eRESTAURANT NFC

• Féach ar an roghchlár
• Tuilleadh eolais
• Aimsigh linn
• fhadhb Aistriúchán?
• Cabhrú

An gá duit tuilleadh eolais?

• Roghchlár Bialann Le Poisson d’Argent - Samhradh 2026
• Roghchlár Blais, Terror agus Gile
• Roghchlár 2 chúrsa blas, terroir agus Gile
• Roghchlár na bpáistí - 14 bliain d'aois
• Seirbhís seomra:

Roghchlár Bialann Le Poisson d’Argent - Samhradh 2026

An biachlár: Mhanglaim Folláine 35 cl

• Sútha talún, péitseog agus banana

  (12.50 €)

• Cúcamar, úll, mint agus líomóid

  (12.50 €)

An biachlár: Ár sneaiceanna

• Omelette ubh orgánach ón Domaine des Rouges Terres

  (18.00 €)

• Tartar mairteola gearrtha scian le tarsainn

  (24.00 €)

An roghchlár: Ár tosaitheoirí

• Tataki tuinnín le anlann Hokkaido agus blastáin

  (17.00 €)

• Carpaccio laofheola, maonáis gairleoige dubh, péarlaí balsamacha bána agus líomóid yuzu, crútóin gairleoige agus picilíní

  (19.00 €)

• Trátaí oidhreachta, athruithe ar ola péitseog, stracciatella agus basil

  (15.00 €)

• Tosaitheoir an lae

  (15.00 €)

Ár gCrapanna

• Fillteáin Veigeatóracha

  (13.00 €)

• Fillteáin Turcaí Marináilte le Pónaire Soighe

  (15.00 €)

• Fillteáin bradán deataithe

  (17.00 €)

An roghchlár: Ár sailéid

• Foirmle Úire

  (25.00 €)

• An sailéad beocht

  (17.00 €)

• Sailéad samhraidh

  (18.00 €)

• sailéad Nordach

  (20.00 €)

Menu: Ár n-iasc

• Iasc an lae :

  (24.00 €)

• Filléad brain mara friochta i bpanna, mousseline brocailí, brocailí óg rósta in im, blastáin sútha talún agus balsamacha bána

  (26.00 €)

• Iasc manaigh poitseáilte le spíosraí, risotto sliogéisc uachtarúil agus eireabaill iolrach marináilte

  (32.00 €)

Menu: Ár feoil

• Feoil an lae:

  (24.00 €)

• Filléad mairteola Normainne, * fondue piobair, caviar eggplant deataithe, trátaí silíní rósta ar an bhfíniúna agus anlann balsamach milis agus géar

  (34.00 €)

• Stéig T-chnámh laofheola, glasraí glasa measctha, beacáin chantarail, eibleacht piobar dubh deataithe agus sú laofheola saibhir

  (28.00 €)

Ár miasa vegetarian

• Mille-feuille mealbhacáin le coulis trátaí agus piobair piquillo, glasraí Meánmhara agus tófu séartha

  (23.00 €)

• Mias vegetarian an lae

  (23.00 €)

Menu: Ár bia mara

• 6 Oisrí

  (16.00 €)

• 9 Oisrí

  (22.00 €)

• 12 Oisrí

  (29.00 €)

• platter Bia Mara

  (52.00 €)

An roghchlár: Ár Milseoga

• Pláta de thrí cáiseanna Normannach

  (11.00 €)

• An Piorra i stíl Belle Hélène i trompe l'oeil

  (15.00 €)

• Tartlet aibreog, péitseog agus rósmarín

  (13.00 €)

• Mús seacláide stíl sheanmháthar, uachtar bhuailtí agus streusel

  (13.00 €)

• Caife gourmet nó tae

  (13.00 €)

• caife nó tae gourmet Normainn

  (17.00 €)

• Milseoga ón roghchlár laethúil

  (12.00 €)

• Babhla uachtar reoite 2 liathróid :

  (6.00 €)

• 3 liathróid cupán uachtar reoite :

  (8.00 €)

• Babhla uachtar reoite 4 liathróid:

  (10.00 €)

