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• Menú infantil (-12 anos)

Menú

Comezadores

• Crema de cogomelos caseira

• Ensalada normanda con Camembert quente

• Terrina tradicional do país

• Carpaccio de tomate con queixo de cabra

• Ensalada de océano con salmón fumado na casa

Pratos principais

• Tortilla tradicional do Mont Saint-Michel, patacas fritas

• Mexillóns, patacas fritas

• Xamón normado á prancha, patacas fritas

• Medio cocido de forno, patacas fritas

• Filete de vacún moído, patacas fritas

• De bacallau con verduras pequenas, manteiga de limón

Postres

• Filloas de caramelo con manteiga salgada

• Mousse de chocolate caseira

• Brillante á crema de vainilla

• Empanada tradicional de mazá

• Xelado Melba con froitas

Menú de La Digue

Menú La Digue: elección de principiantes

• Crema de cogomelos caseira

• Terrina tradicional do país

• Ensalada normanda con Camembert quente

• Carpaccio de tomate con queixo de cabra

• Ensalada de océano con salmón fumado na casa

• Ensalada mixta, tomate, cebola, ceboliña (v)

Menú La Digue: elección de pratos principais

• Tortilla tradicional do Mont Saint-Michel, patacas fritas

• Mexillóns, patacas fritas

• Medio cocido de forno, patacas fritas

• Filete de vacún moído, patacas fritas

• De bacallau con verduras pequenas, manteiga de limón

• Xamón normado á prancha, patacas fritas

• Penne con tomate e albahaca (v)

Menú La Digue: elección de sobremesas

• Filloas de caramelo con manteiga salgada

• Brulee creme de vainilla

• Empanada tradicional de mazá

• Mousse de chocolate caseira

• Xelado Melba con froitas

• Dúo de sorbetes (v)

Fórmula de crepes

Panquecas

• Saborosa panqueca tradicional, ovo, xamón e queixo

• Filloas vexetarianas con parmesano, tomate, cebola, cogomelos, parmesano

• Panqueque bretón con salmón afumado na casa, salmón afumado, creme fraîche, civas

• Os nosos salgados crepes son acompañados de patacas fritadas

As filloas

• Filloas de caramelo con manteiga salgada

• Panqueca gourmet de Nutella

• Panqueca tradicional con manteiga e azucre moreno

Fórmula do día

Inicio do día

• Inicio do día

Prato do día

• Prato do día

Menú infantil (-12 anos)

Menú infantil: Plato principal á súa elección

• Hamburguesa e patacas fritas

• Pepitas e patacas fritas

Menú infantil: Postre á súa elección

• Mousse de chocolate caseira

• Xelado de vainilla e amorodos

• + 1 peto de 3 galletas La Mère Poulard

Crema de cogomelos caseira

(Velouté de champignons maison)

  (Alérgeno: Leite, Sulfito)

Ensalada normanda con Camembert quente

(Salade normande au Camembert chaud)

  (Alérgeno: Ovos, Leite, Apio, Sulfito)

Terrina tradicional do país

(Terrine de campagne tradition)

  (Alérgeno: Glute, Ovos, Leite, Mostaza, Sulfito, Moluscos)

Carpaccio de tomate con queixo de cabra

(Carpaccio de tomates au chèvre frais)

  (Alérgeno: Noces, Sulfito)

Ensalada de océano con salmón fumado na casa

(Salade océane au saumon fumé maison)

  (Alérgeno: Fishes, Leite)

Tortilla tradicional do Mont Saint-Michel, patacas fritas

(L’omelette tradition Mont Saint-Michel, pommes frites)

  (Alérgeno: Ovos, Cacahuetes)

Mexillóns, patacas fritas

(Moules marinières, pommes frites)

  (Alérgeno: Sulfito, Moluscos)

Xamón normado á prancha, patacas fritas

(Jambon grillé à la normande, pommes frites)

  (Alérgeno: Glute, Leite, Mostaza, Sulfito)

Medio cocido de forno, patacas fritas

(Demi-coquelet rôti au four, pommes frites)

  (Alérgeno: Cacahuetes, Leite, Mostaza, Sulfito)

Filete de vacún moído, patacas fritas

(Steak haché de bœuf façon bouchère, pommes frites)

  (Alérgeno: Leite, Apio, Mostaza, Sulfito)

De bacallau con verduras pequenas, manteiga de limón

(Dos de cabillaud aux petits légumes, beurre citronné)

  (Alérgeno: Fishes, Leite, Moluscos)

Filloas de caramelo con manteiga salgada

(Crêpe caramel au beurre salé)

  (Alérgeno: Glute, Ovos, Cacahuetes, Leite, Sulfito)

Mousse de chocolate caseira

(Mousse au chocolat maison)

  (Alérgeno: Ovos, Cacahuetes, Leite)

Brillante á crema de vainilla

(Crème brûlée à la vanille)

  (Alérgeno: Ovos, Cacahuetes, Soia, Leite, Sulfito)

Empanada tradicional de mazá

(Tarte aux pommes tradition)

Xelado Melba con froitas

(Coupe glacée Melba aux fruits rouges)

