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Roghchlár

Cárta La Mère Poulard: Starters

• Anraith gliomach le luibheanna úra

• Annette Poulard críocha traidisiúnta na tíre

• Fágann sailéad óg measctha Normainn le cáis crispy Camembert

• Anraith glasraí i stíl Normainn

• Sailéad Briotánach le bradán deataithe sa bhaile

Roghchlár La Mère Poulard: Príomhchúrsaí

• Oomelette La Mère Poulard bruite ar dhóiteán adhmaid le glasraí séasúracha

• Omelette La Mère Poulard cócaráilte ar dhóiteán adhmaid le bagún agus prátaí

• Omelette La Mère Poulard bruite ar dhóiteán adhmaid le muiríní le im saillte

• Leath-choileach Vallée d'Auge le beacáin na huaire

• Bradán meilte ar an plancha, glasraí séasúracha, im líomóide

• Uan agus prátaí bruite go traidisiúnta ag La Mère Poulard

• Mairteoil mhionaithe Normannach, friopaí Francacha baile

Roghchlár La Mère Poulard: Milseoga

• Crème brûlée vanilla homemade

• Toirtín úll Normanach baile

• Císte fondant seacláide traidisiúnta La Mère Poulard

• Uachtar reoite fanaile, caora dearga, uachtar bhuailtí

• Duo sorbets agus torthaí úra séasúracha (v)

Roghchlár La Mère Poulard: Rogha tosaithe

• Fágann sailéad óg measctha Normainn le cáis crispy Camembert

• Anraith gliomach le luibheanna úra

• Sailéad Briotánach le bradán deataithe sa bhaile

• Anraith glasraí i stíl Normainn

• Annette Poulard críocha traidisiúnta na tíre

• Trátaí Normannach, úll, tartar basil (v)

Roghchlár La Mère Poulard: Rogha na bpríomhchúrsaí

• Oomelette La Mère Poulard bruite ar dhóiteán adhmaid

• Uan agus prátaí bácáilte go traidisiúnta ag La Mère Poulard

• Bradán meilte ar an plancha, glasraí séasúracha, im líomóide

• Leath-choileach Vallée d'Auge le beacáin na huaire

• Mairteoil mhionaithe Normannach, friopaí Francacha baile

• Macaróin le beacáin, gairleog agus luibheanna (v)

Roghchlár La Mère Poulard: Rogha milseoga

• Toirtín úll Normanach baile

• Mousse seacláide homemade

• Crème brûlée vanilla homemade

• Císte fondant seacláide traidisiúnta La Mère Poulard

• Uachtar reoite fanaile, caora dearga, uachtar bhuailtí

• Duo sorbets agus torthaí úra séasúracha (v)

Roghchlár an lae

Tosaitheoir an lae

• Aipeanna speisialta an lae

Speisialta an lae inniu

• Príomhchúrsa speisialta an lae

Milseog an lae

• Milseog speisialta an lae

Roghchlár do leanaí

Roghchlár do leanaí: Príomhchúrsa de do rogha féin

• Sicín rósta, fries Fraincis homemade

• Mairteoil mhionaithe, friopaí Francacha baile

Roghchlár do leanaí: Milseog

• Mousse seacláide homemade

• Uachtar reoite fanaile

• Brioscaí Traidisiúnta La Mère Poulard

Anraith gliomach le luibheanna úra

(Bisque de homard aux herbes fraiches)

  (allergen: crústaigh, bainne, Soilire, sulfite)

Annette Poulard críocha traidisiúnta na tíre

(Terrine de campagne tradition Annette Poulard)

  (allergen: uibheacha, cnónna, Soilire, Mustard, Lúipín)

Fágann sailéad óg measctha Normainn le cáis crispy Camembert

(Salade normande de mesclun au croustillant de Camembert)

  (allergen: uibheacha, bainne, Soilire, Lúipín)

Anraith glasraí i stíl Normainn

(Velouté de légumes de saison à la normande)

  (allergen: Glútan, Soilire, moilisc)

Sailéad Briotánach le bradán deataithe sa bhaile

(Salade bretonne au saumon fumé maison)

  (allergen: fishes, Mustard)

Oomelette La Mère Poulard bruite ar dhóiteán adhmaid le glasraí séasúracha

(L’omelette La Mère Poulard cuite au feu de bois, aux légumes de saison)

  (allergen: uibheacha, Píseanna talún, bainne)

Omelette La Mère Poulard cócaráilte ar dhóiteán adhmaid le bagún agus prátaí

(L’omelette La Mère Poulard cuite au feu de bois, au lard et aux pommes de terre)

  (allergen: uibheacha, Píseanna talún, bainne)

Omelette La Mère Poulard bruite ar dhóiteán adhmaid le muiríní le im saillte

(L’omelette La Mère Poulard cuite au feu de bois, aux Saint-Jacques au beurre salé)

  (allergen: Glútan, uibheacha, bainne, moilisc)

Leath-choileach Vallée d'Auge le beacáin na huaire

(Demi-coquelet façon Vallée d’Auge aux champignons du moment)

  (allergen: uibheacha, bainne, Soilire, Mustard)

Bradán meilte ar an plancha, glasraí séasúracha, im líomóide

(Saumon grillé à la plancha, légumes de saison, beurre citronné)

