eRESTAURANT NFC
| Salad Savoyard Fondue agus Seasonal (2 neach aig a ’char as lugha, prìs gach neach) | (26.00 €) (22.1 £) |
| Pleit de ghearraidhean fuar agus condiments | (14.00 €) (11.9 £) |
| Tartiflette Reblochon agus Salad ràitheil | (27.00 €) (22.95 £) |
| Buffet Berthoud de la Mère, Measan Fuar agus Salad ràitheil | (28.00 €) (23.8 £) |
| Sònraichte an-diugh | (21.00 €) (17.85 £) |
| Clàr an latha: toiseach an latha & mias an latha & milseag an latha | (30.00 €) (25.5 £) |
| Diluain gu Dihaoine aig meadhan-latha a-mhàin |
| Delicatessen: SyscoFrance 74, Buttay Smoked Ham à Savoie |
| Feòil: Alpes Viandes, Royal Viande |
| Iasg: Chrono Marée Douvaine, Bho Lake Geneva chun Chuan aig Maxilly, Mericq |
| Toradh is glasraich ùra: Terreazur |
| Càiseagan: Maison Buttay ann an Thonon 74… |
| Bùth grosaireachd: Transgourmet Alpes ann an La Roche-sur-Foron 74, Promocash Thonon 74, Sysco, Episaveur, Olive et Raisin |
| Reòiteag bho na h-Alps: Thonon Gourmand ann an Thonon 74 |
| Uighean: Maison Pariat ann am Marin 74… |
| Bread: Jallon Coup de Pâtes |
| Sù ùr: Maison Spur Douvaine |
| Foie Gras: Jules' Duck (Landes) |
| Foie Gras: An Fhraing (Iar-dheas) |
| Savoie Dry Ham: An Fhraing - Savoie Dry and Smoked Isusages: An Fhraing |
| Veal: An Fhraing, a' Ghearmailt |
| Mairtfheòil, broilleach nan lachan: An Fhraing |
| Piglet: An Fhraing, a 'Ghearmailt |
| Lamb: An Fhraing, Èirinn |
| Arctic Char: Rhône-Alpes |
| Pòlaichean: Èirinn, Estonia, An Fhraing |
| Breac: Tuathanas èisg Petit (Savoie) |
| Creachain: An Fhraing |
| Monkfish: Taobh an Ear-thuath a’ Chuain Siar/A’ Bhreatainn Bhig |
| Trosg: An Atlantaig a Tuath |
| Crayfish: Spàinntis |
Dachaigh air a dhèanamh| An seo tha na soithichean againn uile air an dèanamh aig an taigh mar a chithear bhon tiotal Stàite againn "Maître Restaurateur" bho 2010 |
| Is e dìreach an t-aran a tha air a bhruich air an làrach agus a 'tighinn bho Maison Jallon. Tha na reòiteagan air an dèanamh le làimh, air an cuairteachadh le taigh gourmand Thonon. |
| Tha cosgais 1 € air pacadh biadh beir leat. Faodaidh tu an soitheach agad fhèin a thoirt leat, ach tha uallach ort airson slàinteachas agus fallaineachd an t-soithich a bheir thu leat. Faodar pacadh sam bith a tha follaiseach salach no mì-fhreagarrach a dhiùltadh. Cha ghabh sinn ri seicichean no Swiss Francs |
| Gus urram a thoirt do shocair aoighean an taigh-òsta agus clàran luchd-obrach, bidh sinn ag iarraidh ort an taigh-bìdh fhàgail aig 3: 30f aig a’ char as àirde agus 11: 15f aig a ’char as àirde. Ach, tha na seòmraichean-suidhe agus an gàrradh againn rim faighinn gus cofaidh a thoirt dhut aig deireadh a’ bhìdh no airson mionaid de shocair. |
| Leek Nori, Fera Petals air an Smocadh leinn, Mayonnaise aotrom le Kaffir Lime | (22.00 €) (18.7 £) |
| Octopus Carpaccio, Atharrachadh Asparagus, Gel Lemon, Ola Olive bho Les Beaux de Provence | (23.00 €) (19.55 £) |
