| Anraith Melon gloinithe ainíse / Froth Bainne le Raw Ham | 
| Tartare bradán na Meánmhara | 
| Gazpacho Trátaí Andalusian / Mozzarella / Rocket Sorbet | 
| Foccacia le ológa / asparagus te / shoots sailéad óg / Parmesan agus bearrtha Speck | 
| Screamh trosc agus luibh steamed / laíon prátaí líomóide / Glasraí friochta | 
| Slice de iasc claíomh grilled à la Plancha / Piperade le piobar Espelette / friochta Panisse | 
| Cíche cearc rósta / casaról glasraí earraigh - Burger le Thalazur | 
| Gar-laofheoil / wok glasraí agus núdail na Síne |