| Lingüiça de porco seca (cortados en anacos ou enteiro) | (7.80 €) |
| Paté | (7.80 €) |
| Carne en vasos de carne de porco | (7.10 €) |
| Ham prato | (20.60 €) |
| Carnes de porco cocidas Assorted fríos, patés, carnes vaso de carne de porco, carne de porco seca, salchicha, xamón | (20.60 €) |
| Xamón afumado, Cantal, patés, carnes en vaso de carne de porco | (20.60 €) |
| Sopa de cebola gratinada (con queixo brando) | (7.60 €) |
| Queixo prato para compartir (Azul, Roquefort, St Nectaire, Cantal, queixo de cabra) | (14.60 €) |
| Ovos fritados con ensalada verde, suplemento de 2,50 € a 500 g de patacas | (8.40 €) |
| Ovos fritos con xamón e ensalada verde, suplemento de 2,50 € a 500 g de patacas | (10.40 €) |
| Ovos fritados con planas, patacas fritas (300 g) | (9.90 €) |
| Ovos fritados con salmón afumado, colas de cámara e ensalada verde suplemento de 2,50 € a 500 g de patacas | (12.40 €) |
| Tortilla servido con ensalada verde, suplemento de 2,50 € a 500 g de patacas | (8.40 €) |
| Tortilla con xamón e ensalada verde, suplemento de 2,50 € a 500 g de patacas | (11.90 €) |
| Tortilla con queixo, suplemento de 2,50 € a 500 g de patacas | (11.40 €) |
| Tortilla con cepes con ensalada verde, suplemento de 2,50 € a 500 g de patacas | (13.20 €) |
| Tortilla con cogomelos con ensalada verde, suplemento de 2,50 € a 500 g de patacas | (13.20 €) |
| Tortilla con xamón cocido e queixo con ensalada verde, suplemento de 2,50 € a 500 g de patacas | (11.90 €) |
| Tortilla con cogomelos, suplemento de 2,50 € a 500 g de patacas | (9.90 €) |
| Tortilla con cogomelos e tomates, suplemento de 2,50 € a 500 g de patacas | (11.90 €) |
| Tortilla con 300 g de patacas, suplemento de 2,50 € para o queixo brando espallar | (10.30 €) |
| Tortilla con xamón afumado e 300 g de patacas, suplemento de 2,50 € para a propagación queixo brando | (11.90 €) |
| Tortilla con lardons e 300 g de patacas, suplemento de 2,50 € para propagación queixo brando | (11.90 €) |
| Tortilla con moela e 300 g de patacas, suplemento de 2,50 € para propagación queixo brando | (11.90 €) |
| Mixto (Ensalada verde con tomate e ovo cocido) | (9.70 €) |
| Ensalada de Bacon (Ensalada verde con ovo cocido, lardons, pan torrado) | (12.90 €) |
| Rouergue (Ensalada verde con ovo frito e 300 g de patacas fritas) | (12.90 €) |
| Super Besse: Ensalada verde con ovo frito e 300 g de patacas fritas con queixo fresco | (15.30 €) |
| Ensalada composta (ensalada verde, pataca, tomate, ovo cocido, atún, maionesa) | (13.20 €) |
| Saint-Flour (Ensalada verde, queixo Cantal, noces, tomate, xamón) | (13.20 €) |
| Cantal (Ensalada verde, queixo azul, noces, tomate, pan torrado) | (13.20 €) |
| Plomb (Ensalada verde, queixo Cantal, xamón afumado) | (12.90 €) |
| Corrézienne (Ensalada verde, castañas quentes, tomate, pan torrado) | (13.20 €) |
| Causse (Achicoria, queixo Roquefort, noces, pan torrado) | (13.20 €) |
| Moela (Ensalada verde, moela, ovo cocido, pan torrado, tomate) | (13.20 €) |
| Silvicultura (ensalada verde, pataca, tomate, ovo cocido, cogomelos) | (13.20 €) |
| Perigord (Ensalada verde, moela, pato afumado, tomate, pan torrado) | (13.20 €) |
| Super Perigord (Ensalada verde, moela, pato afumado, tomate, pan torrado, foie gras) | (18.00 €) |
| Queixo de cabra quente (Ensalada verde, queixo de leite de cabra quente en torres, tomate, xamón) | (13.20 €) |
| 4 queixos (ensalada verde, catro diferentes tipos de queixo, tomate, xamón) | (13.20 €) |
| Corazón Saturnino (Ensalada verde, foie gras con torres, pato afumado, tomate) | (16.20 €) |
| Cea Bougnat (Ensalada verde, grella lingüiça fresca, tomate, queixo) | (20.90 €) |
| Ensalada de polo (salade verde, tomate, millo, ovo cocido, patacas, chiken, maionesa) | (14.70 €) |
| Oceane (Ensalada verde, tomates, patacas, cámara, salmón afumado con torres) | (16.20 €) |
