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• dos nenos do menú -12 anos

menú

Marisco

• 6 ostras ocas de Cancale N ° 4

• 9 ostras ocas Normandía

• 12 ostras ocas Normandía

• whelks (x15)

• cámara

• Peixe prato

• Prato de mariscos (1 persoa):

• Prato de marisco (2 persoas):

Menú: Primeiros pratos

• A aveludada seasonnal sopa de verduras Norman

• ensalada de océano, con, salmón caseiro e afumados

• Mixto de ensaladas estacionais

• Ensalada con touciño en cubos

Menú: prato principal tradicional

• Mexillóns marinières pota, patacas fritas

• Pote de mexillóns con crema, patacas fritas

• pot Mexillón con sidra, patacas fritas

• Pote de mexillóns con tomate e allo, patacas fritas

• Pote de mexillóns en salsa de curry, patacas fritas

• Pote de mexillóns con Roquefort, patacas fritas

• tradicional polo en salsa branca, arroz basmati

• Pedazo de carne, salsa de béarnaise ou salsa de pementa, patacas fritas

• Filete de salmón, salsa de manteiga branca, linguini

• Filete de bacallau, aceite infundido con limón, verduras estacionais

O menú: sobremesas gourmet e, Icesi cremas

• crema de vainilla Gourmet

• mousse de chocolate caseiro

• Torta de mazá, crema

• Vainilla crema brulee

• Torta tatin, con, mazás caramelizadas

• Melba con froitas vermellas

• Tiramisú, caramelo de manteiga salgada

• co Iced ee ff, ou, chocolate, con, crema chantilly

• Sorbete Normand con mazá e - Calvados

Menú: panqueca saborosa e panqueca

• Galette completo: ovo, xamón, queixo

• Bretaña panqueca salgados, salmón afumado, natas, cebola

• panqueca saboroso do vexetariano con queixo parmesano, tomate, cebola, cogumelo, queixo parmesano

• Panqueca coa manteiga eo azucre marrón

• caramelo panqueca con manteiga con sal

• panqueca Nutella

• panqueca flambed en Calvados

os menús

Menú Creperie: Primeiros pratos

• ensalada de océano, con, salmón caseiro e afumados

• ensalada vegetariana estacional

• Ensalada con touciño en cubos

Menú Creperie: pratos á carta

• Bolo bretón coa súa elección, acompañado de papas fritas

• Completa panqueca salgados: ovo, xamón, queixo, patacas fritas

• panqueca saboroso do vexetariano con queixo parmesano tomate, cebola, cogumelos, queixo parmesano

