| Sailéad Savoyard Fondue agus Séasúrach (2 dhuine ar a laghad, praghas an duine) | (26.00 €) |
| Pláta de chiorruithe fuar agus tarsainn | (14.00 €) |
| Tartiflette Reblochon agus Sailéad Séasúrach | (27.00 €) |
| Buffet Berthoud de la Mère, Feoil Fhuar agus Sailéad Séasúrach | (28.00 €) |
| Tá an lae inniu speisialta | (21.00 €) |
| Biachlár an lae: Tosaitheoir an lae & Mias an lae & Milseog an lae | (30.00 €) |
| Luan go hAoine ag meán lae amháin |
| Biachlár: SyscoFrance 74, Liamhás Deataithe Buttay ó Savoie, Feoil Leighis Mont Charvin |
| Feoil: Alpes Viandes, Royal Viande, Maison Garat |
| Iasc: Chrono Marée Douvaine, Ó Loch na Ginéive go dtí an tAigéan ag Maxilly, Mericq |
| Torthaí agus Glasraí Úra: Terreazur |
| Cáiseanna: Maison Buttay i Thonon 74… |
| Siopa grósaeireachta: Transgourmet Alpes in La Roche-sur-Foron 74, Promocash Thonon 74, Sysco, Episaveur, Olive et Raisin |
| Uachtar reoite ó na hAlpa: Thonon Gourmand in Thonon 74 |
| Uibheacha: Maison Pariat i Marin 74… |
| Arán: Jallon Coup de Pâtes |
| Sú Úr: Maison Spur Douvaine |
| Foie Gras: Jules' Duck (Landes) |
| Foie Gras: An Fhrainc (Iardheisceart) |
| Éanlaith: An Fhrainc |
| Savoie Dry Ham: An Fhrainc - Ispíní Savoie Tirim agus Deataithe: An Fhrainc |
| Laofheoil: An Bheilg, An Fhrainc |
| Mairteoil Charolais: An Fhrainc |
| Uain: An Fhrainc, Éire |
| Tartar: An Fhrainc |
| Pluma: An Spáinn |
| Cara Artach: Rhône-Alpes |
| Polannaigh: Éire, an Eastóin, an Fhrainc |
| Mullet dearg: Meánmhara |
| Turbard: Oirthuaisceart an Atlantaigh / An Bhriotáin |
| Bradán: An tAtlantach Thuaidh, |
| Anseo tá ár gcuid miasa go léir homemade mar is léir ónár dteideal Stáit "Maître Restaurateur" ó 2010 |
| Ní dhéantar ach an t-arán a bhácáil ar an láthair agus tagann sé ó Maison Jallon. Déantar na huachtair oighir a lámhdhéanta, a dháiltear ag teach gourmand Thonon. |
| Gearrtar €1 ar phacáistíocht bhéilí beir leat. Féadfaidh tú do choimeádán féin a thabhairt leat, ach tá tú freagrach as sláinteachas agus folláine an choimeádáin a thabharfaidh tú leat. D’fhéadfaí diúltú d’aon phacáistiú ar léir di salach nó mí-oiriúnach. Ní ghlacaimid le seiceanna ná le Franc na hEilvéise |
| Foie Gras Marmaraithe le Cócó, Glóthach Mozart, Gomasio Torthaí Triomtha, Arán Tósta | (26.00 €) |
| Rosette Butternut, Ubh Foirfe Marin Farm, Bagún Guanciale, Cnónna Castáin Candied, Clóraifill Lovage | (23.00 €) |
| Ravioli Torc Fiáin -Stíl Carbonade-, Sinséar Baile, Blas Beoir Dhorcha | (24.00 €) |
| Tataki de Fhilléad Fia Deataithe, Éagsúlacht Biatas | (25.00 €) |
| Scallapaí Séartha, Risotto Pasta le Pumpkin, Cantarelles, Cúr Peirsil | (25.00 €) |
| An pláta mór tosaithe: éagsúlacht ár dtosaithe (Off menu) | (30.00 €) |
| Sailéad measctha | (7.00 €) |
| Filléad Píorca ar Chloigín, Cúisín Spionáiste, Uachtar Gairleoige, Rís Harlequin Veneré | (34.00 €) |
| Stéig Bheag i Sáis Beacán Víneach, Pancóg Risotto Abondance, Glasraí Óga, Brat Fásra | (36.00 €) |
| Meunière Filléid Péirse, Maisiúchán Fómharach, Anlann Tartar, Prátaí Maisithe Baile | (35.00 €) |
| Filléid Eala Péirse, Gliomach Uachtarach, Múslín Mearnáin le Torthaí Triomtha, Prátaí Maide Baile | (35.00 €) |
| Scallapaí Séartha, Risotto Pasta le Pumpkin, Cantarelles, Cúr Peirsil | (37.00 €) |
| Filléad Mairteola Rósta, Mille-Feuilles Prátaí agus Meacanóg, Oinniúin Candied, Sú Laghdaithe agus Foie Gras Gléasta | (39.00 €) |
