eRESTAURANT NFC
Os nosos menús (servidos para xantar e cear excepto venres pola noite e sábado pola noite) A nosa fórmula de tarxeta Información As bebidas A nosa carta de viños
| Terrina de foie con Sauternes, brioche tostado, chutney de mango con pemento de Espelette |
| Ou: Vieiras merendadas, espuma de lagostino |
| Peituga de pato enteira á prancha, salsa de mel picante, cogomelos fritos, patacas asadas con especias |
| Ou: Medallón de rape asado, salsa de rebozuelos, horta con herbas |
O menú do mercado - 24,90 € Menú Belas Artes - 17,90€ Menú gourmet - 20,90€ Menú Mom'Arts ata 12 anos - Servido para xantar e cea - 12,90 € Entrante - Principal ou Principal - Sobremesa Entrante - Prato - Sobremesa Fórmula da carta: Entrada á túa elección - 14,90 €| Terrina de foie gras a medio cocer con sauternes e brioche (5€ adicional) |
| Brick de salmón, puré de patacas con cilantro |
| Tarta fina de allo porro, Cabécou con mel, redución balsámica |
| Vieiras merendadas, sopa de cabaza |
| Ovo cocido, crema de cogomelos porcini, patacas fritas de Copa, croutons de allo |
| Tabla de embutidos da granxa Abotia (País Vasco), xamón serrano, lomo seco, chourizo, embutido |
Fórmula da carta: Prato a elección - 23,00 €| Selección de carniceiro |
| Bife de rabadilla á prancha, jus de carne de tomiño |
| Entrecote á prancha 250 grs., chalotes confitadas (5€ adicional) |
| Peixe da poxa, puré de patacas, escarola estofada |
| Rodillo de cordeiro estofado con mel e limón confitado |
Fórmula carta: Sobremesa a elección - 9,00 €| Tarta fina de mazá, xeado de vainilla |
| Dama branca, tuile de améndoa |
| Milhojas de pera, mousse de mascarpone |
| Cannelé de Burdeos con salsa de chocolate, xeado de vainilla |
| Café ou té gourmet |
| Prato de queixos: Saint-Marcellin, Tomme de brebis |
| Cunca de xeado (3 culleradas) |
| Cociña tradicional "caseira". |
| En caso de alerxia ou intolerancia, avisa. Grazas pola túa comprensión polo tempo de preparación |
| LE BISTRO DU MUSEUM dálle a benvida de luns a sábado de 8.00 a 23.00 h. Servizo de mediodía e noite de luns a sábado. Servizo tarde venres e sábado ata as 22:30 h |
| Os nosos xeados están elaborados por "Fleur de Sel", Mestre Artesán Glaciar |
| Café descafeinado | (2.20 €) |
| Crema de café, café dobre, Chocolate | (4.10 €) |
| Té, infusión | (4.10 €) |
| Capuccino | (4.30 €) |
| Café ou té gourmet | (9.00 €) |
| Matadoiro 75 cl | (5.70 €) |
| Matadoiro 33 cl | (4.20 €) |
| Badoit tinto 33 cl | (4.30 €) |
| Diabolo 25 cl | (4.30 €) |
| Refrescos 33 cl | (4.30 €) |
| Fuzetea - 25 cl | (4.30 €) |
| Limonada 25 cl | (4.30 €) |
| Zume de froita - 25 cl | (4.30 €) |
| American House 15 cl | (11.00 €) |
| Vaso de Sauternes 15 cl | (8.20 €) |
| Lillet branco, vermello ou rosado 6 cl | (6.20 €) |
| Ricard 4 cl | (5.60 €) |
| Vermello Martini, branco 6 cl. | (5.60 €) |
| Porto, pineau vermello ou branco 6 cl | (5.60 €) |
| Kir en viño branco 12 cl | (5.90 €) |
| Copa de champaña, Kir Royal 15 cl | (14.00 €) |
| Gin Beefeater 4 cl | (7.90 €) |
| Vodka Absolut 4 cl | (7.90 €) |
| Moon Harbor Single malt 4 cl | (9.00 €) |
| Clan Campbell 4 cl | (7.50 €) |
| Whisky irlandés Jameson 4 cl | (8.50 €) |
| Single malt Lagavulin 16 anos 4 cl | (14.00 €) |
| Bourbon Jack Daniel 4 cl | (9.50 €) |
| Diplomático 4 cl | (9.70 €) |
| Bailly 3 anos 4 cl | (9.00 €) |
| Bas-Armagnac Domaine de Marquestau 4 cl | (8.00 €) |
| Cognac ABK6 VS premium 4 cl | (8.00 €) |
| Varios dixestivos, alcol pera, Obtén 27, 4 cl | (8.00 €) |
| Manzana 4 cl | (8.00 €) |
| 1664 (Borrador) 25 cl | (4.50 €) |
| Premium Eguzki (Borrador) 25 cl | (4.80 €) |
| 1664 Sen alcohol 33 cl | (4.50 €) |
| Desperado 33 cl | (6.30 €) |
| Grimbergen 33 cl | (5.10 €) |
| Cervexa branca 1664 33 cl | (5.30 €) |
| 1664 (Boro) 50cl | (8.60 €) |
| Eguzki Premium (Borraxe) 50cl | (9.20 €) |
