eRESTAURANT NFC

• Féach ar an roghchlár
• Tuilleadh eolais
• Aimsigh linn
• fhadhb Aistriúchán?
• Cabhrú

An gá duit tuilleadh eolais?

• Roghchlár Bialann Le Poisson d’Argent Earrach 2026
• Roghchlár Blais, Terror agus Gile
• Roghchlár 2 chúrsa blas, terroir agus Gile
• Roghchlár na bpáistí - 14 bliain d'aois
• Seirbhís seomra:

Roghchlár Bialann Le Poisson d’Argent Earrach 2026

An biachlár: Mhanglaim Folláine 35 cl

• Sútha talún, péitseog agus banana

  (12.50 €)

• Cúcamar, úll, mint agus líomóid

  (12.50 €)

An biachlár: Ár sneaiceanna

• Omelette Uibheacha Orgánach ó Gonnegirls Farm

  (18.00 €)

• Tartar mairteola gearrtha scian le tarsainn

  (24.00 €)

An roghchlár: Ár tosaitheoirí

• Tataki tuinnín le anlann Hokkaido agus blastáin

  (17.00 €)

• Terrine foie gras, chutney hibiscus Normannach agus brioche tósta baile

  (21.00 €)

• Tartlet glasraí earraigh, hummus baile le blasanna saillte

  (15.00 €)

• Tosaitheoir an lae

  (15.00 €)

Ár gCrapanna

• Fillteáin Veigeatóracha

  (13.00 €)

• Fillteáin Turcaí Marináilte le Pónaire Soighe

  (15.00 €)

• Fillteáin bradán deataithe

  (17.00 €)

An roghchlár: Ár sailéid

• Foirmle Úire

  (25.00 €)

• An sailéad beocht

  (17.00 €)

• Sailéad earraigh

  (18.00 €)

• sailéad Nordach

  (20.00 €)

Menu: Ár n-iasc

• Iasc an lae :

  (24.00 €)

• Filléad brain mara friochta i bpanna, glasraí séasúracha rósta le mil, cúr cnó coill agus ola barr cairéad glas

  (26.00 €)

• Filléad doingean mara gríoscáilte, bunaithe ar fhinéal, confit oráiste agus kumquat, sú uachtar citris

  (28.00 €)

• Iasc manaigh poitseáilte le spíosraí, risotto sliogéisc uachtarúil agus eireabaill iolrach marináilte

  (32.00 €)

Menu: Ár feoil

• Feoil an lae:

  (24.00 €)

• Filléad mairteola pórtha Normainne, prátaí bouchon rósta le him Normainne, ruabarb candied agus anlann fíona deirg

  (34.00 €)

• Muiceoil ón “Ferme du Mont aux Roux”, risotto meacanóg le vanilla, mousseline cóilis corcra agus sú caora aitil

  (30.00 €)

• Cíche lachan rósta, piseanna ríoga, piorraí coileach poitseáilte le mil agus pónaire tonca, agus piseanna sneachta glónraithe, anlann piorraí milis agus géar

  (28.00 €)

Ár miasa vegetarian

• Cuscús glasraí Sophie le glasraí blasta, glasraí séasúracha agus brat feamainne

  (23.00 €)

• Mias vegetarian an lae

  (23.00 €)

Menu: Ár bia mara

• 6 Oisrí

  (16.00 €)

• 9 Oisrí

  (22.00 €)

• 12 Oisrí

  (29.00 €)

• platter Bia Mara

  (52.00 €)

An roghchlár: Ár Milseoga

• Pláta de thrí cáiseanna Normannach

  (11.00 €)

• An Piorra i stíl Belle Hélène i trompe l'oeil

  (15.00 €)

• Tartlet torthaí séasúracha

  (13.00 €)

• Mús seacláide stíl sheanmháthar, uachtar bhuailtí agus streusel

  (13.00 €)

• Caife gourmet nó tae

  (13.00 €)

• caife nó tae gourmet Normainn

  (17.00 €)

• Milseoga ón roghchlár laethúil

  (12.00 €)

• Babhla uachtar reoite 2 liathróid :

  (6.00 €)

