eRESTAURANT NFC

• Ver o menú
• Máis información
• Atopar-nos
• Problema de tradución?
• Socorro

Precisa máis información?

• Menú do restaurante Le Poisson d'Argent outono 2026
• Menú de Thalazur
• Menú de 2 pratos Thalazur
• Menú infantil - 14 anos
• Servizo de habitacións:

Menú do restaurante Le Poisson d'Argent outono 2026

O menú: Cócteles Benestar 35 cl

• Piña, kiwi, mazá, menta

  (12.50 €)

• Pepino, mazá, menta e limón

  (12.50 €)

O menú: Os nosos petiscos

• Tortilla de ovos ecolóxico do Domaine des Rouges Terres

  (18.00 €)

• Tartar de tenreira cortada a coitelo con condimentos

  (24.00 €)

O menú: Os nosos entrantes

• Crema de verduras de tempada, condimentos de outono

  (13.00 €)

• Triloxía de hummus con sabor a outono

  (16.00 €)

• Gravlax de salmón cun toque de chan forestal

  (18.00 €)

• Foie gras de pato, pera e apio con toques de pementa de Timut

  (23.00 €)

• Iniciador do día

  (15.00 €)

Os nosos Wraps

• Envoltorios vexetarianos

  (13.00 €)

• Envoltorios de pavo marinados con soia

  (16.00 €)

• Envoltorios de salmón afumado

  (18.00 €)

O menú: Os nosos poke bowls

• A nosa fórmula para poke bowls

  (26.00 €)

• Vexetariano e o seu ovo pasado por auga

  (17.00 €)

• Ensalada de verán

  (19.00 €)

• Salmón afumado

  (21.00 €)

Menú: O noso peixe

• Peixe do día:

  (24.00 €)

• Filete de bacallau escalfado con algas, porros fundidos, mazá e trigo sarraceno crocante

  (27.00 €)

• Vieiras á prancha, cabaza con miso e sementes de sésamo torradas

  (29.00 €)

• Ramen de marisco (segundo dispoñibilidade), unha selección de verduras de tempada

  (32.00 €)

Menú: As nosas carnes

• Carne do día:

  (24.00 €)

• Filete de tenreira normanda, puré de patacas, cogomelos fritidos, castañas e amoras

  (34.00 €)

• Chuletón de vitela, muselina de topinambur, cebola caramelizada e cogomelos ostra

  (32.00 €)

Os nosos pratos vexetarianos

• Espelta coma un risotto con parmesano curado, cogomelos salteados e tofu marinado

  (26.00 €)

• Prato vexetariano do día

  (23.00 €)

Menú: O noso marisco

• 6 ostras

  (16.00 €)

• 9 ostras

  (22.00 €)

• 12 Ostras

  (29.00 €)

• Peixe prato

  (52.00 €)

O menú: As nosas sobremesas

• Prato de tres queixos normandos

  (11.00 €)

• A pera estilo Belle Hélène en trompe l'oeil

  (15.00 €)

• Piña en varias texturas, afumada con xenxibre e lima kaffir

  (13.00 €)

• Doces feitos con chocolate e caramelo de trigo sarraceno

  (13.00 €)

• Tartaleta ao estilo Mont Blanc

  (14.00 €)

• Café ou té gourmet

  (13.00 €)

• Café ou té gourmet de Normandía

  (17.00 €)

• Sobremesas do menú diario

  (12.00 €)

• Bola de xeado 2 bolas:

  (6.00 €)

• Taza de xeado 3 bolas:

  (8.00 €)

• Cunca de xeado con 4 bólas:

  (10.00 €)

Menú de Thalazur

Menú de Thalazur

• Menú de sabor, terroir e lixeireza

  (44.00 €)

Menú de 2 pratos Thalazur

Menú de 2 pratos Thalazur

• Primeiro de entrada ou de sobremesa

  (34.00 €)

Menú infantil - 14 anos

Entrantes menú infantil

• Bandexa de embutidos para nenos

• Prato de embutidos

• Crema de verduras de tempada

Menú infantil: os pratos

• Peixes do día

• Polo supremo

• Pasta Boloñesa

• Selección de adorno:

