eRESTAURANT NFC

• Féach ar an roghchlár
• Tuilleadh eolais
• Aimsigh linn
• fhadhb Aistriúchán?
• Cabhrú

An gá duit tuilleadh eolais?

• A la carte roghchlár
• Roghchlár tábla mór: 64 €
• Roghchlár síniú Mara: 86 €
• Roghchlár Tír: 45 €
• Gourmets Óga Roghchlár (18 €)

A la carte roghchlár

chúrsaí chéad

• Kromesky feirme-uibheacha

  (32.00 €)

• Muiríní & citris

  (38.00 €)

• iasc áitiúil

  (32.00 €)

An t-iasc

• Colmóir spiléar,

  (42.00 €)

• turbard fiáin

  (45.00 €)

• Gliomach Gorm

  (58.00 €)

• fishes Grilled ar griddle

  (50.00 €)

• bouillabaisse: cineál an anraith, a bhfuil iascaireacht áitiúil

  (50.00 €)

Meats

• Pigeon ardaíodh i Racan

  (45.00 €)

• Charolais Mairteola

  (50.00 €)

cáiseanna

• Féarach (cáiseanna, tír agus réigiúin eile a choimeád)

  (19.00 €)

Na milseoga

• mojito comhleá

  (17.00 €)

• Banana / shortcake sútha talún

  (17.00 €)

• Pistéise / sú craobh

  (17.00 €)

• cheangal Milseoga ullmhú 20 nóiméad

eolas

• Ár breads atá múnlaithe plúr bilologique bunaithe agus baked ar an suíomh gach seirbhís.

• Is iad ár miasa 'Homemade', go léir a rinneadh ar an suíomh ó amhtháirgí go

• Is féidir le gach ár miasa athrú de réir iascaigh, margadh, aimsir, bunú Chef

• Praghsanna Glan, CBL 10% seirbhíse chuimsitheach

Roghchlár tábla mór: 64 €

bia breise agus fíon (ar 4-chúrsa roghchlár) 30 €

• comhairle a thabhairt dúinn a thairiscint roghchlár ar feadh tábla de (4 p) íosmhéid

appetizer gourmet den séasúr

• appetizer gourmet den séasúr

chúrsaí chéad

• kromesky ubh foirfe, bruite ag 63 ° / puffed-suas le truffle, mionghearrtha beacáin fiáin / mór inneachar sár-strufal

• iasc áitiúil

príomhchúrsa

• colmóir spiléir

• Pigeon ardaíodh i Racan

Na Pastures

• cáiseanna cosanta: cócaráilte agus cáiseanna leath-cooked, ón tír agus réigiúin eile

dessert

• Pistéise / sú craobh

Roghchlár síniú Mara: 86 €

Breise - bia agus fíona ar an roghchlár 5-chúrsa (€ 40)

• comhairle a thabhairt dúinn a thairiscint roghchlár ar feadh tábla de (4 p) íosmhéid

appetizer gourmet den séasúr

• appetizer gourmet den séasúr

Muiríní & citris

• brat glasraí le torthaí citris / muiríní pearly, condiment pomegranate agus kalamansi / luibheanna séasúrach

Gliomach Gorm

• Just a urghabhadh nóiméad / stew anlann le Banyuls fíon, gnocchi crispy le luibheanna

turbard Wild iasc mara

• Róstadh le im cróch, bhliosán gréine, figs / mousse breá le líomóide agus cróch

Na Pastures

• cáiseanna cosanta: cócaráilte agus cáiseanna leath-cooked, ón tír agus réigiúin eile

Foam sorbet granular le Banyuls

• Foam sorbet granular le Banyuls

Banana / sútha talún shortcake

• Caramalaithe / Mellow císte agus uachtar reoite / seacláid dorcha

Roghchlár Tír: 45 €

bia breise agus fíon, ar an roghchlár 3 dishs: 25 €

• bia Forlíonadh agus fíon (ar an roghchlár 3 chúrsa) 25 €

Séasúrach béal-watering

• Séasúrach béal-watering

Ainseabhaithe na Meánmhara

• Ainseabhaithe na Meánmhara

Láimhíneach ar ghrinneall na farraige

• Láimhíneach ar ghrinneall na farraige

An uachtar Catalóinis

• An uachtar Catalóinis

Gourmets Óga Roghchlár (18 €)

An déileáil Butler.

• chéad chúrsa + príomhchúrsa + milseog + deoch

  (18.00 €)

Kromesky feirme-uibheacha

(Cromesquis d’Oeuf de ferme)

Praghas :

32.00 €

 

  (allergen: Glútan, uibheacha)

Muiríní & citris

(Saint-Jacques & agrumes)

Praghas :

38.00 €

 

  (allergen: moilisc)

iasc áitiúil

(Poissons de pêche locale)

Praghas :

32.00 €

 

  (allergen: fishes, cnónna)

Colmóir spiléar,

(Merlu de Palangre,)

Praghas :

42.00 €

 

  (allergen: fishes, moilisc)

turbard fiáin

(Turbot sauvage)

  (allergen: fishes, bainne)

Gliomach Gorm

(Homard bleu)

Praghas :

58.00 €

 

fishes Grilled ar griddle

(Poissons en parillade)

