eRESTAURANT NFC

Precisa máis información?

  Restaurant Le Fanal 2
  17, Avenue de Fontaule
  66650   Banyuls sur Mer

  Tel.   +33 4.68.98.65.88

 

  O Email:   contact@le-fanal.com

  Rede:   http://www.le-fanal.com/

  Pagamento:
         

Un menú á carta

primeiros cursos

o peixe

carnes

queixos

as sobremesas

información

Menú gran mesa (€ 60)

comida extra e viño (en 4 pratos menú) 30 €

aperitivo gourmet da tempada

primeiros cursos

prato principal

queixo

sobremesa

menú de mozos gourmets (18 €)

Un segundo Butler

menú de sinatura (€ 80)

Extra - comida e viño no menú de 5 pratos (€ 40)

aperitivo gourmet da tempada

caranguexo Real

robalo colleu liña

Pombo real

queixo

shortbread de chocolate

Os pequenos barcos de pesca

(La pêche de petits bateaux)

Prezo : 38.00 €

 
  tartare iodado e ostra / emulsión de coco e pepino - caviar (francés Black Pearl)
  (Alérgeno: Ovos, Moluscos)

saint Jacques

(Saint-Jacques)

Prezo : 36.00 €

 
  pouding de Saint-Jacques / Dubarry emulsión / trufa ensalada de verán / aceite Argoudeil
  (Alérgeno: Moluscos)

Vexetais dos xardíns

(Légumes des jardins,)

Prezo : 28.00 €

 
  olivas Tart / xardíns primas vexetais e marinado / emulsión de albahaca / herbas daniñas
  (Alérgeno: Glute)

king crab,

(Crabe royal,)

Prezo : 32.00 €

 
  Cannelloni caranguexo con condimentos / choco porro de auga / mazá verde e curry
  (Alérgeno: Crustáceos, Moluscos)

robalo colleu liña

(Bar de ligne)

Prezo : 42.00 €

 
  Cocido lentamente a 63 ° / emulsión de chícharos con Francés / caviar de berinjela / algas Scum
  (Alérgeno: Fishes)

peixes mariños cravado (fondo do mar)

(Turbot de fonds marins,)

Prezo : 40.00 €

 
  Asada minuto / condimento bellota / caldo aromáticas de cunchas / Gnocchi estragão
  (Alérgeno: Fishes, Moluscos)

Pescada espinhel,

(Merlu de Palangre,)

Prezo : 38.00 €

 
  Pearly baixo salteado fiúncho temperatura / confit na manteiga / aroma ourizo / coral
  (Alérgeno: Fishes, Moluscos)

Pesca Llançà / Palamos / Banyuls - peixes e mariscos ao vinagreta nun sal chapa / aromático

(Pêche de Llança / Palamos / Banyuls, - parrillade à la planxa / sel aromatique)

Prezo : 50.00 €

 
  Parillas: prato tradicional catalá - peixe e marisco ao vinagreta nunha tixola
  (Alérgeno: Crustáceos, Fishes, Moluscos)

Pesca Llançà / Palamos / Banyuls- bouillabaisse, file de peixe, maionesa gaélico emulsión

(Pêche de Llança / Palamos / Banyuls- En bouillabaisse, en filet, émulsion de rouille)

Prezo : 50.00 €

 
  (Alérgeno: Fishes, Mostaza)

Pombo real,

(Pigeon Royal,)

Prezo : 42.00 €

 
  Pombo real en codia de avelã / fricassé de Chanterelle / figos e Remolacha / confits
  (Alérgeno: Noces)

Salers carne bovina,

(Boeuf de Salers,)

Prezo : 45.00 €

 
  File minutos cauterizada - estilo Rossini - resumía cunha Banyuls vellos viño / foie á prancha

Cordeiro do país cátaro

(Agneau du pays cathare)

Prezo : 48.00 €

 
  O file de cordeiro cocida a baixa temperatura / couscousse zume / pementa e allo / pan fregado con tomate / epigrama

Pastos (mantendo queixos, país e outras rexións)

(Les paturages (fromages de garde, du pays et d'autres régions))

Prezo : 19.00 €

 
  (Alérgeno: Leite)

tempada de pexego,

(Pêche de saison,)

Prezo : 17.00 €

 
  caldo aromático de pexego e verbena / crocante de mel e romeu

Lima & Basil

(Citron & basilic,)

Prezo : 17.00 €

 
  mousse mate con limón e albahaca / galletas de vainilla / aceite Argoudeil Olivier Borrat

froitas vermellas,

(Fruits rouges,)

Prezo : 17.00 €

  de chocolate marfil infundir floral té / cremosa / crumble Pistachio

shortbread do chocolate

(Sablé chocolat,)

Prezo : 17.00 €

 
  de chocolate cremoso grand cru / cereixas jubileu

Sobremesas esixen preparación 20 minutos

(Les desserts demandent une préparation de 20 minutes)

Os nosos pans son en forma de fariña bilologique base e asados ​​no lugar cada servizo.

