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• menú do restaurante
• As fórmulas xantar
• tapas

menú do restaurante

as entradas

• ensalada César

  (15.00 €)

• Carpaccio de vexetais estacionais

  (14.00 €)

• Casa feita salmón afumado

• Slater de Serrano do Casa García

  (10.00 €)

• Mozzarella di búfala

  (9.00 €)

• MIDE casa feita foie cocido

  (11.00 €)

A corrente eléctrica

• Salers carne tartare de Salers

  (17.00 €)

• O hamburguesa de Télégramme

  (18.00 €)

• cod vapor

  (19.00 €)

• St Jacques plancha

  (22.00 €)

• Pirineos porco T-bone da casa Puntis

  (19.00 €)

• peito de pato asado

  (20.00 €)

• Entrecote de Maison de Gran

  (24.00 €)

as sobremesas

• A bandexa de sobremesa do día

  (6.50 €)

• Brando chocolate quente frío

  (6.50 €)

• Picolés améndoa doce de leite

  (7.00 €)

• café gourmet

  (8.00 €)

• Xeado

  (6.00 €)

• Queixo da casa Xavier

  (8.00 €)

O menú

• Iniciado / Main / Sobremesa

  (32.00 €)

As fórmulas xantar

Válido só para o xantar

• Principal do día cun vaso de viño e café

  (12.00 €)

• Entrada + principal ou de inicio + sobremesa

  (15.00 €)

• Entrada + principal + sobremesa

  (18.00 €)

Starters

• Mozzarella di búfala e albahaca e tomate cherry ensalada

• Sopa ou entrada do momento

mains

• lura asado, puré de pataca e allo frito

• carne espetos chiffonnade

• Principal do día

sobremesas

• Picolés améndoa doce de leite

• Brando chocolate quente frío

• opcións de sorbete

• suplemento de café gourmet

  (2.00 €)

tapas

tapas salgadas

• lombos de atún a / na codia sésamo

  (8.00 €)

• bisté á prancha cortado

  (15.00 €)

• asado Cammenbert

  (7.00 €)

• Nhoque gratinado gorgonzola

  (6.00 €)

• Luras con Espelette pementa e allo frito

  (8.00 €)

• mid casa feita foie cocido

  (9.00 €)

• salmón afumado e crema coidado cebolinho

  (7.00 €)

• Charolês cheeseburger carne e cheedar de Maison Xavier

  (8.00 €)

• Patos corazóns con salsa

  (7.00 €)

• patacas fritas e salsa picante

  (6.00 €)

• Peito de polo con cereais

  (7.00 €)

• Serrano na tarxeta de Maison Garcia

  (15.00 €)

tapas doces

• queixo curado do momento da Maison Xavier

  (8.00 €)

• Brando chocolate quente frío

  (6.50 €)

• Picolés améndoa doce de leite

  (7.00 €)

• café gourmet

  (8.00 €)

• opcións de sorbete

  (6.00 €)

ensalada César

(Salade césar)

  (Alérgeno: Glute, Ovos, Cacahuetes, Mostaza, Sementes de sésamo)

Carpaccio de vexetais estacionais

(Carpaccio de légumes de saison)

  (Alérgeno: Glute, Cacahuetes, Leite)

Casa feita salmón afumado

(Saumon fumé par nos soins)

  (Alérgeno: Fishes, Leite, Mostaza)

Slater de Serrano do Casa García

(Ardoise de Serrano de la Maison Garcia)

  (Alérgeno: Glute)

Mozzarella di búfala

(Mozzarella di Bufala)

  (Alérgeno: Glute, Cacahuetes, Leite)

MIDE casa feita foie cocido

(Foie gras mi cuit maison)

  (Alérgeno: Glute, Cacahuetes, Noces)

Salers carne tartare de Salers

(Tartare de boeuf de Salers)

  (Alérgeno: Glute, Ovos, Cacahuetes, Leite)

O hamburguesa de Télégramme

(Le burger du Télégramme)

  (Alérgeno: Glute, Ovos, Cacahuetes, Leite, Sementes de sésamo)

cod vapor

(Pavé de cabillaud vapeur)

  (Alérgeno: Glute, Fishes, Cacahuetes, Leite)

St Jacques plancha

(Saint Jacques à la plancha)

  (Alérgeno: Glute, Crustáceos, Cacahuetes, Leite)

Pirineos porco T-bone da casa Puntis

(T-bone de cochon des Pyrénées de la maison Puntis)

  (Alérgeno: Glute, Cacahuetes, Leite)

peito de pato asado

(Magret de canard rôti)

  (Alérgeno: Glute, Cacahuetes)

Entrecote de Maison de Gran

(Entrecôte de la Maison de Grande)