• panecake savory: salmón afumado, crema fraiche, cebola, patacas fritas

Menú Creperie: Sobremesas para escoller

• caramelo panqueca con manteiga con sal

• panqueca Nutella

• Panqueca coa manteiga eo azucre marrón

Menú tradición: Primeiros pratos á carta

• Prato de marisco

• 6 Cancale ostras ocas N ° 4

• Carpaccio de tomate con queixo de cabra fresco

• Mexillóns Marinières

Menú tradición: Pratos para escoller

• tradicional polo en salsa branca, arroz basmati

• Pedazo de carne, salsa de béarnaise ou salsa de pementa, patacas fritas

• Filete de bacallau, aceite infundir con limón, arroz basmati

• Filete de salmón, manteiga branca, Linguín

Menú tradición: Sobremesas para escoller

• caramelo Tiramisú con manteiga con sal

• Vainilla crema brulee

• tartin Tat con mazás caramelizadas

• mousse de chocolate caseiro

Menú La Moulinière: Primeiros pratos

• ensalada de océano, con, salmón caseiro e afumados

• ensalada vegetariana estacional

• ensalada de estilo rural con touciño

Menú La Moulinière: Pratos

• Mexillóns marinières pota, patacas fritas

• Pote de mexillóns con crema, patacas fritas

• Pote de mexillóns, con sidra, patacas fritas

• Mexillóns pota con salsa de curry, patacas fritas

• pot Mexillón con roquefort, patacas fritas

• Pote de mexillóns con tomate e allo, patacas fritas

Menú La Moulinière: Sobremesas

• mousse de chocolate caseiro

• crema de vainilla Gourmet

• Tatin de mazá Tart con natillas

dos nenos do menú -12 anos

menú infantil: Pratos para escoller

• Filete picado, papas fritas

• Linguini con xamón cocido

• Nuggets, papas fritas

menú infantil: Postre escoller

• Mousse de chocolate

• Panecake con azucre de cana

• Helado de vainilla con fresa

Menú infantil: unha iguaria

• Os shortbreads de manteiga de La Mère Poulard

6 ostras ocas de Cancale N ° 4

(6 Huîtres creuses de Cancale N° 4)

9 ostras ocas Normandía

(9 Huîtres creuses de Cancale n°4)

12 ostras ocas Normandía

(12 Huitres creuses de Cancale n°4)

whelks (x15)

(Bulots (x15))

cámara

(Crevettes roses (x12))

Peixe prato

(Assiette de fruits de mer :)

Prato de mariscos (1 persoa):

(Plateau de fruits de fruits mer (1 personne) :)

Prato de marisco (2 persoas):

(Plateau de fruits (2 personnes) :)

A aveludada seasonnal sopa de verduras Norman

(Carpaccio de tomate au chèvre frais)

ensalada de océano, con, salmón caseiro e afumados

(Salade océane au saumon fumé maison)

Mixto de ensaladas estacionais

(Mesclun de salades de saison)

Ensalada con touciño en cubos

(Salade aux petits lardons)

Mexillóns marinières pota, patacas fritas

(Marmite de moules Marinières, pommes frites)

Pote de mexillóns con crema, patacas fritas

(Marmite de moules à la crème, pommes frites)

pot Mexillón con sidra, patacas fritas

(Marmite de moules au cidre, pommes frites)

Pote de mexillóns con tomate e allo, patacas fritas

(Marmite de moules à la tomate aillée, pommes frites)

Pote de mexillóns en salsa de curry, patacas fritas

(Marmite de moules au curry, pommes frites)

Pote de mexillóns con Roquefort, patacas fritas

(Marmite de moules au Roquefort, pommes frites)

tradicional polo en salsa branca, arroz basmati

(Blanquette de poulet tradition, riz basmati)

Pedazo de carne, salsa de béarnaise ou salsa de pementa, patacas fritas

(Pièce de bœuf, sauce béarnaise, ou sauce au poivre, pommes frites )

Filete de salmón, salsa de manteiga branca, linguini

(Pavé de saumon, au beurre blanc, linguini)

Filete de bacallau, aceite infundido con limón, verduras estacionais

(Filet de cabillaud, huile infusée au citron, petits légumes de saison)

crema de vainilla Gourmet

(Crème gourmande à la vanille)

mousse de chocolate caseiro

(Mousse au chocolat maison)

Torta de mazá, crema

(Tarte aux pommes, crème anglaise)

Vainilla crema brulee

(Crème brûlée à la vanille)

Torta tatin, con, mazás caramelizadas

(Tarte Tatin aux pommes caramélisées)

Melba con froitas vermellas

(Melba aux fruits rouges)

Tiramisú, caramelo de manteiga salgada

(Tiramisu, caramel au beurre salé)

co Iced ee ff, ou, chocolate, con, crema chantilly

(Café ou Chocolat liégeois)

Sorbete Normand con mazá e - Calvados

(Sorbet normand à la pomme et - Calvados)

Galette completo: ovo, xamón, queixo

(Galette complète : Oeuf, jambon, fromage)

Bretaña panqueca salgados, salmón afumado, natas, cebola

(Galette Bretonne : saumon, crème fraîche, ciboulette)

panqueca saboroso do vexetariano con queixo parmesano, tomate, cebola, cogumelo, queixo parmesano

(Galette Végétarienne au Parmesan : tomate, oignon, champignon, Parmesan)