• Taosrán brioscaí le verbena, saoi, uachtar caora dearga, agus coulis sútha talún

  (13.00 €)

• Líomóid meabhlaireachta optúla

  (15.00 €)

Roghchlár Blais, Terror agus Gile

Roghchlár Blais, Terror agus Gile

• Roghchlár blas, terroir agus Gile

  (44.00 €)

Roghchlár 2 chúrsa blas, terroir agus Gile

Roghchlár blas áitiúil, Gile 2 chúrsa

• Príomhchúrsa tosaithe nó príomhchúrsa milseog

  (34.00 €)

Roghchlár na bpáistí - 14 bliain d'aois

Clár do thosaitheoirí roghchlár leanaí

• Pláta charcuterie do pháistí

• Pláta de chiorruithe fuar

• Carpaccio trátaí oidhreachta agus crútóin gairleoige

Roghchlár na bpáistí: Na miasa

• Éisc an lae

• Sicín uachtaracha

• Pasta Bolognese

• Rogha garnish:

Roghchlár na bpáistí: Milseoga

• Mini-phufáin seacláide agus uachtar bhuailtí

• Císte seacláide leáite, agus uachtar reoite

• Cup oighir dhá liathróid

• Úlla

Seirbhís seomra:

Seirbhís seomra Ár tosaithe

• Tataki tuinnín le anlann Hokkaido agus blastáin

  (17.00 €)

• Carpaccio laofheola, maonáis gairleoige dubh, péarlaí balsamacha bána agus líomóid yuzu, crútóin gairleoige agus picilíní

  (21.00 €)

• Tosaitheoir an lae

  (15.00 €)

• Trátaí oidhreachta, athruithe ar ola péitseog, stracciatella agus basil

  (17.00 €)

Seirbhís Seomra Ár Sailéid

• sailéad Nordach

  (20.00 €)

• Sailéad earraigh: Mesclun, cúcamar, ológa, oinniún dearg picilte, cáis feta, piseanna cíce briosca, pónairí leathana agus cíche lachan deataithe

  (18.00 €)

• An sailéad beocht

  (17.00 €)

Seirbhís Seomra Ár Wraps

• Wraps vegetarian

  (13.00 €)

• Wraps Tuirc marinated Soy

  (15.00 €)

• Fillteáin bradán deataithe

  (17.00 €)

Seirbhís Seomra Ár sneaiceanna

• Omelette ubh orgánach ón Domaine des Rouges Terre

  (18.00 €)

• Tartar mairteola gearrtha scian le tarsainn

  (24.00 €)

Seirbhís Seomra Ár Éisc

• Filléad doingean mara gríoscáilte, bunaithe ar fhinéal, confit oráiste agus kumquat, sú uachtar citris

  (26.00 €)

• Iasc claímh marináilte rósta le spíosraí Cajun, pónairí leathana, piseanna sneachta, blastáin kiwi agus cnó cócó, agus eibleacht cnó cócó géar

  (28.00 €)

• Iasc an lae

  (24.00 €)

• Iasc manaigh poitseáilte le spíosraí, risotto sliogéisc uachtarúil agus eireabaill iolrach marináilte

  (24.00 €)

Seirbhís Seomra Ár Feoil

• Filléad mairteola Normainn

  (34.00 €)

• Feoil an Lae

  (24.00 €)

• Stéig T-chnámh laofheola, glasraí glasa measctha, beacáin chantarail, eibleacht piobar dubh deataithe agus sú laofheola saibhir

  (32.00 €)

Seomra seirbhís dár miasa vegetarian

• Cuscús glasraí Sophie le glasraí blasta, glasraí séasúracha agus brat feamainne

  (23.00 €)

• Mias vegetarian an lae

  (23.00 €)

Seirbhís Seomra Ár Cáiseanna agus Milseoga

• cáiseanna Normainn

  (11.00 €)

• An Apple, Milseog Síniú Éisc Airgid

  (15.00 €)

• Líomóid i trompe l'oeil,

  (15.00 €)

• Taosráin choux brioscaí le verbena, saoi, uachtar caora dearga, agus coulis sútha talún

