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• Restaurante 1912 - Presentación
• Para empezar: aperitivos pequenos (común a todas as fórmulas)
• Restaurante 1912: menú á carta, ou menú feu - 110 €
• Restaurante 1912 - Menú de auga - 80 €
• Restaurante 1912 - Menú Eart - 80 €
• Restaurante 1912 - Menú de aire - 70 €
• Restaurante 1912 - Quinto elemento (-14 anos) - 25 €
• Restaurante 1912: o noso espírito de menús
• 1912 Restaurant - Agradecementos
• EPEMA BRASSERIE

Restaurante 1912 - Presentación

Restaurante 1912 - Presentación

• En 1912, non atoparás pratos de sinatura, teño que ...

• Sobremesa de todo chocolate

Para empezar: aperitivos pequenos (común a todas as fórmulas)

Aperitivos pequenos (comúns a todas as fórmulas)

• .

• Aperitivo salado Camembert

• Aperitivo salgado de caballa

• Aperitivo de cordeiro

• Aperitivo salgado de rabanetes

• Aperitivos repolo

Restaurante 1912: menú á carta, ou menú feu - 110 €

Menú de lume: primeiros pratos

• Repolo de repolo / sésamo / bagas santas de Chiloe

• Celtuce de leituga / bagas Tagete Lemmonii / Sansho

  (19.00 €)

• Vexetais orgánicos / allo de oso / pementa de Phu Quoc vermello

  (23.00 €)

• Ameixas / Ajowan / Maniguette

  (29.00 €)

• Cangrejo / salmón de Cherbourg / pementa de Likouala

  (35.00 €)

• Espárrago verde / Tansy / pementa longa Ishigaki.

  (28.00 €)

Menú de lume: os pratos

• Turbot / Geranium Bourbon / Red Voatsiperifery Pepper

  (44.00 €)

• Pan de cordeiro de cordeiro / Morelas / pementa branca de Sarawak

  (46.00 €)

• Ternera orgánica / navalla / pementa branca de Penja

  (48.00 €)

Menú de lume: o carro de queixos maduros

• O noso carrito de queixos maduros

  (15.00 €)

Menú de lume: as nosas sobremesas

• Pistacho iraní / raspar de laranxa / bagas de Assam

  (19.00 €)

• Bagas de bananas / batak de limón / menta

  (18.00 €)

Restaurante 1912 - Menú de auga - 80 €

Menú de auga: primeiros pratos

• Barniz / Ajowan / Pepper Maniguette

• Cake / Salmon Cherbourg / Pepper Likouala

Menú de auga: os pratos

• Turbot / Geranium Bourbon / Red Voatsiperifery Pepper

Menú de auga: sobremesas

• Bagas de bananas / batak de limón / menta

Restaurante 1912 - Menú Eart - 80 €

Menú terra: primeiros pratos

• Espárrago verde / Tansy / pementa longa Ishigaki.

• Pan de cordeiro de cordeiro / Morelas / pementa branca de Sarawak

Menú da Terra: os pratos

• Ternera orgánica / navalla / pementa branca de Penja

Menú da Terra: Sobremesas

• Pistacho iraní / raspar de laranxa / bagas de Assam

Restaurante 1912 - Menú de aire - 70 €

Menú do aire: Primeiros pratos

• Celtuce de leituga / bagas Tagete Lemmonii / Sansho

• Vexetais orgánicos / allo de oso / pementa de Phu Quoc vermello

Menú do aire: pratos

• Espárrago verde / Tansy / pementa longa Ishigaki.

Menú do aire: Sobremesas

• Pistacho iraní / raspar de laranxa / bagas de Assam

Restaurante 1912 - Quinto elemento (-14 anos) - 25 €

V Elémént - Primeiros pratos

• A cenoria aveludada con leite de coco.

• O prato de verduras orgánicas

Quinto elemento - Os pratos

• Filete de salmón de Isigny con chícharos

• Filete de Normandía de pollo e patacas fritas caseiras

Quinto elemento - Sobremesas

• Bolo de chocolate doce da miña infancia

• Xeados e sorbetes

Restaurante 1912: o noso espírito de menús

Restaurante 1912, o espírito do noso menú de lume

• Este menú de degustación é a nosa vela, o noso catalizador. Novidade chispeante, foco da nosa motivación. Composta de 14 notas, esta partición con porción reducida faralle descubrir toda a miña sensibilidade ...