Menú infantil: Sobremesas

• Brownie de abelás con salsa de caramelo

• Meltingly chocolate cake, and ice cream

• Taza de xeo de dúas bolas

• Compota de mazá

Servizo de habitacións:

Servizo de cuarto Os nosos entrantes

• Crema de verduras de tempada, condimentos de outono

  (13.00 €)

• Triloxía de hummus con sabor a outono

  (16.00 €)

• Gravlax de salmón cun toque de chan forestal

  (18.00 €)

• Foie gras de pato, pera e apio con toques de pementa de Timut

  (23.00 €)

• Iniciador do día

  (15.00 €)

Servizo de habitación Os nosos poke bowls

• Vexetariano e o seu ovo pasado por auga

  (17.00 €)

• pavo marinado

  (19.00 €)

• Salmón afumado

  (21.00 €)

Room Service Our Wraps

• Envolturas vexetarianas

  (13.00 €)

• Wraps de pavo marinados con soia

  (16.00 €)

• Wraps de salmón afumado

  (18.00 €)

Room Service Os nosos petiscos

• Tortilla de ovos ecolóxico do Domaine des Rouges Terre

  (18.00 €)

• Tartar de tenreira cortada a coitelo con condimentos

  (24.00 €)

Room Service Our Fish

• Filete de bacallau escalfado con algas, porros fundidos, mazá e trigo sarraceno crocante

  (27.00 €)

• Vieiras á prancha, cabaza con miso e sementes de sésamo torradas

  (29.00 €)

• Ramen de marisco (segundo dispoñibilidade), unha selección de verduras de tempada

  (32.00 €)

• Peixe do día

  (24.00 €)

Room Service As Nosas Carnes

• Chuletón de vitela, muselina de topinambur, cebola caramelizada e cogomelos ostra

  (32.00 €)

• Filete de tenreira de Normandía

  (34.00 €)

• Carne do día

  (24.00 €)

Servizo de cuarto os nosos pratos vexetarianos

• Espelta coma un risotto con parmesano curado, cogomelos salteados e tofu marinado

  (26.00 €)

• Prato vexetariano do día

  (23.00 €)

Servizo de cuartos Os nosos queixos e sobremesas

• Queixos de Normandía

  (11.00 €)

• A mazá, sobremesa de peixe prata

  (15.00 €)

• Doces feitos con chocolate e caramelo de trigo sarraceno

  (13.00 €)

• Piña en varias texturas, afumada con xenxibre e lima kaffir

  (13.00 €)

• Tartaleta ao estilo Mont Blanc

  (14.00 €)

• Sobremesa do día

  (12.00 €)

Servizo de cuartos Menú infantil entrantes

• Prato de embutidos

• Prato de camaróns

• Crema de verduras de tempada

Menú infantil de servizo de cuartos

• Polo supremo

• Peixe do día

• Pasta Boloñesa

servizo de cuarto menú infantil sobremesas

• Xeado 2 bólas

• Ensalada de froita

• Compota de mazá

• Brownie de abelás con salsa de caramelo

Piña, kiwi, mazá, menta

(Ananas, kiwi, pomme, menthe)

Pepino, mazá, menta e limón

(Mangue, carotte, orange, curcuma et citron)

Tortilla de ovos ecolóxico do Domaine des Rouges Terres

(Omelette aux œufs BIO du domaine des rouges terres)

  (Alérgeno: Ovos, Leite, Mostaza, Sulfito)

Tartar de tenreira cortada a coitelo con condimentos

(Le tartare de bœuf au couteau et ses condiments)

  (Alérgeno: Ovos, Fishes, Leite, Mostaza, Sulfito)

Crema de verduras de tempada, condimentos de outono

(Velouté de légumes de saison, condiments d'automne)

  (Alérgeno: Leite)

Triloxía de hummus con sabor a outono

(Trilogie de houmous aux saveurs d'automne)

  (Alérgeno: Mostaza, Sementes de sésamo, Sulfito)

Gravlax de salmón cun toque de chan forestal

(Gravlax de saumon au parfum de sous-bois)

  (Alérgeno: Fishes, Sulfito)

Foie gras de pato, pera e apio con toques de pementa de Timut

(Foie Gras de Canard, poire et cèleri aux notes de poivre Timut)

  (Alérgeno: Glute, Leite, Apio, Sulfito)

