eRESTAURANT NFC
Tarxeta de aperitivo Menú á carta Xantar de temporada (Todos os mediodías de luns a sábado incluídos excepto domingos e festivos) Menú Versalles (xantar e noite) - 38,00 € Menú do Principiño 13,50€
aperitivos| Caseiros sangría 12 cl | (4.50 €) |
| Un mocktail 25 cl | (6.00 €) |
| Unha froita Limousin 8 cl | (6.00 €) |
| KIR Royal champaña 12 cl | (10.00 €) |
| Cassis Kir, pexego, amor 10 cl | (4.50 €) |
| Muscat 6 cl | (6.00 €) |
| Caseiros Americano 12 cl | (8.00 €) |
| Pineau des Charentes (viño) 6 cl | (6.00 €) |
| Martini, Campari 8 cl | (6.00 €) |
| Un zócolo sementador 20 cl | (8.00 €) |
| Anís aperitivo 2,5 cl | (5.00 €) |
| Vodka expandir 4 cl | (7.00 €) |
| Gin expandir 4 cl | (7.00 €) |
| Champagne Henriot Brut Souverain 12 cl | (10.00 €) |
| Champagne Henriot Rosé 12 cl | (13.00 €) |
| Un vaso de champaña | (10.00 €) |
| A Grapefruit Rosé 12 cl | (4.50 €) |
whisky Blended| Johnnie Walker Red 4cl | (7.00 €) |
| Johnnie Walker Red 2cl | (5.00 €) |
| JB 4cl | (7.00 €) |
| JB 2cl | (5.00 €) |
| Chivas Regal 12 Anos 4cl | (8.00 €) |
| Chivas Regal 12 Anos 2cl | (6.00 €) |
whisky irlandés Single Malta Scotch Whisky| Aberlour 10 anos 4cl | (8.00 €) |
| Aberlour 10 anos 2cl | (6.00 €) |
| Glenfiddich 12 Anos 4cl | (12.00 €) |
| Glenfiddich 12 anos 2cl | (7.00 €) |
Bourbon US Whiskey A volta da adega (Extracto da nosa carta de viños e bebidas)| Augas minerais: Chateldon 75 cl, Evian 100 cl, Badoit 100 cl | (6.00 €) |
| Augas minerais: Evian, Badoit, 5o cl | (5.00 €) |
| Aoc Château les Trois Moulins (Bordeaux: Côtes de Bourg) 75cl | (24.00 €) |
| Os clásicos: AOC Muscadet, La Ferrière | (24.00 €) |
| Aoc Muscadet, La Perrière Jarra 50 cl | (16.00 €) |
| Descubre: Doc Mercurey Bouchard Père et Fils - 75Cl Botella | (38.00 €) |
| Descubre: Doc Mercurey Bouchard Père et Fils - Botella 75Cl | (41.50 €) |
| AOC Coteaux du Layon branco - botella de 75 cl | (34.50 €) |
| Aoc Coteaux du Layon branco - Vaso 19 cl | (8.00 €) |
| Aoc Côte de Gascogne branco - Bt 75 cl | (30.00 €) |
| Aoc Château les Trois Moulins (Bordeaux: Côtes de Bourg) - Xerra 50 cl | (16.00 €) |
| Aoc Château les Trois Moulins (Bordeaux: Côtes de Bourg) - Copa 19 cl | (6.00 €) |
| Aoc Muscadet, The Perrière Glass 19 cl | (6.00 €) |
| Aoc Cote de Gascogne branco - Jarra 50 cl | (20.00 €) |
| Aoc Cote de Gascogne branco - Vaso 19 cl | (7.50 €) |
| AocVal de Loire Tinto ou Rosado, refrescado - Bt 75 cl | (24.00 €) |
| AocVal de Loire Tinto ou Rosado, refrescado - Pich. 50 cl | (16.00 €) |
| AocVal de Loire Tinto ou Rosado, refrescado - Copa 19 cl | (6.00 €) |
Iniciadores da tempada| Sopa de pepino fresco con menta, crema de limón | (9.50 €) |
| Unha Bruschetta Mediterránea, Pistou, Tomate, Burrata | (10.50 €) |
| Carpaccio de ternera limosina con virutas de parmesano | (12.50 €) |
| Pequenas salchichas de moscadete, “Mr Brun des Halles” | (13.50 €) |
| Cabeza de becerro con salsa gribiche -estilo Versalles- | (15.50 €) |
| A nosa crema de Gravelax de salmón marinado, rábano picante e endro e os seus pequenos encurtidos vexetais crocantes | (15.50 €) |
| O noso foie gras de pato caseiro semi-cocido, con notas picantes de amoras, Our Beautiful Tasting (uns 90 g) | (26.00 €) |
| O noso foie de pato caseiro semicocido, con notas picantes de amoras, a nosa degustación (uns 45 g) | (15.50 €) |
Tempada de espárragos Carnes: Platos preparados e tenreira| Reparación dunha planta? : Un prato das nosas verduras frescas - feito a medida - | (16.50 €) |
| Salteado de polo marinado con limón e tomiño, patacas fritas caseiras | (20.50 €) |
| O noso guiso de -Carnelas de porco etiquetadas de montaña-, Basquaise, Tagliatelle Fresco | (25.50 €) |
| Unha chuleta de tenreira con cogomelos e nata | (25.50 €) |
| Unha cazola de riles de tenreira, Au Pineau des Charentes | (25.50 €) |
| Cabeza de becerro con salsa gribiche -estilo Versalles- | (27.50 €) |
| Unha porción de fígado de tenreira, perexil | (27.50 €) |