• 3 liathróid cupán uachtar reoite :

  (8.00 €)

• Babhla uachtar reoite 4 liathróid:

  (10.00 €)

• Pavlova citris, marmaláid kiwi, ganache mascarpone vanilla agus sorbet roicéad

  (13.00 €)

• Líomóid meabhlaireachta optúla

  (15.00 €)

Roghchlár Blais, Terror agus Gile

Roghchlár Blais, Terror agus Gile

• Roghchlár blas, terroir agus Gile

  (44.00 €)

Roghchlár 2 chúrsa blas, terroir agus Gile

Roghchlár blas áitiúil, Gile 2 chúrsa

• Príomhchúrsa tosaithe nó príomhchúrsa milseog

  (34.00 €)

Roghchlár na bpáistí - 14 bliain d'aois

Clár do thosaitheoirí roghchlár leanaí

• Pláta charcuterie do pháistí

• Pláta de chiorruithe fuar

• Sailéad cúcamar, stíl tzatziki

Roghchlár na bpáistí: Na miasa

• Éisc an lae

• Sicín uachtaracha

• Pasta Bolognese

• Rogha garnish:

Roghchlár na bpáistí: Milseoga

• Mús seacláide

• Císte seacláide leáite, agus uachtar reoite

• Cup oighir dhá liathróid

• Úlla

Seirbhís seomra:

Seirbhís seomra Ár tosaithe

• Tataki tuinnín le anlann Hokkaido agus blastáin

  (17.00 €)

• Terrine foie gras, chutney hibiscus Normannach agus brioche tósta baile

  (21.00 €)

• Tosaitheoir an lae

  (15.00 €)

• Tartlet glasraí earraigh, hummus baile le blasanna saillte

  (15.00 €)

Seirbhís Seomra Ár Sailéid

• sailéad Nordach

  (20.00 €)

• Sailéad earraigh: Mesclun, cúcamar, ológa, oinniún dearg picilte, cáis feta, piseanna cíce briosca, pónairí leathana agus cíche lachan deataithe

  (18.00 €)

• An sailéad beocht

  (17.00 €)

Seirbhís Seomra Ár Wraps

• Wraps vegetarian

  (13.00 €)

• Wraps Tuirc marinated Soy

  (15.00 €)

• Fillteáin bradán deataithe

  (17.00 €)

Seirbhís Seomra Ár sneaiceanna

• Omelette ubh orgánach ón Domaine des Rouges Terre

  (18.00 €)

• Tartar mairteola gearrtha scian le tarsainn

  (24.00 €)

Seirbhís Seomra Ár Éisc

• Filléad doingean mara gríoscáilte, bunaithe ar fhinéal, confit oráiste agus kumquat, sú uachtar citris

  (26.00 €)

• Iasc claímh marináilte rósta le spíosraí Cajun, pónairí leathana, piseanna sneachta, blastáin kiwi agus cnó cócó, agus eibleacht cnó cócó géar

  (28.00 €)

• Iasc an lae

  (24.00 €)

• Iasc manaigh poitseáilte le spíosraí, risotto sliogéisc uachtarúil agus eireabaill iolrach marináilte

  (24.00 €)

Seirbhís Seomra Ár Feoil

• Filléad mairteola Normainn

  (34.00 €)

• Feoil an Lae

  (24.00 €)

• Cíche lachan rósta, piseanna ríoga, piorraí coileach poitseáilte le mil agus pónaire tonca, agus piseanna sneachta glónraithe, anlann piorraí milis agus géar

  (28.00 €)

Seomra seirbhís dár miasa vegetarian

• Cuscús glasraí Sophie le glasraí blasta, glasraí séasúracha agus brat feamainne

  (23.00 €)

• Mias vegetarian an lae

  (23.00 €)

Seirbhís Seomra Ár Cáiseanna agus Milseoga

• cáiseanna Normainn

  (11.00 €)

• An Apple, Milseog Síniú Éisc Airgid

  (15.00 €)

• Líomóid i trompe l'oeil,

  (15.00 €)

• Pavlova Citris,

  (13.00 €)

• Mús seacláide stíl seanmháthar

  (13.00 €)