  (13.00 €)

• Mús seacláide stíl seanmháthar

  (13.00 €)

• Milseog an lae

  (12.00 €)

Seirbhís seomra Tosaitheoirí roghchláir do pháistí

• Pláta de laghduithe fuar

• Pláta Shrimp

• Carpaccio trátaí oidhreachta agus crútóin gairleoige

Miasa biachláir leanaí seirbhíse seomra

• Sicín uachtaracha

• Iasc an lae

• Pasta Bolognese

milseoga roghchlár leanaí seirbhíse seomra

• Uachtar reoite 2 scúp

• Sailéad torthaí

• Úlla

• Mini-phufáin seacláide agus uachtar bhuailtí

Sútha talún, péitseog agus banana

(Fraise, pêche et banane)

Cúcamar, úll, mint agus líomóid

(Concombre, pomme, menthe et citron )

Omelette ubh orgánach ón Domaine des Rouges Terres

(Omelette aux œufs BIO du domaine des rouges terres)

  (allergen: uibheacha, bainne, Mustard, sulfite)

Tartar mairteola gearrtha scian le tarsainn

(Le tartare de bœuf au couteau et ses condiments)

  (allergen: uibheacha, fishes, bainne, Mustard, sulfite)

Tataki tuinnín le anlann Hokkaido agus blastáin

(Tataki de thon, sauce Hokkaido et ses condiments )

  (allergen: Glútan, crústaigh, uibheacha, fishes, soy, cnónna, Mustard, síolta seasamain, sulfite, moilisc)

Carpaccio laofheola, maonáis gairleoige dubh, péarlaí balsamacha bána agus líomóid yuzu, crútóin gairleoige agus picilíní

(Carpaccio de veau, mayonnaise à l'ail noir, perles de balsamique blanc et citron yuzu, croûtons à l'ail et pickles)

  (allergen: Glútan, uibheacha, soy, bainne, Mustard, sulfite)

Trátaí oidhreachta, athruithe ar ola péitseog, stracciatella agus basil

(Tomates d'antan, déclinaison autour de la pêche, stracciatella et huile de basilic)

  (allergen: bainne, Mustard, sulfite, moilisc)

Tosaitheoir an lae

(Entrée du jour)

Fillteáin Veigeatóracha

(Wraps Végétarien)

  (allergen: Glútan, crústaigh, uibheacha, fishes, soy, cnónna, síolta seasamain, sulfite, moilisc)

Fillteáin Turcaí Marináilte le Pónaire Soighe

(Wraps dinde marinée au soja)

  (allergen: Glútan, crústaigh, uibheacha, fishes, soy, cnónna, síolta seasamain, sulfite, moilisc)

Fillteáin bradán deataithe

(Wraps au saumon fumé)

  (allergen: Glútan, crústaigh, uibheacha, fishes, soy, cnónna, síolta seasamain, sulfite, moilisc)

Foirmle Úire

(Formule Fraîcheur)

An sailéad beocht

(La salade vitalité )

  (allergen: Glútan, uibheacha, soy, cnónna, Mustard, síolta seasamain, sulfite)

Sailéad samhraidh

(La salade estivale )

  (allergen: bainne, cnónna, Mustard, sulfite)

sailéad Nordach

(La salade nordique )

  (allergen: Glútan, fishes, bainne, Mustard, sulfite)

Iasc an lae :

(Poisson du jour :)

  (allergen: fishes)

Filléad brain mara friochta i bpanna, mousseline brocailí, brocailí óg rósta in im, blastáin sútha talún agus balsamacha bána

(Filet de dorade à la plancha, * Mousseline de brocolis, mini brocolis rôtis au beurre, condiments à la fraise et balsamique blanc)

  (allergen: fishes, bainne, sulfite)

Iasc manaigh poitseáilte le spíosraí, risotto sliogéisc uachtarúil agus eireabaill iolrach marináilte

(Lotte pochée basse température aux épices, risotto crémeux de crustacés et queues de langoustines marinées )

  (allergen: Glútan, crústaigh, fishes, bainne, sulfite)

Feoil an lae:

