eRESTAURANT NFC

• Féach ar an roghchlár
• Tuilleadh eolais
• Aimsigh linn
• fhadhb Aistriúchán?
• Cabhrú

An gá duit tuilleadh eolais?

• roghchlár snacking
• roghchlár tráthnóna

roghchlár snacking

1. meán lae

• Anraith an lae

  (12.00 €)

• Ravioli stuffed le beacáin, strufail agus anlann creamy le parmesan

  (16.00 €)

• Bradán i mbreith

  (17.00 €)

• Foie gras leath-chócaráilte déanta as tí, seitíní séasúrach agus brioche rósta

  (17.00 €)

• Foie gras leath-chócaráilte, oinniúin dhearg stewed

  (19.00 €)

miasa Main

• Ceapaire na gclub le sicín, brioscaí Fraincis agus sailéad glas

  (22.00 €)

• Cheeseburger ag Grand Hotel, fries agus sailéad glas

  (23.00 €)

• "Angus" ribsteak mairteola le "Café de Paris" im agus Fraincis fries

  (28.00 €)

• Ar ais ar trosc, risotto creamy

  (33.00 €)

• Iascaireacht na huaire agus glasraí séasúracha

  (26.00 €)

• Ravioli mór le blas truffle muisiriúin, uachtar parmesan

  (28.00 €)

• Wok na núdail na Seapáine le glasraí sásta

  (18.00 €)

• Tortellini le ricotta, curtha i bpota glasraí

  (20.00 €)

roghchlár sicín - Faoi 10 bliain d'aois (15 €)

• One mhias agus milseog amháin i gcomhréir leis na moltaí sa mhargadh (gan deochanna)

  (15.00 €)

roghchlár tráthnóna

1.Oíche tráthnóna

• Baile-déanta leath-cooked foie gras, seatnaí Tatin-stíl agus Sinséir

  (12.00 €)

• Dombes cannelloni bradán deataithe, asparagus agus horseradish uachtar

  (17.00 €)

• Brie de Meaux Breaded le spíosraí, duilleoga sailéad óga agus vinaigrette sesame

  (17.00 €)

• rillettes Phortáin ar shortbread Parmesan, raidisí tanaí blastán léi le haol kalamanzi

  (17.00 €)

• triológ melon

  (19.00 €)

mhias

• Téalainnis-stíl wok cloicheán agus glasraí le ginger

  (22.00 €)

• Ar ais ar trosc le screamh aïoli, prátaí mashed le luibheanna

  (27.00 €)

• medallion Slowly bruite ar uaineoil

  (29.00 €)

• Ravioli stuffed le beacáin, truffle agus anlann creamy le parmesan

  (26.00 €)

• Filléad breac bándearg le risotto almóinní, pónairí agus parmesan

  (28.00 €)

• Ravioli mór le blas truffle muisiriúin, uachtar parmesan

  (20.00 €)

• Wok na núdail na Seapáine le glasraí sásta

  (20.00 €)

milseoga

• Caife gourmet

  (10.00 €)

• Limoncello crème brûlée agus caora dearga

  (10.00 €)

• Milseog seacláide agus dubh-dubh

  (10.00 €)

• Brûlée crème séasúrach

  (10.00 €)

Anraith an lae

(Soupe fraîche de saison)

(Dagens soppa)

Praghas :

12.00 €

 

Ravioli stuffed le beacáin, strufail agus anlann creamy le parmesan

(Chèvre doré au miel du Domaine sur une tartine de campagne)

(Ravioli fylld med svamp, tryffel och krämig sås med parmesan)

Praghas :

16.00 €

 

Bradán i mbreith

(Salade Caesar au filet de poulet croustillant)

(Lax i grusax)

Foie gras leath-chócaráilte déanta as tí, seitíní séasúrach agus brioche rósta

(Tartare de dorade au citron vert et pomme Granny Smith)

(Hemlagad halvkokt foie gras, säsongschutney och rostad brioche)

Foie gras leath-chócaráilte, oinniúin dhearg stewed

(Foie gras mi-cuit, compotée d'oignons rouges)

(Halvkokt foie gras, stewed rödlök)

Ceapaire na gclub le sicín, brioscaí Fraincis agus sailéad glas

(Le Cheese burger du Grand-Hôtel et pommes frites)

(Klubbsmörgås med kyckling, pommes frites och grönsallad)

Cheeseburger ag Grand Hotel, fries agus sailéad glas

(Steak tartare, pommes frites et salade fraîcheur)

(Cheeseburger på Grand Hotel, pommes frites och grönsallad)