• Milseog an lae

  (12.00 €)

Seirbhís seomra Tosaitheoirí roghchláir do pháistí

• Pláta de laghduithe fuar

• Pláta Shrimp

• Sailéad cúcamar, stíl tzatziki

Miasa biachláir leanaí seirbhíse seomra

• Sicín uachtaracha

• Iasc an lae

• Pasta Bolognese

milseoga roghchlár leanaí seirbhíse seomra

• Uachtar reoite 2 scúp

• Sailéad torthaí

• Úlla

• Mousse seacláide

Sútha talún, péitseog agus banana

(Fraise, pêche et banane)

Cúcamar, úll, mint agus líomóid

(Concombre, pomme, menthe et citron )

Omelette Uibheacha Orgánach ó Gonnegirls Farm

(Omelette aux œufs BIO de la ferme de Gonnegirls)

  (allergen: uibheacha, bainne, Mustard, sulfite)

Tartar mairteola gearrtha scian le tarsainn

(Le tartare de bœuf au couteau et ses condiments)

  (allergen: uibheacha, fishes, bainne, Mustard, sulfite)

Tataki tuinnín le anlann Hokkaido agus blastáin

(Tataki de thon, sauce Hokkaido et ses condiments )

  (allergen: Glútan, crústaigh, uibheacha, fishes, soy, cnónna, Mustard, síolta seasamain, sulfite, moilisc)

Terrine foie gras, chutney hibiscus Normannach agus brioche tósta baile

(Terrine de foie gras, chutney normand à l’hibiscus et brioche toastée maison)

  (allergen: Glútan, uibheacha, bainne, sulfite)

Tartlet glasraí earraigh, hummus baile le blasanna saillte

(Tartelette de légumes printaniers, houmous maison aux saveurs iodées)

  (allergen: Glútan, crústaigh, uibheacha, fishes, soy, bainne, cnónna, Mustard, síolta seasamain, sulfite, moilisc)

Tosaitheoir an lae

(Entrée du jour)

Fillteáin Veigeatóracha

(Wraps Végétarien)

  (allergen: Glútan, crústaigh, uibheacha, fishes, soy, cnónna, síolta seasamain, sulfite, moilisc)

Fillteáin Turcaí Marináilte le Pónaire Soighe

(Wraps dinde marinée au soja)

  (allergen: Glútan, crústaigh, uibheacha, fishes, soy, cnónna, síolta seasamain, sulfite, moilisc)

Fillteáin bradán deataithe

(Wraps au saumon fumé)

  (allergen: Glútan, crústaigh, uibheacha, fishes, soy, cnónna, síolta seasamain, sulfite, moilisc)

Foirmle Úire

(Formule Fraîcheur)

An sailéad beocht

(La salade vitalité )

  (allergen: Glútan, uibheacha, soy, cnónna, Mustard, síolta seasamain, sulfite)

Sailéad earraigh

(La salade printanière )

  (allergen: bainne, Mustard, sulfite)

sailéad Nordach

(La salade nordique )

  (allergen: Glútan, fishes, bainne, Mustard, sulfite)

Iasc an lae :

(Poisson du jour :)

  (allergen: fishes)

Filléad brain mara friochta i bpanna, glasraí séasúracha rósta le mil, cúr cnó coill agus ola barr cairéad glas

(Filet de dorade à la plancha, légumes de saison rôtis au miel, écume de noisette et son huile verte de fanes de carottes )

  (allergen: fishes, bainne, cnónna, sulfite)

Filléad doingean mara gríoscáilte, bunaithe ar fhinéal, confit oráiste agus kumquat, sú uachtar citris

(Espadon mariné aux épices cajun rôti, fèves, pois gourmands, condiments kiwi et noix de coco et émulsion noix de coco acidulée )

  (allergen: Glútan, fishes, bainne, Soilire, Mustard, síolta seasamain, sulfite)

Iasc manaigh poitseáilte le spíosraí, risotto sliogéisc uachtarúil agus eireabaill iolrach marináilte

(Lotte pochée basse température aux épices, risotto crémeux de crustacés et queues de langoustines marinées )