(Nos pains sont façonnés à base de farine bilologique et cuits sur place à chaque service.)

Os nosos pratos son 'caseiro', todos feitos no lugar a partir de materias primas

(Nos plats sont ‘Fait maison’, tous élaborés sur place à partir de produits bruts)

 

Todos os nosos pratos poden variar de pesca, mercado, clima, creacións do Xefe

(Tous nos plats peuvent varier selon la pêche, le marché, la météo, les créations du Chef)

prezos líquidos, IVE 10% incluído servizo

(Prix nets, TVA 10 % service compris)

o menú é aconsellable para toda a mesa

(le menu est conseillé pour l’ensemble de la table)

aperitivo gourmet da tempada

(Mise en bouche gourmande de saison)

 

Os pequenos barcos de pesca

(La pêche de petits bateaux)

 
  tartare iodado e ostra / emulsión de coco e pepino - caviar (francés Black Pearl)
  (Alérgeno: Ovos, Fishes, Moluscos)

saint Jacques

(Saint-Jacques)

 
  pouding de Saint-Jacques / Dubarry emulsión / trufa ensalada de verán / aceite Argoudeil
  (Alérgeno: Moluscos)

peixes mariños cravado (fondo do mar)

(Turbot de fonds marins,)

 
  Asada minuto / condimento bellota / caldo aromáticas de cunchas / Gnocchi estragão
  (Alérgeno: Fishes, Moluscos)

Cordeiro do país cátaro

(Agneau du pays cathare)

 
  O file de cordeiro cocida a baixa temperatura / couscousse zume / pementa e allo / pan fregado con tomate / epigrama
  (Alérgeno: Glute)

queixo mantén, país e outras rexións

(Fromages de garde, du pays et d'autres régions)

 
  (Alérgeno: Leite)

froitas vermellas,

(Fruits rouges,)

 
  de chocolate marfil infundir floral té / cremosa / crumble Pistachio

primeiro curso + prato principal + sobremesa + bebida

(entrée + plat + dessert + une boisson)

Prezo : 18.00 €

 
  prezo axustado en función do apetito do neno

o menú é aconsellable para toda a mesa

(le menu est conseillé pour l’ensemble de la table)

aperitivo gourmet da tempada

(Mise en bouche gourmande de saison)

 

king-crab

(Crabe Royal)

 
  Cannelloni caranguexo con condimentos / choco porro de auga / mazá verde e curry
  (Alérgeno: Crustáceos, Moluscos)

robalo colleu liña

(Bar en ligne)

 
  Cocido lentamente a 63 ° / emulsión de chícharos con Francés / caviar de berinjela / algas Scum
  (Alérgeno: Fishes)

Pombo real

(Pigeon Royal)

 
  Pombo real en codia de avelã / fricassé de Chanterelle / figos e Remolacha / confits
  (Alérgeno: Glute)

queixo mantén, país e outras rexións

(Fromages de garde, du Pays et d'autres régions)

 
  (Alérgeno: Leite)

shortbread do chocolate

(Sablé chocolat,)

 
  de chocolate cremoso grand cru / cereixas jubileu
  (Alérgeno: Glute, Leite)

Menú do día

Evento

Problema de tradución?

Create issue

  Significado das iconas :
      Halal
      Kosher
      Alcohol
      Alérgeno
      Vexetariano
      Vegan
      Desfibrilador
      BIO
      Caseiros
      vaca
      Sin gluten
      caballo
      .
      Pode conter produtos conxelados
      Porco

  A información contida nas páxinas web de eRESTAURANT NFC acepta ningunha empresa Axencia Delenate. Para máis información, por favor consultar os termos e condicións na nosa web www.e-restaurantnfc.com

  Para reservar unha mesa


Fai clic para confirmar

  Para reservar unha mesa





Volver á páxina principal

  Para realizar un pedido




Queres cancelalo?

Queres consultalo?

  Para realizar un pedido






Si Non

  Para realizar un pedido




Nova orde?