Iniciador do día

(Entrée du jour)

Envoltorios vexetarianos

(Wraps Végétarien)

  (Alérgeno: Glute, Leite, Sulfito)

Envoltorios de pavo marinados con soia

(Wraps dinde marinée au soja)

  (Alérgeno: Glute, Soia, Leite, Sulfito)

Envoltorios de salmón afumado

(Wraps au saumon fumé)

  (Alérgeno: Glute, Fishes, Leite, Sulfito)

A nosa fórmula para poke bowls

(Notre formule poke bowl )

Vexetariano e o seu ovo pasado por auga

(Végétarien et son œuf mollet)

  (Alérgeno: Ovos, Leite, Noces, Mostaza, Sulfito)

Ensalada de verán

( Dinde marinée au soja )

  (Alérgeno: Glute, Ovos, Soia, Leite, Noces, Mostaza, Sementes de sésamo, Sulfito)

Salmón afumado

(Saumon fumé )

  (Alérgeno: Glute, Fishes, Leite, Noces, Mostaza, Sulfito)

Peixe do día:

(Poisson du jour :)

  (Alérgeno: Fishes)

Filete de bacallau escalfado con algas, porros fundidos, mazá e trigo sarraceno crocante

(Pavé de cabillaud poché aux algues, poireaux fondants, pomme et sarrasin croustillant)

  (Alérgeno: Glute, Fishes, Leite, Sulfito)

Vieiras á prancha, cabaza con miso e sementes de sésamo torradas

(Noix de Saint-Jacques poêlées, potimarron au miso et sésame torréfié)

  (Alérgeno: Soia, Leite, Sementes de sésamo, Sulfito, Moluscos)

Ramen de marisco (segundo dispoñibilidade), unha selección de verduras de tempada

(Ramen de la mer (selon arrivage), déclinaison de légumes de saison)

  (Alérgeno: Glute, Crustáceos, Ovos, Fishes, Cacahuetes, Soia, Sementes de sésamo, Sulfito)

Carne do día:

(Viande du jour :)

Filete de tenreira normanda, puré de patacas, cogomelos fritidos, castañas e amoras

(Filet de bœuf race Normande, écrasé de pomme de terre, champignons poêlés, châtaignes et mûres)

  (Alérgeno: Leite, Sulfito)

Chuletón de vitela, muselina de topinambur, cebola caramelizada e cogomelos ostra

(T-Bone de veau,mousseline de topinambour, oignons caramélisés et pleurotes)

  (Alérgeno: Leite, Sulfito)

Espelta coma un risotto con parmesano curado, cogomelos salteados e tofu marinado

(Épeautre comme un risotto au vieux parmesan, champignons poêlés et tofu mariné)

  (Alérgeno: Glute, Soia, Leite, Apio, Sulfito)

Prato vexetariano do día

(Plat végétarien du jour)

6 ostras

(6 Huîtres)

  (Alérgeno: Leite, Sulfito, Moluscos)

9 ostras

(9 Huîtres)

  (Alérgeno: Leite, Sulfito, Moluscos)

12 Ostras

(12 Huîtres)

  (Alérgeno: Leite, Sulfito, Moluscos)

Peixe prato

(Plateau de Fruits de Mer)

  (Alérgeno: Crustáceos, Ovos, Fishes, Soia, Leite, Noces, Mostaza, Sementes de sésamo, Sulfito, Moluscos)

Prato de tres queixos normandos

(Assiette de trois fromages normands, petit mesclun et fruits secs)

  (Alérgeno: Leite, Noces, Mostaza, Sulfito)

A pera estilo Belle Hélène en trompe l'oeil

(La Poire façon Belle Hélène en trompe l'œil )

  (Alérgeno: Ovos, Leite, Noces)

Piña en varias texturas, afumada con xenxibre e lima kaffir

(Ananas en textures, fumé au gingembre et combava)

  (Alérgeno: Noces)

Doces feitos con chocolate e caramelo de trigo sarraceno

(Douceur autour du chocolat, caramel au sarrasin )

  (Alérgeno: Glute, Ovos, Leite, Noces)

Tartaleta ao estilo Mont Blanc

(Tartelette façon Mont-Blanc)

  (Alérgeno: Glute, Ovos, Leite, Noces)

