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• As ensaladas e entradas
• Peixe (dependendo da dispoñibilidade)
• Sobremesas
• O xeado caseiro
• Fórmula expreso de 16 €

As ensaladas e entradas

Ensaladas

• Ensalada de verán con Serrano (espárragos, alcachofa, tomate seco, melón)

  (16.00 €)

• Nausicaä ensalada (St Jacques, gambas asados, salmón carpaccio gravalax)

  (22.00 €)

• Ensalada de lagosta fresca (manga, ananás, tartare de atún Thai, salmón gravalax)

  (29.00 €)

• Péquillos antipasto ensalada (berinjela, alcachofa, espárragos, Serrano)

  (16.00 €)

Peixe (dependendo da dispoñibilidade)

Ostras Especial nº 3, Jacob Papin, The Eguille-sur-Seudre

• 6

  (13.00 €)

• 9

  (18.00 €)

• 12

  (23.00 €)

Sobremesas

Sobremesas

• Lemon bolo de queixo

  (7.00 €)

• Crema brûlée con azucre mascavo

  (7.00 €)

O xeado caseiro

Bahia € 9,80

• Sorbete de limón, amorodo, framboesa, paixón, froitas frescas da estación, azulexo

Brasil 9,50 €

• Café de xeo, chocolate, torrone, vainilla, Caldas de caramelo, crema batida, nougat

Caribe € 9,50

• Xeado de café, caramelo, ron de pasas, chocolate quente, crema chantilly

Fórmula expreso de 16 €

No xantar, agás domingo e festivos

• O prato principal do día

• Sobremesa do día

• Café

Ensalada de verán con Serrano (espárragos, alcachofa, tomate seco, melón)

(Salade estivale au Serrano (asperges vertes, artichauts, tomate séchée, melon))

Prezo :

16.00 €

 

Nausicaä ensalada (St Jacques, gambas asados, salmón carpaccio gravalax)

(Salade Nausicaa (St Jacques, gambas rôtie, carpaccio de saumon Gravalax))

Ensalada de lagosta fresca (manga, ananás, tartare de atún Thai, salmón gravalax)

(Salade fraîcheur de homard (mangue, ananas, tartare de thon Thaï, saumon Gravalax))

Péquillos antipasto ensalada (berinjela, alcachofa, espárragos, Serrano)

(Salade d'antipasti au péquillos (aubergines, artichauts, asperges, Serrano))

6

(Les 6)

9

(Les 9)

12

(Les 12)

Lemon bolo de queixo

(Cheese cake au citron)

Crema brûlée con azucre mascavo

(Crème brûlée à la Cassonnade)

Sorbete de limón, amorodo, framboesa, paixón, froitas frescas da estación, azulexo

(Sorbet citron, fraise, framboise, passion, fruits frais de saison, tuile)

Café de xeo, chocolate, torrone, vainilla, Caldas de caramelo, crema batida, nougat

(Glace café, chocolat, nougat, vanille, sauce caramel, chantilly, nougatine)

Xeado de café, caramelo, ron de pasas, chocolate quente, crema chantilly

(Glace café, caramel, Rhum raisin, chocolat chaud, chantilly)

O prato principal do día

(Plat du jour)

Sobremesa do día

(Dessert du jour)

Café

(Café)

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Evento

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