| Muiceoil Mont-Charvin, Laghdú Seallóide agus Port, Tatin Beacán, Oinniúin Péarla, Bagún | (33.00 €) |
| Droim Fia, Screamh Aitil, Prátaí Hasselback, Gastrique Mónóg, Sú Géim | (37.00 €) |
| Stéig Fia Friochta, Spätzle, Piorra i bhFíon Dearg, Scuais Butternut, Anlann Seilge | (38.00 €) |
| Milseáin Laofheola Cothaithe le hIm Deataithe, Rösti Truffleáilte, Salsify, Ju Laofheola | (39.00 €) |
| An Pláta Mór Vegetarian, de réir an tséasúir agus giúmar an Chef | (28.00 €) |
| Pláta prátaí matchstick | (9.00 €) |
| Roghnú ar ár buffet | (14.00 €) |
| Cáis teachín (le huachtar, nó coulis torthaí nó síoróip mhailpe) | (8.00 €) |
| Rua Artach, Polenta Foraoise Brioscach, Uachtar Bagúin Deataithe, Glasraí (Píosa do 2 dhuine, Praghas in aghaidh an Duine) - €39.00 |
| Moladh Feoil an Lae (Píosa do 2 duine, praghas an duine) - €38 |
| Pióg Pumpkin: Uachtar Péacán agus Síoróip Mhailpe |
| Calvados Soufflé: Apple agus Quince Compote |
| Piorra Poitseáilte le Cardamóm: Tíleanna Brioscacha agus Uachtar Vanille Éadrom |
| Briosca Vanille Brioscach: Ganache Seacláide Dorcha agus Caife, Glóthach Bailey's |
| An Eala (Ár Milseog Shínithe): Mont Blanc, Vanille Chantilly, Uachtar Cnónna Castáin, Meringue |
| Liamhás amh Savoy nó mairteoil mheilte nó filléid péirse, prátaí matchstick tí |
| Uachtar reoite ceardaí nó cáis teachín nó taosrán baile |
| Mias an lae - €21 |
| Tús an Lae / Príomhchúrsa an Lae - €27 |
| Mias an lae / Milseog an lae - €27 |
| Roghchlár an lae: Tosaitheoir an lae + Mias an lae + Milseog | (30.00 €) |
| Rosette Butternut, Ubh Foirfe Marin Farm, Bagún Guanciale, Cnónna Castáin Candied, Clóraifill Lovage |
| Muiceoil Mont-Charvin, Laghdú Seallóide agus Port, Tatin Beacán, Oinniúin Péarla, Bagún |
| Platter cáis nó cáis teachín |
| Nó: Milseog de do rogha féin à la carte nó uachtar reoite - Forlíonadh 5 € le haghaidh gloine uisce |
| Ní féidir míreanna roghchláir a chur in eagar |
| Risotto Coquillette le Pumpkin, Cantarelles, Cúr Peirsil |
| An Pláta Mór Vegetarian, de réir an tséasúir agus giúmar an Chef |
| Platter cáis nó cáis teachín |
| Nó: Milseog de do rogha féin à la carte nó uachtar reoite - Forlíonadh 5 € le haghaidh gloine uisce |
| Ní féidir na miasa ar an mbiachlár a athrú. |
| Foie Gras Marmaraithe le Cócó, Glóthach Mozart, Gomasio Torthaí Triomtha, Arán Tósta |
| Nó: Scallapaí Séartha, Risotto Pasta le Pumpkin, Cantarelles, Cúr Peirsil |
| Meunière Filléid Péirse, Maisiúchán Fómharach, Anlann Tartar, Prátaí Maisithe Baile |
| Nó: Filléid Péirse -Ealaí-, Gliomach Uachtarach, Múslín Mearnáin le Torthaí Triomtha, Prátaí Maide Baile |
| Nó: Filléad Mairteola Rósta, Mille-Feuilles Prátaí agus Meacanóg, Oinniúin Candied, Ju Laghdaithe agus Foie Gras Gléasta |
| Platter cáis nó cáis teachín |
| Rogha milseog à la carte nó sundae d’uachtar reoite - Forlíonadh €5 le haghaidh sundae faoi uisce |
| Ní féidir na miasa ar an mbiachlár a athrú. |
| Ní mór an biachlár seo a ordú roimh 1 pm le haghaidh seirbhís lóin agus go dtí 8:30 pm le haghaidh seirbhís dinnéir. |
| Tosaitheoir de do rogha sa roghchlár |
| Iasc de do rogha féin ón roghchlár |
| Sos díleácha |
| Feoil de do rogha ón roghchlár |
| Platter ár cáise Nó fromage blanc |
| Rogha milseog à la carte nó sundae d’uachtar reoite - Forlíonadh €5 le haghaidh sundae faoi uisce |


.jpg)






















