| Cabáiste-Rave / Sesame / Caora Naofa ó Chiloe |
| Caora Leitís / Taete Lemmonii / Sansho | (19.00 €) |
| Glasraí orgánacha / garlic Béar / Piobar Phu Quoc dearg | (23.00 €) |
| Clams / Ajowan / Piobar lámhscríofa | (29.00 €) |
| Bradán Phortán / Cherbourg / Piobar Likouala | (35.00 €) |
| Piobar glas asparagus / Tansy / Ishigaki fada. | (28.00 €) |
| Turbot / Geranium Bourbon / Piobar na nGradán Dearg | (44.00 €) |
| Arán milis / piobar Morels / Sarawak Bán | (46.00 €) |
| Laofheoil orgánach / le breallaigh rásúir / piobar bán Penja | (48.00 €) |
| Is é an Clár blais seo an choinneal, ár gcatalaíoch. Nuachta spréach, fócas ár n-inspreagtha. Comhdhéanta de 14 nóta a dhéanfaidh an críochdheighilt seo le cuid laghdaithe d’aghaidh leat mo chuid íogaireachta go léir a aimsiú ... | (110.00 €) |
| : Cosúil leis an uisce a athghiníonn a thimpeallacht, is é an Clár seo ár “bhfoinse” inspioráide, idir íogair agus chruthaitheach ... Tonn de phléisiúr iodized. Comhdhéanta de 6 mhias atá bunaithe ar bhia mara, cuireann sé iontas ar a chuid solais. | (80.00 €) |
| Cosúil leis an Domhan, tá an roghchlár seo cosúil le fréamhacha an ealaín, an ceann a chinntíonn cobhsaíocht, dearbhú béile maith atá saibhir inár dtaithí, ár bhfios gnó. Comhdhéanta de 6 mhias le nótaí trastíre, cinntíonn sé pléisiúr greedy. | (80.00 €) |
| Is é an roghchlár vegetarian seo, mar an aer a análaimid, ár n-anáil intleachtúil agus ealaíonta, is é ár ngaoth eolais, aer nua i gcónaí ag cuardach ceint dhomhain ... tá sé spreagúil… | (70.00 €) |
| Gliomach gorm ón anraith umar, glasraí earraigh agus sliogéisc | (54.00 €) |
| Mo shóllann amháin i mo bhealach agus risotto prátaí | (39.00 €) |
| Eas mairteola mairteola Peatad, a sheirbheáiltear ar bheirt | (84.00 €) |
| Déan an t-arán a ghearradh le glasraí, leid de vera aló agus de lemongrass | (17.00 €) |
| Fo-gras terrine le compóid úll | (17.00 €) |
| Breallaigh Seapánacha le lus an choire | (17.00 €) |
| Uigeachtaí asparagus le arugula | (17.00 €) |
| Na chéad mhiasa an lae | (17.00 €) |
| Sciathán scátála a phoitear le tae, agus glasraí gríosaithe stíl Teppanyaki | (24.00 €) |
| Ar ais de chumasc trosc, bliosáin agus Mandairínis | (24.00 €) |
| Cíche sicín orgánach rósta orgánach agus tagliatelle duille gairleoige fiáin | (24.00 €) |
| Stéig ribín le sailéad feamainne, agus fries na Fraince sa bhaile. | (24.00 €) |
| Diallait coinín le piseanna agus cairéid | (24.00 €) |
| Mias an lae | (24.00 €) |
| Ár císte sútha talún |
| Toirtín torthaí séasúrach | (16.00 €) |
| Sailéad blasta úr torthaí | (16.00 €) |
| Sorbet roghnaithe agus uachtar reoite | (16.00 €) |
| Milseog an lae | (16.00 €) |
| Club ceapaire a dhéantar le hordú - bradán, clasaiceach nó vegetarian | (17.00 €) |
| Ceapaire cáis liamhás et et, le hubh roghnach nó cáis gabhar | (17.00 €) |
| Borgaire bagúin agus cheddar le fries agus salad na Fraince | (25.00 €) |
| Pláta de bhradán deataithe de dhéantús an tí againn le habhann adhmaid | (20.00 €) |
| Anraith éisc thraidisiúnta ó «Maison Saiter» | (19.00 €) |
| Sailéad Caesar - 17 € / 21 € |
| La Trouvillaise: Sliogéisc agus sailéad iasc deataithe - 19 € / 21 € |
| Vegan: Glasraí orgánacha le síolta - 18 € / 20 € |
| La Normande: Camembert, andouille de Vire agus úll - 20 € / 22 € |