(Viande du jour :)

Filléad mairteola Normainne, * fondue piobair, caviar eggplant deataithe, trátaí silíní rósta ar an bhfíniúna agus anlann balsamach milis agus géar

(Filet de bœuf race Normande, * Fondue de poivrons, caviar d'aubergines fumé, tomates cerises grappes rôties et sauce aigre douce balsamique )

  (allergen: bainne, sulfite)

Stéig T-chnámh laofheola, glasraí glasa measctha, beacáin chantarail, eibleacht piobar dubh deataithe agus sú laofheola saibhir

(T-Bone de veau, * jardinière de légumes verts, girolles, émulsion au poivre noir fumé et jus de veau corsé )

  (allergen: bainne, sulfite)

Mille-feuille mealbhacáin le coulis trátaí agus piobair piquillo, glasraí Meánmhara agus tófu séartha

(Mille-feuilles d'aubergines, coulis de tomate et péquillos, légumes du soleil et tofu snacké )

  (allergen: soy, moilisc)

Mias vegetarian an lae

(Plat végétarien du jour)

6 Oisrí

(6 Huîtres)

  (allergen: bainne, sulfite, moilisc)

9 Oisrí

(9 Huîtres)

  (allergen: bainne, sulfite, moilisc)

12 Oisrí

(12 Huîtres)

  (allergen: bainne, sulfite, moilisc)

platter Bia Mara

(Plateau de Fruits de Mer)

  (allergen: crústaigh, uibheacha, fishes, soy, bainne, cnónna, Mustard, síolta seasamain, sulfite, moilisc)

Pláta de thrí cáiseanna Normannach

(Assiette de trois fromages normands, petit mesclun et fruits secs)

  (allergen: bainne, cnónna, Mustard, sulfite)

An Piorra i stíl Belle Hélène i trompe l'oeil

(La Poire façon Belle Hélène en trompe l'œil )

  (allergen: uibheacha, bainne, cnónna)

Tartlet aibreog, péitseog agus rósmarín

(Tartelette abricot, pêche et romarin)

  (allergen: soy)

Mús seacláide stíl sheanmháthar, uachtar bhuailtí agus streusel

(Mousse au chocolat façon grand-mère, chantilly et Streusel)

  (allergen: Glútan, uibheacha, bainne, cnónna)

Caife gourmet nó tae

(Café ou thé gourmand)

  (allergen: Glútan, uibheacha, soy, bainne, cnónna)

caife nó tae gourmet Normainn

(Le Normandy café ou thé gourmand)

  (allergen: Glútan, uibheacha, soy, bainne, cnónna, sulfite)

Milseoga ón roghchlár laethúil

(Desserts du menu du jour)

Babhla uachtar reoite 2 liathróid :

(Coupe de glace artisanale 2 boules :)

  (allergen: Glútan, uibheacha, soy, bainne, cnónna)

3 liathróid cupán uachtar reoite :

(Coupe de glace artisanale 3 boules :)

  (allergen: Glútan, uibheacha, soy, bainne, cnónna)

Babhla uachtar reoite 4 liathróid:

(Coupe de glace artisanale 4 boules :)

  (allergen: Glútan, uibheacha, soy, bainne, cnónna)

Taosrán brioscaí le verbena, saoi, uachtar caora dearga, agus coulis sútha talún

(choux craquelin aux saveurs de verveine, sauge et crémeux fruits rouges et coulis de fraise)

  (allergen: Glútan, uibheacha, bainne)

Líomóid meabhlaireachta optúla

(Citron en trompe l’œil)

  (allergen: uibheacha, bainne, cnónna)

Roghchlár blas, terroir agus Gile

(Menu saveur, terroir et légèreté)

Príomhchúrsa tosaithe nó príomhchúrsa milseog

(Entrée plat ou plat dessert)

Pláta charcuterie do pháistí

(Assiette de charcuteries enfant)

  (allergen: crústaigh, Mustard, sulfite)

Pláta de chiorruithe fuar

(Assiette de crevettes)

  (allergen: crústaigh, uibheacha, Mustard, sulfite)