  (allergen: fishes, bainne)

Uan agus prátaí bruite go traidisiúnta ag La Mère Poulard

(Agneau et pommes de terre au four tradition La Mère Poulard)

  (allergen: bainne, Soilire)

Mairteoil mhionaithe Normannach, friopaí Francacha baile

(Émincé de bœuf à la normande, frites maison)

  (allergen: bainne, Soilire)

Crème brûlée vanilla homemade

(Crème brûlée maison à la vanille)

  (allergen: uibheacha, Píseanna talún, bainne, sulfite)

Toirtín úll Normanach baile

(Tarte aux pommes normande maison)

  (allergen: Glútan, uibheacha, bainne, cnónna, Lúipín)

Císte fondant seacláide traidisiúnta La Mère Poulard

(Gâteau fondant au chocolat tradition La Mère Poulard)

  (allergen: Glútan, uibheacha, Píseanna talún, bainne, cnónna, Lúipín)

Uachtar reoite fanaile, caora dearga, uachtar bhuailtí

(Coupe glacée vanille, fruits rouges, crème fouettée)

  (allergen: uibheacha, bainne)

Duo sorbets agus torthaí úra séasúracha (v)

(Duo de sorbets et fruits frais de saison (v))

 

Fágann sailéad óg measctha Normainn le cáis crispy Camembert

(Salade normande de mesclun au croustillant de Camembert)

  (allergen: uibheacha, bainne, Soilire, Lúipín)

Anraith gliomach le luibheanna úra

(Bisque de homard aux herbes fraîches)

  (allergen: crústaigh, bainne, Soilire, sulfite)

Sailéad Briotánach le bradán deataithe sa bhaile

(Salade bretonne au saumon fumé maison)

  (allergen: fishes, Mustard)

Anraith glasraí i stíl Normainn

(Velouté de légumes de saison à la normande)

  (allergen: Glútan, Soilire, sulfite)

Annette Poulard críocha traidisiúnta na tíre

(Terrine de campagne tradition Annette Poulard)

  (allergen: uibheacha, cnónna, Soilire, Mustard, Lúipín)

Trátaí Normannach, úll, tartar basil (v)

(Tartare normand de tomates, pommes, basilic (v))

 

  (allergen: soy, Mustard)

Oomelette La Mère Poulard bruite ar dhóiteán adhmaid

(L’omelette La Mère Poulard cuite au feu de bois comme autrefois)

  (allergen: uibheacha, bainne, Mustard)

Uan agus prátaí bácáilte go traidisiúnta ag La Mère Poulard

(Agneau et pommes de terre au four tradition La Mère Poulard)

  (allergen: bainne, Soilire)

Bradán meilte ar an plancha, glasraí séasúracha, im líomóide

(Saumon grillé à la plancha, légumes de saison, beurre citronné)

  (allergen: fishes, bainne)

Leath-choileach Vallée d'Auge le beacáin na huaire

(Demi-coquelet façon Vallée d’Auge aux champignons du moment)

  (allergen: uibheacha, bainne, Soilire, Mustard)

Mairteoil mhionaithe Normannach, friopaí Francacha baile

(Émincé de bœuf à la normande,frites maison)

  (allergen: bainne, Soilire)

Macaróin le beacáin, gairleog agus luibheanna (v)

(Macaroni aux champignons, ail et fines herbes (v))

  (allergen: Glútan, uibheacha, Lúipín)

Toirtín úll Normanach baile

(Tarte aux pommes normande maison)

  (allergen: Glútan, uibheacha, bainne, cnónna, Lúipín)

Mousse seacláide homemade

(Mousse au chocolat maison)

  (allergen: Glútan, uibheacha, bainne, cnónna, sulfite)

Crème brûlée vanilla homemade

(Crème brûlée maison à la vanille)

  (allergen: uibheacha, Píseanna talún, bainne, sulfite)

Císte fondant seacláide traidisiúnta La Mère Poulard

(Gâteau fondant au chocolat tradition La Mère Poulard)

  (allergen: Glútan, uibheacha, Píseanna talún, bainne, cnónna, Lúipín)

Uachtar reoite fanaile, caora dearga, uachtar bhuailtí

(Coupe glacée vanille, fruits rouges, crème fouettée)

  (allergen: uibheacha, bainne)

Duo sorbets agus torthaí úra séasúracha (v)

(Duo de sorbets et fruits frais de saison (v))

 

Aipeanna speisialta an lae

(Entrée du jour)

Príomhchúrsa speisialta an lae

(Plat du jour)

Milseog speisialta an lae

(Dessert du jour)

Sicín rósta, fries Fraincis homemade

(Poulet rôti, frites maison)

  (allergen: uibheacha, bainne, Mustard)

Mairteoil mhionaithe, friopaí Francacha baile

(Steak haché de boeuf, frites maison)

  (allergen: Mustard)

Mousse seacláide homemade

(Mousse au chocolat maison)

  (allergen: Glútan, uibheacha, Píseanna talún, bainne, sulfite)

Uachtar reoite fanaile

(Belle glace vanille)

  (allergen: uibheacha, bainne)

Brioscaí Traidisiúnta La Mère Poulard

(Sablés pur beurre La Mère Poulard)

Roghchlár an lae

Imeacht

fhadhb Aistriúchán?