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• roghchlár a thaispeáint Dauphine

roghchlár a thaispeáint Dauphine

Roghchlár 22 € (mhias an lae € 12)

• Menu (an chéad mhias, mhias is mó, milseog)

  (22.00 €)

• Mhias na laethanta

  (12.00 €)

chéad mhias

• mince potted na mbradán, glasraí crunchy

• milléad dearg le anlann escabeche, basil trátaí diced

• Duck meeat potted le muisiriún trumpa dubh, pasta calamarata le cáis gorm (Sassenage)

príomhchúrsa

• Ravioli le eireabaill Gliomach, diúilicíní Bruschetta le dill

• feirmeoir chickenwith uachtar (crusted) crozets, pasta ar savoiee

• Diallait coinín stuffed le ainseabhaithe (ológa faoi Nyons), mashed prátaí le ola gallchnó

milseoga

• Dome uachtar hazelnut solas, seacláid creamy agus crunchy

• mango minestrone, greamán italian milseog le haol

• Mandairínis ró-grilled (anlann creamy)

Menu (an chéad mhias, mhias is mó, milseog)

(Menu (entrée, plat, dessert))

Mhias na laethanta

(Plat du jour)

mince potted na mbradán, glasraí crunchy

(Rillettes de saumon, légumes croquants)

 

  (allergen: Glútan, fishes)

milléad dearg le anlann escabeche, basil trátaí diced

(Salade de filet de rouget façon escabèche, concassé de tomate basilic)

  (allergen: fishes)

Duck meeat potted le muisiriún trumpa dubh, pasta calamarata le cáis gorm (Sassenage)

(Terrine de canard aux trompettes de la mort, calamarata au bleu de Sassenage)

  (allergen: Glútan, bainne)

Ravioli le eireabaill Gliomach, diúilicíní Bruschetta le dill

(Ravioles aux queues d'écrevisses, bruschetta de moules à l'aneth)

 

  (allergen: Glútan, crústaigh, bainne, moilisc)

feirmeoir chickenwith uachtar (crusted) crozets, pasta ar savoiee

(Suprême de poulet fermier des Dombes en croûte, crozets de savoiee)

 

  (allergen: Glútan, bainne)

Diallait coinín stuffed le ainseabhaithe (ológa faoi Nyons), mashed prátaí le ola gallchnó

(Râble de lapin farci à l’anchoïade d'olives de Nyons, écrasé de pommes de terre à l'huile de noix)

  (allergen: Glútan, fishes, cnónna)

Dome uachtar hazelnut solas, seacláid creamy agus crunchy

(Dôme crème légère noisette, crémeux de chocolat et croustillant)

 

  (allergen: Glútan, bainne, cnónna)

mango minestrone, greamán italian milseog le haol

(Minestrone de mangue, sabayon au citron vert)

 

  (allergen: Glútan, uibheacha)

Mandairínis ró-grilled (anlann creamy)

(Gratin de mandarine, crémeux Mara des bois)

 

  (allergen: uibheacha, bainne)

Roghchlár an lae

Imeacht

fhadhb Aistriúchán?