Panqueca coa manteiga eo azucre marrón

(Crêpe au beurre et au sucre roux)

caramelo panqueca con manteiga con sal

(Crêpe caramel au beurre salé)

panqueca Nutella

(Crêpe au Nutella)

panqueca flambed en Calvados

(Crêpe flambée au Calvados)

ensalada de océano, con, salmón caseiro e afumados

(Salade océane aux 2 saumons fumé et mariné maison)

ensalada vegetariana estacional

(Salade végétarienne de saison)

Ensalada con touciño en cubos

(Salade campagnarde aux petits lardons )

Bolo bretón coa súa elección, acompañado de papas fritas

(Galette bretonnes au choix, accompagnées de pommes frites)

Completa panqueca salgados: ovo, xamón, queixo, patacas fritas

(Galette Complète Œuf, jambon, fromage, frites)

panqueca saboroso do vexetariano con queixo parmesano tomate, cebola, cogumelos, queixo parmesano

(Galette végétarienne au parmesan, frites)

panecake savory: salmón afumado, crema fraiche, cebola, patacas fritas

(Galette Bretonne, saumon fumé, crème fraîche, ciboulette, frites)

caramelo panqueca con manteiga con sal

(Crêpe caramel au beurre salé)

panqueca Nutella

(Crêpe au nutella)

Panqueca coa manteiga eo azucre marrón

(Crêpe au beurre et au sucre roux)

Prato de marisco

(Assiette de la mer)

6 Cancale ostras ocas N ° 4

(6 Huîtres creuses de Cancale N° 4)

Carpaccio de tomate con queixo de cabra fresco

(Carpaccio de tomate au chèvre frais)

Mexillóns Marinières

(Moules marinières)

tradicional polo en salsa branca, arroz basmati

(Blanquette de poulet tradition, riz basmati)

Pedazo de carne, salsa de béarnaise ou salsa de pementa, patacas fritas

(Pièce de bœuf, sauce béarnaise, ou sauce au poivre, pommes frites)

Filete de bacallau, aceite infundir con limón, arroz basmati

(Filet de cabillaud, huile infusée au citron petits légumes de saison)

Filete de salmón, manteiga branca, Linguín

(Pavé de saumon, au beurre blanc, Linguinu)

caramelo Tiramisú con manteiga con sal

(Tiramisu caramel au beurre salé)

Vainilla crema brulee

(Crème brûlée à la vanille)

tartin Tat con mazás caramelizadas

(Tarte Tatin aux pommes caramélisées)

mousse de chocolate caseiro

(Mousse au chocolat maison)

ensalada de océano, con, salmón caseiro e afumados

(Salade océane au saumon fumé maison)

ensalada vegetariana estacional

(Salade végétarienne de saison)

ensalada de estilo rural con touciño

(Salade campagnarde aux lardons)

Mexillóns marinières pota, patacas fritas

(Marmite de moules Marinières, pommes frites)

Pote de mexillóns con crema, patacas fritas

(Marmite de moules à la crème, pommes frites)

Pote de mexillóns, con sidra, patacas fritas

(Marmite de moules au cidre, pommes frites)

Mexillóns pota con salsa de curry, patacas fritas

(Marmite de moules au curry, pommes frites)

pot Mexillón con roquefort, patacas fritas

(Marmite de moules au roquefort, pommes frites)

Pote de mexillóns con tomate e allo, patacas fritas

(Marmite de moules à la tomate et à l'ail, pommes frites)

mousse de chocolate caseiro

(Mousse au chocolat maison)

crema de vainilla Gourmet

(Crème gourmande à la vanille)

Tatin de mazá Tart con natillas

(Tarte Tatin aux pommes, crème anglaise)

Filete picado, papas fritas

(Steak haché, pommes frites)

Linguini con xamón cocido

(Linguini au jambon blanc)

Nuggets, papas fritas

(Nuggets, pommes frites)

Mousse de chocolate

(Mousse au chocolat)

Panecake con azucre de cana

(Crêpe au sucre de canne)

Helado de vainilla con fresa

(Glace vanille-fraise)

Os shortbreads de manteiga de La Mère Poulard

(Les sablés de La Mère Poulard)

Menú do día

Evento

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