  (allergen: Glútan, crústaigh, fishes, bainne, sulfite)

Feoil an lae:

(Viande du jour :)

Filléad mairteola pórtha Normainne, prátaí bouchon rósta le him Normainne, ruabarb candied agus anlann fíona deirg

(Filet de bœuf race Normande, pommes de terre bouchons rôties au beurre Normand, rhubarbe confite et sauce au vin rouge)

  (allergen: bainne, sulfite)

Muiceoil ón “Ferme du Mont aux Roux”, risotto meacanóg le vanilla, mousseline cóilis corcra agus sú caora aitil

(Côte de cochon de la « Ferme du Mont aux Roux », déclinaison autour de la carotte, sauce moutarde à l’ancienne et pickles de graines de moutarde)

  (allergen: bainne, sulfite)

Cíche lachan rósta, piseanna ríoga, piorraí coileach poitseáilte le mil agus pónaire tonca, agus piseanna sneachta glónraithe, anlann piorraí milis agus géar

(Filet de canette rôtie, royale de petits pois, poires de coq pochées au miel et tonka, et pois gourmands glacés, sauce aigre douce à la poire )

  (allergen: Glútan, uibheacha, bainne, cnónna, sulfite)

Cuscús glasraí Sophie le glasraí blasta, glasraí séasúracha agus brat feamainne

(Couscous végétal aux bons légumes de Sophie, légumes du moment et son bouillon aux algues)

  (allergen: Glútan, crústaigh, fishes, soy, cnónna, Mustard, síolta seasamain, sulfite, moilisc)

Mias vegetarian an lae

(Plat végétarien du jour)

6 Oisrí

(6 Huîtres)

  (allergen: bainne, sulfite, moilisc)

9 Oisrí

(9 Huîtres)

  (allergen: bainne, sulfite, moilisc)

12 Oisrí

(12 Huîtres)

  (allergen: bainne, sulfite, moilisc)

platter Bia Mara

(Plateau de Fruits de Mer)

  (allergen: crústaigh, uibheacha, fishes, soy, bainne, cnónna, Mustard, síolta seasamain, sulfite, moilisc)

Pláta de thrí cáiseanna Normannach

(Assiette de trois fromages normands)

  (allergen: bainne, Mustard, sulfite)

An Piorra i stíl Belle Hélène i trompe l'oeil

(La Poire façon Belle Hélène en trompe l'œil )

  (allergen: uibheacha, bainne, cnónna)

Tartlet torthaí séasúracha

(Tartelette aux fruits de saison)

  (allergen: soy)

Mús seacláide stíl sheanmháthar, uachtar bhuailtí agus streusel

(Mousse au chocolat façon grand-mère, chantilly et Streusel)

  (allergen: Glútan, uibheacha, bainne, cnónna)

Caife gourmet nó tae

(Café ou thé gourmand)

  (allergen: Glútan, uibheacha, soy, bainne, cnónna)

caife nó tae gourmet Normainn

(Le Normandy café ou thé gourmand)

  (allergen: Glútan, uibheacha, soy, bainne, cnónna, sulfite)

Milseoga ón roghchlár laethúil

(Desserts du menu du jour)

Babhla uachtar reoite 2 liathróid :

(Coupe de glace artisanale 2 boules :)

  (allergen: Glútan, uibheacha, soy, bainne, cnónna)

3 liathróid cupán uachtar reoite :

(Coupe de glace artisanale 3 boules :)

  (allergen: Glútan, uibheacha, soy, bainne, cnónna)

Babhla uachtar reoite 4 liathróid:

(Coupe de glace artisanale 4 boules :)

  (allergen: Glútan, uibheacha, soy, bainne, cnónna)

Pavlova citris, marmaláid kiwi, ganache mascarpone vanilla agus sorbet roicéad

(Pavlova aux agrumes, marmelade de kiwi, ganache vanille mascarpone et sorbet roquette )

  (allergen: uibheacha, bainne)

Líomóid meabhlaireachta optúla

(Citron en trompe l’œil)

  (allergen: uibheacha, bainne, cnónna)

Roghchlár blas, terroir agus Gile

(Menu saveur, terroir et légèreté)