| Montparnasse (tomates, ovos cocidos, maionesa, xamón, cogumelos, mazá, Emmental, laranxa) | (15.20 €) |
| Salchicha fresca, servido con truffade | (20.00 €) |
| Groso anaco de carne de pato 380 g, servido con truffade | (22.00 €) |
| Conserve de pato, servido con truffade | (22.00 €) |
| Año tripas envolto Panza vacún (3 pezas), servido con truffade | (22.00 €) |
| Repolo recheo con carne de salchicha, servido con truffade | (21.50 €) |
| Groso anaco de bisté de 250 g, servido con truffade | (22.00 €) |
| Tab 250g, servido con truffade | (22.00 €) |
| Marque o bisté de 330 g, servido con truffade | (23.00 €) |
| Rib 400 g, servido con truffade | (25.00 €) |
| Salchicha fresca, servido, servido con patacas fritas caseiras | (19.00 €) |
| Groso anaco de carne de pato 380 g, servido con patacas fritas caseiras | (21.00 €) |
| Conserve de pato, servido con patacas fritas caseiras | (20.00 €) |
| Año tripas envolto Panza vacún (3 pezas), servido con patacas fritas caseiras | (19.50 €) |
| Repolo recheo con carne de salchicha, servido con patacas fritas caseiras | (19.00 €) |
| Marque o bisté de 330 g, servido con patacas fritas caseiras | (22.00 €) |
| Groso anaco de bisté de 250 g, servido con patacas fritas caseiras | (21.00 €) |
| Tab, servido con patacas fritas caseiras | (21.00 €) |
| Rib 400 g, servido con patacas fritas caseiras | (24.00 €) |
| Ensalada verde ou ensalada de chicória | (2.50 €) |
| Salchicha fresca, servido con aligot | (23.00 €) |
| Groso anaco de carne de pato 380 g, servido con aligot | (25.00 €) |
| Conserve de pato, servido con aligot | (24.00 €) |
| Año tripas envolto Panza vacún (3 pezas), servido con aligot | (24.00 €) |
| Repolo recheo con carne de salchicha, servido con aligot | (23.00 €) |
| Groso anaco de bisté de 250 g, servido con aligot | (24.00 €) |
| Tab, servido con aligot | (24.00 €) |
| Marque o bisté de 330 g, servido con aligot | (25.00 €) |
| Rib 400 g, servido con aligot | (26.00 €) |
| Salchicha fresca, servido con ensalada verde ou ensalada de chicória | (19.00 €) |
| Groso anaco de carne de pato 380 g, con ensalada verde ou ensalada de chicória | (20.00 €) |
| Conserve de pato, con ensalada verde ou ensalada de chicória | (18.00 €) |
| Lambs tripas envolto Panza vacún (3 pezas), con ensalada verde ou ensalada de chicória | (18.00 €) |
| Repolo recheo con ensalada verde ou ensalada de chicória | (17.50 €) |
| Marque o bisté de 330 g, servido con ensalada verde ou ensalada de chicória | (20.00 €) |
| Groso anaco de bisté de 250 g, servido con ensalada verde ou ensalada de chicória | (18.00 €) |
| Tab, servido con ensalada verde ou ensalada de chicória | (18.00 €) |
| Rib 400 g, servido con ensalada verde ou ensalada de chicória | (23.00 €) |
| Marque o bisté de 500 g, servido con calquera vexetais | (38.20 €) |
| * Truffade: Home-made patacas asadas con queixo brando derretida e allo | (11.70 €) |
| Truffade servido con ensalada verde | (13.70 €) |
| * * Aligot: Puré de pataca con queixo brando derretida e allo | (12.70 €) |
| Aligot: Home-made patacas e ensalada verde | (14.70 €) |
| -Fritas Caseiras | (7.50 €) |
| Home-made patacas asadas | (6.00 €) |
| Xamón afumado, truffade servido con ensalada verde | (18.70 €) |
| Xamón afumado, aligot servido con ensalada verde | (19.70 €) |
| Ensalada verde ou ensalada de chicória | (5.00 €) |
| Torta de mazá | (5.40 €) |
| Torta caseiro (mazá, caramelo e vainilla Scoop) | (7.90 €) |
| Sobremesa do século, torta de mazá con crema brûlée e xeado de vainilla | (7.90 €) |
| Bolo de chocolate (servido con puré de framboesa e chantilly) | (6.40 €) |
| torta de chocolate mazá con xeado de vainilla | (7.90 €) |
| Cereixa ou pera bolo | (5.40 €) |
| Mousse de chocolate | (5.40 €) |
| Galdéria da crema con castaña (Caramel) | (5.40 €) |
| Pastel de nata con ameixas, pasas, pan e ron Viena | (5.40 €) |
