| Cuba: 7 anos na Habana | (3.00 €) |
| Cuba: Pacto Navio, A Habana | (3.50 €) |
| Cuba: selección da Habana-Maestro | (5.00 €) |
| Cuba: A Habana ten 15 anos (- 60 barrís por ano) | (13.00 €) |
| Guyanne: Pyrat XO resérvase | (4.50 €) |
| Guatemala: Zacapa (23 anos) | (6.00 €) |
| Barbados: Plantar XO (20) | (4.50 €) |
| Venezuela: Santa Teresa 1796 | (5.00 €) |
| Trinidad e Tobago: Black Kraken condimentado (24 meses) | (3.50 €) |
| Tirador de ron caseiro | (2.50 €) |
| Mojito. | (9.90 €) |
| Mojito real. | (11.90 €) |
| Caipirinha. | (9.90 €) |
| Sangria de coral do Tavernier. | (8.90 €) |
| Tónico de monos | (15.90 €) |
| Piratas mulas | (10.90 €) |
| Veo Púrpura | (10.90 €) |
| azteca. | (10.90 €) |
| A Perla | (10.90 €) |
| Piña colada. | (10.90 €) |
| Paraíso. | (11.90 €) |
| Champagne supremo. | (11.90 €) |
| Refresco caribeño | (8.90 €) |
| O sombreiro de palla. | (7.90 €) |
| Esmagamento da paixón virxe. | (7.90 €) |
| Virxe Mojito. | (7.90 €) |
| Virxe Pina Colada. | (7.90 €) |
| O Flamingo. | (7.90 €) |
| Sangria do propietario da taberna - cántaro de 1 litro | (22.90 €) |
| Jardineira - O cántaro de 1 litro | (26.90 €) |
| Spritz francés: Lillet, tónico, menta fresca, rodaja de pepino | (8.90 €) |
| O Spritz italiano na piscina | (9.90 €) |
| Mousse de chocolate caseira |
| Cono de xeo |
| Sundae de PERLAS (+0,90 €) con cobertura de vainilla, caramelo ou chocolate e Smarties® |
| Tártaro de piña fresca |
| Xeado SUPERMARIO® (+0,90 €) |
| Suplemento de bolo de aniversario 3,50 € / neno |
| Mousse de chocolate caseira |
| Xeado SUPERMARIO® |
| Cono de xeo |
| Tártaro de piña fresca |
| Sundae de PERLAS (+0,90 €) con cobertura de vainilla, caramelo ou chocolate e Smarties® |
| Entrante + Prato principal - 26,90 € |
| Entrante + Prato principal + Sobremesa - 29,90 € |
| Entrante + Prato principal + Bolo de aniversario ou outra sobremesa - 33,40 € |
| Gratinado de foie gras (+2€) |
| Gratinado de marisco |
| Rodillos de primavera de pollo e salsa agridulce. |
| Camembert asado con herbas |
| Patatas fritas caseiras de queixo de cabra. |
| Polo ao curry con coco |
| Rust of the Pirates. |
| Mexillóns marinados. |
| Macarróns (+1€) |
| Escolla de pizza. |
| Delicia da avoa pirata |
| Foie gras (casa Rougié) (+3€) |
| Gravlax de salmón |
| Gratinado de marisco |
| Frescura nórdica |
| + Todos os principiantes da mesa de Buccaneer |
| Pirata Cro-Magnon (+4,90 €) |
| Filete de dourada real |
| Chucrute de marisco |
| Peito de pato (Rougié) |
| + Todos os pratos da carta |
| Gravlax de salmón | (15.90 €) |
| Rollitos de primavera de polo e salsa agridoce | (11.90 €) |
| Gratinado de foie gras | (14.90 €) |
| 1/2 Camembert asado con herbas | (11.90 €) |
| Patatas fritas caseiras de queixo de cabra | (12.90 €) |
| Gratinado de marisco | (13.90 €) |
| Foie gras (casa Rougié) | (18.90 €) |
| Frescura nórdica | (14.90 €) |
| Escolla de guarnicións para a grella: patacas pequenas, xudías verdes, patacas fritas, arroz, ensalada verde |
| Peito de pato (Rougié) | (25.90 €) |
| Cro Magnon do Pirata | (28.90 €) |
| Pirata Granny's Delight | (21.90 €) |
| Polo ao curry con coco | (19.90 €) |
| Macaronada | (21.90 €) |
| Fórmula VALLI (recordos) | (26.90 €) |
| Tártaro -Grande Brasserie- | (24.90 €) |
| Camembert: crema fresca, mozzarella, camembert, xamón, cebolas novas | (18.90 €) |
| Pizzarella: tomate, mozzarella, olivas | (15.90 €) |
| Bergère con 3 queixos: tomate, mozzarella, queixo de cabra, gorgonzola | (17.90 €) |
| Raíña: tomate, mozzarella, xamón | (17.90 €) |
| Queixo de cabra e mel: Crème fraîche, mozzarella, queixo de cabra, mel | (17.90 €) |
| Noruego: Crème fraîche, mozzarella, rúcula, salmón, guacamole, alcaparras. | (18.90 €) |
| Trufada: Crème fraîche, mozzarella, xamón branco trufado, rúcula. | (20.90 €) |