A bandexa de sobremesa do día

(Le plateau de desserts du jour)

  (Alérgeno: Glute, Ovos, Leite, Noces)

Brando chocolate quente frío

(Moelleux au chocolat en chaud froid)

  (Alérgeno: Glute, Ovos, Cacahuetes, Leite, Noces)

Picolés améndoa doce de leite

(Sucettes glacées aux amandes et confiture de lait)

  (Alérgeno: Glute, Ovos, Cacahuetes, Leite, Noces)

café gourmet

(Café gourmand)

  (Alérgeno: Glute, Ovos, Cacahuetes, Leite, Noces)

Xeado

(Glaces)

  (Alérgeno: Glute, Ovos, Cacahuetes, Leite)

Queixo da casa Xavier

(Fromage affiné du moment de la maison Xavier)

  (Alérgeno: Leite)

Iniciado / Main / Sobremesa

(Entrée / Plat / Dessert)

Principal do día cun vaso de viño e café

(Plat du jour avec verre de vin et café)

Entrada + principal ou de inicio + sobremesa

(Entrée + plat ou plat + dessert)

Entrada + principal + sobremesa

(Entrée + plat + dessert)

Mozzarella di búfala e albahaca e tomate cherry ensalada

(Mozzarella di Bufala et salade de tomates cerises et basilic)

  (Alérgeno: Glute, Cacahuetes, Leite)

Sopa ou entrada do momento

(Soupe ou entrée du moment)

lura asado, puré de pataca e allo frito

(Calamar rôti, purée Grand Mère et ail frit)

  (Alérgeno: Leite, Moluscos)

carne espetos chiffonnade

(Brochette de chiffonnade de boeuf)

Principal do día

(Plat du jour)

Picolés améndoa doce de leite

(Sucettes glacées aux amandes et confiture de lait)

  (Alérgeno: Glute, Ovos, Leite, Noces)

Brando chocolate quente frío

(Moelleux au chocolat en chaud froid)

  (Alérgeno: Glute, Ovos, Leite, Noces)

opcións de sorbete

(Glace aux choix)

  (Alérgeno: Glute, Ovos, Cacahuetes, Leite)

suplemento de café gourmet

(Café gourmand supplément)

  (Alérgeno: Glute, Ovos, Leite)

lombos de atún a / na codia sésamo

(Longe de thon aller/retour en croûte de sésame)

  (Alérgeno: Glute, Cacahuetes, Soia, Sementes de sésamo)

bisté á prancha cortado

(Entrecôte grillé tranchée)

asado Cammenbert

(Cammenbert rôti)

  (Alérgeno: Glute, Cacahuetes, Leite)

Nhoque gratinado gorgonzola

(Gratin de gnocchis au gorgonzola)

  (Alérgeno: Glute, Cacahuetes, Leite)

Luras con Espelette pementa e allo frito

(Chipirons au piment d'Espelette et ails frits)

  (Alérgeno: Moluscos)

mid casa feita foie cocido

(Foie gras mi cuit maison)

  (Alérgeno: Glute, Cacahuetes, Noces)

salmón afumado e crema coidado cebolinho

(Saumon fumé par nos soins et crème de ciboulette)

  (Alérgeno: Fishes, Leite)

Charolês cheeseburger carne e cheedar de Maison Xavier

(Cheeseburger au boeuf Charolais et cheedar de la Maison Xavier)

  (Alérgeno: Glute, Cacahuetes, Leite)

Patos corazóns con salsa

(Coeurs de Canards en persillade)

patacas fritas e salsa picante

(Frites maison et sa sauce épicée)

  (Alérgeno: Ovos)

Peito de polo con cereais

(Aiguillettes de poulet aux céréales)

  (Alérgeno: Glute, Cacahuetes, Sementes de sésamo)

Serrano na tarxeta de Maison Garcia

(La planche de Serrano de la Maison Garcia)

  (Alérgeno: Glute, Cacahuetes, Noces)

queixo curado do momento da Maison Xavier

(Le fromage affiné du moment de la Maison Xavier)

  (Alérgeno: Leite)

Brando chocolate quente frío

(Moelleux au chocolat en chaud froid)

  (Alérgeno: Glute, Ovos, Cacahuetes, Leite, Noces)

Picolés améndoa doce de leite

(Sucettes glacées aux amandes et confiture de lait)

  (Alérgeno: Glute, Ovos, Cacahuetes, Leite, Noces)

café gourmet

(Café gourmand)

  (Alérgeno: Glute, Ovos, Cacahuetes, Leite, Noces)

opcións de sorbete

(Glace aux choix)

  (Alérgeno: Glute, Ovos, Cacahuetes)

Menú do día

Evento

Problema de tradución?