| Pastel de nata con peras (puré de framboesa e chantilly) | (6.40 €) |
| Cremas de caramelo | (5.40 €) |
| Crème brûlée con azucre mascavo | (6.40 €) |
| Illa flotante (ovos chicoteado, crema, caramelo) | (6.40 €) |
| Sabor da súa elección: chocolate, vainilla, café, Praline sabor, ron e uvas, ameixa e Armagnac, pera, verde limón, groselha, framboesa, amorodo, maracujá, menta e chocolate, coco, castaña, pistacho, Mango |
| 3 culleres de xeado | (6.90 €) |
| 2 culleres de xeado | (4.90 €) |
| 1 culler de sorbete | (2.90 €) |
| Sorbete de menta con chocolate quente e chantilly | (8.90 €) |
| Ron e chantilly | (8.90 €) |
| Chocolate ou xeado de café, chocolate quente e chantilly | (8.90 €) |
| Pera, xeado de vainilla, chocolate quente e chantilly | (8.90 €) |
| Dame Blanche (xeado de vainilla, xeado de chocolate, chocolate quente e chantilly) | (7.90 €) |
| Coronel (Sorbete de limón e vodka) | (11.40 €) |
| Profiteroles (4 Vanilla Ice puffs recheos con crema revestidos con chocolate quente) | (8.90 €) |
| Sorbete de vainilla cuberto con caramelo | (6.40 €) |
| Sorbete de vainilla con cuberta de chocolate quente | (6.90 €) |
| 3 culleres de xeo con alcool. 1 Por elección: groselha, framboesa, ameixa seca Armagnac, Rhum ANF GRAPP | (11.40 €) |
| Salers natureza ou Cassis (8 cl) | (5.10 €) |
| Suze natureza ou Cassis (8 cl) | (5.10 €) |
| Suze Pernod (8 cl) | (6.90 €) |
| Ratafia (8 cl) | (5.40 €) |
| Gentiane d'Auvergne (8 cl) | (5.10 €) |
| Ricard, Pastis, Casanis, Pernod (3 cl) | (4.40 €) |
| Porto ou Campari (8 cl) | (5.10 €) |
| Red Martini, Martini Branco (8 cl) | (5.10 €) |
| Hommade Americano (10 cl) | (10.40 €) |
| Vodka (8 cl) | (9.40 €) |
| Gin (8 cl) | (9.40 €) |
| JB, Johnnie Walker, Jameson (8 cl). | (9.40 €) |
| Gonet botella (75 cl) | (56.00 €) |
| Deutz branco ou rosé (75 cl) | (65.00 €) |
| Deutz Blanc de blanc (75 cl) | (90.00 €) |
| Ruinart (75 cl) | (80.00 €) |
| Ruinart Blanc de Blanc (75 cl) | (95.00 €) |
| Copa de champaña (17 cl) | (12.00 €) |
| Con Saint-Pourçain viño branco (17 cl) | (5.30 €) |
| Con Saint-Pourçain viño tinto (17 cl) | (5.30 €) |
| Saint-Pourçain viño branco con mazá e licor de castaña (17 cl) | (6.30 €) |
| Con Bourgogne Aligoté viño branco (17 cl) | (5.30 €) |
| Saint-Pourçain viño branco con noz brandy (17 cl) | (6.00 €) |
| Kir Pouilly (17 cl) | (6.00 €) |
| Champagne con groselha negra, pexego ou crema whortteberry (17 cl) | (11.40 €) |
| Champagne con licor de mazá e castaña | (11.40 €) |
| Perrier, Schweppes, Orangina, Seven Up, CaColac, Ricqlès, Gini, Té de xeo (25 cl) | (4.50 €) |
| Coca-Cola, Diet Coke, Coca-Cola Zero (33 cl) | (4.50 €) |
| Vaso de leite con Caldas (25 cl) | (3.30 €) |
| Zume de laranxa, zume de grapefruit, zume de mazá, pera Zume | (4.50 €) |
| Zume de tomate, zume de manga, zume de uva (25 cl) | (4.50 €) |
| Laranxa ou limón presionado | (4.50 €) |
| Vittel, limonada, San Pellegrino (xarope, porción ou tipo) (1/4) | (4.50 €) |
| Vittel, San Pellegrino (50 cl) | (4.80 €) |
| Vittel, San Pellegrino (100 cl) | (5.80 €) |
| Café ou descafeinado | (2.10 €) |
| Café dobre ou de parella descafeinado | (4.20 €) |
| Crema - chocolate quente | (3.90 €) |
| Café vienés | (5.40 €) |
| De chocolate vienense | (5.40 €) |
| Capucchino | (5.40 €) |
| Viño quente - Grog | (4.50 €) |
| Tea (vainilla, menta, Earl Grey) - Darjeeling - Verbena - Linden - Camomila | (3.90 €) |
| Té con leite - té de limón | (3.90 €) |
| Pan - Manteiga croissant | (1.50 €) |
| Affligem, Heineken, Edelweiss 25cl | (4.60 €) |
| 50cl | (9.00 €) |
| Cervexa 25cl Picon | (5.70 €) |
| Cervexa 50cl Picon | (11.20 €) |
| Monaco, 25cl Torsión | (4.70 €) |
| Monaco, 50cl Torsión | (9.20 €) |
| Pelforth botella (33cl) | (6.50 €) |
| Sen alcohol botella de cervexa (33cl) | (6.50 €) |
| Desperados botella (33cl) | (6.50 €) |
| Botella de sidra (33cl) | (5.00 €) |