  (110.00 €)

Restaurante 1912, o espírito do noso menú de auga

• : Así como a auga que rexenera o seu ambiente, este menú é a nosa "fonte" de inspiración, sensible e creativa ... Unha onda de iodado pracer. Composto por 6 pratos a base de marisco, sorprende coa súa lixeireza.

  (80.00 €)

1912 Restaurant, o espírito do noso menú de terra

• Como a Terra, este menú é como as raíces da nosa cociña, a que asegura estabilidade, a garantía dunha boa comida rica na nosa experiencia, no noso know-how. Composto por 6 pratos con notas terrestres, asegura un pracer avaro.

  (80.00 €)

Restaurante 1912, o espírito do noso menú de aire

• Este menú vexetariano, como o aire que respiramos, é o noso alento intelectual e artístico, é o noso vento de coñecemento, un aire novo sempre en busca de sensación profunda ... composta de 6 pratos, non exclúe produtos de orixe animal, é inspirador ...

  (70.00 €)

1912 Restaurante, espírito do noso menú 5º elemento

• Fusión de todos estes símbolos, está destinada aos máis novos. Aprendices de gusto e aventureros de novos sabores, o menú infantil sorprenderá e divertirá os sabores de sabores novos, un menú para sorprender e entreter as súas papilas gustativas.

  (25.00 €)

1912 Restaurant - Agradecementos

1912 Restaurant - Agradecementos

• Agradecementos: aos nosos colaboradores, ...

EPEMA BRASSERIE

Pratos de sinatura

• Lagosta azul do noso tanque, verduras de primavera e sopa de marisco

  (54.00 €)

• O meu único Meunière no meu camiño e o risotto de pataca

  (39.00 €)

• Peatad Whisky marinado costela de carne, servido para dúas persoas

  (84.00 €)

Raíña das praias: á carta ou no menú 47 €

• Raíña das praias: á carta ou ao menú ...

  (47.00 €)

Raíña das praias: primeiros pratos

• Rebanada de pan con verduras, unha pitada de aloe vera e vim verónica

  (17.00 €)

• Terrine de foie gras con compota de mazá

  (17.00 €)

• Ameixas xaponesas con cilantro

  (17.00 €)

• Texturas de espárragos con rúcula

  (17.00 €)

• Primeiros pratos do día

  (17.00 €)

Raíña das praias: pratos principais

• Ala de skate escalfada en té e verduras á grella Teppanyaki

  (24.00 €)

• Espalda de bacallau confit, alcachofas e mandarina

  (24.00 €)

• Pechuga de pollo orgánica asada e tagliatelle de follas de allo silvestre

  (24.00 €)

• Bife con ensalada de algas e patacas fritas caseras.

  (24.00 €)

• Silla de coello con guisantes e cenorias

  (24.00 €)

• Prato do día

  (24.00 €)

Raíña das praias: as sobremesas de Sebastien Gamot

• O noso bolo de amorodo

• Tarta de froita estacional

  (16.00 €)

• Saborosa ensalada de froitas frescas

  (16.00 €)

• Selección de sorbete e xeado

  (16.00 €)

• Sobremesa do día

  (16.00 €)

Un pracer na carreira: cursos principais

• Bocadillo de club feito a pedido - salmón, clásico ou vexetariano

  (17.00 €)

• Sándwich de xamón e queixo tostado, con ovo ou queixo de cabra

  (17.00 €)

• Hamburguesa de tocino e cheddar acompañada de patacas fritas e ensalada

  (25.00 €)

• Placa de salmón afumado feito con casa con madeira de faia por nós

  (20.00 €)

• Sopa de peixe tradicional de «Maison Saiter»

  (19.00 €)

Un pracer na carreira: Ensaladas de tamaño M / L

• Ensalada César: 17 € / 21 €

• La Trouvillaise: ensalada de mariscos e peixes afumados - 19 € / 21 €

• Vegano: legumes orgánicos con sementes - 18 € / 20 €

• La Normande: Camembert, andouille de Vire e mazá - 20 € / 22 €

Un pracer en movemento - Iodo: 6/9/12 pezas de iodo

• Ostras de Saint-Vaast-la-Hougue N ° 2 • 23 € / 35 € / 45 €

• Ostras de Côte de Nacre N ° 3 • 17 € / 26 € / 33 €

En 1912, non atoparás pratos de sinatura, teño que ...

(Au 1912, vous ne trouverez pas de plats Signature, j’ai pour...)

(In 1912, you will not find Signature dishes, I have to ...)

Sobremesa de todo chocolate

(Le croc tout chocolat)

(All-chocolate dessert)

.

