Classic: xema de ovo, cebola, picles e alcaparras | (26.00 €) |
Caesar: Clásico frito "retorno" | (26.00 €) |
Ensalada con carne de caranguexo e cítricos (normal: 9,80 € - alta: 14.80 €) |
Caesar salad xeito "b con brasserie" (normal: 9,50 € - grande: € 14.50) |
Ensalada con queixo de cabra quente (normal: 9,50 € - grande: € 14.50) |
Ensalada con queixo frito Tomé de Savoie (normal: 9,50 € - grande: € 14.50) | (10.00 €) |
tartare Duo, atún e salmón con limón (normal: 16 €) (grande: 26 €) |
salmón tartare xeito gravelax, marinado por Nós | (14.00 €) |
caracois de Alta Savoia en coquille, manteiga de salsa (6 pezas) | (11.00 €) |
caracois de Alta Savoia en coquille, manteiga de salsa (12 pezas) | (18.00 €) |
Caviar de Aquitania. Para un solo ou duo degustación - 10gr. | (25.00 €) |
Caviar de Aquitania. Para unha degustación no chan ou en dúo - 30g | (60.00 €) |
Pato foie - caseiro | (19.00 €) |
tomate fresco, Burratina mozzarella, jamón italiano para compartir | (23.00 €) |
croquetes de queixo de Savoie - 10 pezas para ser compartida | (13.00 €) |
Carpaccio de carne, flocos de queixo parmesano - normais € 10 - grandes: 17 € |
Tartare de atún, soia, coentro e xenxibre - normais 16 € - grandes 28 € |
Prestige de salmón sashimi "o Bömlo" | (17.00 €) |