Príomhchúrsa tosaithe nó príomhchúrsa milseog

(Entrée plat ou plat dessert)

Pláta charcuterie do pháistí

(Assiette de charcuteries enfant)

  (allergen: crústaigh, Mustard, sulfite)

Pláta de chiorruithe fuar

(Assiette de crevettes)

  (allergen: crústaigh, uibheacha, Mustard, sulfite)

Sailéad cúcamar, stíl tzatziki

(Salade de concombre façon tzatziki )

  (allergen: bainne, sulfite)

Éisc an lae

(Poisson du jour)

  (allergen: fishes)

Sicín uachtaracha

(Suprème de poulet)

  (allergen: Glútan, uibheacha, bainne, sulfite)

Pasta Bolognese

(Pâte à la bolognaise)

  (allergen: Glútan, bainne, sulfite)

Rogha garnish:

(Garniture au choix :)

  (allergen: Glútan, uibheacha, bainne)

Mús seacláide

(Mousse au chocolat )

  (allergen: Glútan, uibheacha, bainne, cnónna)

Císte seacláide leáite, agus uachtar reoite

(Salade de Fruits de saison)

  (allergen: Glútan, uibheacha, bainne, cnónna, sulfite)

Cup oighir dhá liathróid

(Coupe de glace deux boules)

  (allergen: Glútan, uibheacha, bainne, cnónna)

Úlla

(Compote de pommes )

  (allergen: Glútan, uibheacha, bainne, cnónna, sulfite)

Tataki tuinnín le anlann Hokkaido agus blastáin

(Tataki de thon, sauce Hokkaido et ses condiments)

  (allergen: Glútan, crústaigh, uibheacha, fishes, soy, cnónna, Mustard, síolta seasamain, sulfite, moilisc)

Terrine foie gras, chutney hibiscus Normannach agus brioche tósta baile

(Terrine de foie gras, chutney normand à l’hibiscus et brioche toastée maison)

  (allergen: Glútan, uibheacha, bainne, sulfite)

Tosaitheoir an lae

(Entrée du Jour)

  (allergen: Glútan, fishes, bainne, moilisc)

Tartlet glasraí earraigh, hummus baile le blasanna saillte

(Tartelette de légumes printaniers, houmous maison aux saveurs iodées)

  (allergen: Glútan, crústaigh, uibheacha, fishes, soy, bainne, cnónna, Mustard, síolta seasamain, sulfite, moilisc)

sailéad Nordach

(La salade nordique)

  (allergen: Glútan, fishes, bainne, Mustard, sulfite)

Sailéad earraigh: Mesclun, cúcamar, ológa, oinniún dearg picilte, cáis feta, piseanna cíce briosca, pónairí leathana agus cíche lachan deataithe

(La salade printanière )

  (allergen: bainne, Mustard, sulfite)

An sailéad beocht

(La salade vitalité)

  (allergen: Glútan, uibheacha, soy, cnónna, Mustard, síolta seasamain, sulfite)

Wraps vegetarian

(Wraps Végétarien)

  (allergen: Glútan, crústaigh, uibheacha, fishes, soy, cnónna, síolta seasamain, sulfite, moilisc)

Wraps Tuirc marinated Soy

(Wraps dinde marinée au soja)

  (allergen: Glútan, crústaigh, uibheacha, fishes, soy, cnónna, síolta seasamain, sulfite, moilisc)

Fillteáin bradán deataithe

(Wraps au saumon fumé)

  (allergen: Glútan, crústaigh, uibheacha, fishes, soy, cnónna, síolta seasamain, sulfite, moilisc)

Omelette ubh orgánach ón Domaine des Rouges Terre

(Omelette aux œufs BIO du domaine des rouges terre)

  (allergen: uibheacha, bainne, Mustard, sulfite)

Tartar mairteola gearrtha scian le tarsainn

(Le tartare de bœuf au couteau et ses condiments)

  (allergen: uibheacha, fishes, bainne, Mustard, sulfite)

Filléad doingean mara gríoscáilte, bunaithe ar fhinéal, confit oráiste agus kumquat, sú uachtar citris