(Pour commencer, une dégustation de feuilles à chair…)

(To begin, a tasting of leaves with flesh ...)

   

  (Alérgeno: Ovos, Leite, Sementes de sésamo)

Aperitivo salado Camembert

(Canapé camembert)

(Camembert savoury appetizer)

 

  (Alérgeno: Glute, Cacahuetes, Leite, Noces, Sulfito)

Aperitivo salgado de caballa

(Canapé maquereau)

(Mackerel savoury appetizer)

 

  (Alérgeno: Fishes)

Aperitivo de cordeiro

(Canapé agneau)

(Lamb savoury appetizer)

   

  (Alérgeno: Glute, Ovos, Cacahuetes, Noces, Sulfito)

Aperitivo salgado de rabanetes

(Canapé radis)

(Radish savoury appetizer)

   

  (Alérgeno: Glute, Ovos, Sulfito)

Aperitivos repolo

(Amuse bouche choux rave)

(Appetizer cabbage rave)

 

  (Alérgeno: Ovos, Leite, Sementes de sésamo)

Repolo de repolo / sésamo / bagas santas de Chiloe

(Chou-Rave / Sésame / Baies sacrées de Chiloé)

(Cabbage-Rave / Sesame / Holy berries from Chiloe)

  (Alérgeno: Ovos, Leite, Sementes de sésamo)

Celtuce de leituga / bagas Tagete Lemmonii / Sansho

(Laitue Celtuce / Tagete Lemmonii / Baies de Sansho)

(Lettuce Celtuce / Tagete Lemmonii / Sansho berries)

Prezo :

19.00 €

   

  (Alérgeno: Glute, Leite, Sulfito)

Vexetais orgánicos / allo de oso / pementa de Phu Quoc vermello

(Légumes BIO / Ail des ours / Poivre Phu Quoc rouge)

(Organic vegetables / Bear's garlic / Phu Quoc pepper red)

Prezo :

23.00 €

   

  (Alérgeno: Ovos, Leite, Apio)

Ameixas / Ajowan / Maniguette

(Vernis / Ajowan / Poivre Maniguette)

(Clams / Ajowan / Maniguette pepper)

Prezo :

29.00 €

   

  (Alérgeno: Ovos, Apio, Sulfito, Moluscos)

Cangrejo / salmón de Cherbourg / pementa de Likouala

(Tourteau / Saumon de Cherbourg / Poivre Likouala)

(Crab / Cherbourg salmon / Likouala pepper)

Prezo :

35.00 €

   

  (Alérgeno: Glute, Crustáceos, Ovos, Fishes, Soia, Leite)

Espárrago verde / Tansy / pementa longa Ishigaki.

(Asperge verte / Tanaisie /Poivre long d’Ishigaki.)

(Green asparagus / Tansy / Ishigaki long pepper.)

Prezo :

28.00 €

   

  (Alérgeno: Glute, Ovos, Leite)

Turbot / Geranium Bourbon / Red Voatsiperifery Pepper

(Turbot / Geranium Bourbon / Poivre Voatsiperifery rouge)

(Turbot / Geranium Bourbon / Red Voatsiperifery Pepper)

Prezo :

44.00 €

   

  (Alérgeno: Ovos, Fishes, Leite)

Pan de cordeiro de cordeiro / Morelas / pementa branca de Sarawak

( Ris d’agneau / Morilles / Poivre Sarawak blanc)

(Lamb sweetbread / Morels / White Sarawak pepper)

Prezo :

46.00 €

   

  (Alérgeno: Ovos, Leite)

Ternera orgánica / navalla / pementa branca de Penja

(Veau BIO / Couteaux / Poivre blanc Penja)

(Organic veal / with razor clams / Penja white pepper)

Prezo :

48.00 €

 

  (Alérgeno: Ovos, Leite, Moluscos)

O noso carrito de queixos maduros

(Notre chariot de fromages affinés)

(Our mature cheeses trolley)

Prezo :

15.00 €

 

Pistacho iraní / raspar de laranxa / bagas de Assam

(Pistache d’Iran / Zestes d’orange / Baies d’Assam)

(Iranian pistachio / Orange zest / Assam berries)

Prezo :

19.00 €

   

  (Alérgeno: Glute, Ovos, Cacahuetes, Leite, Noces)

Bagas de bananas / batak de limón / menta

(Citron / Menthe Banane / Baies des Bataks)

(Lemon / Mint banana / Batak berries)

Prezo :

18.00 €

   