| Burdeos: Grande Réserve Kressmann 2020 - 37.5cl | (14.60 €) |
| Burdeos: Grande Réserve Kressmann 2020 - 75cl | (22.90 €) |
| Burdeos: Château Chillac BIO 2020 - 75cl | (26.90 €) |
| Cadillac Côtes-de-Bordeaux: Château Sissan Grande Réserve 2020 - 75cl | (24.90 €) |
| Côtes-de-Castillon: Château La Pierriere 2019- 75cl | (24.90 €) |
| Côtes-de-Bourg: Château les Eyquems 2019 - 75cl | (26.90 €) |
| Côtes-de-Blaye: Château des Tourtes 2019 - 50cl | (19.90 €) |
| Côtes-de-Blaye: Château des Tourtes 2019 - 75cl | (26.90 €) |
| Côtes-de-Blaye: Château Pey-Bonhomme 2020 - 75cl | (32.50 €) |
| Graves de Vayres: Château Barre Jeantillot 2020 - 75cl | (31.90 €) |
| Graves: Grande Réserve Kressmann 2020 - 75cl | (31.90 €) |
| Graves: Château Langlet 2018 - 75cl | (39.50 €) |
| Saint-Julien: Aspirant de Beychevelle 2020 - 75cl | (82.90 €) |
| Pauillac: Flores de Pedesclaux 2019 - 75cl | (56.90 €) |
| Pauillac: The Countess Reserve 2011 - 75cl | (71.90 €) |
| Pessac-Léognan: Château Lagrave Martillac 2018 - 50cl | (27.90 €) |
| Pessac-Léognan: Château Lagrave Martillac 2018 - 75cl | (49.90 €) |
| Pessac-Léognan: Château Latour Martillac 2015 - 75cl | (95.70 €) |
| Saint-Julien: The Little Pebble 2017 - 75cl | (68.90 €) |
| Margaux: Confianza de Prieuré Lichine 2016 - 75cl | (73.90 €) |
| Margaux: Les Hauts du Tertre 2018 - 75cl | (65.90 €) |
| Listrac-Médoc: Château Clarke 2014 - 75cl | (58.90 €) |
| Haut-Médoc: Les Granges 2016 - 75cl | (48.90 €) |
| Haut-Médoc: Chateau Bel Air Gloria 2015 - 75cl | (48.90 €) |
| Moulis-en-Medoc: Chateau Maucaillou 2017 - 75cl | (82.10 €) |
| Saint-Estèphe: Château La Commanderie 2018 - 75cl | (51.90 €) |
| Lalande-Pomerol: Château Haut-Caillou 2021 - 75cl | (48.90 €) |
| Montagne Saint-Emilion: Château Rocher Corbin 2020 - 37.5cl | (24.00 €) |
| Montagne Saint-Emilion: Château Rocher Corbin 2019 - 75cl | (43.90 €) |
| Saint-Emilion Grands Crus: Château Haut Saint Brice 2018 - 75cl | (48.90 €) |
| Saint-Estèphe: Château de Pez 2010 - 75cl | (109.90 €) |
| Puisseguin-Saint-Emilion: Château les Laurets 2016 - 75cl | (48.90 €) |
| Clairet: Château Tour Saint-Paul 2022 - 75cl | (24.90 €) |
| Burdeos: Rosa de Kressmann 2022 - 75cl | (22.90 €) |
| Provenza: Roseline Prestige 2022 - 75cl | (35.90 €) |
| Entre-Deux-Mers: Château Lauduc 2022 - 75cl | (26.90 €) |
| Côtes-de-Blaye: Château des Pies 2021 - 75cl | (27.00 €) |
| Burdeos: Grande Réserve Kressmann 2022 - 75cl | (22.90 €) |
| Graves: Grande Réserve Kressmann 2021 - 75cl | (36.90 €) |
| Pessac-Léognan: Château Lagrave Martillac 2021 - 50cl | (27.90 €) |
| Pessac-Léognan: Château Lagrave Martillac 2022 - 75cl | (49.90 €) |
| Pessac-Léognan: Château Latour-Martillac 2018 - 75cl | (95.70 €) |
| Côtes de Gascogne IGP: Domaine Marquestau - 75cl | (21.90 €) |
| Sainte-Croix-Du-Mont DOP: Château des Arroucats 2021 - 75cl | (29.70 €) |
| Sauternes AOP: Château Roumieu Haut-Placey 2020 - 75cl | (46.00 €) |
| Alsacia: Riesling 2020 - 37,5cl | (23.20 €) |
| Alsacia: Riesling 2020 - 75cl | (38.90 €) |
| Alsacia: Pinot Noir Reserva 2020 - 75cl | (43.90 €) |
| Tinto de Provenza: Roseline Prestige 2019 - 75cl | (36.90 €) |
| Arxentina: Camelon Malbec tinto ECOLÓGICO 2022 - 75cl | (31.50 €) |
| Burdeos: Grande Réserve Kressmann 2020 | (4.90 €) |
| Côtes-de-Blaye: Château des Tourtes 2019 | (5.60 €) |
| Graves: Grande Réserve Kressmann 2020 | (6.50 €) |
| Pessac-Leognan: Chateau Lagrave Martillac 2018 | (9.20 €) |
| Borgoña: rosa de Kressmann 2022 | (4.90 €) |
| Clairet: Château de Tour Saint-Paul 2022 | (5.20 €) |
| Côtes de Provence: Roseline Prestige 2022 | (6.10 €) |
| Entre-Deux-Mers: Château Lauduc 2022 | (5.20 €) |
| Bordeaux: Grande Réserve Kressmann 2022 | (4.90 €) |
| Graves: Grande Réserve Kressmann 2022 | (6.50 €) |
| Pessac-Léognan: Château Lagrave Martillac 2022 | (9.20 €) |
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