(Filet de dorade à la plancha, * légumes de saison rôtis au miel, écume de noisette et son huile verte de fanes de carottes)

  (allergen: fishes, bainne, cnónna, sulfite)

Iasc claímh marináilte rósta le spíosraí Cajun, pónairí leathana, piseanna sneachta, blastáin kiwi agus cnó cócó, agus eibleacht cnó cócó géar

(Espadon mariné aux épices cajun rôti, fèves, pois gourmands, condiments kiwi et noix de coco et émulsion noix de coco acidulée)

  (allergen: Glútan, fishes, bainne, Soilire, Mustard, síolta seasamain, sulfite)

Iasc an lae

(Le poisson du jour)

  (allergen: fishes)

Iasc manaigh poitseáilte le spíosraí, risotto sliogéisc uachtarúil agus eireabaill iolrach marináilte

(Lotte pochée basse température aux épices, risotto crémeux de crustacés et queues de langoustines marinées)

  (allergen: Glútan, crústaigh, fishes, bainne, sulfite)

Filléad mairteola Normainn

(le filet de boeuf race normande )

  (allergen: soy, bainne, sulfite)

Feoil an Lae

(Viande du Jour)

Cíche lachan rósta, piseanna ríoga, piorraí coileach poitseáilte le mil agus pónaire tonca, agus piseanna sneachta glónraithe, anlann piorraí milis agus géar

(Filet de canette rôtie, royale de petits pois, poires de coq pochées au miel et tonka, et pois gourmands glacés, sauce aigre douce à la poire)

  (allergen: Glútan, uibheacha, bainne, cnónna, sulfite)

Cuscús glasraí Sophie le glasraí blasta, glasraí séasúracha agus brat feamainne

(Couscous végétal aux bons légumes de Sophie, légumes du moment et son bouillon aux algues)

  (allergen: Glútan, crústaigh, fishes, soy, cnónna, Mustard, síolta seasamain, sulfite, moilisc)

Mias vegetarian an lae

(Plat végétarien du jour)

cáiseanna Normainn

(Fromages de Normandie)

  (allergen: bainne, Mustard, sulfite)

An Apple, Milseog Síniú Éisc Airgid

(La Poire façon belle Hélène en trompe l'oeil, mousse au chocolat blanc à la vanille, confit de poire et fève tonka, accompagné de sa sauce)

  (allergen: uibheacha, bainne, cnónna)

Líomóid i trompe l'oeil,

(Citron en trompe l’œil,)

  (allergen: Glútan, uibheacha, bainne, cnónna)

Pavlova Citris,

(Pavlova aux agrumes,)

  (allergen: uibheacha, bainne)

Mús seacláide stíl seanmháthar

(Mousse au chocolat façon grand-mère, )

  (allergen: Glútan, uibheacha, bainne, cnónna)

Milseog an lae

(Dessert du Jour)

Pláta de laghduithe fuar

(Assiette de Charcuterie)

  (allergen: Mustard, sulfite)

Pláta Shrimp

(Assiette de Crevettes)

  (allergen: crústaigh, uibheacha, Mustard, sulfite)

Sailéad cúcamar, stíl tzatziki

(Salade de concombre façon tzatziki )

  (allergen: bainne, sulfite)

Sicín uachtaracha

(Suprême de poulet)

  (allergen: Glútan, uibheacha, soy)

Iasc an lae

(Poisson du jour)

  (allergen: Glútan, uibheacha, fishes)

Pasta Bolognese

(Pâte à la bolognaise)

  (allergen: Glútan, bainne, sulfite)

Uachtar reoite 2 scúp

(Glace 2 boules)

  (allergen: Glútan, uibheacha, soy, bainne, cnónna)

Sailéad torthaí

(Salade de fruits)

  (allergen: Glútan, bainne, cnónna, sulfite)

Úlla

(Compote de pommes)

  (allergen: Glútan, uibheacha, bainne, cnónna, sulfite)

Mousse seacláide

(Mousse au chocolat )

  (allergen: Glútan, uibheacha, bainne, cnónna)

Roghchlár an lae

Imeacht

fhadhb Aistriúchán?