Carpaccio trátaí oidhreachta agus crútóin gairleoige

(Carpaccio de tomates d'antan et croûtons à l'ail )

  (allergen: Glútan, Mustard, sulfite)

Éisc an lae

(Poisson du jour)

  (allergen: fishes)

Sicín uachtaracha

(Suprème de poulet)

  (allergen: Glútan, uibheacha, bainne, sulfite)

Pasta Bolognese

(Pâte à la bolognaise)

  (allergen: Glútan, bainne, sulfite)

Rogha garnish:

(Garniture au choix :)

  (allergen: Glútan, uibheacha, bainne)

Mini-phufáin seacláide agus uachtar bhuailtí

(Mini chou au chocolat et chantilly )

  (allergen: Glútan, uibheacha, bainne, cnónna)

Císte seacláide leáite, agus uachtar reoite

(Salade de Fruits de saison)

  (allergen: Glútan, uibheacha, bainne, cnónna, sulfite)

Cup oighir dhá liathróid

(Coupe de glace deux boules)

  (allergen: Glútan, uibheacha, bainne, cnónna)

Úlla

(Compote de pommes )

  (allergen: Glútan, uibheacha, bainne, cnónna, sulfite)

Tataki tuinnín le anlann Hokkaido agus blastáin

(Tataki de thon, sauce Hokkaido et ses condiments)

  (allergen: Glútan, crústaigh, uibheacha, fishes, soy, cnónna, Mustard, síolta seasamain, sulfite, moilisc)

Carpaccio laofheola, maonáis gairleoige dubh, péarlaí balsamacha bána agus líomóid yuzu, crútóin gairleoige agus picilíní

(Carpaccio de veau, mayonnaise à l'ail noir, perles de balsamique blanc et citron yuzu, croûtons à l'ail et pickles)

  (allergen: Glútan, uibheacha, soy, bainne, Mustard, sulfite)

Tosaitheoir an lae

(Entrée du Jour)

  (allergen: Glútan, fishes, bainne, moilisc)

Trátaí oidhreachta, athruithe ar ola péitseog, stracciatella agus basil

(Tomates d'antan, déclinaison autour de la pêche, stracciatella et huile de basilic)

  (allergen: bainne, Mustard, sulfite)

sailéad Nordach

(La salade nordique)

  (allergen: Glútan, fishes, bainne, Mustard, sulfite)

Sailéad earraigh: Mesclun, cúcamar, ológa, oinniún dearg picilte, cáis feta, piseanna cíce briosca, pónairí leathana agus cíche lachan deataithe

(La salade printanière )

  (allergen: bainne, Mustard, sulfite)

An sailéad beocht

(La salade vitalité)

  (allergen: Glútan, uibheacha, soy, cnónna, Mustard, síolta seasamain, sulfite)

Wraps vegetarian

(Wraps Végétarien)

  (allergen: Glútan, crústaigh, uibheacha, fishes, soy, cnónna, síolta seasamain, sulfite, moilisc)

Wraps Tuirc marinated Soy

(Wraps dinde marinée au soja)

  (allergen: Glútan, crústaigh, uibheacha, fishes, soy, cnónna, síolta seasamain, sulfite, moilisc)

Fillteáin bradán deataithe

(Wraps au saumon fumé)

  (allergen: Glútan, crústaigh, uibheacha, fishes, soy, cnónna, síolta seasamain, sulfite, moilisc)

Omelette ubh orgánach ón Domaine des Rouges Terre

(Omelette aux œufs BIO du domaine des rouges terre)

  (allergen: uibheacha, bainne, Mustard, sulfite)

Tartar mairteola gearrtha scian le tarsainn

(Le tartare de bœuf au couteau et ses condiments)

  (allergen: uibheacha, fishes, bainne, Mustard, sulfite)

Filléad doingean mara gríoscáilte, bunaithe ar fhinéal, confit oráiste agus kumquat, sú uachtar citris

(Filet de dorade à la plancha, * légumes de saison rôtis au miel, écume de noisette et son huile verte de fanes de carottes)

  (allergen: fishes, bainne, cnónna, sulfite)