Café ou té gourmet

(Café ou thé gourmand)

  (Alérgeno: Glute, Ovos, Soia, Leite, Noces)

Café ou té gourmet de Normandía

(Le Normandy café ou thé gourmand)

  (Alérgeno: Glute, Ovos, Soia, Leite, Noces, Sulfito)

Sobremesas do menú diario

(Desserts du menu du jour)

Bola de xeado 2 bolas:

(Coupe de glace artisanale 2 boules :)

  (Alérgeno: Glute, Ovos, Soia, Leite, Noces)

Taza de xeado 3 bolas:

(Coupe de glace artisanale 3 boules :)

  (Alérgeno: Glute, Ovos, Soia, Leite, Noces)

Cunca de xeado con 4 bólas:

(Coupe de glace artisanale 4 boules :)

  (Alérgeno: Glute, Ovos, Soia, Leite, Noces)

Menú de sabor, terroir e lixeireza

(Menu saveur, terroir et légèreté)

Primeiro de entrada ou de sobremesa

(Entrée plat ou plat dessert)

Bandexa de embutidos para nenos

(Assiette de charcuteries enfant)

  (Alérgeno: Crustáceos, Mostaza, Sulfito)

Prato de embutidos

(Assiette de crevettes)

  (Alérgeno: Crustáceos, Ovos, Mostaza, Sulfito)

Crema de verduras de tempada

(Velouté de légumes de saison )

  (Alérgeno: Leite)

Peixes do día

(Poisson du jour)

  (Alérgeno: Fishes)

Polo supremo

(Suprème de poulet)

  (Alérgeno: Glute, Ovos, Leite, Sulfito)

Pasta Boloñesa

(Pâte à la bolognaise)

  (Alérgeno: Glute, Leite, Sulfito)

Selección de adorno:

(Garniture au choix :)

  (Alérgeno: Glute, Ovos, Leite)

Brownie de abelás con salsa de caramelo

(Brownie aux noisettes, sauce caramel)

  (Alérgeno: Glute, Ovos, Leite, Noces)

Meltingly chocolate cake, and ice cream

(Salade de Fruits de saison)

  (Alérgeno: Glute, Ovos, Leite, Noces, Sulfito)

Taza de xeo de dúas bolas

(Coupe de glace deux boules)

  (Alérgeno: Glute, Ovos, Leite, Noces)

Compota de mazá

(Compote de pommes )

  (Alérgeno: Glute, Ovos, Leite, Noces, Sulfito)

Crema de verduras de tempada, condimentos de outono

(Velouté de légumes de saison, condiments d'automne)

  (Alérgeno: Leite)

Triloxía de hummus con sabor a outono

(Trilogie de houmous aux saveurs d'automne)

  (Alérgeno: Mostaza, Sementes de sésamo, Sulfito)

Gravlax de salmón cun toque de chan forestal

(Gravlax de saumon au parfum de sous-bois)

  (Alérgeno: Fishes, Sulfito)

Foie gras de pato, pera e apio con toques de pementa de Timut

(Foie Gras de Canard, poire et cèleri aux notes de poivre Timut)

  (Alérgeno: Glute, Leite, Apio, Sulfito)

Iniciador do día

(Entrée du Jour)

  (Alérgeno: Glute, Fishes, Leite, Moluscos)

Vexetariano e o seu ovo pasado por auga

(Végétarien et son œuf mollet)

  (Alérgeno: Ovos, Leite, Mostaza, Sulfito)

pavo marinado

(Dinde marinée)

  (Alérgeno: Glute, Ovos, Soia, Leite, Noces, Mostaza, Sementes de sésamo, Sulfito)

Salmón afumado

(Saumon fumé )

  (Alérgeno: Glute, Fishes, Leite, Noces, Mostaza, Sulfito)

Envolturas vexetarianas

(Wraps Végétarien)

  (Alérgeno: Glute, Leite, Sulfito)

Wraps de pavo marinados con soia

(Wraps dinde marinée au soja)

  (Alérgeno: Glute, Soia, Leite, Sulfito)

Wraps de salmón afumado

(Wraps au saumon fumé)

  (Alérgeno: Glute, Fishes, Leite, Sulfito)

