| Pan plano de oliva | (5.00 €) |
| Embutido seco | (4.00 €) |
| Patacas fritas | (4.00 €) |
| Pementos Padrone en sal grosa | (4.00 €) |
| Pementos adobados caseiros | (4.00 €) |
| Humus | (5.00 €) |
| Lentellas verdes ao estilo tailandés | (5.00 €) |
| Tapenade ou Olivadas e vexetais crus | (5.00 €) |
| 5x Falafels con salsa kefta | (5.00 €) |
| Pan con tomate | (5.00 €) |
| Tataki de atún con salsa de tigre | (5.00 €) |
| Luras pequenas empanadas ao estilo Rabas |
| 9x navalla de perexil |
| Crema de ceboliña de limón con troita afumada Banka · pan de cereais - 50gr | (9.00 €) |
| Tataki de tenreira | (7.00 €) |
| Pinchos de corazón de pato x 3 | (7.00 €) |
| Pincho de peito de pato | (9.00 €) |
| Albóndigas de tenro cebola menta cilantro x 5 | (9.00 €) |
| Paté de campo Trinque Fougasse |
| Xamón Aldudes | (5.00 €) |
| Xamón Kintoa | (7.00 €) |
| Foie gras caseiro fresco | (11.00 €) |
| Peito de pato recheo de foie gras | (9.00 €) |
| Prato de porco en anaco ou medio anaco que escolla entre: |
| Pense en mirar os queixos |
| Ensalada César | (15.00 €) |
| Ensalada italiana | (15.00 €) |
| Ensalada mediterránea | (15.00 €) |
| Ensalada vexetariana | (15.00 €) |
| Disco: A pedra de Oteiza | (18.00 €) |
| Prato de queixos e queixos de porco | (26.00 €) |
| Prato de aperitivo e tapas |
| Disco: O mar | (30.00 €) |
| Prato: o carniceiro | (34.00 €) |
| Prato de queixos | (23.00 €) |
| Prato: O gourmet | (19.00 €) |
| Elixe e comparte os teus acompañamentos * |
| Costelas de tenreira 1400gr - 25mn de cocción | (79.00 €) |
| Filete de solombo 500gr - 15mn de cocción | (44.00 €) |
| Entrecote 800g - 20mn de cocción | (69.00 €) |
| Filete de Tournedos de Tenreira 250gr | (27.00 €) |
| Filete de carniceiro 220g | (20.00 €) |
| Tártaro de tenreira 250gr | (18.00 €) |
| Tártaro de tenreira: cocción de ida e volta azul 250g | (19.00 €) |
| Carpaccio de tenreira | (18.00 €) |
| Hamburguesa TrinqueFougasse | (18.00 €) |
| Carne de porco rechea | (29.00 €) |
| Peito de pato | (24.00 €) |
| Salsa de tigre con filete de atún empanado de sésamo | (22.00 €) |
| Perejil de choco á prancha | (19.00 €) |
| Prato á túa elección 2 € individuais ou 5 € para compartir |
| Tomo de ovella vasca | (5.00 €) |
| Tomo de cabra vasca | (5.00 €) |
| Cabeza de monxe | (5.00 €) |
| Pesto de burratina | (6.00 €) |
| Queixo Pélardon | (6.00 €) |
| Queixo de ovella con trufa | (8.00 €) |
| Bolo de laranxa | (7.00 €) |
| Ensalada de froitas con xarope de vainilla | (7.00 €) |
| Amaretto bo tiramisú de verán | (7.00 €) |
| Crema de natillas caramelizadas con vainilla | (7.00 €) |
| Verrine de albahaca de amorodo - nun vaso pequeno | (7.00 €) |
| Xeado e sorbete | (7.00 €) |
| Entremet Royal ChocolatG. Cabiron - meilleur ouvrier de France |
| Basque Cake T. Bamas - Meilleur ouvrier de France |
| Café ou té gourmet + pequenas sobremesas | (5.00 €) |
| Entrante + prato principal + sobremesa - Servizo rápido |
| Prato: menú do mediodía |
| Prato: menú vexetariano | (18.00 €) |
| Belles en goguette pression 33cl | (4.00 €) |
| Cervexa Belles en goguette - botella de 33 cl | (5.80 €) |
| Cervexa Belles en Goguette - botella de 100 cl | (11.80 €) |
| Cervexa 9,2 ° Frappadingue - botella de 33 cl | (6.10 €) |
| Cervexa Frappadingue 9,2 ° - botella de 75 cl | (11.80 €) |
| 9,2 ° Frappadingue - Cero grao 33cl |
| Cervexa branca Ribouldingue, botella de 33cl | (5.80 €) |
| Ribouldingue botella de cervexa branca de 100cl | (11.80 €) |
| Cervexa barrica - botella de 33 cl | (9.00 €) |
| Cervexa - Non picada polos vermes - botella de 33 cl | (6.10 €) |
| Cervexa - Non picada polos vermes - botella de 75 cl | (12.00 €) |
| Cervexa de barril TRIPLE HOT - xenxibre, pementón, pemento - 33cl | (4.90 €) |
| Cervexa TRIPLE HOT - xenxibre, pementón, pementa - botella de 33 cl | (6.10 €) |
| Cervexa TRIPLE HOT - xenxibre, pementón, pementa - botella de 75 cl | (12.00 €) |
| Bear SEASON DES AMOURS - botella de 33 cl | (5.80 €) |
| Beer SEASON DES AMOURS - botella de 100 cl | (11.80 €) |
| Cervexa NUIT DE GOGUETTE - botella 33cl | (5.80 €) |
| Cervexa NUIT DE GOGUETTE - botella de 75 cl | (11.80 €) |
| Zume de Damasco - botella de 33 cl | (5.50 €) |
| Zume de piña - botella de 33 cl | (7.50 €) |
| Zume de framboesa - botella de 33 cl | (7.00 €) |
| Zume de froita da pasión - botella de 33 cl | (7.50 €) |
| Zume de mango - botella de 33 cl | (7.50 €) |
| Zume de pomelo - botella de 33 cl | (6.50 €) |
| Zume de pera de outono - botella de 33 cl | (6.50 €) |
| Zume de tomate ou tomate amarelo - botella de 33 cl | (6.50 €) |
| Zume de lichi - 30cl / 4 € - botella de 100cl / 17,5 € |
| Zume de melocotón de vide - 30cl / 3 € - botella de 100cl / 13,5 € |
| Zume de mazá Cox 30cl / 3 € - botella de 100cl / 12,5 € |
| Zume de mandarina 30cl / 4 € - Botella 100cl / 17,5 € |
| Zume de uva Cabernet 30cl / 3 € - botella de 100cl / 13,5 € |
| Zume de uva Syrah 30cl / 3 € - botella de 100cl / 13,5 € |
| Café 100% Arabica "Firenze" | (2.20 €) |
| Café americano | (2.20 €) |
| Café descafeinado | (2.20 €) |
| Dobre café |
| Café de abelás | (0.50 €) |
| Crema de café | (4.50 €) |
| Capuchino de crema de leite | (4.50 €) |
| Chocolate quente | (4.50 €) |
| Tés e infusións | (3.50 €) |
| Té negro de Ceilán con arandeira |
| Té verde menta |
| Infusión de verbena ou lima |
| Versión gourmet + 5 € |