  (Alérgeno: Glute, Ovos, Cacahuetes, Leite, Noces)

Barniz / Ajowan / Pepper Maniguette

(Vernis / Ajowan / Poivre Maniguette)

(Varnish / Ajowan / Pepper Maniguette)

   

  (Alérgeno: Ovos, Apio, Sulfito, Moluscos)

Cake / Salmon Cherbourg / Pepper Likouala

(Tourteau / Saumon de Cherbourg / Poivre Likouala)

(Cake / Salmon Cherbourg / Pepper Likouala)

   

  (Alérgeno: Glute, Crustáceos, Ovos, Fishes, Soia, Leite)

Turbot / Geranium Bourbon / Red Voatsiperifery Pepper

(Turbot / Geranium Bourbon / Poivre Voatsiperifery rouge)

(Turbot / Geranium Bourbon / Red Voatsiperifery Pepper)

   

  (Alérgeno: Ovos, Fishes, Leite)

Bagas de bananas / batak de limón / menta

(Citron / Menthe Banane / Baies des Bataks)

(Lemon / Mint banana / Batak berries)

   

  (Alérgeno: Glute, Ovos, Cacahuetes, Leite, Noces)

Espárrago verde / Tansy / pementa longa Ishigaki.

(Asperge verte / Tanaisie /Poivre long d’Ishigaki)

(Green asparagus / Tansy / Ishigaki long pepper.)

   

  (Alérgeno: Glute, Ovos, Leite)

Pan de cordeiro de cordeiro / Morelas / pementa branca de Sarawak

(Ris d’agneau / Morilles / Poivre Sarawak blanc)

(Lamb sweetbread / Morels / White Sarawak pepper)

   

  (Alérgeno: Ovos, Leite)

Ternera orgánica / navalla / pementa branca de Penja

(Veau BIO / Couteaux / Poivre blanc Penja)

(Organic veal / with razor clams / Penja white pepper)

 

  (Alérgeno: Ovos, Leite, Moluscos)

Pistacho iraní / raspar de laranxa / bagas de Assam

(Pistache d’Iran / Zestes d’orange / Baies d’Assam)

(Iranian pistachio / Orange zest / Assam berries)

 

  (Alérgeno: Glute, Ovos, Cacahuetes, Leite, Noces)

Celtuce de leituga / bagas Tagete Lemmonii / Sansho

(Laitue Celtuce / Tagete Lemmonii / Baies de Sansho)

(Lettuce Celtuce / Tagete Lemmonii / Sansho berries)

   

  (Alérgeno: Glute, Leite, Sulfito)

Vexetais orgánicos / allo de oso / pementa de Phu Quoc vermello

(Légumes BIO / Ail des ours / Poivre Phu Quoc rouge)

(Organic vegetables / Bear's garlic / Phu Quoc pepper red)

   

  (Alérgeno: Ovos, Leite, Apio)

Espárrago verde / Tansy / pementa longa Ishigaki.

(Asperge verte / Tanaisie /Poivre long d’Ishigaki.)

(Green asparagus / Tansy / Ishigaki long pepper.)

   

  (Alérgeno: Glute, Ovos, Leite)

Pistacho iraní / raspar de laranxa / bagas de Assam

(Pistache d’Iran / Zestes d’orange / Baies d’Assam)

(Iranian pistachio / Orange zest / Assam berries)

 

  (Alérgeno: Glute, Ovos, Cacahuetes, Leite, Noces)

A cenoria aveludada con leite de coco.

(Le velouté de carottes au lait de coco.)

(The velvety carrot with coconut milk.)

O prato de verduras orgánicas

(L’assiette de légumes BIO)

(The plate of organic vegetables)

Filete de salmón de Isigny con chícharos

(Le Filet de Saumon d’Isigny aux petit pois)

(Salmon fillet of Isigny with peas)

Filete de Normandía de pollo e patacas fritas caseiras

(Le Filet de volaille Normand et frites maison)

(Normandy fillet of chicken and homemade fries)

Bolo de chocolate doce da miña infancia

(Moelleux au chocolat de mon enfance)

(Sweet chocolate cake of my childhood)

Xeados e sorbetes

(Glaces et Sorbets)

(Ice creams and sorbets)

Este menú de degustación é a nosa vela, o noso catalizador. Novidade chispeante, foco da nosa motivación. Composta de 14 notas, esta partición con porción reducida faralle descubrir toda a miña sensibilidade ...

(Ce Menu dégustation est notre bougie, notre catalyseur. Etincelant de nouveauté, foyer de notre motivation. Composé de 14 notes cette partition à portion réduite vous fera découvrir toute ma sensibilité...)