"Angus" ribsteak mairteola le "Café de Paris" im agus Fraincis fries

(Filet de canette des Dombes cuit à basse température)

("Angus" köttbiffstek med "Café de Paris" smör och pommes frites)

Praghas :

28.00 €

 

Ar ais ar trosc, risotto creamy

(Entrecôte Angus grillée au beurre frais, pommes frites et salade verte)

(Baksida av torsk, krämig risotto)

  (allergen: fishes, bainne)

Iascaireacht na huaire agus glasraí séasúracha

(La pêche du moment et légumes de saison)

(Fisket i ögonblicket och säsongsbetonade grönsaker)

Ravioli mór le blas truffle muisiriúin, uachtar parmesan

(Steak de thon à la plancha, légumes d’été grillés et coulis de tomates au basilic)

(Stora ravioli med champinjoner tryffelsmak, parmesankräm)

Wok na núdail na Seapáine le glasraí sásta

(Taboulé de blé concassé à la méditerranéenne)

(Wok av japanska nudlar med sauterade grönsaker)

Tortellini le ricotta, curtha i bpota glasraí

(Tortellinis à la ricotta, pochés au bouillon de légumes)

(Tortellini med ricotta, pocherade i vegetabilisk buljong)

One mhias agus milseog amháin i gcomhréir leis na moltaí sa mhargadh (gan deochanna)

(UN PLAT ET UN DESSERTselon les suggestions du marché (hors boissons))

(En maträtt och en efterrätt enligt marknadsförslaget (utan drycker))

Baile-déanta leath-cooked foie gras, seatnaí Tatin-stíl agus Sinséir

(Soupe fraîche du moment)

(Hemgjord halvkokt foie gras, Tatin-stil chutney och pepparkaka)

Praghas :

12.00 €

 

Dombes cannelloni bradán deataithe, asparagus agus horseradish uachtar

(Tataki d’espadon aux graines de sésame)

(Dombes rökt lax cannelloni, sparris och pepparrotkräm)

Brie de Meaux Breaded le spíosraí, duilleoga sailéad óga agus vinaigrette sesame

(Salade Caesar au filet de poulet croustillant)

(Brie de Meaux brödad med kryddor, unga salladsbladen och sesamvinägrett)

  (allergen: Glútan, uibheacha, bainne, Soilire)

rillettes Phortáin ar shortbread Parmesan, raidisí tanaí blastán léi le haol kalamanzi

(Tartelette fine aux champignons, crème à la châtaigne)

(Krabba rillettes på en Parmesan shortbread, tunna rädisor flavored med kalamanzi lime)

  (allergen: Glútan, crústaigh, bainne)

triológ melon

(Foie gras mi-cuit, confiture de figues et brioche dorée)

(Melontrilogi)

Téalainnis-stíl wok cloicheán agus glasraí le ginger

(Burger du Grand Hotel et frites)

(Thai-stil wok av räkor och grönsaker med ingefära)

Ar ais ar trosc le screamh aïoli, prátaí mashed le luibheanna

(Escalope de veau à la milanaise, linguines au beurre)

(Bakre torsk med aïoli skorpe, potatismos med örter)

  (allergen: fishes, Píseanna talún, bainne, Mustard)

medallion Slowly bruite ar uaineoil

(Faux-filet grillé, sauce béarnaise et pommes frites)

(Långkokt medaljong av lamm)

Ravioli stuffed le beacáin, truffle agus anlann creamy le parmesan

(La pêche du moment et sa garniture)

(Ravioli fylld med svamp, tryffel och krämig sås med parmesan)

Filléad breac bándearg le risotto almóinní, pónairí agus parmesan

(Filet de truite rose aux amandes, risotto aux fèves et parmesan)

(Rosa öringfilé med mandlar, bönor och parmesanrisotto)

Ravioli mór le blas truffle muisiriúin, uachtar parmesan

(Risotto crémeux aux jeunes pousses et mascarpone)

(Stora ravioli med champinjoner tryffelsmak, parmesankräm)

Wok na núdail na Seapáine le glasraí sásta

(Tajine de légumes aux épices douces et au miel)

(Wok av japanska nudlar med sauterade grönsaker)

Caife gourmet

(Banoffee)

(Gourmet kaffe)

Limoncello crème brûlée agus caora dearga

(Palet noisette du Grand Hôtel)

(Limoncello crème brûlée och röda bär)

Milseog seacláide agus dubh-dubh

(Eclair façon expresso et sorbet cassis)

(Choklad- och Blackberry dessert)

Brûlée crème séasúrach

(Crème brûlée de saison)

(Kryddad crème brûlée)

Roghchlár an lae

Imeacht

fhadhb Aistriúchán?