| Ril de tenreira enteiro, só asado, patacas fritas caseiras | (34.00 €) |
| Peituga de pato asada enteira, zume reducido picante con laranxa sanguenta, puré de cenoria caseiro | (36.00 €) |
| Fricassee de molletas con trufa, tagliatelle fresco, salsa de crema | (36.00 €) |
Carnes: a raza pura limusina francesa| Pincho de carne | (23.00 €) |
| Tártara de carne adornada con papas fritas caseiras | (24.00 €) |
| Flano de solombo de 200 g. (se queda algunha ...) | (25.50 €) |
| Lombo de vaca - 300 g. | (29.50 €) |
| Filete de costela de carne - 350 g. | (33.00 €) |
| Filete de carne - 200 g | (34.00 €) |
| As nosas salsas ofrecéronse coa elección: béarnaise - pementa - roquefort |
| Costela de medula para 1 persoa: 700 g | (39.50 €) |
As carnes: A famosa costela de Lemosín| A costela de medula ósea para 1 persoa: 700 g | (39.50 €) |
| A costela de medula ósea para 2 persoas: 1,400 kg | (79.00 €) |
Queixos, froitas, doces e chocolate| O noso prato de queixos | (9.00 €) |
| Unha torta de queixo de Nova York e as súas fresas frescas | (9.00 €) |
| O noso brownie de abelás, caramelo de manteiga salgada | (9.00 €) |
| Unha ensalada de froitas frescas de tempada -Taillée Minute- | (9.00 €) |
| As famosas filloas Imperiales | (9.00 €) |
| Unha boa torta de mazá e Calvados (cociñada á orde) | (9.00 €) |
| Un eclair de melocotón branco aromatizado con romeu, sorbete de melocotón branco | (9.00 €) |
| A socialite revisitada -estilo Versalles- | (9.00 €) |
sobremesas conxeladas| O noso turrón xeado caseiro e os seus coulis de froitas vermellas | (9.00 €) |
| Unha dama branca con chocolate quente | (8.50 €) |
| Os nosos sorbetes regados | (8.50 €) |
| Un chocolate de Lieja, un café de Lieja | (8.50 €) |
| Sorbete ou xeo (2 bolas da súa elección) Cassis, pera, paixón, cal, vainilla, café, uva Rum, chocolate | (7.00 €) |
| Os nosos profiteroles con verdadeiro chocolate quente | (9.00 €) |
Café e digestivos| Un café | (2.30 €) |
| Un café descafeinado | (2.30 €) |
| Un té, unha infusión | (2.50 €) |
| Un Cappuccino | (3.50 €) |
| Un café irlandés Jameson | (12.00 €) |
| Augardente de pera | (8.00 €) |
| Un licor 5 cl | (8.00 €) |
| A Cognac XO 5 cl | (12.00 €) |
| Un ron de 5cl | (8.00 €) |
| Tataki de atún albacore de solo merenda, sabores asiáticos, arroz basmati | (22.00 €) |
| Un filete de bacallau asado con Arrabiata, (Tomate, allo, albahaca), pequenas verduras frescas de tempada | (25.50 €) |
| Unha tixola de vieiras con crema de cogomelos, salsa cremosa, tagliatelles frescos | (36.00 €) |
| Langostinos Fritos e Risotto Cremoso Con Fumet, Crema Lixeira Con Pemento De Espelette | (36.00 €) |
| A famosa á de skate furtivo con alcaparras (350gr) | (33.00 €) |
| Unha meunière de linguado con manteiga marrón ou simple (Según dispoñibilidade) | (36.00 €) |
Entradas para escoller:| Unha Bruschetta Mediterránea, Pistou, Tomate, Burrata |
| Sopa de pepino fresco con menta, crema de limón |
Pratos á carta:| Salteado de polo marinado con limón e tomiño, patacas fritas caseiras |
| Tataki de atún albacore de solo merenda, sabores asiáticos, arroz basmati |
| Unha brocheta de tenreira, salsa á túa elección, patacas fritas caseiras |
Sobremesas para escoller: Xantar só de luns a sábado incluído Entradas para escoller| O noso foie de pato caseiro a medio cocer, con notas picantes de amoras |
| O noso gravelax de salmón adobado, crema de rábano picante e endro e os seus pequenos crocantes encurtidos vexetais |
| Pequeñas salchichas con Muscadet -de François Brun – Artisandes Halles de Limoges- |
Pratos á carta| As nosas Fazulas de Porco Guisadas -Etiquetados de Montaña-, Tagliatelle Fresco Basquaise |
| Bacallau Asado Con Arrabiata, (Tomate, Allo, Albahaca) Pequenas verduras frescas de tempada |
| Un bistec de carne, unha selección de salsa e unha caseta de patacas fritas |
logo menú Kid
Máis información
Atopar-nos
Problema de tradución?
Socorro