Anraith Melon gloinithe ainíse / Froth Bainne le Raw Ham |
Tartare bradán na Meánmhara |
Gazpacho Trátaí Andalusian / Mozzarella / Rocket Sorbet |
Foccacia le ológa / asparagus te / shoots sailéad óg / Parmesan agus bearrtha Speck |
Screamh trosc agus luibh steamed / laíon prátaí líomóide / Glasraí friochta |
Slice de iasc claíomh grilled à la Plancha / Piperade le piobar Espelette / friochta Panisse |
Cíche cearc rósta / casaról glasraí earraigh - Burger le Thalazur |
Gar-laofheoil / wok glasraí agus núdail na Síne |