Tortilla de ovos ecolóxico do Domaine des Rouges Terre

(Omelette aux œufs BIO du domaine des rouges terre)

  (Alérgeno: Ovos, Leite, Mostaza, Sulfito)

Tartar de tenreira cortada a coitelo con condimentos

(Le tartare de bœuf au couteau et ses condiments)

  (Alérgeno: Ovos, Fishes, Leite, Mostaza, Sulfito)

Filete de bacallau escalfado con algas, porros fundidos, mazá e trigo sarraceno crocante

(Pavé de cabillaud poché aux algues, poireaux fondants, pomme et sarrasin croustillant)

  (Alérgeno: Glute, Fishes, Leite, Sulfito)

Vieiras á prancha, cabaza con miso e sementes de sésamo torradas

(Noix de Saint-Jacques poêlées, potimarron au miso et sésame torréfié)

  (Alérgeno: Soia, Leite, Sementes de sésamo, Sulfito, Moluscos)

Ramen de marisco (segundo dispoñibilidade), unha selección de verduras de tempada

(Ramen de la mer (selon arrivage), déclinaison de légumes de saison)

  (Alérgeno: Glute, Crustáceos, Ovos, Fishes, Cacahuetes, Soia, Sementes de sésamo, Sulfito)

Peixe do día

(Le poisson du jour)

  (Alérgeno: Fishes)

Chuletón de vitela, muselina de topinambur, cebola caramelizada e cogomelos ostra

(T-Bone de veau, mousseline de topinambour, oignons caramélisés et pleurotes )

  (Alérgeno: Leite, Sulfito)

Filete de tenreira de Normandía

(le filet de boeuf race normande )

  (Alérgeno: Leite, Sulfito)

Carne do día

(Viande du Jour)

Espelta coma un risotto con parmesano curado, cogomelos salteados e tofu marinado

(Épeautre comme un risotto au vieux parmesan, champignons poêlés et tofu mariné)

  (Alérgeno: Glute, Soia, Leite, Apio, Sulfito, Moluscos)

Prato vexetariano do día

(Plat végétarien du jour)

Queixos de Normandía

(Fromages de Normandie)

  (Alérgeno: Leite, Mostaza, Sulfito)

A mazá, sobremesa de peixe prata

(La Poire façon belle Hélène en trompe l'oeil, mousse au chocolat blanc à la vanille, confit de poire et fève tonka, accompagné de sa sauce)

  (Alérgeno: Ovos, Leite, Noces)

Doces feitos con chocolate e caramelo de trigo sarraceno

(Douceur autour du chocolat, caramel au sarrasin)

  (Alérgeno: Glute, Ovos, Leite, Noces)

Piña en varias texturas, afumada con xenxibre e lima kaffir

(Ananas en textures, fumé au gingembre et combava)

  (Alérgeno: Noces)

Tartaleta ao estilo Mont Blanc

(Tartelette façon Mont-Blanc)

  (Alérgeno: Glute, Ovos, Leite, Noces)

Sobremesa do día

(Dessert du Jour)

Prato de embutidos

(Assiette de Charcuterie)

  (Alérgeno: Mostaza, Sulfito)

Prato de camaróns

(Assiette de Crevettes)

  (Alérgeno: Crustáceos, Ovos, Mostaza, Sulfito)

Crema de verduras de tempada

(Velouté de légumes de saison )

  (Alérgeno: Leite)

Polo supremo

(Suprême de poulet)

  (Alérgeno: Glute, Ovos, Soia)

Peixe do día

(Poisson du jour)

  (Alérgeno: Glute, Ovos, Fishes)

Pasta Boloñesa

(Pâte à la bolognaise)

  (Alérgeno: Glute, Leite, Sulfito)

Xeado 2 bólas

(Glace 2 boules)

  (Alérgeno: Glute, Ovos, Soia, Leite, Noces)

Ensalada de froita

(Salade de fruits)

  (Alérgeno: Glute, Leite, Noces, Sulfito)

Compota de mazá

(Compote de pommes)

  (Alérgeno: Glute, Ovos, Leite, Noces, Sulfito)

Brownie de abelás con salsa de caramelo

(Brownie aux noisettes, sauce caramel)

  (Alérgeno: Glute, Ovos, Leite, Noces)

Menú do día

Evento

Problema de tradución?