| 1 PRATO + 1 BEBIDA * + 1 CAFÉ |
| Válido só de 12 a 15 horas, de luns a sábado, excluídos os festivos |
| ESCOLLE DA PESTAÑA MENÚ DE BRASSERIE |
| Ceviche de atún con sésamo e soia, brotes novos |
| Bloque de foie gras, chutney de figos, torradas |
| Salmón afumado, crema de leite con finas herbas |
| Carpaccio de tenreira, virutas de Grana Padano, aceite de oliva e tomates confitados |
| Pequena ensalada á súa elección: César, Périgourdines, Winter Detox, Queixo de cabra con mel |
| Bacallau Fish & Chips, salsa tártara |
| Linguine al Tartuffo, cogomelos e Grana Padano |
| Peituga de pato |
| Bisté de tenreira de Simmental |
| Filete de polo, salsa normanda |
| Hamburguesa da túa elección: hamburguesa de queixo, hamburguesa de peixe, hamburguesa vexetariana, hamburguesa de bacon |
| Guarnicións: patacas fritas, arroz tailandés con améndoas, ensalada verde, xudías verdes, patacas baby en aceite de oliva e sal de Guérande, puré de patacas |
| Salsas: manteiga branca, pemento verde, chalotes, bearnesa, normanda, tártara |
| Variación de queixo de Normandía |
| Corazón fluído de chocolate intenso |
| Tarta do avó de Normandía, xeado de vainilla con salsa de caramelo |
| Tostada francesa, Nutella e a súa bola de vainilla |
| Creme brulee con sabor a vainilla Bourbon |
| Tiramisú |
| Profiteroles con chocolate quente e améndoas laminadas |
| café gourmet |