(This Tasting Menu is our candle, our catalyst. Sparkling novelty, focus of our motivation. Composed of 14 notes this partition with reduced portion will make you discover all my sensitivity ...)

: Así como a auga que rexenera o seu ambiente, este menú é a nosa "fonte" de inspiración, sensible e creativa ... Unha onda de iodado pracer. Composto por 6 pratos a base de marisco, sorprende coa súa lixeireza.

(Tout comme l'eau qui régénère son environnement, ce Menu est notre "source" d'inspiration, à la fois sensible & créatif... Une vague de plaisir iodé. Composé de 6 plats à base de produits de la mer, il surprend par sa légèreté.)

(: Just like the water that regenerates its environment, this Menu is our "source" of inspiration, both sensitive and creative ... A wave of iodized pleasure. Composed of 6 dishes based on seafood, it surprises with its lightness.)

Como a Terra, este menú é como as raíces da nosa cociña, a que asegura estabilidade, a garantía dunha boa comida rica na nosa experiencia, no noso know-how. Composto por 6 pratos con notas terrestres, asegura un pracer avaro.

(A l'image de la Terre, ce menu est comme les racines de notre cuisine, celui qui assure la stabilité, l'assurance d'un bon repas riche de notre expérience, de notre savoir-faire... Composé de 6 plats aux notes terrestres il assure un plaisir gourmand.)

(Like the Earth, this menu is like the roots of our cuisine, the one that ensures stability, the assurance of a good meal rich in our experience, our know-how. Composed of 6 dishes with terrestrial notes it ensures a greedy pleasure.)

Este menú vexetariano, como o aire que respiramos, é o noso alento intelectual e artístico, é o noso vento de coñecemento, un aire novo sempre en busca de sensación profunda ... composta de 6 pratos, non exclúe produtos de orixe animal, é inspirador ...

(Ce menu végétarien, tous comme l'air que l'on respire, est notre souffle intellectuel & artistique, il est notre vent de connaissance, un air nouveau toujours à la recherche de sensation profonde... Composé de 6 plats, il n’exclut pas les produits d’origine animale)

(This vegetarian menu, like the air we breathe, is our intellectual and artistic breath, it is our wind of knowledge, a new air always in search of deep sensation ... Composed of 6 dishes, it does not exclude products of animal origin, it is inspiring…)

Fusión de todos estes símbolos, está destinada aos máis novos. Aprendices de gusto e aventureros de novos sabores, o menú infantil sorprenderá e divertirá os sabores de sabores novos, un menú para sorprender e entreter as súas papilas gustativas.

(Fusion de tous ces symboles, il est destiné aux plus jeunes. Apprentis du goût et aventuriers de nouvelles saveurs, un menu pour surprendre et amuser ses papilles.)

(Fusion of all these symbols, it is intended for the youngest. Apprentices of taste and adventurers of new flavors, the children’s menu will surprise and amuse the taste buds.rers of new flavors, a menu to surprise and entertain his taste buds.)

Agradecementos: aos nosos colaboradores, ...

(Remerciements : A nos collaborateurs, ...)

(Acknowledgments : To our collaborators, ...)

Lagosta azul do noso tanque, verduras de primavera e sopa de marisco

(Le Homard bleu sorti du vivier. Légumes de printemps et bouillon de crustacés)

(Blue lobster from our tank, spring vegetables and shellfish soup)

O meu único Meunière no meu camiño e o risotto de pataca

(La Sole meunière à ma façon et risotto de pomme de terre)

(My sole Meunière in my way and potato risotto)

Peatad Whisky marinado costela de carne, servido para dúas persoas

(La côte de bœuf marinée au Whisky tourbé, servi pour deux personnes)

(Peatad Whiskey marinated beef rib, served for two people)

Raíña das praias: á carta ou ao menú ...

(Reine des plages : A la carte ou en menu...)

(Queen of beaches : A la carte or menu ...)

