Jus Laoigh le Ola Chnothan-cnòthan, Tartlet Crispy le Espuma Buntàta Truffled | (40.00 €) (34 £) |
| Aran milis air am bruich ann an ìm, risotto squash butternut agus chanterelle, uachdar mustaird violet | (37.00 €) (31.45 £) |
| Dìollaid feòil-shìdh ròsta, sabhs Grand Veneur, buntàta air a lìonadh le duxelles balgan-buachair is dearcan-fraoich, piorra air a poidseadh ann am fìon dearg | (37.00 €) (31.45 £) |
| Croquettes torc fiadhaich agus foie gras, sabhs civet, gnocchi squash, uinneanan neamhnaid | (36.00 €) (30.6 £) |
| Burgair Glasraich, Bun Dachaigh, Patty Buntàta, Balgan-buachair, Squash Butternut, Sabhs Tartar, Càise Abondance, Air a fhrithealadh le Friogais Buntàta Milis | (35.00 €) (29.75 £) |
| Plàta de bhuntàta maidsidh | (10.00 €) (8.5 £) |
| Taghadh bhon buffet againn | (15.00 €) (12.75 £) |
| Fromage blanc (le uachdar agus coulis mheasan) | (10.00 €) (8.5 £) |
| Char Artach, Sgeadachaidhean an Fhoghair agus Uachdar Balgan-buachair Porcini (Airson 2, Prìs gach neach) - €40.00 |
| Moladh Feòil an Latha (Pìos airson 2 neach, prìs gach neach) - €40 |
| Lach à la presse air a fhrithealadh le buntàta ùr no buntàta Dauphine, glasraich ràitheil agus glasraich sailéid measgaichte (Airson 2, Prìs gach neach) - €42 |
| Am Popcorn: Uachdar aotrom air a bhlasachadh le popcorn, caramel rèidh, briosgaid bhog |
| Mille-Feuille Ubhal Carameilte (stoidhle Tatin): aran-goirid Breton, reòiteag vanilla |
| Cofaidh Orains: Uachdar Cofaidh Bhavarian, Marmalada Orains Candied, Siphon Cofaidh |
| Tart Lemon: Leth-bhèicearachd, Leth-soufflé |
| An Eala ann an stoidhle na Coille Duibhe (Ar Milseag Ainmeil): Cèic spong Joconde air a bogadh ann an Kirsch, compote cherisean Morello, uachdar seoclaid |
| Ham air a leigheas le Savoy no cnapan cearc dachaigh no meunière fillets peirs, friogais dachaigh, salad |
| Reòiteag Ceàird no Fromage Blanc no Fondant Seoclaid gun Gluten |
| Mias an latha - €21 |
| Tòiseachadh an Latha / Prìomh Chùrsa an Latha - €27 |
| Mias an latha / milseag an latha - €27 |
| Clàr an latha: toiseach an latha + Mias an latha + milseag | (30.00 €) (25.5 £) |
| Cannelloni le soilire le balgan-buachair, uachdar Parmesan, hummus cnòthan giuthais, Bündnerfleisch (feòil Eilbheiseach air a thiormachadh san adhar) agus buidheag ugh confit |
| Muc-chìche air a bruich gu slaodach, sabhs carbonaid, spätzle le luibhean ùra |
| Clàr càise no càise taigh-beag |
| No: milseag de do roghainn à la carte no reòiteag - Leas-phàipear de 5 € airson glainne le uisge |
| Chan urrainnear nithean clàr a dheasachadh |
| Cannelloni le soilireac le balgan-buachair, uachdar Parmesan, hummus cnòthan giuthais |
| Burgair Glasraich, Bun Dachaigh, Patty Buntàta, Balgan-buachair, Squash Butternut, Sabhs Tartar, Càise Abondance, Air a fhrithealadh le Friogais Buntàta Milis |
| Clàr càise no càise taigh-beag |
| No: milseag de do roghainn à la carte no reòiteag - Leas-phàipear de 5 € airson glainne le uisge |
| Chan urrainnear na soithichean air a’ chlàr atharrachadh. |
| Foie gras lachan leth-bruich à Landes, air a bhlasachadh le rum spìosrach, gel vanilla, agus aran-tòsta gingerbread. |
| No: Paidhir chreachainn-chrùbag, fear mar carpaccio le ubhal Granny Smith agus am fear eile air a losgadh air siphon artichoke Ierusalem |
| Fillets Perch Meunière, Sabhs Tartar, Buntàta Matchstick Dachaigh |
| No: Fileidean Peirse - Na h-Ealaichean - Uachdar Abondance le beagan garlic, Squash Butternut ann an Ola Smocaichte, Buntàta Matchstick Dachaigh |
| No: Filléad Mairt-fheòil air a Friochadh ann am Pana, Sùgh Laoigh le Ola Chnothan-cnòthan, Tartlet Crispy le Espuma Buntàta Truffled |
| Clàr càise no càise taigh-beag |
| Roghainn milseag à la carte no sundae reòiteag - Leas-phàipear de € 5 airson sundae le uisge |
| Chan urrainnear na soithichean air a’ chlàr atharrachadh. |
| Feumar an clàr-bìdh seo òrdachadh ro 1f airson seirbheis lòn agus gu 8:30f airson seirbheis dìnnear. |
| Toiseach tòiseachaidh de do roghainn sa chlàr |
| Iasg de do roghainn bhon chlàr |
| Briseadh cnàmhaidh |
| Feòil de do roghainn bhon chlàr |
| Clàr ar càise No fromage blanc |
| Roghainn milseag à la carte no sundae reòiteag - Leas-phàipear de € 5 airson sundae le uisge |
.jpg)
Clàr-bìdh
Tuilleadh fiosrachaidh
lorg dhuinn
Eadar-theangachadh duilgheadas?
Cuidich