  (allergen: fishes)

bouillabaisse: cineál an anraith, a bhfuil iascaireacht áitiúil

(Bouillabaisse de pêche locale)

Praghas :

50.00 €

 

  (allergen: uibheacha, fishes, Mustard)

Pigeon ardaíodh i Racan

(Pigeon élevé à Racan)

  (allergen: Glútan)

Charolais Mairteola

(Boeuf Charolais)

Praghas :

50.00 €

 

Féarach (cáiseanna, tír agus réigiúin eile a choimeád)

(Les paturages (fromages de garde, du pays et d'autres régions))

Praghas :

19.00 €

 

  (allergen: bainne)

mojito comhleá

(Mojito fusion)

Banana / shortcake sútha talún

(Banane Fraisinette)

Pistéise / sú craobh

(Pistache / Framboise)

  (allergen: cnónna)

cheangal Milseoga ullmhú 20 nóiméad

(Les desserts demandent une préparation de 20 minutes)

Ár breads atá múnlaithe plúr bilologique bunaithe agus baked ar an suíomh gach seirbhís.

(Nos pains sont façonnés à base de farine bilologique et cuits sur place à chaque service.)

Is iad ár miasa 'Homemade', go léir a rinneadh ar an suíomh ó amhtháirgí go

(Nos plats sont ‘Fait maison’, tous élaborés sur place à partir de produits bruts)

 

Is féidir le gach ár miasa athrú de réir iascaigh, margadh, aimsir, bunú Chef

(Tous nos plats peuvent varier selon la pêche, le marché, la météo, les créations du Chef)

Praghsanna Glan, CBL 10% seirbhíse chuimsitheach

(Prix nets, TVA 10 % service compris)

comhairle a thabhairt dúinn a thairiscint roghchlár ar feadh tábla de (4 p) íosmhéid

(le menu est conseillé pour l’ensemble de la table)

appetizer gourmet den séasúr

(Mise en bouche gourmande de saison)

 

kromesky ubh foirfe, bruite ag 63 ° / puffed-suas le truffle, mionghearrtha beacáin fiáin / mór inneachar sár-strufal

(Cromesquis d’Oeuf de ferme)

  (allergen: Glútan, uibheacha)

iasc áitiúil

(Poissons de pêche locale)

  (allergen: uibheacha, fishes, cnónna)

colmóir spiléir

(Merlu de Palangre)

  (allergen: Glútan, fishes, moilisc)

Pigeon ardaíodh i Racan

(Pigeon élevé à Racan)

  (allergen: Glútan)

cáiseanna cosanta: cócaráilte agus cáiseanna leath-cooked, ón tír agus réigiúin eile

(Fromages de garde: fromages à pâte cuite et demi-cuite , du Pays et d'autres régions)

 

  (allergen: bainne)

Pistéise / sú craobh

(Pistache / Framboise)

  (allergen: Glútan)

comhairle a thabhairt dúinn a thairiscint roghchlár ar feadh tábla de (4 p) íosmhéid

(le menu est conseillé pour l’ensemble de la table)

appetizer gourmet den séasúr

(Mise en bouche gourmande de saison)

 

brat glasraí le torthaí citris / muiríní pearly, condiment pomegranate agus kalamansi / luibheanna séasúrach

(Bouillon végétal aux agrumes / Saint-Jacques nacrées, condiment grenade & Kalamansi / herbes saisonnières)

  (allergen: moilisc)

Just a urghabhadh nóiméad / stew anlann le Banyuls fíon, gnocchi crispy le luibheanna

(Juste saisi minute / sauce civet au Banyuls, gnocchis croustillants aux herbes)

  (allergen: crústaigh)

Róstadh le im cróch, bhliosán gréine, figs / mousse breá le líomóide agus cróch

(Rôti au beurre de safran du Pays, artichaut barigoule des figues / mousseline citron & safran)

  (allergen: fishes, bainne)

cáiseanna cosanta: cócaráilte agus cáiseanna leath-cooked, ón tír agus réigiúin eile

(Fromages de garde: fromages à pâte cuite et demi-cuite , du Pays et d'autres régions)

 

  (allergen: bainne)

Foam sorbet granular le Banyuls

(Granité en écume au Banyuls)

Caramalaithe / Mellow císte agus uachtar reoite / seacláid dorcha

(Caramélisée / moelleux & crème glacée / chocolat noir)

bia Forlíonadh agus fíon (ar an roghchlár 3 chúrsa) 25 €

(Supplément accord mets et vins (sur les 3 plats du menu) 25 €)

Séasúrach béal-watering

(Mise en bouche gourmande de saison)

Ainseabhaithe na Meánmhara

(Anchois de Méditerranée)

  (allergen: fishes, Mustard)

Láimhíneach ar ghrinneall na farraige

(Lotte de fonds marins)

  (allergen: Glútan, fishes)

An uachtar Catalóinis

(La crème catalane)

  (allergen: uibheacha, bainne)

chéad chúrsa + príomhchúrsa + milseog + deoch

(entrée + plat + dessert + une boisson)

Praghas :

18.00 €

 

Roghchlár an lae

Imeacht

fhadhb Aistriúchán?