  (Alérgeno: Ovos, Cacahuetes, Leite, Noces, Sulfito)

Crema de cogomelos caseira

(Velouté de champignons maison)

  (Alérgeno: Leite, Sulfito)

Terrina tradicional do país

(Terrine de campagne tradition)

  (Alérgeno: Glute, Ovos, Leite, Mostaza, Sulfito, Moluscos)

Ensalada normanda con Camembert quente

(Salade normande au Camembert chaud)

  (Alérgeno: Ovos, Leite, Apio, Sulfito)

Carpaccio de tomate con queixo de cabra

(Carpaccio de tomates au chèvre frais)

  (Alérgeno: Noces, Sulfito)

Ensalada de océano con salmón fumado na casa

(Salade océane au saumon fumé maison)

  (Alérgeno: Fishes, Leite)

Ensalada mixta, tomate, cebola, ceboliña (v)

(Mesclun de salade, tomate, oignon, ciboulette (v))

  (Alérgeno: Mostaza)

Tortilla tradicional do Mont Saint-Michel, patacas fritas

(L’omelette tradition Mont Saint-Michel, pommes frites)

  (Alérgeno: Ovos, Cacahuetes)

Mexillóns, patacas fritas

(Moules marinières, pommes frites)

  (Alérgeno: Sulfito, Moluscos)

Medio cocido de forno, patacas fritas

(Demi-coquelet rôti au four, pommes frites)

  (Alérgeno: Cacahuetes, Leite, Mostaza, Sulfito)

Filete de vacún moído, patacas fritas

(Steak haché de bœuf façon bouchère, pommes frites)

  (Alérgeno: Leite, Apio, Mostaza, Sulfito)

De bacallau con verduras pequenas, manteiga de limón

(Dos de cabillaud aux petits légumes, beurre citronné)

  (Alérgeno: Fishes, Leite, Sulfito, Moluscos)

Xamón normado á prancha, patacas fritas

(Jambon grillé à la normande, pommes frites)

  (Alérgeno: Glute, Leite, Mostaza, Sulfito)

Penne con tomate e albahaca (v)

(Penne à la tomate et au basilic (v))

  (Alérgeno: Glute, Ovos, Leite, Mostaza)

Filloas de caramelo con manteiga salgada

(Crêpe caramel au beurre salé)

  (Alérgeno: Glute, Ovos, Cacahuetes, Leite, Sulfito)

Brulee creme de vainilla

(Crème brûlée à la vanille)

  (Alérgeno: Ovos, Cacahuetes, Soia, Leite, Sulfito)

Empanada tradicional de mazá

(Tarte aux pommes tradition)

Mousse de chocolate caseira

(Mousse au chocolat maison)

  (Alérgeno: Ovos, Cacahuetes, Leite)

Xelado Melba con froitas

(Coupe glacée Melba aux fruits rouges)

  (Alérgeno: Ovos, Cacahuetes, Leite, Noces, Sulfito)

Dúo de sorbetes (v)

(Duo de sorbets (v))

Saborosa panqueca tradicional, ovo, xamón e queixo

(Galette complète tradition Œuf, jambon, fromage)

  (Alérgeno: Glute, Cacahuetes, Leite)

Filloas vexetarianas con parmesano, tomate, cebola, cogomelos, parmesano

(Galette végétarienne au Parmesan,tomate, oignon, champignon, Parmesan)

  (Alérgeno: Glute, Cacahuetes, Leite)

Panqueque bretón con salmón afumado na casa, salmón afumado, creme fraîche, civas

(GGalette à la bretonne au saumon fumé maison, saumon fumé, crème fraîche, ciboulette)

  (Alérgeno: Glute, Fishes, Cacahuetes, Leite)

Os nosos salgados crepes son acompañados de patacas fritadas

(Nos galettes sont accompagnées de pommes frites)

Filloas de caramelo con manteiga salgada

(Crêpe caramel au beurre salé)

  (Alérgeno: Glute, Ovos, Cacahuetes, Leite, Sulfito)

Panqueca gourmet de Nutella

(Crêpe gourmande au Nutella)

  (Alérgeno: Glute, Ovos, Cacahuetes, Leite, Noces)

Panqueca tradicional con manteiga e azucre moreno

(Crêpe tradition au beurre et au sucre roux)

  (Alérgeno: Glute, Ovos, Cacahuetes, Leite)

Inicio do día

(Entrée du jour)

Prato do día

(Plat du jour)

Hamburguesa e patacas fritas

(Steak haché, pommes frites)

Pepitas e patacas fritas

(Nuggets, pommes frites)

Mousse de chocolate caseira

(Mousse au chocolat maison)

  (Alérgeno: Ovos, Cacahuetes, Leite)

Xelado de vainilla e amorodos

(Glace vanille - fraise)

  (Alérgeno: Ovos, Leite, Noces, Sulfito)

+ 1 peto de 3 galletas La Mère Poulard

(+ 1 sachet de 3 sablés « La Mère Poulard »)

  (Alérgeno: Glute, Ovos, Soia, Leite, Noces, Sementes de sésamo)

Menú do día

Evento

Problema de tradución?