Rebanada de pan con verduras, unha pitada de aloe vera e vim verónica

(La tartine de légumes, touche d’Aloe vera , Verveine citronnelle)

(Bread slice with vegetables, a hint of aloe vera and vervain lemongrass)

Terrine de foie gras con compota de mazá

(Terrine de foie gras au naturel, compotée de pommes)

(Foie gras terrine with apple compote)

Ameixas xaponesas con cilantro

(Les Palourdes Japonaise à la coriandre)

(Japanese clams with coriander)

Texturas de espárragos con rúcula

(Textures d’Asperges à la roquette)

(Asparagus textures with arugula)

Primeiros pratos do día

(Entrée du jour au choix Starter of the day)

(First dishes of the day)

Ala de skate escalfada en té e verduras á grella Teppanyaki

(L’aile de Raie pochée dans un bouillon au thé et Teppanyaki de légumes)

(Tea-poached skate wing, and Teppanyaki-style grilled vegetables)

Espalda de bacallau confit, alcachofas e mandarina

(Le dos de cabillaud confit, artichauts et mandarine)

(Back of cod confit, artichokes and mandarin)

Pechuga de pollo orgánica asada e tagliatelle de follas de allo silvestre

(Le suprême de volaille Bio Normande rôtie et tagliatelles d’ail des ours)

(Roast organic Normandy chicken breast and wild garlic leaf tagliatelle)

Bife con ensalada de algas e patacas fritas caseras.

(Le pavé de Rumsteack, salade d’algues et pommes frites maison.)

(Rump steak with, seaweed salad, and homemade french fries.)

Silla de coello con guisantes e cenorias

(Le rable de lapin, petit pois et carottes)

(Saddle of rabbit with peas and carrots)

Prato do día

(Plat du jour)

(Dish of the day)

O noso bolo de amorodo

(Le fraisier à notre façon)

(Our strawberry cake)

Tarta de froita estacional

(Tarte aux fruits du moment)

(Seasonal fruit tart)

Saborosa ensalada de froitas frescas

(Salade mille et une saveurs)

(Flavourful fresh fruit salad)

Selección de sorbete e xeado

(Sélection de glace et sorbet)

(Selection sorbet and ice cream)

Sobremesa do día

(Dessert du jour)

(Dessert of the day)

Bocadillo de club feito a pedido - salmón, clásico ou vexetariano

(Le club sandwich fait minute : Saumon, classique ou végé)

(Club sandwich made-to-order - salmon, classic, or vegetarian)

  (Alérgeno: Glute, Ovos, Mostaza)

Sándwich de xamón e queixo tostado, con ovo ou queixo de cabra

(Le Croque-Monsieur de mon enfance : Monsieur, Madame ou Chèvre)

(Toasted ham et cheese sandwich, with optional egg or goats’ cheese)

Hamburguesa de tocino e cheddar acompañada de patacas fritas e ensalada

(Le best gourmet burger : Bacon cheddar accompagné de frites maison et salade)

(Bacon and cheddar burger served with french fries et salad)

Placa de salmón afumado feito con casa con madeira de faia por nós

(L’Assiette de saumon fumé au bois de hêtre par nos soins)

(Plate of house-made smoked salmon with beech wood by us)

Prezo :

20.00 €

 

  (Alérgeno: Glute, Fishes, Leite)

Sopa de peixe tradicional de «Maison Saiter»

(La Traditionnelle soupe de poissons « Maison Saiter »)

(Traditional fish soup from « Maison Saiter »)

Ensalada César: 17 € / 21 €

(La Caesar de Monsieur Cardini - 17 € / 21 €)

(Caesar salad - 17 € / 21 €)

La Trouvillaise: ensalada de mariscos e peixes afumados - 19 € / 21 €

(La Trouvillaise : Fruits de mer et poisson fumé - 19 € / 21 €)

(La Trouvillaise : Shellfish and smoked fish salad - 19 € / 21 €)

Vegano: legumes orgánicos con sementes - 18 € / 20 €

(La Vegan : Légumes bio et graines en tout genre - 18 € / 20 €)

(Vegan: Organic vegetables with seeds - 18 € / 20 €)

La Normande: Camembert, andouille de Vire e mazá - 20 € / 22 €

(La Normande : Camembert, andouille de Vire et pomme - 20 € / 22 €)

(La Normande : Camembert, andouille de Vire and apple - 20 € / 22 €)

Ostras de Saint-Vaast-la-Hougue N ° 2 • 23 € / 35 € / 45 €

(Les Huîtres Saint-Vaast-la-Hougue N°2 • 23 € / 35 € / 45 €)

(Oysters from Saint-Vaast-la-Hougue N ° 2 • 23 € / 35 € / 45 €)

Ostras de Côte de Nacre N ° 3 • 17 € / 26 € / 33 €

(Les Huîtres Côte de Nacre N°3 • 17 € / 26 € / 33 €)

(Oysters from Côte de Nacre N ° 3 • 17 € / 26 € / 33 €)

Menú do día

Evento

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