Iasc claímh marináilte rósta le spíosraí Cajun, pónairí leathana, piseanna sneachta, blastáin kiwi agus cnó cócó, agus eibleacht cnó cócó géar

(Espadon mariné aux épices cajun rôti, fèves, pois gourmands, condiments kiwi et noix de coco et émulsion noix de coco acidulée)

  (allergen: Glútan, fishes, bainne, Soilire, Mustard, síolta seasamain, sulfite)

Iasc an lae

(Le poisson du jour)

  (allergen: fishes)

Iasc manaigh poitseáilte le spíosraí, risotto sliogéisc uachtarúil agus eireabaill iolrach marináilte

(Lotte pochée basse température aux épices, risotto crémeux de crustacés et queues de langoustines marinées)

  (allergen: Glútan, crústaigh, fishes, bainne, sulfite)

Filléad mairteola Normainn

(le filet de boeuf race normande )

  (allergen: soy, bainne, sulfite)

Feoil an Lae

(Viande du Jour)

Stéig T-chnámh laofheola, glasraí glasa measctha, beacáin chantarail, eibleacht piobar dubh deataithe agus sú laofheola saibhir

(T-Bone de veau, * jardinière de légumes verts, girolles, émulsion au poivre noir fumé et jus de veau corsé)

  (allergen: bainne, sulfite)

Cuscús glasraí Sophie le glasraí blasta, glasraí séasúracha agus brat feamainne

(Couscous végétal aux bons légumes de Sophie, légumes du moment et son bouillon aux algues)

  (allergen: Glútan, crústaigh, fishes, soy, cnónna, Mustard, síolta seasamain, sulfite, moilisc)

Mias vegetarian an lae

(Plat végétarien du jour)

cáiseanna Normainn

(Fromages de Normandie)

  (allergen: bainne, Mustard, sulfite)

An Apple, Milseog Síniú Éisc Airgid

(La Poire façon belle Hélène en trompe l'oeil, mousse au chocolat blanc à la vanille, confit de poire et fève tonka, accompagné de sa sauce)

  (allergen: uibheacha, bainne, cnónna)

Líomóid i trompe l'oeil,

(Citron en trompe l’œil,)

  (allergen: Glútan, uibheacha, bainne, cnónna)

Taosráin choux brioscaí le verbena, saoi, uachtar caora dearga, agus coulis sútha talún

(Choux craquelin aux saveurs de verveine, sauge et crémeux fruits rouges et coulis de fraise)

  (allergen: Glútan, uibheacha, bainne)

Mús seacláide stíl seanmháthar

(Mousse au chocolat façon grand-mère, )

  (allergen: Glútan, uibheacha, bainne, cnónna)

Milseog an lae

(Dessert du Jour)

Pláta de laghduithe fuar

(Assiette de Charcuterie)

  (allergen: Mustard, sulfite)

Pláta Shrimp

(Assiette de Crevettes)

  (allergen: crústaigh, uibheacha, Mustard, sulfite)

Carpaccio trátaí oidhreachta agus crútóin gairleoige

(Carpaccio de tomates d'antan et croûtons à l'ail )

  (allergen: Glútan, sulfite)

Sicín uachtaracha

(Suprême de poulet)

  (allergen: Glútan, uibheacha, soy)

Iasc an lae

(Poisson du jour)

  (allergen: Glútan, uibheacha, fishes)

Pasta Bolognese

(Pâte à la bolognaise)

  (allergen: Glútan, bainne, sulfite)

Uachtar reoite 2 scúp

(Glace 2 boules)

  (allergen: Glútan, uibheacha, soy, bainne, cnónna)

Sailéad torthaí

(Salade de fruits)

  (allergen: Glútan, bainne, cnónna, sulfite)

Úlla

(Compote de pommes)

  (allergen: Glútan, uibheacha, bainne, cnónna, sulfite)

Mini-phufáin seacláide agus uachtar bhuailtí

(Mini chou au chocolat et chantilly)

  (allergen: Glútan, uibheacha, bainne, cnónna)

Roghchlár an lae

Imeacht

fhadhb Aistriúchán?