| Ceviche Bass-mara le Bergamot, Ginger Candied, Dà Leac Sesame | (24.00 €) (20.4 £) |
| Duck Foie Gras bho na Tìrean - leth-chòcaireachd - le Beaume de Venise, Gel Lavender agus Confit, Aran Tòsta | (26.00 €) (22.1 £) |
| Tartar uan le fìon-dhearcan fhlùraichean, sabhs peas uachdar le miontas, cnòthan giuthais ròsta | (27.00 €) (22.95 £) |
| An truinnsear mòr de luchd-tòiseachaidh: measgachadh de ar luchd-tòiseachaidh (Off menu) | (30.00 €) (25.5 £) |
| Salad measgaichte | (7.00 €) (5.95 £) |
| Breac air ais air a bhruich air craiceann, artichoke Barigoule, Espuma Ham air a smocadh bho Haute Savoie | (34.00 €) (28.9 £) |
| Steak èisg chlaidheamh grilled, sabhs fennel, rhubarb, Vitelotte Mousseline, foam aniseed | (34.00 €) (28.9 £) |
| Fillet John Dory air a fhrithealadh ann an stoidhle Bouillabaisse, puc buntàta, cuid maorach, rouille agus croutons | (37.00 €) (31.45 £) |
| Fillets Perch Meunière, Sabhs Tartar, Lùbag Carrot Sand le cumin, buntàta maidsidh dachaigh | (34.00 €) (28.9 £) |
| -La Perche des Cygnes-, Crozet Risotto le Asparagus agus Parmesan Creamy, Buntàta Matchstick Dachaigh | (34.00 €) (28.9 £) |
| Raca muicean, polenta uaine, uachdar mustard seann-fhasanta, spionag ann an ola ollaidh | (33.00 €) (28.05 £) |
| Loin tairgse feòil air a bhruich aig teòthachd ìosal, crust garlic dubh, buntàta teann air a bhrùthadh, sùgh deoch-làidir làn-bodhaig | (35.00 €) (29.75 £) |
| Cìche nan lachan air a lìonadh le crayfish, sùgh bhon dà chlosaich, glasraich earraich air am biathadh le ìm feamainn | (37.00 €) (31.45 £) |
| Tartar uan le fìon-dhearcan fhlùraichean, sabhs peas uachdar le miontas, cnothan giuthais ròsta, buntàta maidsidh dachaigh | (36.00 €) (30.6 £) |
| Fillet mairtfheòil sauteed, gastrique measan dearga, spätzle le Pistou | (39.00 €) (33.15 £) |
| Am Plàta Mòr Vegetarian, a rèir an ràithe agus Mood a 'Chef | (27.00 €) (22.95 £) |
| Clàr de bhuntàta matchstick | (9.00 €) (7.65 £) |
| Leitichean Romaine, asparagus, quinoa, biadh geal air a smocadh, peasairean uachdar, càise gobhar ùr le luibhean, aran toastte |
| Taghadh air ar buffet | (14.00 €) (11.9 £) |
| Càise bothain (le uachdar, no measan coulis no syrup maple) | (8.00 €) (6.8 £) |
| Arctic Char, Sorrel Cream, Gourmet Quinoa, Glasraich an Earraich (A’ frithealadh 2, Prìs gach Duine) - €38 |
| Moladh Feòil an Latha (Pìos airson 2 neach, prìs gach neach) - € 38 |
| Dà bhreac seoclaid: aran goirid cocoa, Ganache seoclaid dorcha, uachdar seoclaid bainne |
| Le Galet du Léman: Uachtar Vanilla aotrom, Taobh a-staigh Mango Passion, Gel Passion, Sponge Vanilla |
| Vacherin an earraich: Parfait Iced Strawberry, Rhubarb Candied, Hazelnut Dacquoise |
| Rùm Baba: Baba, Vanilla Chantilly Cream, Gel Rum air a rèiteachadh |
| An Eala: (Ar milseag ainm-sgrìobhte) Vanilla Diplomat, Coille Fruit Heart, Bog Almond Briosgaid |
| Cofaidh no tì gourmet (barrachd de 3 € ann an clàr) | (12.00 €) (10.2 £) |
| Temptation Gourmet -Les Cygnes- (Mòran de na diofar pastraidhean againn…) | (16.00 €) (13.6 £) |
| Champagne gourmet | (20.00 €) (17 £) |
| Cuideachd thoir sùil air a’ chlàr reòiteag artisanal againn |
| Reòiteag 2 scoops | (8.00 €) (6.8 £) |
| 3 spàinean de reòiteag | (12.00 €) (10.2 £) |
| 2 scoops de reòiteag agus uachdar chantilly | (10.00 €) (8.5 £) |
| 3 sgoltagan de reòiteag agus uachdar chantilly | (13.00 €) (11.05 £) |
| Cupa Watered Down (Cuideachadh de € 5 anns na clàran-bìdh) | (15.00 €) (12.75 £) |
| Vanilla Bourbon - Seoclaid Dorcha - Pistachio Sicilian - Cofaidh Arabica - Plombière - Génépi des Pères Chartreux - Rùm Raisin - Grand-Marnier - Caramel ìm saillte - Mint seoclaid |
| hama amh Savoy no feòil feòil talmhainn no spiris, buntàta maidsidh taighe |
| Reòiteag ciùird no càise taigh-beag no pasgan dachaigh |
| Mias an latha - €21 |
| Tòiseachadh an Latha / Prìomh Chùrsa an Latha - €27 |
| Mias an latha / milseag an latha - €27 |
| Clàr an latha: toiseach an latha + Mias an latha + milseag | (30.00 €) (25.5 £) |
| Octopus Carpaccio, Atharrachadh Asparagus, Gel Lemon, Ola Olive Beaux de Provence |
| Raca muicean, polenta uaine, uachdar mustard seann-fhasanta, spionag ann an ola ollaidh |
| Clàr càise no càise taigh-beag |
| No: milseag de do roghainn à la carte no reòiteag - Leas-phàipear de 5 € airson glainne le uisge |
| Chan urrainnear nithean clàr a dheasachadh |
| Leek Nori, Mayonnaise aotrom le Kaffir Lime |
| Am Plàta Mòr Vegetarian, a rèir an ràithe agus Mood a 'Chef |
| Clàr càise no càise taigh-beag |
| No: milseag de do roghainn à la carte no reòiteag - Leas-phàipear de 5 € airson glainne le uisge |
| Chan urrainnear na soithichean air a’ chlàr atharrachadh. |
| Ceviche Bass-mara le Bergamot, Ginger Candied, Dà Leac Sesame |
| No: Duck Foie Gras às na Tìrean - leth-chòcaireachd - le Beaume de Venise, Gel Lavender agus Confit, Aran Tòsta |
| -La Perche des Cygnes-, Crozet Risotto le Asparagus agus Parmesan Creamy, Buntàta Matchstick Dachaigh |
| No: Fillets Perch Meunière, Sabhs Tartar, Lùbag Carrot Sand le Cumin, Buntàta Matchstick aig an taigh |
| Loin tairgse feòil air a bhruich aig teòthachd ìosal, crust garlic dubh, buntàta teann air a bhrùthadh, sùgh deoch-làidir làn-bodhaig |
| Clàr càise no càise taigh-beag |
| Roghainn milseag à la carte no sundae reòiteag - Leas-phàipear de € 5 airson sundae le uisge |
| Chan urrainnear na soithichean air a’ chlàr atharrachadh. |
| Feumar an clàr-bìdh seo òrdachadh ro 1f airson seirbheis lòn agus gu 8:30f airson seirbheis dìnnear. |
| Toiseach tòiseachaidh de do roghainn sa chlàr |
| Iasg de do roghainn bhon chlàr |
| Briseadh cnàmhaidh |
| Feòil de do roghainn bhon chlàr |
| Clàr ar càise No fromage blanc |
| Roghainn milseag à la carte no sundae reòiteag - Leas-phàipear de € 5 airson sundae le uisge |
.jpg)
Clàr-bìdh
Tuilleadh fiosrachaidh
lorg dhuinn
Eadar-theangachadh duilgheadas?
Cuidich